Gör slag i saken nu

24 november 2013

inlagt 2013 11 24

kof

 

BLI RIKTIG

MEDLEM NU

.———-

så får du direkt hem  i din mailbox senaste informationen utan att behöva LETA och riskera missa viktiga nyheter. Du får information t o m innan det kommer ut på Bloggen eller Facebook och kan delta i debatten eller diskussionen innan det offentliggörs och delta i omröstningar för att påverka.

Du får tips om viktiga program i TV eller radio, så du inte missar dem,

t ex som söndag 19.30 i TV4  KALLA FAKTA om svarthandeln med kött i restauranger, och du vet inget om varifrån köttet kommer! 

Du kan tipsa om viktiga frågor som du önskar att vi ska ta upp. Du kan få kontakt med likatänkande lokalt eller via nätet, även anonymt för t ex lokala aktiviteter. Du kan delta i expertgrupper i frågor som du är väl insatt i  för att driva fram ståndpunkter eller förslag  och påverka så vi i större grupp kan agera, där du ensam inte kan nå fram.

Du får information om prisjämförelser eller analyser och tester som inte läggs ut på ”nätet”, direkt hem i din mail, via snabba medlemsinformationer eller periodiskt via medlemsbrev.

Ja möjligheterna är många och varför ska vi konsumenter inte ha en egen röst, där särintressen inte styr? Det finns alltför många intressen som har konsumenterna som måltavla eller födkrok!

För 150:- (två flaskor vin eller 3 kg smör) får du denna chans samt en bok värd 150:- eller mer, som välkomstgåva, en billig julklapp om du vill ge bort den, så har du gjort en bra affär! KÖKSSKOLAN, en basbok om mat, kök, matlagning  och varför.

Då sätter du in 150:-på plusgiro konto

35 03 71-1 KONSUMENT-FORUM

Glöm inte ange både mailadress och postadress!

Vill du läsa mer och se en presentationen av KÖKSKOLAN, läs här:

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

Länk till hela bloggen:

https://bengtingerstam.wordpress.com

för mer info i Facebook på dessa sidor:

KONSUMENT-FORUM

KONSUmindre     Konsumentsamverkan

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida:
http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


Margarin ett livsmedel?

23 november 2013

2013 11 23

inlagt under LIVSMEDEL och FETT      Översikt kampanjer

 

 

? Ett livsmedel ?

men hur och varför? 

och till nytta för vem? 

Material sammanställt från hemsidan, som bakgrundsmaterial

Ett FAKTABLAD i serien om våra livsmedel och hur de produceras  (Margarin-bibeln)

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/saker/m-fakta.html

 Översiktsida matdebatten

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/fettdebatt/matfettidx.htm

 Debattartikel ”Är de mättade och naturliga fetterna historiens största ”mat”fråga?

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/04/03/ar-de-mattade-naturliga-fetterna-historiens-storsta-%E2%80%9Dmatfraga%E2%80%9D/

Margarin med senaste nytt 2008 och 2009

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/fettdebatt/margarin.htm

Analys av Becels förljugna påståenden i reklamen

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/hardatfett/kommenterabecel.htm

Konsumenter granskar – fetterna just nu palmoljan

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/granskar/granskaridx.htm

Vårt ”energipris” kcal/100 g avslöjar bluffen med vattenutdrygade margariner

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/marknad/Matpriser/vattenbluff.htm

Omega-6 ett hot mot hälsan

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/fettdebatt/o6hot.htm

Kartläggning av senaste (2002-11-19 !!!) forskningsrön om fettintagets roll för övervikt och diabetes (vi visst redan då vad det mesta av vad ”dieterna” diskuterar nu) 

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/kostrek/light-diabetes.pdf

Detta är ett urval, men via uppgivna länkar kan mycket mera hittas för den som vill gräva djupare.

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

Länk till hela bloggen:

https://bengtingerstam.wordpress.com

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida:
http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


Pengar till bönder för att sprida avfall

20 november 2013

inlagt 2013 11 20 i kampanj Lantbruk

 

Åkrarna gödslas

med p piller

En lång och seg kampanj mot spridning av avloppsslam har nu nått ut till allmänheten via media.

Aftonbladet  spred igår nyheten om att mindre nogräknade bönder fick runt 200 000 kronor per år för att ta hand om avfallet. Nu förstår vi varför det har varit så segt att få stop på denna spridning av riskavfall!

 http://www.aftonbladet.se/nyheter/article17864805.ab

 För oss som kämpat i decennier mot denna miljövidriga avfallshantering, blev kommentaren helt kort ett JASSÅ, det var där skon klämde! Pengar till mindre nogräknade bönder!

 

Vi har förespråkat att slammet skulle rötas och brännas, för att först ta vara på energin och därefter att fosforn skulle isoleras och återanvändas, men då i renare form och de värsta riskabla föroreningarna neutraliserade i förbränningen. Det är den enda metoden för att kunna överleva i ett system med recirkulation i ett samhälle där vi byggt oss fast i central hantering av ”saker och ting”  via ett vattenburet rörledningssystem.

Läs mera om vad som tidigare skrivits i kampanjen

LANTBRUK

GÖDNING

– slamspridning

En viktig debattartikel från oss

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/01/27/att-godsla-jordarna-med-slam-och-sedan-odla-mat-dar-ar-sjalvmord/

 

Artiklar med anknytning till avloppsslam i bloggen under kategori ”avloppsslam”‘

http://bengtingerstam.wordpress.com/category/avloppsslam/

Översikt slamkampanjen på hemsidan de senaste åren via Sveriges Konsumenter i Samverkan

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/slammet/slamindex.html

Vad är avloppsslam

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/slam

 

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

Länk till hela bloggen:

https://bengtingerstam.wordpress.com

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida:
http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


Vem tror längre på margarinet?

18 november 2013

utlagt 2013  11 18  i kampanj fett i ”Livsmedel”

Miljonrullning

trots forskares råd

Hur många miljoner ska ytterligare spenderas för att få ”behålla” margarinet?

Medan folk mer och mer går över till smör, grädde och fet mjölk, görs allt tapprare försök att behålla konsumenterna under ”råden som vi inte är tvingade att följa”.

Nyheterna haglar nu i dagarna av artiklar som pekar åt ett helt annat håll.

Upproret i Eslöv mot skolmatens FLORA (margarin). Lyssna på TV4:

http://4health.se/smor-vs-margarinuppror-i-eslovs-skolor?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=smor-vs-margarinuppror-i-eslovs-skolor

Bl a har man fokuserat på palmoljan i margarinet och att man inte ska importera det med tanke på skogsskövlingen

Tyngst väger nog vad som just händer i Danmark. Tre ledande och väl ansedda forskare går emot de Nordiska näringsrekommendationerna, som ligger bakom Livsmedelsverkets nya kostrekommendationer. De sågar helt och hållet sambandet mellan de mättade fetterna och hjärt- kärlsjukdomarna, något som Livsmedelsverket fortsätter att försvara

http://www.kostdoktorn.se/ny-forskning-talar-emot-nya-kostrad.

Notera vad de säger om de fleromättade fetterna i artikeln i Jyllandsposten:

-”Växtolja och margariner på omega 6-fett är inte nyttigare än smör skriver de. Enligt ny kunskap kan ett sådant byte till och med vara farligt för hjärtat!

Jämför med vad prof Mai-Lis Hellenius säger i 1177 Vårdguiden som, vi kritiserat hårt i går!

”Ju större andel fleromättade fett en olja har, desto nyttigare är den”.

Sorgligt att ett informationsblad från Landstinget kan sprida direkta lögner på skattebetalarnas bekostnad! Vi återkommer om detta.

Gårdagens inslag:

Protest mot skattemedel för kostråd

17 november 2013

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

Länk till hela bloggen:

http://bengtingerstam.wordpress.com

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25

E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se

Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


Protest mot skattemedel för kostråd

17 november 2013

inlagt 2013 11  17

Protest mot skattemedel

som hotar vår hälsa

Näringslivet och politiken bestämmer för mycket idag vad vi ska få, äta, köpa och må. Nu ställs frågan hur myndigheter och politiker ska bestämma. Det finns något som kallas opinion också

Men vi har faktiskt rätten till ett fritt val, dels var dag och dels vart 4:e år! Undantaget myndigheterna! De bestämmer över vår vardag, verkar det som. Men tillsammans kan vi även påverka dem, kanske inte som en och en men tillsammans och i samverkan.

Just det, tillsammans blir vi starkare!

I en fristående konsumentorganisation, utan styrande sär- eller egenintressen, kan vi samarbeta för vårt gemensamma bästa.

Mycket vet vi och mer kan vi lära, och mycket mer kunskap har vi tillsammans i en samlad organisation!

Mycket förändras av att vi ifrågasätter vem eller vilka vi ska våga lita på.

Att handel och producenter slirar på sanningen i sin reklam är vi inställda på, men att Stockholms Landsting går långt över gränsen med sin nya upplaga av 1177 Vårdguiden , ja  det var för mycket och till och med för skattepengar.

Vi är vana vid att 1177 är en relativt pålitlig publikation, med rätt mycket fakta bakom. Det ska vi dessutom kräva i fortsättningen, från det här, det högsta organet för medicinsk och hälsorådgivning.

Hittills har kostrådgivningen varit begränsad och man har inte stött sig med judar, muslimer, islamister, vegetarianer eller djurvänner. Vi lever in en värld där värderingar kan skilja sig och det respekteras av de flesta av oss alla.  

Men nu har man deklarerat krig mot majoriteten av oss konsumenter.  Om olyckan nu drabbat endast Stockholm vill vi opponera så att det inte sprids till alla länen, utan lär av skadan och backar nu.

Debatten om de svenska kostrekommendationerna är inte över.

SBU har gått sin väg och SLV är inte överens med SBU. Nyligen rapporterade DN  att ”folket” inte lyder Livsmedelsverkets riktlinjer.

Svenskar struntar i myndighetens fettråd

http://www.dn.se/ekonomi/svenskar-struntar-i-myndighetens-fettrad/

Svenska konsumenters konsumtion av smör jämfört med antal hjärtattacker talar sitt tydliga språk och ju mer myndigheten trycker på, ju mer ”olydiga” blir folket/konsumenterna.  Smörkonsumtionen i Sverige Bilden hämtad från Kostdoktorns blogg.

Reglerna ger SLV uppdraget att ge råd till friska, men nu går man över gränsen, SLV uppges vara källan till Vårdguiden!

Dessutom har man ensidigt använt sig av den idag kanske mest kontroversiella experten, professorn Maj-Lis Hellenius, som nyligen i TV-programmet Fråga Doktorn behärskade sig och var inte så radikal om fetterna som nu i Vårdguiden.

Att gå in på så minerad mark, var inte väl genomtänkt, dessutom med skattepengar. På tre sidor är det mest fett som avhandlas. Felaktigheterna om fetterna är graverande och direkt ovetenskapliga. Man inleder så här:

”Du kan själv minska riskerna att drabbas av hjärt-kärlsjukdom genom att lära dig skillnaden mellan bra och dåligt fett – och att välja det som är bra! Många skulle må bra av att äta mindre fett. Men för de flesta är det ännu viktigare att byta till rätt sorts fett”.

Det här tror inte majoriteten på idag, vare sig forskarna eller allmänheten och uppfattningarna går inte ”bakåt” utan starkt emot ovan citerade inledning. En företagsledare skulle i nuvarande situation inte spendera ett antal miljoner på ”reklam” utan att få avsked, men de som ansvarar för Vårdguiden och använder skattepengar, drabbas inte på samma sätt.

Men räkna med opinionen. Information kommer nu att spridas och vi uppmanar nu främst våra medlemmar att kontakta lämpliga berörda och ge sina synpunkter, dels hur man upplever varsamheten med skattepengar och dels den bristande respekten för vår hälsa. Ingendera tar inblandade parter något ansvar för.

Vi reagerar dessutom starkt av att läsa på Emils Facebooksida

https://www.facebook.com/pages/Specialkost-kost-och-h%C3%A4lsaäl/504427986288551?ref=hl

om hur han behandlats och lobbyföreläsningen på skolan om bl a fetterna. Fler lokala initiativ kommer vi att uppmuntra.

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

Länk till hela bloggen:

http://bengtingerstam.wordpress.com

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25

E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se

Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


SKATTEMEDEL MOT HÄLSAN

16 november 2013

inlagt 2013 11 16 i kampanj HÄLSA

Hur länge ska man få använda skattemedel för att vilseleda oss konsumenter?

Bland det grövsta i debatten om vår hälsa är Vårdguidens senaste inlägg ihop med 1177, som Sveriges Landsting och regioner står bakom

Vem tar ansvaret om det visar sig att de har fel?

Som vanligt, skattebetalarna (du och jag) och inte tjänstemännen – de brukat få en fallskärm!

Gammeldags fettskräck i nya Vårdguiden

http://www.kostdoktorn.se/gammeldags-fettskrack-nya-vardguiden

 Nya numret av Vårdguiden som kom igår till alla hushåll i Stockholms län (upplaga: drygt 1 miljon ex) innehåller riktigt mossig anti-fettartikel. Den inleds med orden ”Många skulle må bra av att äta mindre fett”. Tror någon enda uppdaterad expert ännu på det? (artikeln finns på sid 14-17)

http://www.e-magin.se/v5/viewer/files/viewer_s.aspx?gKey=b0d6c3cr&gInitPage=14

 Vårdguiden 14 till 17

Troligen satsar man dessa miljoner som ett sista tappert försök att stötta ”den gamla skolan” med margarinerna och lättprodukterna i bakgrunden och ”hatet” mot de mättade animaliska fetterna, men det är bortkastade pengar.

Livsmedelsverket har också fått miljoner för  att åka runt och hålla föredrag i skolorna och lura skolpersonalen att de är tvingade att följa deras ”kostråd”, vilket inte är sant, det är enbart rekommendationer.

Se vad som hänt i  Njurunda/Sundsvall på Skvaderns skola:

http://dagbladet.se/nyheter/sundsvall/1.6490630-skolan-vagrar-emil-specialkost

Emils egna Facebooksida:  Specialkost, kost och hälsa

https://www.facebook.com/pages/Specialkost-kost-och-h%C3%A4lsaäl/504427986288551?ref=hl

PS En sådan eldsjäl på varje skola! Tack! Vilket nätverk vi skulle kunna bygga. Vi som inte har tillgång till skattemedel kan ju början”rösta” innan valet, då blir det nog fart på politikerna och stopp på miljonrullningen.

Intresserad? Hör av dig!

konsument-forum@konsumentsamverkan.se

 Svenskar struntar i myndighetens fettråd

http://www.dn.se/ekonomi/svenskar-struntar-i-myndighetens-fettrad/

Fettkriget har pågått länge men verkar blossa upp ordentligt nu.

En debattartikel från 2011, som nu besannas:

Är de mättade naturliga fetterna historiens största ”matfråga”?

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/04/03/ar-de-mattade-naturliga-fetterna-historiens-storsta-%80%9Dmatfraga%E2%80%9D/

Läs också ett par rapporter från en av de få oberoende forskarna, prof Göran Petersson från Chalmers,

FETTER – VÄLJ RÄTT

Biokemi visar grönt och rött

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/181742/local_181742.pdf

Balansen mellan olika typer av fetter i kosten påverkar starkt både biokemiska livsprocesser och hälsa. Trots detta är förvirringen stor kring hälsoval av fetter. Denna rapport sammanfattar kort de klara besked som biokemisk forskning ger.

samt om riskerna med de fleromättade växtfröoljorna. som länge har höjts till skytrna. som det mest hälsosamma!

Fleromättade Fetter

Biokemi – Behov – Balans

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/172848/local_172848.pdf

Fleromättade fetter orsakar lipidperoxidation och inflammationer som skadar biologiska funktioner på molekylnivå med åtföljande sjukdomar och åldrande. För optimal hälsa måste kostens fleromättade fetter minimeras så att de endast täcker de små livsviktiga behoven av essentiella fettsyror.

Nu är det inte bara fett det handlar om, Vårdguiden har grovt fel även när det gäller kolhydraterna och skolorna likaså. Bröd, potatis, ris, gula majskornen på salladsbordet, pasta, godis, chips och läsk är det vi ska se upp med. DIABETES 2 lurar i vassen på lite längre sikt och den epidemin oroar många i dag. 400 000 drabbade kommer att kosta, pengar som skulle göra bättre nytta i skola, vård och omsorg”!

Dagens kostråd har ingen vetenskaplig grund

”Utvärdera LCHF som en behandling av diabetes”

AFTONBLADET 14 november:

Debattören: Kostforskares prestige hindrar utvecklingen och kostar samhället miljarder kronor

Se artikel 14 nov

http://www.aftonbladet.se/debatt/article1782968

Mer om diabetes på bloggen här:

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/diabetes-2/

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

 

Länk till hela bloggen:

https://bengtingerstam.wordpress.com

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida:
http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


VÄRLDSDIABETESDAGEN 14/11

14 november 2013

utlagt 2013 11 14

Världsdiabetesdagen  14/11

Några länkar till kommentarer via nätet:

Världsdiabetesdagen i radions P1

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=1650&artikel=5703653

 14 november kl 08:24 (4:01 min)

365 000 personer lider av diabetes i Sverige – men för många hade sjukdomen kunnat lindras om de åt LCHF-kost, det skriver forskaren och vetenskapsjournalisten Ann Fernholm på Aftonbladets debattsida i dag. Vi har med oss Ann Fernholm i studion.

”Utvärdera LCHF som en behandling av diabetes”

 8:56 hos Kostdoktorn

http://www.kostdoktorn.se/utvardera-lchf-som-en-behandling-av-diabetes?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=utvardera-lchf-som-en-behandling-av-diabetes

Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm har skrivit en utmärkt debattartikel i dagens Aftonbladet:

Utvärdera LCHF som en behandling av diabetes

All utvärdering av LCHF vid diabetes lär visa samma sak som SBU kom fram till i sin granskning 2010: bättre resultat på blodsocker och vikt än av dagens kostråd. Det är vad de studier som gjorts visar, det är vad all logik säger och det är vad jag ser hos patienter på jobbet dagligen.

Att diabetiker ännu får rådet att äta mycket kolhydrater är en skam för sjukvården.

Världsdiabetesdagen idag!

2013-11-14 7:22

Monique Forslund  Lifezone

http://www.lifezone.se/halsa-sjukdom/varldsdiabetesdagen-idag/

Världsdiabetesdagen: pröva att bli symptomfri du också

http://ettsotareblod.se/varldsdiabetesdagen-prova-att-bli-symptomfri-du-ocksa/

Postat av Ann Fernholm den 14 november 2013.

”Han sa bara: vad tror du”. Kvinnan framför mig ser uppgiven ut. Hon vet inte riktigt vem hon ska lita på. Hon har typ 2-diabetes och hennes kropp är sargad av sjukdomen. Det syns att hon har ont och är trött. Hon upprepar: ”När jag frågade läkaren om jag kunde pröva LCHF sa han: vad tror du”.

Dagens kostråd har ingen vetenskaplig grund

Utvärdera LCHF som en behandling av diabetes

Debattören: Kostforskares prestige hindrar utvecklingen och kostar samhället miljarder kronor

Se artikel 14 nov

http://www.aftonbladet.se/debatt/article17829689.ab

Mer om diabetes på bloggen här:

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/diabetes-2/

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

 

Länk till bloggen:

https://bengtingerstam.wordpress.com

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida:
http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


Regnbågen som blev LAX

11 november 2013

inlagt  2013 11 11

KONSUMENT-FORUM

Prisanalys 20131108

5474.Guldfisken LAX.front.20131108

Regnbåge

blir LAX  

hos Guldfisken!

http://www.guldfisken.com/

Produkt:

”Lax med Gratäng och Västerbottensost”  NYHET!

 Uppgiven vikt 420 g

Energiinnehåll 185 kcal/100 g    (totalt per portion 777 kcal, låter lite mycket!?))

 Så här uppges innehållet:

5480.Guldfisken LAX.20131108.cut

potatis, regnbågslax, grädde, ”haricotsverts”, Västerbottensost, lök, persilja, rapsolja, tomatpuré, selleri, vitlök, salt, kryddor, konserveringsmedel E221, förtjockningsmedel E407, surhetsreglerande medel E330

När det gäller fisk är det nödvändigt att ange det latinska namnet! Regnbåge heter Oncorhynchus mykiss medan lax heter Salmo salar.

Ordet LAX lyser lockande på locket, medan ”regnsbågslax” finns i innehållsförteckningen, med icke regelmässig bokstavsstorlek. Krävde förstoringsglas.

Näringsdeklaration:

protein  11 g, kolhydrater 8 g. fett  11 g

Beskrives som:

en kvalitetsprodukt, god och vällagad mat från Norrland

Energiprisanalys:

56,90 kr  för 420 g    =  135,48 kr/kg  ger ”energiindex 7,32  kr/100 kcal

Snabbmaten, den färdiglagade brukar ligga runt 7  och 15 kr/100 kcal.

Ägg ligger på c:a 2-3 kr/100 kcal och smör så lågt som 0:68 kr/100 kcal.

Uppvägt ingredienser:

141 g regnbågslax  med skinn

24   g ”haricotsverts”

233 g potatis

= 398 g tot uppvägda ingredienser (diff 22 g)


Smakupplevelse:

5482.Guldfisken LAX.tråg.131108.cut

Ärtorna hade man kunnat skippa, smaken gick inte ihop med potatisen. Av Västerbotten kändes inget. Man fick njuta av den i stället på locket. Hade  ingen lust att  äta ur ”sjukhustråget” så upplagt på tallrik såg det inte särskilt vackert ut.

5485.Guldfisken LAX på tallrik.131108.cut

Prisanalys (ungefärlig):

C:a 1/3 av produkten är regnbåge till uppskattat pris 40:- kilot, per 141 g gör det 5:64.

Resten 56:90 – 5:64 = 51:26 för 233 g potatis, vilket ger ett potatispris på 51.26 (till kund).

Det är så man förädlar billiga råvaror och expansionen för färdigmat är det inget fel på. Det är vad vi får betala för att vi inte orkar, kan, hinner eller har lust att laga mat.

 Vill du läsa mer om ”Matpriser” så sök på vår Blogg: https://bengtingerstam.wordpress.com/category/matpriser/

Du tjänar lätt in 150:- per år genom av bli en kunnig och informerad konsument!

Är du inte medlem! Tillsammans blir vi starka. Första 1000 nya medlemmar får nu ett medlemskap  för 150:-

och som välkomstpresent boken KÖKSSKOLAN

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/18/tillsammans-ar-vi-starka/

Vill du se hela programmet för verksamheten, se ”översikten” på hemsidan, där du också kan söka på olika områden.

Att matfrågorna är prioriterade märks nog om du läser igenom Bengts nya blogg: antingen i datumordning eller sök på ”kategori”. Det är inte bara matfusk vi jobbar med, däremot LUR-PRODUKTER ibland, men mest TJÄNA PÅ ATT VETA!

https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam   KONSUmindre     Konsumentsamverkan

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida:
http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


FLÄSKLÄGG för 24:90 inte billig mat

10 november 2013

inlagt 2013 11 10

FLÄSKLÄGG

DYR MAT

Denna kampanj länkas från ”Kampanj lista”  eller ”Kampanjer” i sökrutan ”Kategorier” på bloggen

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanj-lista/

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanjer/

5499.Fläsklägg.annons.20131110.cut

Fläsklägg rimmad

        Prisanalys 20131108

Fabrikat: MOAD

Ett paket på 1848 g uppgiven vikt vid specialpris 24,90    x  1,846  =  45:97 per förpackning

(motsvarar vid ord pris 33:90 på WILLY´s,  64:55 per fp)

 Koktes och gav 1316 g kokt vikt varav 424 g ben = 892 g kött inkl 282 g svål, som då ger  priset 51:54 kr/kg ”kött, inkl svål”  eller 75:36 exkl svål

Vid uppgivet ordinarie pris 33:90/kg (alltså kr/fp) skulle det motsvara 105:73 kr/kg svålfritt kött

30 % gick bort i koket (kraftigt vattenuppumpad rå fläsklägg), c:a 23 % bestod av ben, 15 % var svål.

Endast 33 % blev köttvikten ex svål, ben samt vatten. Alltså bedöm fläskläggens pris genom att 3-dubbla det skyltade priset (mellan 25:– och 35:-/kg). Då kan du jämföra det med t ex fläskfärs (rent kött) som ligger mellan 45 – 60 kr/kg, beroende på butik eller nedsatt pris.

Slutsats: Vid specialpris 24:90 är det acceptabelt om man älskar fläsklägg med rotmos och älskar svålen också. Men det är ingen BILLIG mat, som en ”kostcoach” påstod i ett FB-inlägg

Men detta påminner om hur dyrt det blir att köpa tunna revbenspjäll – då man också ska räkna bort benen!

Enl Livsmedelsverket innehåller fläsklägg utan svål 126 eller (putsad?) 175 kcal/100 g

Räknar vi på 24:90 samt 126 kcal blir det 1,98 som ”resursindex” vilket är ganska lågt, men med ordinarie pris blir det 2,70 kr/100 kcal.

(Läs mer om ”kilokalori-priset” på

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/konsumentnyckeln/kcal.htm

Som en jämförelse brukar vi ta ägg, fullvärdig föda för mellan 2 och 3 kr/100 kcal.

http://konsument-forum.se/TI/AEGG_ett_svart_val.doc

Smör, med ett kilopris på 50:- har ett ”resursindex” på 0,68 kr/100 kcal – bland det billigaste mat vi kan hitta!

Snabbmaten, den färdiglagade brukar ligga runt 7 och 15 kr/100 kcal.

Vill du läsa mer om ”Matpriser” så sök på vår Blogg: https://bengtingerstam.wordpress.com/category/matpriser/

Är du inte medlem! Tillsammans är vi starka.

Första 1000 nya medlemmar från 18 mars får nu ett medlemskap  för 150:-

och som välkomstpresent boken KÖKSSKOLAN

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/18/tillsammans-ar-vi-starka/

Vill du se hela programmet för verksamheten, se ”översikten” på hemsidan, där du också kan söka på olika områden.

Att matfrågorna är prioriterade märks nog om du läser igenom Bengts nya blogg: antingen i datumordning eller sök på ”kategori”. Det är inte bara matfusk vi jobbar med, däremot LUR-PRODUKTER ibland men mest

TJÄNA PÅ ATT VETA!

https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam   KONSUmindre     Konsumentsamverkan

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida:
http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1