FISKE och FISK och PRISER

14 maj 2012

20120514 uppdaterat 2012-05-21 och 2012-05-28

Av fisk blir man intelligent! Men blir man klok på fiske, fisk, priserna?

AKTUELLT just nu:

Kampanj mot att kasta fisk överbord

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/05/28/kampanj-mot-att-kasta-fisk-overbord/

Låt oss börja med en prisjämförelse. Från COOP Göteborg samt COOP Hultsfred och WILLYs Hultsfred.

Musslor i Gbg  39:- kilot, i Hultsfred 59:90

Havskräfta i Gbg 139:-  Räkor i Hultsfred 250:- kilot

Krabba i Gbg  89:- Willys Hultsfred 99:-

Laxfile Hultsfred COOP 99:-  WILLYs  179:- kilot

Rödspätta Hultsfred  COOP  139:- ?  WILLYs  159:-

Strömming Hultsfred 49:90  WILLYs 71:90

kompletterar i morgon med flera och exakta priser.

Nu börjar makrillen ”dyka upp”, enligt en blogg kostade den 49:- kilot i Göteborg och här den 18 maj 79:-

Kom gärna med i diskussionen och maila oss lokala priser samt butik, så blir det en dialog!

Klart att fisken är billigare i Göteborg än ute i landet i övrigt, men det finns skillnader som bara chockerar! Det är inte bara i butikerna felet ligger, det finns mellanled som borde granskas.

ÖVRIGT

I Sveriges Radio  redovisas en underökning om vattenhalten i fryst torsk.

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=91&artikel=5106636

Ifrågasätter det korrekta i att göra tester på detta sättet. Själva frysningen frigör ju vatten, men visst, det har tidigare debatterats med ”glasering” av fryst fisk och frysta varor över huvud taget.

.

Miljömärkning av fisk får hård kritik

I dag 14 maj i Sveriges Radio (omnämndes i SVT 1) avslöjar man att det inte går rätt till vid certifieringen av ”miljömärkning” av fisk

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=83&artikel=5107730

Ett citat ur artikeln:

Det innebär att runt en fjärdedel av all miljömärkt fisk inte tagits upp på ett miljömässigt sätt.

Orsaken, enligt forskarna, är att miljöcertifikaten delas ut alltför frikostigt. Bedömningarna görs av miljökonsulter och företag som ”tänjt på regelverket”. Detta anses i sin tur bero på att det är fiskerinäringen som bekostar själva certifieringsprocessen. Korruption, med andra ord.

Forskarna påpekar samtidigt att miljömärkningen är bättre än att inte ha något certifieringssystem alls. Men de anser att systemet måste skärpas upp väsentligt.

På Världsnaturfonden (WWF) är man medvetna om att miljömärkningen har brister, och tycker att det är bra att den granskas på det här sättet.

– Det är inget hundraprocentigt system. Men meningen är att det successivt ska förbättras, och MSC är trots allt det mest tillförlitliga system vi har, säger Inger Näslund, ansvarig för fiskefrågor på WWF.

Vid ett möte 9 maj i år i Marknadsrådet för havs- och sjömat, på Jordbruksverket, där jag deltog som enda konsumentrepresentant, fick vi på min fråga veta att kampanjen för MSCs ”blå fisk” märke, finansierats med pengar från Postkodlotteriet,  samt att MSC startades av WWF tillsammans med Unilever. Det kommer säkert en fortsättning.

Det finns också NÄRFISKAT-märkning!  Svenskt – godkänt – spårbart     www.narfiskat.se

Läs vad vi nyligen skrivit på bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/category/fiskepolitik/

Kampanj mot att kasta fisk överbord

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/05/28/kampanj-mot-att-kasta-fisk-overbord/

Mer om vår verksamhet på området FISK och Fiske

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/fiske/fiske.html

se där tidigare info om NÄRFISKAT

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam     KONSUmindre      Konsumentsamverkan

Stöd oss

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


Abborre full med läkemedel

27 januari 2012

2012-01-27 Redigerad 2012-03-03

Först en påminnelse, innan det blir för sent (5 februari): Se filmen UNDERKASTELSEN på SVT Play:

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/01/07/filmen-underkastelsen-av-stafan-jarl-se-den-pa-svt-play-till-5-febr/

OBS! Filmen finns nu också på YOU tube: http://www.youtube.com/watch?v=zTMRi0ElqTk

Vi har två stora producentgrupper, som anser sig ha uppgiften att hålla liv i oss konsumenter. Det är livsmedelsproducenterna och läkemedelsproducenterna. Det finns också samröre dem emellan, förorenar dom oss med vissa tillsatser står de genast till förfogande med lämpliga läkemedel för att få oss ”friska” igen. Ett av de större gäller just läkemedel mot högt kolesterol, som om det alltid är en risk! Risk som man dessutom skapat och tvingar folk att välja ett margarin för att just minska kolesterolvärdet. Först margarin, sedan också piller.

Vår moderna kost har berikats med en massa socker och sockerarter, snabba kolhydrater som 6-8 skivor bröd om dan! Vad händer med oss? Sockerindustrin hjälper till att skapa behovet av läkemedel för hjärt-och kärlsjukdomar, fetma, diabetes mm.

Så hamnar till slut dessa läkemedel i ”abborren vid reningsverken”. Läs artikeln i Ny Teknik nyligen:

http://www.nyteknik.se/nyheter/bioteknik_lakemedel/lakemedel/article3391529.ece

Men en del läkemedel hamnar också i slammet som vissa intressen vill ”återföra till åkermarken” för att odla mat på. Problemet är att allt måste någonstans ta vägen och vi och abborren är en mellanstation!  Problemet är inte enkelt, men det snabbast är att stoppa spridningen via slammet. Det finns metoder för att återvinna fosforn ur slammet. Sedan kan man hantera ”gifterna”. Svårare blir det med det som släpps ut med avloppsvattnet. Men med KONSUmindre-metoden kan vi bromsa spridningen. Vi konsumenter är en viktig del i kedjan.

Men att fortsätta att förorena både haven och jordarna är ett rent självmord, som vi konsumenter behöver sätta stopp för.

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/01/27/att-godsla-jordarna-med-slam-och-sedan-odla-mat-dar-ar-sjalvmord/

Ett råd är att äta sunt så vi kan dra ner på behoven av läkemedel. Ett svårt råd är att ”släng inte onödigt mycket mat i onödan, via munnen”. Det kan minska många hälsoproblem, men det är svårare än att bara välja rätt mat. Men vi ska ju inte slänga mat nuförtiden. Nu ska ju t o m EU hjälpa oss att minska på det vi slänger.

Ett annat sätt att motverka den icke önskade utvecklingen i världen omkring vår mat är att säga nej till den med genteknik producerade maten.(Både till människor och som foder till djuren).

Se inslaget här”Tio fakta om Monsanto”

http://occupymonsanto.wordpress.com/2012/01/23/50/

Att vi som konsumenter ska blanda oss i detta är helt enkelt att vi ser ju till att hjulen rullar. Det är vi som är ”kvarnen i systemet” och vi som betalar i dubbel bemärkelse. Men vi är ju också de som köper och konsumerar, så vi kan ju lösa många problem snabbare än via POLITIKEN, just genom vårt agerande i PRAKTIKEN.

Vi kan hjälpas åt att hitta lösningarna och inte fastna i problemen! Så blir du en av oss:

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/01/04/har-du-nytta-av-det-vi-publicerar/

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25

E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se

Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71


En vecka fylld av tester – orkar vi mer

19 november 2011

2011-11-19  kompletterad 2011-11-23

Veckan som slutar idag lördag har redan bjudit på en hel del. Vi måste ställa oss frågan: För vem görs testerna och i vilka syften. För syften finns.

Larmet under fredagen om gifter i fisk fick stort utrymme:

Naturskyddsföreningen

http://www.naturskyddsforeningen.se/natur-och-miljo/aktuellt/?news=21795

Sveriges Radio

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=83&artikel=4808176

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=1650&artikel=4808233

Svenska Dagbladet

http://www.svd.se/mat-och-vin/farliga-gifter-i-var-matfisk_6644108.svd

Fisken ger solklart bäst odds för hälsan” av Henrik Ennart, klok som vanligt, fortsätter att äta fisk

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/perspektiv-fisk_6647258.svd

Aftonbladet

http://www.aftonbladet.se/halsa/article13955490.ab

Dagens Nyheter

http://www.dn.se/nyheter/sverige/farliga-gifter-i-var-matfisk

EXPRESSEN

http://www.expressen.se/1.2625627

Tillägg:

Falsklarm för gift i fisk  http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=406&artikel=4815953

Livsmedelsverket kommenterade: http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-naring/Kostrad/Rad-om-fisk/Naturskyddsforeningens-undersokning-om-miljogifter-i-fisk/

Naturkyddsföreningen kommenterade felaktigheter i rapporten: http://www.naturskyddsforeningen.se/natur-och-miljo/aktuellt/?news=21828

Visst är det bra att man testar fisk ifrån många länder och visst är det hemskt att det påträffas en hel del giftigheter. Det gav stoff till många tidningsartiklar och både radio och TV-inslag. Det var ingen nyhet men siffror brukar ge rubriker. Visst ska de bromerade flamskyddsmedlem bort, men hur. Ingen enkel sak, däremot var dom enkla att introducera på marknaden och det är väl det stora problemet att industrin har och delvis har fria händer att ösa ut på marknaden saker där man inte har långtidseffekterna klara för sig.

Men vi konsumenter fick en ytterligare börda att bära och ny skrämsel för att äta de så supernyttiga fiskarna. Vi kan bara uppfatta risken och oja oss över att politikerna inte gett ordentliga direktiv till SLV, som tydligen bara gör det de blir tillsagda att göra. Men vi kan inte bedöma om det är en risk för livet på 1 års sikt eller 10 års sikt eller 100 års sikt, eller hur allvarlig risken är för kvinnor som kan bli gravida eller är gravida.

I veckan gick också larmet om gifter i ris efter en test av Testfakta,

alltså inte SLV. Borde inte detta ha upptäckts i de importkontroller som ska göras? Kan vi lita på kontrollmyndigheten?

Eller ska vi få en fristående privat testmarknad som växer och förser media med ammunition för att skrämma oss eller köpa lösnummer?

Det är bra att sådant här upptäcks, frågan är bara om vi kommer att översköljas av en massa nya larm, och att industrin och näringslivet inte längre kan hålla sina löften om säkra och trygga livsmedel.

Vi behöver ju mat och kunna lita på det vi köper!

Den 17 november kom en rapport om förekomsten av perflourerade ämnen i livsmedelsförpacknngar, noterades i Göteborgsposten http://www.gp.se/nyheter/varlden/1.777351-kemikaliefara-i-forpackningar

 Sen kom Plus i torsdags i TV med en egen test, av TOA PAPPER,

ingen skitsak precis. Dom korade Serla som en klar vinnare och sCOOPade ut, just det COOPs egna dasspapper som ”skit”.

Värt att se, man kan inte låta bli att dra på smilbanden på sina ställen. Men det var i alla fall inte en test som skrämde livet ur oss, men ett bidrag under ”Testveckan” som gått. Ställer mig bara lite tveksam till vissa fakta, som att vi skulle göra av med 160 rullar per år och person, en varannan dag om vi håller oss under vissa helger. Men då får man nog sitta mer än en gång om dagen och torka väldigt frikostigt och vika flera lager.

Ha en trevlig och skön helg och glöm larmen över helgen.

Bengt, som testar köttsoppa och letar efter eventuella köttbitar


Matjes under lupp och tunga

20 juni 2011

2011-06-20

______________________________________________

SAMMANDRAG

21 juni

5 poäng fick följande:

Eldorado (hos Willys) pris just nu 3 för 10:- (3:33) normal 7:90

Lysekil (oval burk) i många butiker, ej kända aktiviteter, 19:90 där jag hittade den

4 poäng fick följande

Ängsholmen  13:12 (jämfört med rund burk innehåll 125 g)

Havets Fisk hos COOP 14:90 – 16:90

ABBA Klassisk känd aktivitet 3 för 33:- (WILLYs) annars mellan 16:90 0ch 21:90 (enda av 5 ABBA-sorter som godkändes. Se TILLÄGG3 sist)

Ett reservalternativ med 3 poäng

ALAX hos COOP just nu för 5:- och Netto 4:-  (snygga bitar men inte i topp för smaken)

VIKTIGT: kolla bilderna för att se hur innehållet är!

______________________________________________

Det har varit tradition att vi , Sveriges Konsumenter i Samverkan, kommit med en utförlig test av matjessill i tid före midsommar, men nu bryter vi traditionen och gör en minitest. Vi har sett att många söker på bloggen efter årets testet. De äldre utförligare testerna ligger i arkivet och du kan också söka i den interna sökfunktionen på ”matjessill”. Men det är endast tillvägagångssättet som kan vara till nytta i de gamla testerna. Förutom att fjolårsvinnaren håller ställningarna även i år. Två saker gör att det nu bara blir en minitest. Dels kan jag inte äta matjes som tidigare, måste hålla mig lågt på sockerintaget, för att inte utveckla diabetes. Dels har mina intrimmade vänner som kunde testa matjes flyttat.

Nyfiken som jag är köpte jag en burk Eldorado matjes på Willys för 7:90.  (Nu i kampanj inför Midsommar 3 för 10:- !)

Toppen! Bra pris också. Fanns egentligen ingen anledning att leta vidare, vare sig för smak, innehåll eller pris.Konsistens som den ska vara. Smak typisk matjes, många ingredienser men inger tar över. Inte de största bitarna men många och jämna.7-8 st.En klar 1:a, alltså 5 poäng.

Fortsatt nyfiken köpte jag, för att kolla, ABBAs tre sorter på Willys för XP 33:-, ordinarie 16:90 per st (på COOP 21:90 – hoppsan). Här Klassisk och det kan man säga om smaken också, riktig matjes smak. Något lös. Klart bättre än i fjol, smak i samma klass som Eldorado, lite större bitar men färre. Inte så mycket skräp. Någon anledning till att köpa finns inte, mest p g av priset. 4 poäng.

Helt klart har ABBA nu lyckats lära sig hur matjes ska smaka och att bara namnet inte räcker i konkurrensen, men nu återstår priset, att lära sig att bara namnet inte räcker.

Tillägg! Se längre ner, de övriga visar att ABBA inte läst sig hur matjes ska smaka, denna var ett undantag!

 

Så kollade jag en tredje sort Havets Fisk från COOP. 14:90 var priset, innehåll ungefär som de övriga, men smakmässigt lite efter. Ja så ser den ut på tallriken. 8 hela bitar. Men här föll Havets Fisk ifrån på smaken, som saknade lite av allt, alltså inte helt perfekt. En svag 4 poäng.

Så enkel blev årets test. Skillnaden är att jag gjorde den själv, så gör gärna om den för din egen övertygelse. Men enklare kunde den inte vara. Billigast var bäst (igen).

Ha en trevlig midsommar

Bengt Ingerstam

http://www.konsumentsamverkan.se

TILLÄGG 1

Ja så var det med det, skulle komplettera med ICAs matjes för att vara rättvis och ha med det blocket också. Det blev en överraskning då rean tydligen börjat idag. Så det blev en runda till och en snabbtest.

ICAs egen för 17:90 Fadd smak, något saknades. Lös konsistens. Mycket trasiga bitar.Knappt 6 hela bitar. Poäng 2.

 

Och vad hittade jag mer hos ICA? Jo tidernas pris, 2:90 för Klädesholmen, max köp 3 st och måste handla för 100:- andra varor. Ordinarie pris var annars 11:90.Trixigt.

Smak något menlös och dåligt tugg, för lös och mycket trasiga bitar.På burken stod ”med dill”, men den hade de nog sparat in på för den varken syntes eller kändes.  Endast 4 bitar var OK. Dåligt. Jämför med tidningen ALLAS test längre ner, som gav detta märke högsta betyg, men de visar bara oöppnad burk.Vi tycker att öppnad burk säger så mycket mer – storlek, skräp och antal hela bitar, färg och glas också. Döm själv och jämför våra tester. Vi ger bara 2 poäng.

 

Nu fick jag går runt och kollade rea utspelen i de andra butikerna. Först ut COOP Konsum med ny i sortimentet, ALAX, som tillverkas av Klädesholmen. 5:- per burk. Smak högst en 3:a, något surlig (obs ej syrlig) och någon genomträngande oidentifierbar smak.Inte homogen smak. Tugg torrt, saknas fett. bra bitar med lite skräp. Hela 8 hela. Betyg 3 poäng.

Willys hade också XP. Eldorado 3 för 10:- alltså 3:30. Se tidigare test, behåller sin 1:a plats med 5 poäng. Har bunkrat så det ska räcka hela sommaren.

Så kommer då ALLAS test:

Nu kan det skilja på innehåll mellan burkarna från samma märke, men kryddningen brukar inte skilja. Synd att man inte visar innehåll, det är ju odiskutabelt.

Men denna jämförelse visar att ska man ha några gäster gör man bäst att testa (om man inte litar på mig!) så slipper man få hela festen förstörd för att spara någon krona. Man ska heller inte lita på ”kända” varumärken, det är smaken, utseendet och konsistensen som gäller, inte märket.

Årets test är inte så genomarbetad som tidigare års tester, av skäl som jag nämnt i början, men lita på att många års testande och att jag älskar matjes, gör att jag snabbt prickar ganska rätt, men testa och jämför. Sen finns ju inte alla märken överallt och ska en test vara tillräckligt vederhäftig så borde den omfatta flera märken. Så testa själv till nästa år, i år får du lita på mig. Eller testa mig!

Hej igen, kanske kommer det ytterligare några om jag hittar i närbelägen stad – Vimmerby, dock senast i morgon eftermiddag.

TILLÄGG 2     21 juni

Jo det blev napp, flera sorter som inte fanns här hemma. Här kommer de:

På ICA Vimmerby kostade ABBA 2 för 25:-, ordinarie 17:90. Där fanns även Falkeskogs och Ängsholmen.

I Falkeskogs burk kunde jag bara hitta 5 riktiga bitar men mycket skräp. Konsistens för lös. Smak ganska normal, men saknar udd, lite menlös alltså. Kostade 13:90. Poäng 2.

Ängsholmen. Såldes i stor burk för 89:- kilot och även i disken i lös vikt för samma pris (gör 11:12 för 125 g = runda burkarnas innehåll)    samt mindre burk med 360 g sill (900 g inkl spad). Omräknat blir det  105:- kilot eller 13:12 att jämföra med rund burks innehåll. Bra konsistens och tugg. Smak lagom salt och homogen, med undantag av att det fanns verkligen dill i spadet, som tyvärr gav en dragning åt hö. Hela filer, alltså inget skräp. 4 poäng.

På Domus hittade jag Lysekils avlånga burk med hela filéer med 125 g sill för 19:90 vilket ger ett kilopris på 159:60. Dyrare är bara ABBA som på Domus Hultsfred kostar 21:90 eller 175:20 per kilo filé. Smaken mycket bra, väl balanserad och rätt styrka. Konsistens bra med rätt tugg. Hela filéer som inte gav något skräp, men uppskurna blir det lite skräp! En klar 5-poängare men priset ett minus. Här går det inte att väga ihop dessa egenskaper och det gäller nog samtliga sorter.

KOSTERFISKAREN för 13:90 saknades i tidigare omgångar, så nu blev den också testad. 6-7 hyfsade bitar men för mycket skräp. Smak ordinär men lite genomslag av ättika. Konsistens lös. 3 poäng. Mindre skräp hade gett 4 poäng.

Med tanke på att priserna varierar mellan butiker samt att veckan före midsommar drajvas det med i vissa fall otroligt låga priser, ända ner till 2:90 (villkorat dock) och 3 för 10:- väger jag inte in priset i poängbedömningen. Ditt val kan alltså styras av vilka butiker du har tillgång till. Så, lätt är det inte, men valet är ditt. Jag har bara försökt att hjälpa till så du kan välja utan att prova själv, både en god matjes och till ett bra pris.

Min första ide om ett minitest sprack, så nu är det nog Sveriges komplettaste matjestest, sortimentmässigt. Håll tillgodo

Bengt Ingerstam

TILLÄGG 3

23 juni

Nu har jag fått blodad tand, kunde inte motstå att ta hela ABBA-serien. Det var nog tur det, för sämre får man leta efter. Till och med en var nästan rå, med blåskimrande kött!

ABBA Sommarmatjes. Ja när kommer vintermatjes? Kanske till Jul med glöggkryddor?  Den här kunde man bara inte visa vad den innehöll, men massor av sås och småbitar, bara 5 riktiga bitar. 190 g innehöll burken, varav 47% sill, alltså 89  g sill mot normalt 125 i de runda burkarna. Smaken på sillen gick inte att skilja ut och det var för mycket jox som t ex creme fraishpulver och guargummi.Som matjes blir det 0,5 poäng, men som sillinläggning kan vi kosta på 1 poäng.

 

Nu kommer ABBAs största miss, den råa matjessillen i oval plastlåda. Smaken var vidrig och rå. se bilden .med den blå råa tonen!

ABBAs hela matjesfileer. Smak fadd och salt, betecknades som mild, och den var i mildaste laget. Konsistens hård och mager och värst av allt omogen både smak och sill. En värsting alltså, se detaljbilden! Pris 22:90 på Konsum, testets dyraste matjes, 183:20 per kilo sill. Testets stora NOLLA = 0 poäng. Vad betyder det då att den är MSC-certifierad?

 

ABBA Bohus med kryddig smak. Skulle det ha varit, men den var mild och lika fadd som den milda.Ingen spets av syra i såsen.Inget tugg, ja t o m för lös. 5-8 bitar beroende på hur man ser det. Pris 3 för 33 på Willys ordinarie 16:90 till 21:90.  Poäng blir bara 1.

 

ABBA Mäster med mild kryddning, ja det var den, direkt fadd och utan spets. Smaklös skulle jag ha märkt den. Tjocka bitar men alldeles för lösa. Egendomligt, ingen eftersmak och inget som påminde om ”mästerlig matjes”. Pris 3 för 33 på Willys, 19:90 till 21:90 ordinare. 6-7 bitar.Poäng ännu en 1:a.

Serien på 5 ABBA sorter är nu komplett, en var med från början och smittades nog av att de andra låg så högt, den fick nog lite oförtjänt hög poäng. Men nu är seriens bottennapp helt belagt av ABBA, ångrar det jag skrev i första avsnittet, men kanske har de i alla fall en sort över vattenytan. Prisligan leder de med marginal (flest kronor för sämst produkt)

Så var då testet uppe i 14 sorter. Kunde bara inte låta bli!

Hoppas du har haft nytta av mina råd!

Bengt


Ett ”smakprov” på ett test av en-portionsmat

16 juni 2011

2011-06-16

I nya numret av KONSUMENT-NYCKELN (alltså inget ”hål”) presenterar vi ett par granskningar av färdigmat i en-portionsförpackningar.

Marknaden växer och det är dags att ha synpunkter på en massa äventyrare som dyker upp och som inte ens verkar veta vilka regler som gäller eller vad vi konsumenter kräver att få veta. T ex har vi hittat förpackningar som inte ens uppger hur många kalorier man får i sig av en portion! En del har helt oläsliga texter, det finns sådana med glutamat E621 och vem tänkte på att det kan kosta 250 kr/dygn om man bara skulle äta sådan mat. Här är en av de värsta, KOSTERFISKARNS Korv Stroganoff, se bara etiketten

Varning. Försök att läsa!

Hela testen kommer i KONSUMENT-NYCKELN nr 49 torsdag 16 juni. Medlemmar i Sveriges Konsumenter i Samverkan får tillgång till detta och skickat via e-post medan medlemmar i KONSUMENT-FORUM får hämta hem den från hemsidan

Här får du se ett exempel på hur sådana här tester kan se ut:  COOP Fisk i dillsås med räkor, morötter och ris

Så ska informationen se ut, bra exempel, men hur var det med smak och pris?

Medlem blir man via KONSUMENT-FORUM så här:

ange vilken kampanj du vill stödja och få speciell information om.


KAMPANJ-ORIENTERAD VERKSAMHET I KONSUMENTAKTIONEN

01 maj 2011

Detta är ett förslag till de första kampanjerna du kan välja att stödja

i samband med inbetalning av de 100:- som stödmedlem i KONSUMENT-FORUM, eller som gåva för stöd till samma kampanj med valfritt belopp

Läs Mer om Operation 100-lappen: http://www.konsument-forum.se/hundralapp.htm

Du sätter in 100:- eller mer på Plusgirokonto: 35 03 71-1

Märk talongen  med namnet på kampanjen, större belopp än 100:- betraktar vi som gåva till kampanjen, är du inte redan stödmedlem blir du automatiskt det samtidigt.

Glöm inte ange e-postadress. Det som inte får plats, som adress, tel och synpunkter kan du maila separat i samband med betalningen till

konsument-forum(at)konsumentsamverkan.se

Föreslagna kampanjer

1 – UPPROP SKOLMAT

tycker du att det är viktigt att barnen i skola/förskola får en näringstät och naturlig skolmat med naturliga fetter såsom smör, bregott och helmjölk?

VI KRÄVER VALFRIHET I SKOLMATEN för mjölken och matfettet
Mer om skolmaten

100 000 medlemmar över landet med 9 miljoner konsumenter och vi får tillsammans något att säga till om!

http://www.konsument-forum.se/hundratusen.htm
Det kan bli lokala diskussionsgrupper av detta, som lokalt kan man uppvakta skolledningarna och politikerna och kontakta media. Vägledande material finns samt lista på lokala initiativ.
2 – OFFENTLIGA MATEN
Tycker du att de gamla och sjuka ska få en bättre och näringstätare mat, med naturliga fetter såsom smör och bregott och även helmjölk

VI KRÄVER inflytande över maten i vården, såväl som
patient på sjukhus som äldre på vårdhem

Mer om maten i vården

3 – BORT MED MARGARINERNA

MARGARINERNAS HÄLSOSAMHET ifrågasätter vi
Sensationell vändning nu även i USA, låg kolhydrat för bättre hälsa
Margariner allmänt

Bojkotta Unilever och Procter&Gamblettp://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/marknad/kartell.htm
4 – KRAV PÅ NYA KOSTREKOMMENDATIONER

KOSTREKOMMENDATIONERNA måste förändras enligt rön från nyare forskning
Mer om kostrekommendationer

5 –  NEJ TIL SLAM

VILL VI HA SAMHÄLLETS AVFALL SOM GÖDSEL PÅ VÅR ÅKERMARK?

NEJ TILL SLAM PÅ ÅKERMARK eller inblandning i gödningsmedel

SLUTA SPRIDA SLAM PÅ ODLINGSMARK
Mer om slam

Det finns vissa analyser vi önskar göra för att få belägg för kravet och tvinga fram ett stopp.

6 –  INGET GMO

INGET GMO-FODER TILL DJUREN eller SOM GÖDSEL TILL ÅKER DÄR MAT SKA ODLAS eller DIREKT INBLANDNING I LIVSMEDEL

BORT MED GMO I FODER till djuren
Om genmodifierad alfalfa

7 – MINSKA REKLAMEN

ÄR VI INTE TILLRÄCKLIGT TRÖTTA NU PÅ ALL REKLAM?

DRA NER PÅ REKLAMEN allmänt en anständig sak också med tanke på klimatet
Förbjud den oadresserade och gör den beställbar men tvinga inte på alla oss den
Vad kostar reklamen

KONSUMENT-FORUM  är en av stödorganisationerna till

SVERIGES KONSUMENTER I SAMVERKAN

INKOMNA STÖD REDOVISAS ÖPPET LÖPANDE PÅ KONSUMENT-FORUMS HEMSIDA.

Stödens omfattning bestämmer insatserna och allt redovisas per kampanj.

Två viktiga orsaker till att vi valt att göra denna uppdelning av verksamheten är, dels ge möjlighet för flera att för en lägre avgift bli stödmedlemmar, dels genomföra en mer aktiv verksamhet med koppling centralt och lokalt och kunna samordna det bättre och undvika en oorganiserad mängd tillfälliga lokala initiativ som inte samverkar. Dessutom belastar vi inte stöldmedlemmarna i KONSUMENT-FORUM med ”tidningar”, en massa utskick av allmän karaktär, som KONSUMENT-NYCKELN. Däremot får alla dessa stödmedlemmar tillgång till inloggningsuppgifter för att när man vill söka denna information och läsa när man vill och vad man vill. Man belastas alltså inte i sim mail-box utan kan välja. Däremot informeras varje stödmedlem om det som berör den stödda kampanjen, alltså mera specifikt och riktat.

I motsats sprids inte denna information till alla som är medlemmar i Sveriges Konsumenter i Samverkan och dit har betalt 200:- inklusive distributionen av KONSUMENT-NYCKELN.

NYTT!

Alla medlemmar i Sveriges Konsumenter i Samverkan kan välja att mera aktivt stödja en eller flera kampanjer, genom att ”stödja” direkt vald kampanj genom att betala för detta till KONSUMENT-FORUM.

Många vill säkert vara med och stödja, men kanske inte orkar engagera sig eller läsa så mycket, men tycker det är bra att viktiga saker görs och så här kan du stödja utvecklingen.
Det krävs mer än att synas på FACEBOOK, det krävs en organisation.

Läs mer om varför många måste vara motiverade att vi ska behålla en fristående och obunden konsumentorganisation i Sverige här

TÄNK! Vilken liten uppoffring det krävs för att ha kvar en fristående konsumentorganisation

Där finns tre förslag till flygblad där att välja och sprida vidare.

 Satsa en 100-lapp på en snabbare ”KONSUMENTAKTION”

Sprid dessa blad med information om KONSUMENTAKTIONEN till vänner och bekanta, samt du som eventuellt har FACEBOOK följ, sprid och dela

Konsumentsamverkan      KONSUmindre       Bengt Ingerstam

KONSUMENTAKTIONEN

Blivande samlingssida

KONSUMENT-FORUM i samverkan med

Sveriges Konsumenter i Samverkan

Box 88, 577 22 Hultsfred.
Tel: 0495-413 15

E-post: konsument-forum(at)konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsument-forum.se


TÄNK Vilken liten uppoffring det krävs för att ha kvar en fristående konsumentorganisation

30 april 2011

Här är ett par förslag på flygblad:

Är det värt TVÅ flaskor vin   Är det värt 2 kg smör      Är det värt TVÅ kg smör-2

för att sprida opinionen om vikten av att ha kvar en svensk konsumentorganisation, som är fristående och obunden från andra intressen. Det är ju inte självklart eftersom i Sverige styrs detta inte av konsumenterna utan delvis av regeringar och av Konsumentverket, som fått i uppdrag av Alliansregeringen att bestämma vem man vill ge bidrag till. Det har verkligen inte gynnat oss, snarare har vi upplevt det som godtycklig tolkning av regelverket och favoriserande av endast en av de två paraplyerna/konsumentorganisationerna. Är det så det gå till i Sverige är det lika bra att vi organiserar oss som konsumenter och sköter oss själva och bestämmer vad vi ska arbeta med utan direktiv och styrning från samhället.

För att bilda opinion om detta finns tre varianter på flygblad, samt att vi delar uppgifterna på våra båda organisationer, KONSUMENT-FORUM, vår ursprungliga som startade 1985 och den senare Sveriges Konsumenter i Samverkan som vi stödde tillsammans med några andra frivilligorganisationer i ett som vi kallar det ”Konsumentparaply”  Sveriges Konsumenter i Samverkan. KONSUMENT-FORUM görs då om till en mera tuff organisation med kampanjinriktning och med en lägre medlemsavgift, för att många ska kunna ställa upp och uttryckligen stödja en viss aktion, som nu t ex Upprop Skolmaten. En framgångsrik kampanj har varit den mot GMO, där det nu blir så att Sverige blir fritt från GMO, både i maten och i fodret till grisarna som ska bli vår mat.

Man kan vara medlem i båda organisationerna, Sveriges Konsumenter i Samverkan, som arbetar mera generellt, informerar och tar konsumenternas parti, arbetar för större inflytande för konsumenterna och blir en gemensam plattform för allt som berör oss konsumenter. Med ditt medlemskap stärker du konsumenternas ställning i Sverige och på marknaden. Du kan också vara med i KONSUMENT-FORUM och uttryckligt rikta ditt stöd till en viss fråga,       t ex Skolmaten – samlingsplatsen för de som vill göra aktiva insatser som konsumenter/föräldrar eller elever, få material för att underlätta det, samt kontaktmöjligheter landet runt. En del kan vi göra ”centralt” men det måste också ske saker lokalt. En annan kampanj, som vi inte ska avsluta är GMO-fritt Sverige där vi kunnat göra mycket centralt men det kräver också att du lokalt handlar rätt. Snart kommer kampanjen om språbarhet för fisken med NÄRFISKAT märkningen och du får grundläggande material men kan delta lokalt genom att vara aktiv konsument och fråga i alla dina lokala fiskförsäljningsställen efter märkning och rätt skyltning samt att de köper in fisk som märkts NÄRFISKAT. En annan viktig kampanj som ska intensifieras är VÄLJ RÄTT MATFETT. Vi måste få korrekt information om vilka val vi har och stoppa förvirringen om att det är margarin som är hälsan utan våga lita på modern forskning som allt mer bevisar att de naturliga mättade fetterna är vad vi ska välja. Vi har redan massor av material på den gemensamma hemsidan men det du kan göra lokalt är sprida information och handla rätt i din butik för eget bruk.

Vi kommer med mera detaljer allt eftersom men detta är idéerna i stort för en modernisering och att förbereda oss att stå på egna ben.

De första principerna har vi publicerat i KONSUMENT-FORUM på länk:

http://www.konsument-forum.se/revolution1.htm

Ska det bli en KONSUMENTAKTION så bygger det på att du hjälper oss sprida den information vi tar fram,  via papper, e-post, Facebook (dela) och prata med dina vänner och bekanta. Läs också avsnittet Operation 100-lappen i länken ovan.


RÄCKER MATEN

17 februari 2011

RÄCKER MATEN?

Vi börjar nu en serie om detta centrala tema som är av primärt intresse. Det berör alla på vår jord, inklusive även djuren och indirekt via gödningen även växtligheten, d v s den mat vi odlar. Frågan berör också alla våra länder med mer eller mindre korrupta ledare. vi ser just nu starka omvälvningar, i stora områden, där ökande matpriser skapar oro, bristsituationer skapar uppror och vi vet att hungrande människor går inte att tysta i längden. Kampen om och uppköpen av världens odlingsbara mark pågår för fullt och regeringar med fyllda kassor, inte minst KINA,  tar för sig, inte längre med vapen utan med just pengar.

70% av jordens yta är hav och vatten, där produceras också mat! Kampen om världshavens fisk är ett grymt spel och utfiskningen gör bara hotet ännu större, samtidigt som den odlingsbara markytan minskar, eroderar, förgiftas, bebyggs och utarmas. Ska nivån på havsytan öka beroende på uppvärmningen minskar ju ytterligare de mest bördiga odlingsarealerna.Vilken ljus framtid! Men det stora ljuset är väl att vi börjar inse hotet och då kan man ju faktiskt börja åtgärda det ena efter det andra. T ex kan vi börja med att sluta slänga en massa mat och sluta kasta ut en massa fisk från fartygen p g a byråkrati.

Vi ska satsa och samla ihop material under temat ”RÄCKER MATEN” i fortsättningen och lägger ut på hemsidan ett samlingsdokument som sökbas.

Men denna vecka kommer mycket viktigt i TV, så börja att se dessa superintressanta program, som en orientering för det fortstta arbetet för en bättre värd.

Det är glädjande att vi just i dessa dagar ser hur ”folket” reser sig på allt fler ställen. Det inger hopp, men kräver också engagemang och mindre likgiltighet.

Följ på vår Facebooksida ”KONSUMENTSAMVERKAN” samt se KORRESPONDENTERNA i TV2 17, 18, 19 och 20/2.

Tunga och angelägna program i TV i Dokument utifrån, också närmaste dagarna, sista reprisen av ”Land till salu” i morgon fredag 18/ därefter på Play, samt nästa program på söndag ”Stek åt alla”. Mera detaljer se info från TV direkt:

http://svt.se/2.128821/1.1894696/tabla_dok_ut

och läs vår hemsida om fiske: http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/fiske/fiske.html

Oron i världen börjar med brist på mat och för höga matpriser!

RÄCKER MATEN kommer att börja byggas upp också på hemsidan, sök den i vår sökfunktion i högre över hörnet.


Hajmal får WWF att tappa ansiktet!

08 februari 2011

KOMPLETTERAD 2011-02-13

Stort genomslag i media om avslöjandet i Sveriges Radio av WWFs dribbel med rödmärkningen av hajmal, Pangasius.

Vi har kommenterat det i Bengts nya blogg: https://bengtingerstam.wordpress.com/

Sjuk mat billigare

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/02/08/sjuk-mat-billigare/

samt

Hajmal får WWF att tappa ansiktet!

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/02/08/hajmal-far-wwf-att-tappa-ansiktet/

Men för att inte behöva berätta vad alla skrivit länkar vi upp det här för de som är intresserade att läsa vidare. Vi kommer att komplettera allt eftersom:

Matens pris

http://sverigesradio.se/sida/gruppsida.aspx?programid=3737&grupp=10544

WWF gav efter för Vietnams hot

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=1637&artikel=4335720

Sveriges Radio

Gott om torsk till lågt pris

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=128&artikel=4334628

Blekinge läns tidning

Omstridd fisk importeras i massor

http://www.blt.se/nyheter/tt_inrikes/omstridd-fisk-importeras-i-massor%282271973%29.gm

Blekinge läns tidning

Strunta i att äta den fisken!

http://www.blt.se/opinion/ledare/strunta-i-att-ata-den-fisken%282271123%29.gm

Sveriges Radio

Coop sålde pangasius från okontrollerad odling

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=83&artikel=4336695

WWF gav vika för Vietnams påtryckningar

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=83&artikel=4334427

Vietnam tvingade WWF att slopa rödlistning av fisk

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=1650&artikel=4334408

även kommentar från Henrik Svenberg Svenska Fiskares Riksförbund

Sveriges Radio Lunchekot 7 febr 3 min in

http://sverigesradio.se/sida/sandningsarkiv.aspx?programid=3942

med kommentar 3 min in från Bengt Ingerstam ordf Sveriges Konsumenter i Samverkan

Svenska Dagbladet

WWF pressad stryka rödlistad fisk

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/wwf-pressad-stryka-rodlistad-fisk_5921557.svd

Ny matfisk orsakar miljöproblem

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/ny-matfisk-orsakar-miljoproblem_5920307.svd

Mycket antibiotika när pangasius-fisk odlas

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/mycket-antibiotika-nar-pangasius-fisk-odlas_5919925.svd

Ok äta torsk från östra Östersjön

Publicerad: 29 oktober 2010

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/ok-ata-torsk-fran-ostra-ostersjon_5589995.svd

Dagens Nyheter

Ny matfisk orsakar miljöproblem

Publicerad 2011-02-06 09:36

http://www.dn.se/nyheter/sverige/ny-matfisk-orsakar-miljoproblem

Omstridd fisk importeras i massor

Publicerad 2011-02-07 06:46

http://www.dn.se/nyheter/sverige/wwf-pressad-stryka-rodlistad-fisk

Ny matfisk orsakar miljöproblem

Publicerad 2011-02-06 09:36

http://www.dn.se/nyheter/sverige/ny-matfisk-orsakar-miljoproblem

Göteborgs Posten

WWF pressad stryka rödlistad fisk

http://www.gp.se/nyheter/sverige/1.545844-wwf-pressad-stryka-rodlistad-fisk

Omstridd fisk importeras i massor

http://www.gp.se/matdryck/1.546421-omstridd-fisk-importeras-i-massor

Coop säljer okontrollerad fisk

http://www.gp.se/nyheter/sverige/1.546647-coop-saljer-okontrollerad-fisk

Dalarnas Tidning

Sjukt billig fisk

Ledare

http://www.dt.se/opinion/ledare/article889160.ece

VLT

Dialog är förvisso bättre än konfrontation men hur mycket dialog är det om den ena parten utsätter den andra för utpressning?

http://vlt.se/asikter/ledare/1.1094540-dialog-ar-forvisso-battre-an-konfrontation-men-hur-mycket-dialog-ar-det-om-den-ena-parten-utsatter-den-andra-for-utpressning-

Dagens Handel

Pangasius fulla av antibiotika

http://www.dagenshandel.se/dh/dagensh.nsf/0/1CF3FBD357AA63A0C1257830003268FA?open

Helsingborgs Dagblad

Ny matfisk orsakar miljöproblem

Publicerad 6 februari 2011

http://hd.se/inrikes/2011/02/06/ny-matfisk-orsakar-miljoproblem/

Sveriges Radio

Svårt för miljömedvetna konsumenter att välja fisk

http://sverigesradio.se/sida/gruppsida.aspx?programid=3737&grupp=10544

Publicerat: kl 05:00

I ett par dagar har Ekot och P1-morgon rapporterat om uppfödningen av Pangasiusfisk som orsakar miljöproblem och bidrar till utfiskningen av haven. Livsmedelskedjan Coop tänker fortsätta att sälja fisken i sina butiker. Hur ska man som konsument tänka när man handlar fisk? Samtal med Thomas Angervall, Institutet för livsmedel och bioteknik.

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=1650&artikel=4336725

Konsumentföreningen Stockholm

http://louisekonsumentkoll.se/pangasius-ja-men-med-forbehall/

kompletterat 2011-02-13 med dessa inslag:

I stället för torsken

http://vakare.wordpress.com/2011/02/06/istallet-for-torsken/

Pangasiusfilé? Nej tack…  (från 2010)

http://alexandraspratommat.blogspot.com/2010/03/pnagasiusfile-nej-tack.html

Smaklig måltid, giftet är serverad (från 2008)

http://matpolisen.blogg.se/2008/november/smaklig-maltid-giftet-ar-serverad.html

Don’t Eat this fish: Pangas (Pangasius, Vietnamese River Cobbler, White Catfish, Gray Sole)

http://www.dietmindspirit.org/2008/01/30/why-you-shouldnt-eat-this-fish-pangas-pangasius-vietnamese-river-cobbler-white-catfish-gray-sole/

artikel från 2008 med 600 kommentarer

Torsken är utfiskad  ersätts med miljöfarlig sumpfisk (Publicerad: 2010-04-03)

http://www.aftonbladet.se/nyheter/article6875747.ab

Farligt nära rubbat förtroende

http://lt.se/asikter/ledare/1.1097506-farligt-nara-rubbat-fortroende

WWF får kritik för politisk fiskmärkning (Siewert Öholms kommentarer)

http://www.varldenidag.se/index.php?option=com_content&task=view&id=9713&Itemid=67

Hur länge ska WWF få bestämma den svenska matsedeln?

http://www.barometern.se/reagera/debatt/hur-lange-ska-wwf-fa-bestamma-den-svenska-matsedeln(1006301).gm

 


Sjuk mat billigare

08 februari 2011

Skandalen om WWFs ommärkning, från röd till grön, av hajmalen från Vietnam är omskakande. Hörde också i går måndag att Lasse Gustavsson från WWF i Schweiz skulle kunna tänka sig grönmärka den odlade laxen i Norge och nu är mitt förtroende slut för den organisationen.  Inte undra på att man undrar varifrån de får sina bidrag, hörde något i morse i Ring P1 om att norska laxodlarna stöttar WWF. Kanske får vi snart veta sanningen. Tuffa journalister kommer att förse oss dagligen ett tag framåt med avslöjanden.

Kolla in vad jag tidigare skrivit om FISKE på bloggen, kom ihåg den populistiska aktionen inför Jul med uppmaningen att bojkotta ålen och att jag ifrågasatte varför WWF inte gjorde samma sak när det gällde Pangasius hajmalen! Det var naturligtvis inte lika intressant inför Jul. Det handlar alltså mest om populism. De aktuella svängningarna med regelverket avslöjar WWFs anpassningar till marknaden. Nu blir det bråttom att MSC-märka Östersjötorsken, för att inte släppa ”marknaden” till NÄRFISKAT! Vänta och se!

Studera vår GRÖNA LIST för fisk. Kanske får vi omvärdera MSC märkningen och WWFs fiskelista. Kanske är det just vi konsumenter som ska godkänna det vi ska köpa. Så gör man ju inom industrin, där lyder man inte religiösa falanger, särintresseorganisationers försök att påverka och övriga tredjepartsintressen

Handelskedjornas race för billigare mat att kriga om kunderna har vi att tacka för avarterna på marknaden, både denna tveksamma smaksensation hajmal och nyligen den tyska skandalen med dioxin i grisfoder. Billig mat åt folket utan hänsyn till effekterna på resurserna (fisk) och effekterna på miljö och klimat och vår hälsa, bara man får in kunderna i butikerna. Vad hördes i ekot i morse, om att COOP hade bluffat skandalöst med just hajmalen och att de inte kunde förklara varför de annonserade om ett märke men sedan sålde ett annat, känt sedan tidigare för vilseledande märkning. Prispressen är förödande, men det är ju det enda argumentet handeln har i sina veckoblad!  BOJKOTTA lågpris och vecko-fynden! Vi blir garanterat lurade.

Köp den läckra Östersjötorsken och fråga efter NÄRFISKAT.

Följ debatten i media, uppdateras kontinuerligt!