18 november 2013
utlagt 2013 11 18 i kampanj fett i ”Livsmedel”
Miljonrullning
trots forskares råd
Hur många miljoner ska ytterligare spenderas för att få ”behålla” margarinet?
Medan folk mer och mer går över till smör, grädde och fet mjölk, görs allt tapprare försök att behålla konsumenterna under ”råden som vi inte är tvingade att följa”.
Nyheterna haglar nu i dagarna av artiklar som pekar åt ett helt annat håll.
Upproret i Eslöv mot skolmatens FLORA (margarin). Lyssna på TV4:
Bl a har man fokuserat på palmoljan i margarinet och att man inte ska importera det med tanke på skogsskövlingen
Tyngst väger nog vad som just händer i Danmark. Tre ledande och väl ansedda forskare går emot de Nordiska näringsrekommendationerna, som ligger bakom Livsmedelsverkets nya kostrekommendationer. De sågar helt och hållet sambandet mellan de mättade fetterna och hjärt- kärlsjukdomarna, något som Livsmedelsverket fortsätter att försvara
Notera vad de säger om de fleromättade fetterna i artikeln i Jyllandsposten:
-”Växtolja och margariner på omega 6-fett är inte nyttigare än smör skriver de. Enligt ny kunskap kan ett sådant byte till och med vara farligt för hjärtat!
Jämför med vad prof Mai-Lis Hellenius säger i 1177 Vårdguiden som, vi kritiserat hårt i går!
”Ju större andel fleromättade fett en olja har, desto nyttigare är den”.
Sorgligt att ett informationsblad från Landstinget kan sprida direkta lögner på skattebetalarnas bekostnad! Vi återkommer om detta.
Gårdagens inslag:
17 november 2013
Är du inte medlem ännu?
Länk till hela bloggen:
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1
Leave a Comment » | 
Allmänt, ÖGAT PÅ MARKNADEN, Fetterna, FISK, HÄLSOPÅSTÅENDEN, Hälsa, KAMPANJ LISTA, KAMPANJER, Kolesterol, Kolhydrater, KONSUMENTAKTIONEN, KONSUMENTORGANISERING, KONSUmindre, KOSTREKOMMENDATIONER, Lättprodukter, Livsmedel, Lokal verksamhet, margarin, Offentliga maten, skolmat, TJÄNA PÅ ATT VETA, VEM SKA VI LITA PÅ | Taggat: Bantning, Den offentliga maten, diabetes, Fisk, FLORA, folkhälsa, KAMPANJER, Kolesterol, konsumentaktionen, KONSUMENTORGANISERING, kostråd, LÅT STÅ, Livsmedel, margarin, matfett, Omega-6, Palmolja, skolmat | 
Direktlänk
Publicerat av ingerstam
11 november 2013
inlagt 2013 11 11
KONSUMENT-FORUM
Prisanalys 20131108
Regnbåge
blir LAX
hos Guldfisken!
Produkt:
”Lax med Gratäng och Västerbottensost” NYHET!
Uppgiven vikt 420 g
Energiinnehåll 185 kcal/100 g (totalt per portion 777 kcal, låter lite mycket!?))
Så här uppges innehållet:
potatis, regnbågslax, grädde, ”haricotsverts”, Västerbottensost, lök, persilja, rapsolja, tomatpuré, selleri, vitlök, salt, kryddor, konserveringsmedel E221, förtjockningsmedel E407, surhetsreglerande medel E330
När det gäller fisk är det nödvändigt att ange det latinska namnet! Regnbåge heter Oncorhynchus mykiss medan lax heter Salmo salar.
Ordet LAX lyser lockande på locket, medan ”regnsbågslax” finns i innehållsförteckningen, med icke regelmässig bokstavsstorlek. Krävde förstoringsglas.
Näringsdeklaration:
protein 11 g, kolhydrater 8 g. fett 11 g
Beskrives som:
en kvalitetsprodukt, god och vällagad mat från Norrland
Energiprisanalys:
56,90 kr för 420 g = 135,48 kr/kg ger ”energiindex 7,32 kr/100 kcal
Snabbmaten, den färdiglagade brukar ligga runt 7 och 15 kr/100 kcal.
Ägg ligger på c:a 2-3 kr/100 kcal och smör så lågt som 0:68 kr/100 kcal.
Uppvägt ingredienser:
141 g regnbågslax med skinn
24 g ”haricotsverts”
233 g potatis
= 398 g tot uppvägda ingredienser (diff 22 g)
Smakupplevelse:
Ärtorna hade man kunnat skippa, smaken gick inte ihop med potatisen. Av Västerbotten kändes inget. Man fick njuta av den i stället på locket. Hade ingen lust att äta ur ”sjukhustråget” så upplagt på tallrik såg det inte särskilt vackert ut.
Prisanalys (ungefärlig):
C:a 1/3 av produkten är regnbåge till uppskattat pris 40:- kilot, per 141 g gör det 5:64.
Resten 56:90 – 5:64 = 51:26 för 233 g potatis, vilket ger ett potatispris på 51.26 (till kund).
Det är så man förädlar billiga råvaror och expansionen för färdigmat är det inget fel på. Det är vad vi får betala för att vi inte orkar, kan, hinner eller har lust att laga mat.
Du tjänar lätt in 150:- per år genom av bli en kunnig och informerad konsument!
Är du inte medlem! Tillsammans blir vi starka. Första 1000 nya medlemmar får nu ett medlemskap för 150:-
och som välkomstpresent boken KÖKSSKOLAN
Vill du se hela programmet för verksamheten, se ”översikten” på hemsidan, där du också kan söka på olika områden.
Att matfrågorna är prioriterade märks nog om du läser igenom Bengts nya blogg: antingen i datumordning eller sök på ”kategori”. Det är inte bara matfusk vi jobbar med, däremot LUR-PRODUKTER ibland, men mest TJÄNA PÅ ATT VETA!
för mer info i Facebook på dessa sidor:
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1
Leave a Comment » | Allmänt, Ägg, ÖGAT PÅ MARKNADEN, Ekonomi, FISK, KAMPANJ LISTA, KAMPANJER, KONSUMENTAKTIONEN, KONSUMENTORGANISERING, LÅT STÅ, Livsmedel, Matpriser, Prisjämförelser, Produkttester, TJÄNA PÅ ATT VETA, VEM SKA VI LITA PÅ | Taggat: Fisk, KAMPANJER, konsumentaktionen, LÅT STÅ, Livsmedel, Prisjämförelser, Produkttester | Direktlänk
Publicerat av ingerstam
07 september 2013
2013 09 07 senast uppdaterad 2013 09 18
LÅT STÅ
KVAR PÅ HYLLORNA
Denna kampanj länkas från ”Kampanj lista” eller ”Kampanjer” i sökrutan ”Kategorier” på bloggen:
_______________________________________________________________________
Senast tillagt:
18 september 2013
Nestlé vill kontrollera
världens vattentillgångar!
___________________________________________________________________________
Det styrda folket
Det smartaste vi konsumenter kan göra, är just att ”inte köpa” det vi inte behöver
LÅT STÅ – det är gratis!
Produkttester
Matpriserna – Konsumentvänliga prisjämförelser KPJ från hemsidan
Här följer ett antal länkar till bloggens ”kategorier”. Samma artikel kan du hitta på flera ställen, men det märker du och kan gå vidare. Med vårt nya system ”Kampanjer” är det meningen att detta ska bli enklare, men en artikel kan beröra flera områden, så en viss dubblering går inte att undvika.
Matpriser, artiklar i Bloggen under kategori Matpriser (enorma prisskillnader på olika förpackningsstorlekar och olika utvecklade produkter – t ex färdigstekt bacon för 530:- kilot)
Matlarm under bloggen kategori Matlarm
Prisjämförelser under bloggen kategori Prisjämförelser
Spartips under bloggen kategori Spartips
Tjäna på att veta under bloggen Tjäna på att veta
Vi kommer att också bygga vidare på det tidigare materialet från vår hemsida
”FRAMTIDENS MAT” samt ”RÄDDA VÅR MAT”:
Genom att LÅTA BLI att köpa sånt vi inte vill ha och prioritera sånt vi vill se mer av, styr vi effektivt utvecklingen av marknaden. Se t ex den färdigstekta baconet för 530:- kilot, oavsett mängden reklam så sa konsumenterna NEJ TACK och produkten försvann snabbt. LÅT STÅ kan utvecklas till ett effektivt motvapen till reklamen.
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1
Leave a Comment » | Allmänt, ÖGAT PÅ MARKNADEN, BOJKOTT, Fetterna, Fiskepolitik, Globala problem, GMO Samling, HÄLSOPÅSTÅENDEN, Hälsa, Kadmium, KAMPANJER, Köttproduktion, Klimatet, Kolesterol, Kolhydrater, KONSUMENTORGANISERING, KONSUmindre, KOSTREKOMMENDATIONER, LÅT STÅ, Läkemedel, Livsmedel, Matpriser, MÄRKNING Livsmedel, Offentliga maten, Reklam, Socker, SPARTIPS, TILLSATSER, TJÄNA PÅ ATT VETA, Uncategorized, VATTEN, Vården, VEM SKA VI LITA PÅ | Taggat: Den offentliga maten, diabetes, Fisk, folkhälsa, Genmodifierat, Globala företag, KAMPANJER, Köttproduktion, Kolesterol, KONSUMENTORGANISERING, kostråd, LÅT STÅ, Läkemedel, Livsmedel, matfett, Märkning ursprung, Prisjämförelser, Produkttester, Reklam, skolmat, Vatten | Direktlänk
Publicerat av ingerstam
08 maj 2013
2013-05-08
Svensk lax
oätlig
M
i kväll 20.00 i SVT 1 35 min in
men den duger som delikatess åt fransmännen.
Kompletterat:
Studio Ett sände under eftermiddagen: Hör EU-parlamentarikern Isabella Lövin, Miljöpartiet, Pontus Elvingsson, Livsmedelsverket och Uppdrag Gransknings reporter Ola Sandstig.
Har vi inte haft nog av matskandaler nu? När vi hörde om de 900 kineserna som åtalades häromdagen, sa vi ju alla: ja det var i Kina ja, där fuskar man! Trötta på hästhistorierna, som ju visade sig vara vad vi redan trodde från början, rena kriminaliteten, orkar vi knappt ta mer. För på mat ska ju alla andra TJÄNA PENGAR – och på konsumenterna!
Nu har våra präktiga svenska fiskare eller fiskeföretag visat sig vara samma FULA FISKAR. Vilken fisksoppa vi har inpå knutarna. Nedsmutsade hav. Förgiftad fisk. Tveksamt regelverk. Livsmedelsverket Om den norska laxen håller man tyst om hur man göder upp den och hur lite Omega-3 av rätt sort den innehåller.
Se programmet i TV så återkommer vi i en längre serie om hur man LURAR oss att både äta fel (sockerkampanjen) och importerade hel- och halvfabrikat med GMO foder till djuren, häst, och fel köttslag mm. Vem ger oss förslag på hur vi konsumenter ska agera – för det är ju vi som väljer (även politikerna), vilken butik vi ska handla i, vad vi ska handla, när och hur mycket (eller lite), vad vi ska äta och hur lite (mycket) och vilka konsekvenser vi måste ta, mest övervikt och diabetes. Vi har en tung roll, men tillsammans måste vi konsumenter ta i detta!
Onsdag 20.00 i SVT 1 sänds det första gången, 35 minuter in i programmet, därefter på SVT Play. Repriser Även i SVT1 9/5, SVT1 11/5 och SVT1 12/5
Mer om fiske i bloggen:
Kommentar i Facebook på fråga från en tittare:
Läs mera i bloggen
för mer info i Facebook på dessa sidor:
KONSUMENT-FORUM / Bengt Ingerstam
KONSUmindre KONSUMENTSAMVERKAN
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
Leave a Comment » | Allmänt, ÖGAT PÅ MARKNADEN, FISK, Fiskepolitik, Hälsa, KONSUMENTAKTIONEN, KONSUmindre, LÅT STÅ, Matlarmen, Produkttester, TJÄNA PÅ ATT VETA, VEM SKA VI LITA PÅ | Taggat: Fisk, konsumentaktionen, kostråd, LÅT STÅ, Livsmedel, matlarm, Produkttester, TV program | Direktlänk
Publicerat av ingerstam
11 april 2013
2013-04-11
Europa skakar
av en ny
hästköttsskandal!
Livsmedelsverket ska kartlägga de svenska företag som eventuellt drabbats men läcker inget utåt: Ekot berättade lite i går:
Aftonbladet och Expressen hade inte mycket att säga:
50 000 000 kilo
hästköttsuppblandat kött befarar man och två tidigare kända kötthandlare känner de holländska myndigheterna till. Det rör sig om en period på flera år och gissningar indikerar att köttet är säkert uppätet redan. Men nu drar myndigheter i Holland i trådarna och begär hjälp från bl a Sverige att ”returnera” vad de kan hitta.
Det är säkert inga nya händelser, men media kan ju inte låta bli att skriva och EU och ministrarna måste nog göra mera för att för sin befolkning låta förstå att de inte måste stärka kontrollerna, för att återupprätta förtroendet för den Europeiska maten, efter de enorma pengar de la ut i samband med att Galna Ko-sjukan bröt ut. Politikerna har gått till val på att de ska säkra matförsörjningen i Europa, och nu är det upp till handling.
Att det bland livsmedelsproducenter och fabrikanter gärna bluffas, luras och kanske ibland fuskas är ingen nyhet och visst ska vi konsumenter få veta vad det är i paketen som vi köper, som alla säger, är ju vackra löften. Debatten har gett vansinniga konsumenter, en del tror att man kan trycka på en Facebook-knapp så löser det sig, men vi kan trösta att det gör det inte, mer än utlopp för frustuation.
Vi vill med detta bara trösta och lugna, att nu händer nog lite mer eller begraver man även detta.
FINDUS tror man kan bättra på sitt rykte med den fina knappen, deras eget märke
Och att bjuda in 1000-tals att besöka sin anläggning i Bjuv
Men vårt samlade råd i nuläget:
1 – gör något annat än jaga sensationer och bli inte uppjagad! Det är inga gifter som cirkulerar!
2 – sluta köpa färdiglagade rätter av vare sig kött, pasta/ris eller fisk, både en-portionsrätter och större förpackningar av alla märken, speciellt de billiga,
3 – använd färskvara av svenskt ursprung och laga maten hemma
4 – dra ner onödig konsumtion, med tanke på hälsan och att slippa banta (du slänger onödig mat ner i magen! Släng inte på annat sätt heller mat!) KONSUmindre!
##############################################################################################################################################
Är KONSUMENTERNA till för att luras?
Eller ska vi bestämma vad vi BEHÖVER?
Välkommen med i organisationen som vill prioritera
NYTTIGT – ÄRLIGT – HÅLLBART
och inte allt fusk och lurt
Tillsammans
är vi starka
Vi kan faktiskt TJÄNA PÅ ATT VETA – tillsammans
#########################################################################################################################################
Följ bloggen i kronologisk ordning här:
för mer info i Facebook på dessa sidor:
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
¤¤
1 kommentar | Allmänt, ÖGAT PÅ MARKNADEN, Fiskepolitik, Globala problem, Hälsa, Köttproduktion, KONSUMENTAKTIONEN, KONSUmindre, KOSTREKOMMENDATIONER, LÅT STÅ, Livsmedel, Matproduktion, MATSVINN, MÄRKNING Livsmedel, Produkttester, sopor och avfall, SPARTIPS, TJÄNA PÅ ATT VETA, VEM SKA VI LITA PÅ | Taggat: Fisk, jordbruk, Köttproduktion, konsumentaktionen, kostråd, LÅT STÅ, Livsmedel, Märkning ursprung, Produkttester | Direktlänk
Publicerat av ingerstam
09 april 2013
2013-04-09
VI LYFTER
PÅ LOCKET
m
hästkött eller nötkött
torsk eller alaskatorsk
tonfisk eller smörfisk
smör eller margarin
ja vad är det i den färdiglagade maten?
Fuskmat eller matfusk eller lurmat eller skräpmat?
Eller blandad kompott som Findus fisk med mask!Det finns att välja på!
Men hade du tänkt dig Morötter i stället för nötkött?
Vi lyfter på locket och granskar olika maträtter och vad hittar vi?
FINDUS köttsoppa
06 mars 2013 (klickbar länk ovan)
Direktlänk testet:
Uppvägda ingredienser: 171 g ”buljong”, 256 g grönsaker, mest morötter 47 g nötkött.
Dygnskostnad 264:- för 2400 kcal!
Lever vi tryggt i vårt
16 mars 2013 (klickbar länk)
Lista på ”Konsumenter granskar” får medlemmarna löpande men här kommer strax ett prov på ett antal tester
Är KONSUMENTERNA till för att luras?
Eller ska vi bestämma vad vi BEHÖVER?
Välkommen med i organisationen som vill prioritera
NYTTIGT – ÄRLIGT – HÅLLBART
och inte allt fusk och lurt
Tillsammans
är vi starka
Vi kan faktiskt TJÄNA PÅ ATT VETA – tillsammans
###########################################################################
Följ bloggen i kronologisk ordning här:
för mer info i Facebook på dessa sidor:
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
Leave a Comment » | Uncategorized | Taggat: Den offentliga maten, diabetes, Fisk, folkhälsa, jordbruk, kadmuim, Köttproduktion, Kolesterol, konsumentaktionen, KONSUMENTORGANISERING, kostråd, LÅT STÅ, Livsmedel, margarin, matfett, Prisjämförelser, Produkttester, skolmat | Direktlänk
Publicerat av ingerstam
03 april 2013
2013-04-03
Larmet gick om att man LURAS med både innehåll och märkning,
det är som vanligt, men vi ska inte sälla oss till alla som ska synas i larmkön,.
får vi komma med ett gott råd, nu när det skrivs om fisk?
M Foto: Svensk Fisk
Ät mera fisk, men skär inte bort den bruna randen! Där sitter nyttigheterna:
Vi engagerar oss för fisket och fisken – varför?
Mänskligheten går under om vi inte
sätter fisket och fisken högre på agendan!
Om nyttan med fet fisk:
om fisk och fisklarmet i dag:
med ordagrant kopierad text från DN:
NYTT
Fiskfusk dåligt för hälsan (SVT 4/4)
ökad efterfrågan (mer ont om fisk, t ex beroende på utfiskning, rovfiske, utkast, och bristande kontroll av bestånden har skapat ökande fiskpriser och då är girigheten framme och frestelserna att fuska genast framme. Kontrollerna är inte utvecklade men Livsmedelsverket har bett om pengar för att utveckla kontrollerna. Då skyller regeringen på budgetprocessen, men detta borde man tidigare förutsett eller ha ”reservpengar” i beredskap för.
Nu är inte hälsoriskerna så överhängande, det gäller egentligen bara smörfisken, som för en tid sedan såldes i butikerna som alternativ till tonfisk, men behövde bara stekas ordentligt.
Är KONSUMENTERNA till för att luras?
Eller ska vi bestämma vad vi BEHÖVER?
Välkommen med i organisationen som vill prioritera
NYTTIGT – ÄRLIGT – HÅLLBART
och inte allt fusk och lurt
Tillsammans
är vi starka
Vi kan faktiskt TJÄNA PÅ ATT VETA – tillsammans
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Läs mera i bloggen
för mer info i Facebook på dessa sidor:
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
Leave a Comment » | Allmänt, Fetterna, FISK, Fiskepolitik, Hälsa, KONSUMENTAKTIONEN, KOSTREKOMMENDATIONER, Livsmedel, Matlarmen, TJÄNA PÅ ATT VETA, VEM SKA VI LITA PÅ | Taggat: Fisk, folkhälsa, konsumentaktionen, kostråd, Livsmedel | Direktlänk
Publicerat av ingerstam
12 oktober 2012
2012-10-12
Myglet med strömmingen handlade inte enbart om surströmmingen!
Att strömmingen och i o f den vilda laxen i Östersjön är, borde vara bekant, förgiftad med bl a PCB och ätas mycket sparsamt.
Vi har haft undantag i omgångar från EU, den svenska konsumenten får äta, men fisken får inte exporteras.
Nu har bakgrundsfakta dykt upp, hur Lantbruksdepartementet lyckades ”rädda det svenska fisket och kustfiskarna” genom att offra konsumenterna, spä ut gifterna s a s.
Sveriges Radio släppte nyheten i morse:
EU fick inte all information om gift i svensk fisk
http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=83&artikel=5306405
Aftonbladet i morse: Regeringen mörkade giftrisk med Östersjöfisk
http://www.aftonbladet.se/nyheter/article15596361.ab
Åsa Westlund (S) parlamentsledamot EU på sin blogg:
http://www.asawestlund.se/blogg/regeringen-riskerar-medvetet-barns-halsa/
Livsmedelsverkets grundläggande utredning:
Livsmedelsverkets utredning om effekter av ett fortsatt undantag från EU:s regler för gränsvärden för dioxin i fisk
Uppföljning kommer.
Länk till vårt avsnitt: VEM SKA VI LITA PÅ:
https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/07/06/forskningen-media-var-halsa/
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
för mer info i Facebook på dessa sidor:
som riktig medlem
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
Leave a Comment » | Allmänt, Fiskepolitik, HÄLSOPÅSTÅENDEN, Hälsa, KONSUMENTORGANISERING, KOSTREKOMMENDATIONER, Livsmedel, Matlarmen, MILJÖrelaterat, VEM SKA VI LITA PÅ | Taggat: Fisk, folkhälsa, kostråd, Livsmedel, matlarm | Direktlänk
Publicerat av ingerstam
03 juni 2012
2012-06-03
Kampen om fiskarna
Senaste tiden gick i SVT2 en serie på tre oerhört intressanta filmer om de tre största problemen när det gäller de tre av marknaden prioriterade fiskarterna torsken, tonfisken och laxen.
Utvecklingen av världens fiske har styrts av denna utveckling och vi konsumenter har styrts effektivt över till dessa tre arter, möjligen borde skaldjur tas med också (tigerräkor t ex). Lägg märke till hur efterfrågan har styrts in på dessa arter och hur kriget om fiskarna styrts från olika länders regeringar, finansieringen av större och större båtar, fighterna om kvoterna och inte minst handelsblockens satsningar, både i frysdiskarna och i färskdiskarna.
I dag kan man köpa färsk filead odlad lax för 69:90 hos en kedja och för bara en vecka sedan kostade den 149:-. Det är inte fisken som kostar olika, det är kampanjerna med lax som lockvaror. Torsken är nere nu i dagarna (finns bara filead) i 99:- mot för ett par veckor sedan 179:- ). Är marknaden seriös? Är det helgerna som stimulerar kampanjerna? Nyss var det pingst, nu kommer Nationaldagen och snart är det midsommar.
Bakom filmerna låg den engelska kampanjen som varit aktiv några år, Fish Fight,som vi lagt ut länk till på Facebooksidorna: https://www.facebook.com/hughsfishfight och uppmanat att skriva på. Kolla in den närmare. http://www.fishfight.se/
Här är några länkar till engelska artiklar om deras aktiviteter.
http://www.theecologist.org/News/news_round_up/724568/hugh_fearnleywhittingstall_tackles_farmed_salmon_feed_controversy.html
http://www.theecologist.org/_tag/4674/0/0/25/Hugh%20Fearnley-Whittingstall/
http://www.theecologist.org/News/news_round_up/724568/hugh_fearnleywhittingstall_tackles_farmed_salmon_feed_controversy.html
http://www.guardian.co.uk/environment/2011/aug/08/fish-consumption-rises-despite-campaign
Vi kommer att fortsätta att följa och kommentera frågan om fisk, fiske och priserna (och marknaden) för det är troligen ett större problem än odlingen och jordbruket på den allt mindre arealen jord, som blir kvar efter all byggnation av parkeringsytor, vägar och städernas utbredning. 70 % är vatten på jorden, bara 10 % är möjlig att producera mat på av de 30 % som är kvar!
Vi samlar dokumenten på följande dokument:
Fiskepolitik på bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/category/fiskepolitik/
FISKE och FISK och PRISER
20120514 uppdaterat 2012-05-21 och 2012-05-28
https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/05/14/fiske-och-fisk-och-priser/
för mer info i Facebook på dessa sidor:
2 kommentarer | Allmänt, Globala problem, KONSUMENTAKTIONEN, Livsmedel, TV o Radio | Taggat: Fisk, folkhälsa, Globala företag, konsumentaktionen, Livsmedel, TV program | Direktlänk
Publicerat av ingerstam
28 maj 2012
2012-05-28 uppdaterat 2012-05-29
Sista chansen att se detta avsnitt är onsdag 30/5 sen kväll 0.45 i SVT2
Hela serien heter egentligen Kampen om fiskarna och här kommer de två sista avsnitten:
Nästa avsnitt som handlar om tonfiskproblemet gick tisdag 29/5 i SVT 2, repriser onsdag 30 kl 8.05 och torsdag sen kväll 0.30
Sista avsnittet om den odlade laxen går onsdag 18.00 i SVT 2 med repriser torsdag 8.10 samt fredag sen kväll 01.10 i SVT 2
Av många olika skäl kastas en massa fisk överbord, tillbaka i havet mot en säker död. Det har debatterats länge och motståndet mot ett förbud kommer mest från vissa länders fiskare och deras organisationer, men baseras mycket på regelverkat inom EU och strävandena att få så bra betalt som möjligt för den fångst man landar.
I filmen klargörs tydligt att de tre dominerande fiskarterna är torsk, tonfisk och lax. I kommande filmavsnitt kommer tonfisken den 29 maj och den odlade laxen den 30 maj. Vad berör torsken och utkasten i Nordsjön så svarar de för nära hälften av det som tas upp. Konstig form av hushållning med hotade arter, samtidigt ser man hur marknaden driver utvecklingen med t ex Fish & Chips i England och se våra svenska fiskdiskar med mest torsk och lax och ibland strömming till ”svinpriser”. Marknaden har styrt upp konsumtionen, alltså borde vi konsumenter styra upp marknaden nu. Bra exempel visades hur det gick till i England med makrillen. Passa på nu när den går till.
Vi borde ställa oss och EU frågan varför vi konsumenter ska betala slöseriet, oljan till båtarna, lönerna till fiskarena, när bara hälften landas. Det är inte hållbart och fiskpriserna bara ökar. Följ debatten på FISKE och FISK och PRISER
Med anledning av premiären av TV-serien ”Kampen om fiskarna” som nu kommer i SVT2 lägger vi ut detta avsnitt i all hast och kompletterar senare med mer material. Första avsnittet går i kväll 28 maj 18.00. REPRISER 29 och 30 maj.
Här är länken till Facebooksidan för kampanjen som startades av den berömde kocken Hugh Fearnley: https://www.facebook.com/hughsfishfight
och här är uppropet, som alla uppmanas att skriva på och där mängder av bakgrundsmaterial finns: http://www.fishfight.net/
Så här skriver SVT:
Brittisk dokumentärserie från 2011. Del 1 av 3. Den brittiske stjärnkocken Hugh Fearnley-Whittingstall har fått nog. Han står inte ut med att reglerna tvingar fiskare att kasta enorma mängder prima fisk tillbaka i sjön till ingen nytta eftersom den ändå är dödsdömd. Så han startar en kampanj för att ändra fiskepolitiken i Bryssel.
Även i SVT2 29/5 och SVT2 30/5
Jämför detta med den övriga debatten om hur maten slängs, från hur man ska sortera det överblivna från våra tallrikar och hur EU sköter det i verkligheten!
Senaste inlägg på Bloggen:
eller i bloggen om Fiskepolitik: https://bengtingerstam.wordpress.com/category/fiskepolitik/
för mer info i Facebook på dessa sidor:
1 kommentar | Allmänt, Fiskepolitik, Globala problem, KONSUMENTAKTIONEN, Livsmedel, MATSVINN, sopor och avfall | Taggat: Fisk, Livsmedel | Direktlänk
Publicerat av ingerstam
Bengt Ingerstams blogg 