DRICKS- och ”SKITVATTEN”

05 januari 2014

utlagt 2014-01-05  tillagt 2014-01-08  samt 20140112 se längre ner GÖRAN PETERSSON utredning Slam och Miljö i Europa

URÅLDRIGA

VATTENLEDNINGAR

Gamla och underdimensionerade ledningssystem för dricksvatten samt gamla uppsamlingssystem för avfall från gator, sjukhus, industrier, hem och toaletter där alltfler föroreningar, rester, läkemedelsrester och bekämpningsmedel samlas och passerar s k reningsverk som inte klarar av att rena, det är det moderna Sveriges baksida.

Ut kommer inte rent dricksvatten igen utan förorenat vatten  och slamrester som vissa intressen vill deponera och låta livsmedelsproducerande åkrar vara deponi för och utspädningsytor. Vad detta slam innehåller vet man lite om men via ett egenfabricerat certifieringssystem där Svenskt Vatten är centralintresse, försöker man temporärt lösa problemet genom att vilseleda myndigheter och politiker, liksom vissa bönder.

Det går inte längre att bara reparera dessa gamla system utan det är dags att bygga om och modernisera systemen. Samma situation hade vi för järnvägarna innan politikerna till slut förstod  och de ansvariga för våra järnvägar,  att det var dags att ”bygga ut och om”. När skall detta hända för de vattendistribuerande och vattenburna uppsamlingssystemen. Det är akut att börja, det kommer att ta decennier att genomföra.

För att mildra och hjälpa till kan vi konsumenter börja spara på rent vatten, KONSUmindre.  Lika väl som det gäller att inte kasta mat i onödan, kan vi dra ner på vattenanvändningen, bara börja tänka efter, även för det vi spolar ner. Problemen gäller inte bara dom andra, vi kan och måste ta itu med det som ligger inom vårt räckhåll. Tillsammans är vi en resurs, så häng med nu. Det är lika viktigt när vi ska ställa kraven!

Repeterar ett par viktiga dokument från nyhetsbrevet för Lant- och Jordbruk samt Fiske, som vi förslog häromdagen.

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

2014-01-08

NYTT:  SLAM och MILJÖ i Europa

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/191107/local_191107.pdf

En alldeles färsk rapport av Prof Göran Petersson från Chalmers, som visar att Sverige ligger sämst till i Europa och hela spelet från Svenskt Vatten,  med deras egencertifiering  av slam (för spridning på åkermark) har försenat och förvirrat även myndigheterna. Rapporten visa också på att förbränning av slam fungerar utmärkt och innebär miljö- och resursfördelar.

Ett bestämt krav från konsumenthåll är nu dags att framställa till berörda parter, även LRF. Inställningen till förbränning har vi haft i vårt program sedan länge, så det är inget nytt vi kommer med, men ser tacksamt denna rapport som det förlösande materialet, som inte går att negligera!

2014 01 12

Ur ATL i dag  ”Avloppslam borde brännas”. Rapporten nu sänd till Lantbuksministern och LRF

http://www.atl.nu/lantbruk/avloppsslam-borde-br-nnas

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

En viktig debattartikel från oss

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/01/27/att-godsla-jordarna-med-slam-och-sedan-odla-mat-dar-ar-sjalvmord/

I DN Debatt nyligen fanns denna artikel:

Sverige måste bli bättre på att kontrollera dricksvattnet!

http://www.dn.se/debatt/sverige-maste-bli-battre-pa-att-kontrollera-dricksvattnet/

Ett bra svar på debattartikeln från  Per-Åke Sahlberg

http://www.dn.se/debatt/problemet-ar-kommunernas-avloppshantering/

Översikt material, artiklar m m

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/slammet/slamindex.html

Faktablad om avloppsslam

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/slammet/slamfakta_text.html

________________________________________________________________________

Är du inte medlem ännu?

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

___________________________________________________________________

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

KONSUMENT-FORUM

KONSUmindre 

Konsumentsamverkan

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED

Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se 
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

Annonser

NYHETER inom Jord och Lantbruk

04 januari 2014

inlagt 2014-o1-04

NYHETER 

MED KONSUMENTSTUK

 i Jord- och Lantbrukets samt Fiskets media!

Ögat på marknaden

 Ur det enorma nyhetsflödet väljer vi här ut en liten del med sådant som på olika sätt berör oss konsumenter.

Kina har akuta problem med åkermark förgiftad med tungmetaller

http://www.lantbruk.com/lantbruk/tungmetaller-stoppar-kinesiskt-lantbruk

Publicerad 2014-01-02 10:30

– En areal större än hela den svenska åkerarealen är så förstörd av miljögifter att all odling av mat förbjuds av de kinesiska myndigheterna.

– Mer än 3,3 miljoner hektar åkermark är så förgiftad av bland annat tungmetaller att myndigheterna stoppar fortsatt odling.

– 3,3 miljoner hektar är mer än hela den svenska åkerarealen och de miljöeffekter som avslöjas, till exempel mycket höga halter av kadmium, sägs vara en effekt av Kinas snabba, men starkt miljöpåverkande industriutveckling. En stor del av de förstörda jordarna ligger i områden med omfattande tung metallindustri.

– Kina har mer än 130 miljoner hektar åkermark och är ett av världens största livsmedelsproducerande länder.

Läs hela artikeln via länken ovan.

Nyligen publicerade vi denna artikel på bloggen:

Bönder får betalt för att sprida avfall på åkermark

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/11/20/pengar-till-bonder-for-att-sprida-avfall/

AFTONBLADETS rubrik blev: Åkrarna gödslas med p-piller

En viktig debattartikel från oss

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/01/27/att-godsla-jordarna-med-slam-och-sedan-odla-mat-dar-ar-sjalvmord/

Hanteringen av avloppsslam är inte bara en miljö- och resursfråga utan berör oss konsumenter i allra högsta grad, men på annat sätt. Dels har vi fosforfrågan där man inom industrin tillsätter fosfor i olika mat eller råvaror, som sedan går cykeln runt för att återfinnas i avloppet och dels behövs det fosfor för att odla grödor för både djur och människor. Ett tänkvärt exempel var när jag kokade en oxtunga till Jul.  Den var ”beredd” med fosfat och vatten och från 1900 gram reducerades den i koket till lite drygt 900 gram. Hur mycket fosfor som gått åt vet vi inte just nu, men man kunde säja tungan rejält uppumpad.

Frågan om slamhanteringen och spridningen av tungmetaller påverkar även vårt dricksvatten, så det är inte en isolerad fråga. Man börjar efterlysa myndigheternas ageranden, det räcker inte med att lägga sin energi på att förbjuda opastöriserad mjölk!

I DN Debatt nyligen fanns denna artikel:

Sverige måste bli bättre på att kontrollera dricksvattnet!

http://www.dn.se/debatt/sverige-maste-bli-battre-pa-att-kontrollera-dricksvattnet/

Ett bra svar på debattartikeln från  Per-Åke Sahlberg

http://www.dn.se/debatt/problemet-ar-kommunernas-avloppshantering/

Några ytterligare frågor som aktualiserats via lantbrukets tidningar i dagarna:

 

SCAN satsar på import

http://www.ja.se/?p=43983&m=3433&pt=105

HKScan har sedan många år ägt importföretaget Annerstedt Flodin som ett dotterbolag. Men nu ska företaget bli fullt integrerat i verksamheten, målet är att utveckla importen av kött.

Bra att veta för oss som inte vill köpa importerat kött!

Regeringens plan för att få fler äta vildsvin

Publicerad 2014-01-01 06:30

http://www.lantbruk.com/nyhetsbrev-visa?6122&2014-01-01_14:53&1

Citat: Om avskjutningen av vildsvin ska öka måste konsumtionen följa med. Regeringen satsar därför en halv miljon kronor på att få upp vidareförädlingen av vildsvinskött.

Pengar i sjön som vanligt när Lantbruksdepartementet rör på sig! Varför finns inget vildsvin att få tag på i butikerna, när vi så gärna skulle köpa det? Jo det hamnar i jägarnas egna frysboxar och släpps inte ut i butikerna. Så var det med den halva miljonen…

________________________________________________________________ 

Vill du ha samlade periodiska uppdateringar från jordbruksområdet inkluderande avloppsslam- och vattenfrågorna med ”konsumentstuk” så beställ det på e-post  konsument-forum@konsumentsamberkan.se

Ange ”jordbruksnyheter”.

________________________________________________________________________

Är du inte medlem ännu?

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

___________________________________________________________________

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

KONSUMENT-FORUM

KONSUmindre 

Konsumentsamverkan

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED

Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se 
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

 


NESTLÉ EN VÄRLDSMAKT

18 september 2013

upplagt 2013 09 18   uppdateras löpande

Nestlé vill kontrollera

världens vattentillgångar!

Och få det totala greppet om distributionen av vatten, företrädesvis på flaska.

Nestlés styrelseordförande Peter Brabeck har nyligen gått ut och talat för att vatten ska inte styras av myndigheter utan av världens stora företag, alltså inte kunna vara privatägt.

Endast de stora företagen kan förvalta vattenreserverna och utnyttja dem för att skapa välstånd för befolkningen. Dessa håller folk med arbete och inkomster så de  kan hålla konsumtionen igång.

Nestlé är världens största företag inom livsmedel.

Han påstår att vatten inte är en mänsklig rättighet, att vatten måste ha ett pris och ska kontrolleras av näringslivet.

Deras vinst är 65 miljarder dollar per år. Han förutser också en världsomfattande vattenbrist inom 15-20 år.

Han stöder också en framtid med GMO-grödor.

Läs mera i artikeln från NaturalNews och lyssna direkt på intervjun med Brabeck

http://www.getholistichealth.com/37019/nestle-ceo-seeks-to-control-the-worlds-water-supply/

De uppmanar även till att skriva på ett upprop

http://stopnestlewaters.org/tag/bottled-water

Vi lägger nu in detta under våra kampanjer

”LÅT STÅ – kvar på hyllorna”.

 

”VATTEN KAMPANJ”

Effektivaste sättet att förhindra att Nestlé tar över makten över vår mat och vatten är ju att dels inte köpa dessa varor och dels inte gynna dem ekonomiskt oavsett vilken produkt det gäller, inklusive deras dotterbolag som t ex Zoega, Nescafé, After Eight och Hemglass

Nestlé är dessutom störst på mjölk och mejerisidan i världen, omsätter drygt 23 miljarder euro förra året i sin mejeriverksamhet. ARLA ligger på 8:e plats, läs artikeln i ATL:

http://www.lantbruk.com/lantbruk/arla-pa-topplista-nar-mejeriforetag-rankas

Se mera på följande länkar direkt på Nestlés hemsida:

http://www.nestle.se/

http://sv.wikipedia.org/wiki/Nestl%C3%A9
http://en.wikipedia.org/wiki/Nestl%C3%A9

http://www.nestle.com/

http://www.nestle-waters.com/

Du som vill hitta mer, Googla!

Du eller ni som vill delta och medverka och utveckla kampanjen ”LÅT STÅ” kan höra av dig per mail konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Berätta lite om vilken anknytning du tidigare haft till frågan och vad du tycker konsumenterna kan göra.

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


LÄKEMEDEL – HOT ELLER BOT

09 september 2013

upplagd 2013 09 09  uppdateras löpande

LÄKEMEDEL

HOT ELLER BOT

 

Denna kampanj länkas från ”Kampanj lista”  eller ”Kampanjer” i sökrutan ”Kategorier” på bloggen:

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanj-lista/

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanjer/

Börja med att se filmen ”Vårt smutsiga vatten” från SVT, repriserna nu 11, 12 och 13 september på Dokument utifrån i Kunskapskanalen eller till oktober på SVTPlay:

http://www.svtplay.se/video/1446261/vart-smutsiga-vatten

Det intressantaste kommer i senare delen, likaså uppmaningen hur vi ska agera som konsumenter!

Bl a omnämns Metformin, ett av de mest sålda läkemedlem, till diabetiker. Man uppgav att det inte bryts ner alls i reningsverken. Man uppmanar konsumenterna att trycka på hos läkarna för större öppenhet, så trycket ökar på producent.

Du eller ni som vill delta och medverka och utveckla kampanjen ”LÄKEMEDEL -HOT ELLER BOT” kan höra av dig per mail konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Berätta lite om vilken anknytning du tidigare haft till frågan och vad du tycker konsumenterna kan göra.

Redan kommande dagar lägger vi in mera principiellt viktigt material

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


VATTEN KAMPANJ

09 september 2013

upplagd 2013 09 09  utvecklat 18/9

VÅRT VATTEN

FÖR

LIV OCH HÄLSA

Denna kampanj länkas från ”Kampanj lista”  eller ”Kampanjer” i sökrutan ”Kategorier” på bloggen:

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanj-lista/

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanjer/

___________________________________________________________________________

Senast tillagt:

NESTLÉ EN VÄRLDSMAKT

18 september 2013

upplagt 2013 09 18   uppdateras löpande

 Nestlé vill kontrollera

världens vattentillgångar!

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/09/18/nestle-en-varldsmakt/

__________________________________________________________________________

Börja med att se filmen ”Vårt smutsiga vatten” från SVT, repriserna nu 11, 12 och 13 september på Dokument utifrån i Kunskapskanalen eller till oktober på SVTPlay.- Det intressantaste kommer i senare delen, likaså uppmaningen hur vi ska agera som konsumenter!

http://www.svtplay.se/video/1446261/vart-smutsiga-vatten

För tidigare artiklar med anknytning till VATTEN se bloggen under kategori ”vatten”se 

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/vatten-2/

Redan kommande dagar lägger vi in mera principiellt viktigt material

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


LÅT STÅ

07 september 2013

2013 09 07 senast uppdaterad 2013 09 18

LÅT STÅ

KVAR PÅ HYLLORNA

Denna kampanj länkas från ”Kampanj lista”  eller ”Kampanjer” i sökrutan ”Kategorier” på bloggen:

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanj-lista/

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanjer/

_______________________________________________________________________

Senast tillagt: 

NESTLÉ EN VÄRLDSMAKT

18 september 2013

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/09/18/nestle-en-varldsmakt/

Nestlé vill kontrollera

världens vattentillgångar!

___________________________________________________________________________

Det styrda folket

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/02/20/det-styrda-folket/

Det smartaste vi konsumenter kan göra, är just att ”inte köpa” det vi inte behöver

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/03/14/lat-sta-en-konsumentaktion/

LÅT STÅ – det är gratis!

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/03/18/kampanjen-lat-sta-kop-inte/

Produkttester

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/marknad/prodtester.htm

Matpriserna – Konsumentvänliga prisjämförelser KPJ från hemsidan

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/marknad/Matpriser/matpriseridx.htm

Här följer ett antal länkar till bloggens ”kategorier”. Samma artikel kan du hitta på flera ställen, men det märker du och kan gå vidare. Med vårt nya system ”Kampanjer” är det meningen att detta ska bli enklare, men en artikel kan beröra flera områden, så en viss dubblering går inte att undvika.

Matpriser, artiklar i Bloggen under kategori Matpriser (enorma prisskillnader på olika förpackningsstorlekar och olika utvecklade produkter – t ex färdigstekt bacon för 530:- kilot)

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/matpriser/

Matlarm under bloggen kategori Matlarm

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/matlarmen/

Prisjämförelser under bloggen kategori Prisjämförelser

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/prisjamforelser/

Spartips under bloggen kategori Spartips

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/spartips/

Tjäna på att veta under bloggen Tjäna på att veta

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/tjana-pa-att-veta/

Vi kommer att också bygga vidare på det tidigare materialet från vår hemsida

FRAMTIDENS MAT samtRÄDDA VÅR MAT”:

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/framtidensmat/framtidensmatidx.htm

Genom att LÅTA BLI att köpa sånt vi inte vill ha och prioritera sånt vi vill se mer av, styr vi effektivt utvecklingen av marknaden. Se t ex den färdigstekta baconet för 530:- kilot, oavsett mängden reklam så sa konsumenterna NEJ TACK och produkten försvann snabbt. LÅT STÅ kan utvecklas till ett effektivt motvapen till reklamen.

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


Saknar du köttbullarna?

20 december 2012

2012-12-20

Tänkvärda

”JULBULLAR”

x

När man kollar recept på köttbullar, så för det första finns det hur många som helst och de varierar oerhört mellan länder, kulturer och regionalt. Ja t o m med helgerna. Övervägande utgår de ifrån nötfärs, men det har börjat komma vildsvin, älg, känguru och en del mycket exotiska ingredienser, förutom fläskfärs, lammfärs och kycklingfärs. Gör man bullarna på fisk, kallar man dom fiskbullar. Men gemensamt är de matbullar.

Ofta här i Småland är det fläskfärs som gäller och en intressant aspekt att ta upp här är att man faktiskt sparar 20:- kilot ungefär, jämfört med nötkött. En aspekt, men låt oss vidga cirklarna lite mer.

Ska man se det ur djuretisk och klimatmässigt perspektiv, så finns mycket att vinna på just detta byte. Runt 4000 liter vatten kostar det att föda upp grisar per kg kött, medan nötdjur behöver runt 16 000 liter, alltså 4 gånger mer. En tjur kräver också enormt mycket mera energi, i form av foder för att leva många gånger längre än en gris. Har inte fått fram siffrorna men kan ju gissa, säg att det rör sig om 10 gånger mer. Tillsammans ger detta ett stort antal flera djur som ska födas, gödas och slaktas och skillnaden är stor om man bara jämför dessa två djurslag. 25% tillför sedan priset och allt svinn på vägen fördubblar ungefär den siffran. Gör man den här analysen innebär övergången från nöt till gris att man kan troligen minska mängden kilo uppfödda djur till 1/3.  Vill bara lansera tanken och sätta det i jämförelse med de nuförtiden så populära klimatkalkylerna.

Nästa tankebana: dryga ut fläskfärsen med brynt lök, rivna grönsaker som selleri eller stjälkselleri, rättika, morot, blomkål, broccoli, spenat, svamp, soltorkade tomater, ajvar, paprika, chilipeppar, pressad vitlök, hackad purjolök, strimlad vitkål, solroskärnor eller linser och bönor och jag vet inte vad, kanske upp till 50%, hälften, och då minskar vi ytterligare en vända åtgången av kött och antal djur som går åt för att vi ska äta. Tänk vad genial en kålpudding är!

Sen kommer konsumentkalkylerna, genom att vi äter för mycket och behöver banta eller kurera övervikt, diabetes, så skulle man kunna föra in det också i en totalkalkyl och  generellt om vi  minskar överkonsumtionen kanske vi kan minska basproduktionen ytterligare, alltså mängden mat som måste produceras för att vi ska kunna äta som amerikanerna, som skulle behöva 10 jordklot. Tanken är värd att ta upp! Krymp ”intaget” via munnen och alla problem blir proportionellt mindre, även kostnaden för oss konsumenter. Därigenom också vårt slitage på hela samhällsapparaten, för att tjäna in en större köpkraft (boende, transporter, skatter o s v).

Ja håller vi på så här så har vi snart minskat ner den intensiva djurindustrin till hanterbara mindre gårdar kanske med lokalslakterier och lokaldistribution. En tanke, men vi kan väl börja med att dels gå över till fläskfärs och dels dryga ut ordentligt och redan efter helgerna dra ner på allt vi stoppar in via munnen!.

Börjar nu tanken klarna vad jag menar med ”KONSUmindre”? Det är inte svält och uppoffran utan hushållning och bekvämlighet och hälsa! Ett bra alternativ till ”konsuMERA” = tillväxt och mera arbete och slit och sjukdom.

4627.Brysselkålbullar.201212

Tänk efter vad dessa alternativa ”matbullar” skulle kunna betyda!

Enkelt recept:  1 påse brysselkål putsas och kokas skapligt mjuka

Rulla dem i mandelmjöl (för att undvika veteströ) och stek dem en stund i smör och servera på julbordet!

Med dessa rader vill jag önska alla både en GOD JUL och en GOD NY FRAMTID

Bengt Ingerstam

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/