Är bikarbonat en billig lösning för bättre hälsa

27 juni 2012

2012-06-27   uppdat 2012-07-05 samt 2013-12-13

nerlagrat i Kampanjer under Tillsatser till Livsmedel   (kommande Konsumentbiblioteket)

BILLIGT men 

BRA för MYCKET

Går inte att patentera!

Basiskt i en sur värld!

Somliga säger att det är effektivt mot cancer, funkar mot rost!

Vilket underbart fotbad!

Stor beståndsdel i  Samarin och bakpulver (kallas ofta Baking Soda på engelska)

Vi har bland alla ”hatade” E-nummer, som det ”hetsats” så emot,ett som är etty undermedel, E 500 Bikarbonat, som inte har några negativa egenskaper men balanserar pH-värdet och motverkar en sur reaktion i magen. Kanske många känner igen sig här! Även den mest inbitna ”mineralvatten-förespråkaren” måste nog idag inse att det är dags för alternativ. Rent kranvatten, med en tillsats per liter, av  en-två kaffeskedar bikarbonat efter smak, är ett bra alternativ. Om ortens vattenkvalitet inte är bra kan man tillsätta lite kolloidalt silver, för att få ett ”renare vatten” och undvika spridning av bakterier eller virus. ”Mineralsmaken” har man ju nu via bikarbonaten och nu slipper man både Samarin och Apotekets alternativa alternativ till höga kostnader, för att korrigera den sura magen. En glasflaska ska man naturligtvis använda.

Nu sparar man mage, hälsa, pengar och miljö (alla plastflaskorna, transporterna och så gynnar man inte de stora multisarna som vill ha monopol på vårt vatten). Läs här lite om aktionen ”LÅT STÅ”:

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/03/14/lat-sta-en-konsumentaktion/

Ibland får man upp ögonen på saker man inte tänkt på tidigare. Har nu provat på att undvika att köpa mineralvatten på flaska och lärt mig använda kranvatten med en liten tillsats bikarbonat.

Det gick bra och helt plötsligt har kroppen som normalt varit ”sur” blivit normal med ett pH på 7,4. Inga sura uppstötningar eller flux mera.

För mig betyder det drygt 300 flaskor mindre mineralvatten á minst 6:- vilket gör 2000:- per år.

Dessutom fick jag upp ögonen på att använda bikarbonat i fotbad, vilken underkur! Det har räddat mina fötter, dels lossnar förhårdnaderna snabbt och man får fötter som ett barn, utan sprickor och sprucken nagel har läkt ut. Bikarbonaten har antibakteriell effekt och tar bort svamp också.

Bäva månde läkemedelsindustrin när det här sprider sig, det är ju inte en ”Apoteksvara” och inte receptbelagt. Det är värt att läsa mera om detta.  En mycket populär bok fanns  att  köpa från 2009, men vekar nu vara slut på förlaget, men i annonsen står det en del intressant:

Willows Tree Press annons i Land:

 http://www.mlssn.se/blogg/wp-content/2009/11/bikarbonaten.pdf

Den fantastiska bikarbonaten

En kopia finns av någon anledning att ladda ner på nätet:

http://www.kennetjacobsson.se/bikarbonat%201_3.pdf

På  nätet finns mer av intresse

Bikarbonatets läkande förmåga av Sanna Edhin
http://blogg.passagen.se/sannaehdin/entry/bikarbonats_l%C3%A4kande_f%C3%B6rm%C3%A5ga

Mer av Sanna Ehdin, om cancer

http://blogg.passagen.se/sannaehdin/entry/bakpulver_mot_cancer

The Miracle of Bicarbonate of Soda av Dr Penny Stanway

kan beställas från Adlibris

http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=1780281064

Natriumbikarbonat (Shenet)

http://www.shenet.se/ravaror/natriumbikarbonat.html

Natriumvätekarbonat (Wikipedia)

http://sv.wikipedia.org/wiki/Natriumv%C3%A4tekarbonat

Om bikarbonat på 1177 Vårdguiden (benämns där  ”medicin” och säljs i 1 g tabletter på Apotek. Gissa pris! (1 kg finns att köpa för 37:- som storköp)

http://www.1177.se/Kalmar-lan/Fakta-och-rad/Lakemedel-A-O/Natriumbikarbonat/

Googla på ”Dr Mercola” och sedan ”Baking soda” och över 100 artiklar kommer upp. En av USAs stora hälsosidor

Use This to Remove Splinters — and to Address Many Other Health Needs  

http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2012/08/27/baking-soda-natural-remedy.aspx

Sodium Bicarbonate (Baking Soda) Articles

http://drsircus.com/medicine/sodium-bicarbonate-baking-soda/

Vi köper c:a 50 000 ton städ- och rengöringsmedel för hembruk, gissa om det är en massa kemikalier i dessa. Dags att tränga djupare i området rengöring också, där bikarbonat är en gruva. Kurera (kommersiellt nyhetsbrev från branschen för alternativatillskott och vitaminer)  har tagit upp det:

http://kurera.se/stada-naturligt/

En omfattande diskussion försiggår i USA. Där blandar man ihop det med ”baking soda”, som innehåller mer  än bikarbonat. Här några länkar, men notera att vi inte ställer oss bakom sanningshalten. Frågan är mer komplicerad och expertisen är mycket oenig. Läs själv och gör din bedömning.

Filmer att se via You Tube

Every Cancer Can be Cured in Weeks explains Dr. Leonard Coldwell

http://www.youtube.com/watch?v=DgbdNNfotwM

Cancer is Fungus and curable with Baking soda part1

http://www.youtube.com/watch?v=pqcYpIFiwOk

Cancer is Fungus and curable with Baking soda part2

http://www.youtube.com/watch?v=5Kw_jNFRyBQ

Dr Tullio Simoncini part 1 of 3

http://www.youtube.com/watch?v=nn_nMVShU3U

Candida Could be the Cause of Your Condition

http://www.youtube.com/watch?v=TQTvttpE0RU

 

Priser på bikarbonat

Märke          fp                   pris                pris/kg          inköpt

_________________________________________________                                

Dr Oetker      100g              10,50             105,00           COOP

Eldorado        170g              9,98                 58,70           WILLYs

Kockens        70 g               4,75                 67,85           WILLYs

Santa Maria   40g                6,90               172,50           ICA

Bara genom att välja att handla på WILLYs i st f på ICA tjänar du drygt 100 kr  per kg och för 2 kg har du tjänat in hela medlemsavgiften 200:-.

Väljer du att sluta köpa vatten på flaska och servera kranvatten med en gnutta bikarbonat sparar du in 700 plastflaskor i en 4 personers familj och cirka 3500:- i mindre utlägg från plånboken, samt 4 personers bättre basisk kroppsfunktion och hälsa. Det lönar sig ordentligt att få ett och annat tips via Konsument.-Forum alltså.

Det går alldeles utmärkt att undvika att köpa läsk och mineralvatten i plastflaska nu. Se tidigare utlagt material om ”LÅT STÅ”

Kampanjen ”LÅT STÅ” – köp INTE!”

18 mars 2012

____________________________________________________________________________

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

___________________________________________________________________

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

KONSUMENT-FORUM

KONSUmindre     Konsumentsamverkan

 

KONSUMENT-FORUM


Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


TIPS OM Böcker o tidningar

16 juni 2012

Uppstartad 2012-06-16  uppdateras löpande – juni 17

LÄNK till TIPSA OM (översiktsdokumentet)

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/06/15/tipsa-om/

Här i detta dokument kommer t ex recensioner av böcker och kommentarer till tidningar av fackkaraktär. Recensioner kan komma från flera källor, för att ge en bredare bild.

BRÖDBEROENDE

Från MatFrisk Blogg hämtar vi en mycket kunnig och välunderbyggd recension om en av de tyngre böckerna i floden av LCHF-böcker som har östs över oss senaste åren, ”Brödberoende”: http://blogg.passagen.se/matfrisk/entry/br%C3%B6dberoende_ett_problem_%C3%A4ven_f%C3%B6r

Citerar: Brödberoende, ett problem även för dig?  8 juni kl. 19:04
Vi blir allt äldre och dör numera av helt andra orsaker än för ett eller ett par århundraden sedan. Nu är det cirkulationssjukdomar (infarkter och stroke), allvarliga följdåkommor till diabetes, och andra moderniteter som dominerar, förr knappt kända. Förändringen är påtaglig och har skett mycket snabbt och kan därför inte bero på genetiska orsaker utan måste rimligen sökas i vår livsstil. Det är välkänt att att när gamla traditionella kulturer konfronteras med ”modern västerländsk livsstil” så följer närmast lagbundet en mängd sjukdomar med bara några få års eftersläpning.

Det är en mycket efterlängtad bok om den råvaran som globalt står för 1/5 del av matens energi, vetet. Brödkulturen är starkt rotad och en av de stora orsakerna till den moderna världens sjukdomar, som behandlas utförligt i boken. Sockret och fettet har fått rejäl uppmärksamhet, så det är dags att de snabba kolhydraterna från spannmålet/brödet får sin uppmärksamhet.

”KOKBOK för dig som har DIABETES” – Grundkokboken med recept för hela dagen – ICA Förlag.

Förord av professor Claude Marcus samt endast 7 sidor ”fakta”, gammalt numera och tallriksmodellen hyllas. Massor av recept med potatis, vetemjöl, ris även om man rekommenderar att ersätta socker med sötningsmedel. Man rekommenderar nyckelhålsmärkt bröd och mjöl och margarin. Boken har några år på nacken, utgiven 2005. Lånade den på biblioteket och när jag påtalade att den var helt emot vad man idag anser vara bra för diabetiker, drog man in boken från utlåningen!

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam   KONSUmindre     Konsumentsamverkan

Stöd oss

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


Tips om produkter, priser och innehåll

15 juni 2012

Upplagt 2012-06-15 kompletteras successivt. senast, skrolla ner till 27 juni

LÄNK till ”TIPSA OM” (översiktsdokumentet)

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/06/15/tipsa-om/

Detta underavsnitt blir en samling av speciellt intressanta inlägg, som är speciellt viktiga eller tankeväckande. Det berör produkter allmänt ur olika synpunkter, som priser, egenskaper, analyser och jämförelser. Det blir inte ett lexikon utan valda exempel. Vi har nu infört länkar till både blogg och hemsida där dokument listar tidigare utlagda inlägg.

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

27 juni 2012

Är bikarbonat ett bra och billigt medel för hälsa?

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/06/27/ar-bikarbonat-en-billig-losning-for-battre-halsa/

___________________________________________________________________________

Matjessill – prova nu och bunkra för nästa år!

2012-06-22

Köp hem nu två – tre märken av de billigare sorterna och testa nu. Ingen är riktigt mogen än, de behöver överstiga ”Bäst-före-datum” men berätta det inte för Livsmedelsverket. Jag testade häromdagen en fjolårsburk av Eldorado, vinnaren i fjolårstesten (se längre ner för länk) och det var en upplevelse. Man kan hoppa över ABBA, som i tidigare tester kommit dåligt ut, kollade en häromdagen och den var fortfarande ingen höjdare. COOPs kollade jag i går, fel smak och mycket skräp, så den kan utgå också. Alltså satsa på de billigare sorterna och den som ni i år tycker var bra, köp hem flera burkar nu när de är riktigt billiga och ha som bas till nästa år. Gör lika dant då, så är du inne i en rotation med ”årgångsmatjes”. Du testar alltså nästa år av de nya som kommer då men har kvar för midsommarbordet de du lagrat från året innan och som du bunkrade upp då för din ordinarie njut-konsumtion.

Tyvärr finns inte alla sorter här och dessutom kan jag inte göra om hela testen som i fjol och det gamla gänget som var intrimmade är inte kvar här på orten. Vågar inte testa så många just nu pga ökad känslighet för socker -prediabetes -, men visst är en lagrad matjes en höjdare.

Ska du har knäcke till sillen, läs nästa notis och köp Husman i det stora paketet på 520 g! Eller passa på att testa med dina gäster om de dyrare sorterna i triangel- eller runda kakor verkligen är värda prisskillnaderna (ända upp till 100:-/kilot mot 17 för Wasa Husman.

Ha en trevlig midsommar, varje år.

________________________________________________________________________________

Dubbla priset för WASA Husman

10 juni 2012

__________________________________________________________________________

Hysteriska prisskillnader mellan butiker

2012-06-10

__________________________________________________________________________

Krustader för 750:- kilot

10 juni 2012

__________________________________________________________________________

Här länk till kategori Prisjämförelser på bloggen

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/prisjamforelser/

Sökresultat på ”Prisjämförelser” på hemsidan:

http://www.konsumentsamverkan.se/sokresultat.htm?cx=009599767691303606578%3Affo1ggqez0o&cof=FORID%3A11&sa=S%F6k&q=Prisj%E4mf%F6relser&siteurl=www.konsumentsamverkan.se%2F&ref=

________________________________________________________________________________

Här länk till kategori Produkttester på bloggen

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/produkttester/

Sökresultat för ”Produkttester” på hemsidan

http://www.konsumentsamverkan.se/sokresultat.htm?cx=009599767691303606578%3Affo1ggqez0o&cof=FORID%3A11&sa=S%F6k&q=produkttester&siteurl=www.konsumentsamverkan.se%2F&ref=

_____________________________________________________________________________________

Matjes under lupp och tunga – test av matjessill inför midsommar 2011

Fjolårstestet finns här: https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/06/20/matjes-under-lupp-och-tunga/

Se här vår 2010-test av matjes:

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/marknad/matjestest10.htm

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam   KONSUmindre     Konsumentsamverkan

Stöd oss

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


TV och radio tips

15 juni 2012

nya tips kommer alltid överst här. –  SENASTE scrolla ner till 22 aug , 23 aug, 24 och 25 aug,

LÄNK till ”TIPSA OM” (översiktsdokumentet som förklarar iden bakom TIPSA OM och olika områden)

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/06/15/tipsa-om/

På detta underavsnitt lägger vi kontinuerligt ut tips om viktiga program i olika TV-kanaler och radioprogram. Inte alla program kan ses i SVT eller SR arkiv, men vi försöker tipsa i god tid för att man ska kunna banda.

//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

23 och 24 aug

Brittisk dokumentärserie från 2011. Del 2 (23 aug 18.00) och 3 (24 aug  18.00)   av 3 sänds i SVT2 med repriser dagarna efter.

Den brittiske stjärnkocken Hugh Fearnley-Whittingstall har fått nog. Han står inte ut med att reglerna tvingar fiskare att kasta enorma mängder prima fisk tillbaka i sjön till ingen nytta eftersom den ändå är dödsdömd. Så han startar en kampanj för att ändra fiskepolitiken i Bryssel.

23 aug 21.00

Big Boys Go Bananas

Sändningstider: Big Boys Gone Bananas!*
SVT1 tor 23 aug 2012 kl 21.00
SVT1 fre 24 aug 2012 kl 11.00
SVT1 fre 24 aug 2012 kl 01.05

http://www.svt.se/2.174787/1.2831969/big_boys_gone_bananas

22 aug  18.00 repris 23 och 24

Brittisk dokumentärserie från 2011. Del 1 av 3. Den brittiske stjärnkocken Hugh Fearnley-Whittingstall har fått nog. Han står inte ut med att reglerna tvingar fiskare att kasta enorma mängder prima fisk tillbaka i sjön till ingen nytta eftersom den ändå är dödsdömd. Så han startar en kampanj för att ändra fiskepolitiken i Bryssel.

Från 28/5 i SVT2. Även i SVT2 23/8 och SVT2 24/8

18 aug 20.00

GLOBALA DRYCKER

http://www.svt.se/tv-tabla/SVTK/2012-08-18

OM VATTEN och hur det hamnat i de multinationella företagens händer!

Fransk dokumentärserie från 2011. Del 4 av 4: Vatten. Även alkoholfria drycker omgärdas av kultur och historia. Världens vanligaste dryck, vatten, har blivit en miljonindustri.

Från 3/2 i K. Även i K 28/8

17 aug

Det goda livet

Brittiskt matlagningsprogram. Del 6 av 7. Under en hel sommar ska Hugh Fearnley-Whittingstall laga och äta enbart vegetariskt mat. Och för en köttälskare som honom är det en riktig utmaning. För att få inspiration reser Hugh även England runt och träffar entusiaster som ger mängder med tips om odling och vegetarisk mat.

Även i SVT1 senare i natt, SVT24 18/8, SVT1 18/8 och SVT1 19/8

17 aug

Modets offer. Reprisen i Kunskapskanalen ”Dokument utifrån” 22.00

Sändes: sön 12 aug  –   SVT Play  Tillgänglig: 27 dagar kvar   –   Längd: 51 min Tysk dokumentär från 2011. Våra kläder innehåller alltmer giftiga kemikalier. De är ett hälsohot inte bara mot textilarbetare i låglöneländer utan också mot oss

http://www.svtplay.se/dokument-utifran

16 aug, samt 17aug 13.00

SVT1 visar 21.00 på torsdag filmen BANANAS

Svensk dokumentär från 2009. Filmen som bananjätten Dole inte ville att världen skulle få se. Fredrik Gertten skildrar processen mellan bananindustrin och dess offer.

Från 2010. Även i SVT1 17/8  13.00 samt  03.10 , SVT1 18/8 6.30 och SVT24 18/8 22.50

15 aug och 18 aug

21.00 i Kunskapskanalen och 18.00 den 8 aug

NATURENS HÄMND av Stefan Jarl. Dokumentär från 1983 . Naturen-vad vi gör med den och vad den gör med oss. Repris 18 aug 18.00

28 juli

GLOBALA DRYCKER – en serie på 4 program i Kunskapskanalen 20.00 startar.

Första programmet handlar om KAFFE och behandlar historiska, kulturella och globala aspekter. Serien har sänts tidigare  i januari 2012. Om jag minns rätt ingick VATTEN (på flaska), alkohol (vin) och MJÖLK, så det ger ett intressant perspektiv ur ett större perspektiv.

Bevaka denna serie själv, de närmaste fredagarna.

25 juli

I TV 4 gick ”Viktkampen” 11.55 idag.

Viktkampen

Amerikansk dokumentärserie från 2009. Säsong 4. Del 4 av 13. Om människor som kämpat med sin övervikt och som gjort allt de kan för att bli av med den. Man avslöjar också den nakna sanningen om att gå ner i vikt med alla fallgropar som finns.

Håll utkik efter kommande program

30 juni

Kunskapskanalen, repris program om klimatet, bl a 13.25 ”Hushålla med naturen”

UR Samtiden 30 juni

Föreläsningar och seminarier. 10.00: Miljö och framtidstro: Vetenskapen bakom klimatförändringarna. 10.40: Klimatet och hälsan. 11.10: Att samarbeta om klimatet. 12.25: Hållbar stadsutveckling. 13.00: Miljöbildning. 13.25: Hushålla med naturen. 13.55: Vetenskap och politik. 14.25: Att kommunicera om miljön. 15.40: Förbenat! Vanors och ovanors spår i skelettet.

Från 19/5 i K

______________________________________________________________________________________________

The Men Who Made Us Fat (part 2)

Filmen del 2 finns nu ute

http://www.youtube.com/watch?v=rRTB54wFD5s

men även del 3 och 4 verkar ligga ute på You tube. Ska lägga in dem på avsnittet ”TIPS OM” för TV och filmer.

http://www.youtube.com/watch?v=6UaUQ0H8crQ&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=hH1Ttkbx61c&feature=relmfu

_________________________________________________________________________________________________________

29 juni

UR SAMTIDEN i Kunskapskanalen om GMO

Föreläsningar och seminarier. 16.00: Genmodifierade växter: Fakta, myter och lagar. 16.25: Genmodifierade växter: Modern modifiering och gamla lantsorter. 16.45: Genmodifierade växter: Kan GM-växter lösa jordens problem? 17.05: Genmodifierade växter: Växtförstöraren. 17.25: Genmodifierade växter: Debatt om EU:s gentekniklagar.

Repris från 18/5 i K. , kan ses även på UR Samtiden play: http://urplay.se/170173#1_all_1

Textat sid. 794

______________________________________________________________________________________________________

27 juni

I morgon blir det spännande på Nyhetsmorgon TV4. Docent Ralf Sundberg möter allas vår favorit professor Claude Marcus, i en direktsänd kort LCHF-debatt. Detta med anledning av dagens studie som publicerats i de flesta media om koststudien som utmanar LCHF-dieten, enligt somligas tolkning.

Preliminärt är inslaget kl 07:30.

Se debatten här: http://www.tv4play.se/nyheter_och_debatt/nyhetsmorgon?title=ar_lchf-dieten_dodlig&videoid=2203066

_______________________________________________________________________________

Matlagning enligt Heston

  25 juni   18.45

Brittisk matlagningsserie från 2012. Del 3 av 3. Heston Blumenthal lämnar sin trestjärniga gourmérestaurang The Fat duck och visar upp grunderna i matlagning i sitt hemmakök, på enkla teman som ägg, nötkött, choklad, ost, kyckling och potatis.

Även i SVT1 senare i natt, SVT24 27/6 och SVT1 1/7

_______________________________________________________________________________________________________

Här har du din mat

25 juni    22.00 

Del 2 av 6: Om kött och korv. Vi kollar vad den populära falukorven egentligen innehåller. Radioprataren Kjell Eriksson testar att leva utan protein en månad. Hur kommer han att påverkas? Programledare: Nisse Edwall.

Programmet finns tillgängligt t.o.m. mån 24 dec.

Från 2011

Textat sid. 199

http://urplay.se/165901

_______________________________________________________________________________________________________

THE MEN WHO MADE US FAT

24 juni

BBC har just publicerat detta avsnitt med Prof Robert Lustig.

Filmen har uppmärksammats av bl a Kostdoktorn: http://www.kostdoktorn.se/bbc-mannen-som-gjorde-oss-feta/

och  NEWSVOICE med en mer detaljerad kommentar: Industrierna gör oss feta – 6 till 8 brödskivor om dagen

http://newsvoice.se/2012/06/24/industrierna-gor-oss-feta-6-till-8-brodskivor-om-dagen/

Direktlänken till filmen, 56 minuter, om du inte vill läsa kommentarerna är

The man who made us fat

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=7cD4CLSmIRQ

Det är ett ”tungt” inslag och sensationellt att BBC har gett ut det, vilket betyder att debatten om fetman och näringslivets ansvar nu sprids globalt på ett sätt som inte var väntat! Inte oväntat gick vår svenske prof Claude Marcus ut i SVT1 i dag 24/6 16.00 och tog upp debatten om skatt på socker.

http://www.svtplay.se/klipp/150488/vi-har-aldrig-varit-sa-feta

Gammalt slitet argument, för att avleda uppmärksamheten på de svenska näringsrekommendationerna som backat upp Brödinstitutets kampanj 6-8 skivor bröd per dag, som sanktionerades på sin tid av märk väl: Konsumentverket och Livsmedelsverket.

Debatten är inte över! Nu kommer mer av räfst och rättarting, där näringslivet, myndigheterna och vår svenska regering kommer att få stå till svars, motvilligt!

Missa inte detta inslag.

I SVT nyheterna 18.00 kom ett längre avsnitt om ”folkets fetma”, se det igen 19.30  (24/6). Prof Marcus Claude kräver beskattning av mättade fetter och skyller på vår ökade konsumtion av just mättade fetter och ost och feta mejeriprodukter. Nämner också läsk och socker, men främst avleder han uppmärksamheten på de näringsrekommendationer vi haft och kommer fortsatt att ha här i Sverige. Inte ett ord om att utvecklingen med fetman går hand i hand med introduktionen av Nyckelhålet. Vi ska inte både ha Nyckelhål och skatt. BBC:s film kommer lägligt, dags avslöja vilka ”herrar” som skapat de exploderande moderna sjukdomarna vi drabbas av världen över, även i länder som Kina, Indien m fl som mer och mer tar över västvärldens industristyrda livsmedelsproduktion, där det inte är naturliga matfetter som är boven utan industriella fetter baserade på vegetabiliska oljor med mycket Omega-6 samt de industriella sockerarterna baserade på den moderna odlingen som ger oss nya sockerarter.

_________________________________________________________________________________

Det goda livet

22 juni 18.15 och 4.55 (23 juni)  Repris i SVT 24 i kväll 24/6  23.00

Brittiskt matlagningsprogram. Del 2 av 7. Under en hel sommar ska Hugh Fearnley-Whittingstall laga och äta enbart vegetariskt mat. Och för en köttälskare som honom är det en riktig utmaning. För att få inspiration reser Hugh även England runt och träffar entusiaster som ger mängder med tips om odling och vegetarisk mat.

Även i SVT1 senare i natt 4.45, SVT1 23/6, SVT1 24/6 och SVT24 24/6

PS. vet inte mera men den som är nyfiken kan ju kolla, eller banda

_________________________________________________________________________

Hushålla med naturen.

Kunskapskanalen 22 juni  16.40

Repris 30 juni i K  13.25

_____________________________________________________________

Anders Wijkman föredrag ”Jordens resurser – en hållbar värld”

UR Samtiden Naturkunskap för lärare

http://urplay.se/170547

Ett mycket bra och tänkvärt föredrag, även om han inte klart uttalat hur viktig roll vi konsumenter har. Lyssna på det och du förstår bättre varför vi också måste vara organiserade!

_______________________________________________________________________________________________

Matlagning enligt Heston

18 juni 18.45

Brittisk matlagningsserie från 2012. Del 2 av 3. Heston Blumenthal lämnar sin trestjärniga gourmérestaurang The Fat duck och visar upp grunderna i matlagning i sitt hemmakök, på enkla teman som ägg, nötkött, choklad, ost, kyckling och potatis.

Detta avsnitt handlade bara om choklad, i och för sig en global brännande fråga, men detta var mera jordnära och bra baskunskaper för den som vill lära sig mer.

http://www.svtplay.se/video/140962/del-2

Även i SVT1 senare i natt 5.35 , SVT1 19/6, SVT24 20/6 och SVT1 23/6

_________________________________________________________________________

Go morron Sverige med matjessill !!!

från i morse 18/6 med Paul Svensson om matjessill. Två avsnitt och de ligger ute båda på följande länk.

http://www.svt.se/2.116970/gomorron_sverige

Paul lanserade begreppet vintage-matjes, eller årgångsmatjes. Provade häromdagen en fjolårsburk som i vår test i fjol bedömdes som en av de bästa, trots sitt billiga pris och den var bara ljuvlig. Kan inte bli bättre. Så är det med ”bäst-före-datum” som myndigheten kräver!

Fjolårstestet finns här: https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/06/20/matjes-under-lupp-och-tunga/

Se här vår 2010-test: http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/marknad/matjestest10.htm

___________________________________________________________________________

Grönsaker, finns 4-kantiga tomater

http://urplay.se/165900

18 juni i SVT 1 22.00, repris från 2011, UR reportageserie 1-6

______________________________________________________________________________

Matlagning enligt Heston            

http://www.svtplay.se/matlagning-enligt-heston

2012-06-17 (reprisen tidigt i morse) ett fyndprogram om ägg. Del 1 av 3, Sändes: mån 11 jun  –   Tillgänglig: 24 dagar kvar   –   Längd: 23 min

Heston Blumenthal lämnar sin trestjärniga gourmérestaurang och och träffar allmänheten. I detta avsnitt lär han ut hur man lyckas med olika rätter med ägg. En verklig ägg-skola för oss som äter mycket ägg och behöver både idéer och variationer.

____________________________________________________________________________________

Dokument Utifrån, Glödlampskonspirationen, planerat åldrande.   http://www.youtube.com/watch?v=OaNs8ZwbWSQ

Inlagt 2012-06-17 från Youtube, tidigare sänt program

___________________________________________________________________________________________________

Det Goda Livet  

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/06/15/det-goda-livet/

15 juni 2012

http://www.svtplay.se/video/140962/del-2

_____________________________________________________________________________________________

Kampen om fiskarna

03 juni 2012

______________________________________________________________________________________________

STEVIA ETT PRODUCENT-FIASKO

26 maj 2012

Nu är Stevia här, nu gäller det att välja

2012-02-18  uppdaterat 2012-02-19 samt 2012-02-20, 2012-02-21, 2012-03-04, senast längst ner 2012-05-15 och 2012-05-25

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/02/18/nu-ar-stevia-har-nu-galler-det-att-valja/

________________________________________________________________________

Se film hemma om hur socker hotar hälsan

05 maj 2012.  Dr Robert Lustig  amerikansk professor, förmedlar på ett övertygande och lättfattligt sätt det stora problemet socker och insulin. Serie om 7 delavsnitt.
2012-05-05  uppdaterad 2012-05-07 –  2012-05-28

_________________________________________________________________________________

Jamie Oliver prisbelönt TED föreläsning – skolan aktuell!

15 maj 2012

____________________________________________________________________________________________

Miljömärkning av fisk får hård kritik

I dag 14 maj i Sveriges Radio (omnämndes i SVT 1) avslöjar man att det inte går rätt till vid certifieringen av ”miljömärkning” av fisk

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=83&artikel=5107730

________________________________________________________________________________________________

3 maj

En sensationell debatt kom i dagen via SVT om jätteräkorna från Asien och SVT offentliggjorde diskussionerna mellan WWF Världsnaturfonden och SNF Naturskyddsföreningen. Den stora frågan om vem som ska styra oss konsumenter och vad vi ska ”få” äta kommer i dagen och speciellt avsnitt lägger vi ut i bloggen. Här finns länkarna till sändning och den efterföljande debatten.

Nyhetssändningen och reportaget med Erika Bjerström:   http://svt.se/2.22620/1.2792465/storbrak_om_liten_jatteraka

Efterföljande debatt i studion:     http://playrapport.se/#/video/2792663

______________________________________________________________________________________________________

24 april

Debatten om mjölkens vara eller inte vara och nyttighet eller risker, togs upp i Kropp & Själ, ganska grundligt och här finns länkarna för den som vill lyssna, samt intressanta kommentarer från allmänheten:

Kropp & Själ – Behöver vi mjölk?

Kropp & själ (tisdag 24 april kl 10:03) Kropp & Själ 20120424 Behöver vi mjölk (MP3)

http://sverigesradio.se/sida/default.aspx?programid=1272

Eftersnack, med kommentarer  från lyssnare

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=1272&artikel=5079348

___________________________________________________________________________________

FOLKHÄLSA – angår det oss?

23 april 2012

_____________________________________________________________________________________________

Kan man lita på vad som sägs om hälsokosten?

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=412&artikel=5074867

Lyssna på inslaget, man blir rörd över hur väl man vill oss, skydda oss och förhindra att vi spenderar pengar i onödan,. Tydligen uppskattar inte myndigheterna att vi vill hålla oss friska.

_______________________________________________________________________________________________________

18 april   En otroligt väckande serie om fetma och sockrets roll har lagts ut via Youtube och mer kommer. Första avsnittet kan ses nu och även trailern för del 2 (prenumerera!):  http://www.uctv.tv/prime/   förteckningen kommer att kompletteras och läggas ut på

Dr Robert Lustig om socker och insulin, 7 avsnitt se i blogen där uppdatering sker löpande

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/05/05/se-film-hemma-om-hur-socker-hotar-halsan/

I första avsnittet avfärdas den gamla myten om ”kalorier in = kalorier ut”. Kalorier in från sockerarter tar ju en annan väg och blir fetma och kräver mer ansträngning (motion) för att kompensera medan fett bränns direkt och skapar inte samma behov av motion. Bilden som Dr Lustig, världsledande i kriget mot socker, ger av hälsoläget i USA borde väcka oss på vad det metabola syndromet ställer till. Bilden har aldrig visats så dramatiskt och övertygande.

___________________________________________________________________________________________

Börjar med TV4 Efter 10 med Malou som har tre inslag Ett handlade om mjölk, inte ett självklart livsmedel för alla, ny forskning på gång och torrmjölk som finns i det mesta nuförtiden, väcker en del frågor. Kan nu ses på Play TV
http://www.tv4play.se/nyheter_och_debatt/efter_tio?title=ar_mjolk_verkligen_nyttigt&videoid=2174371

Är mjölk verkligen nyttigt?

www.tv4play.se

Forskarna ser samband mellan mjölk och prostatacancer.

Tisdagens program kommer att handla om socker, ett alltmer ifrågasatt ”livsmedel” eller gift och tordagens avsnitt handlar om mjöl. Tre stora troliga faktorer bakom diabetes, den stora folksjukdomen.

Serien om de tre vita gifterna, del 2, handlade om socker och sådant som påverkar kroppen och belöningssystemet. En person Eva Renner som lidit av hypotyrios och nu blivit av med sockersuget med hjälp av LCHF intervjuades. Huvudperson prof Charlotte Erlanson Albertsson var bättre än tidigare, värd att lyssna på. Här är länken nu: http://www.tv4play.se/nyheter_och_debatt/efter_tio?title=efter_tio&videoid=2174733&utm_medium=sharing&utm_source=facebook&utm_campaign=tv4play.se

Torsdagens Efter 10 om det vita mjölet, ovanligt intressant och nya infallsvinklar. LCHF gick inte helt fritt, men kan utvecklas. Mer läggs in på bloggen, men börja och lyssna. Dessa tre inslag om de vita gifterna har varit bland det bästa på länge. Forts i morgon också. Länk här http://www.tv4play.se/nyheter_och_debatt/efter_tio?title=ar_mjol_farligt_diskussion_i_efter_tio&videoid=2175441

Är mjöl farligt? Diskussion i Efter tio

www.tv4play.se

TV 4 Efter 10 med Malou. Fredagens sändning ett helt grepp om de tre vita ”gifterna”, mjölken, sockret och mjölet. En fantastisk vecka avslutas och slutar med en skakande oenighet mellan föräldrarollen och läkarrollen. Föräldrar tvingas ta ansvaret och prova sig fram, men det fungerar och barnen mår bättre, kanske inte doktorn däremot. Grattis Malou till ett fantastiskt grepp och ett ifrågasättande av makt-maten. http://www.tv4play.se/nyheter_och_debatt/efter_tio?title=mar_barn_bra_av_mjol_mjolk_och_socker&videoid=2175970

Mår barn bra av mjöl, mjölk och socker?

www.tv4play.se

______________________________________________________________________________________________

FOOD MATTERS – en film som kunde ses gratis fram till 31 mars

Har tydligen blandat ihop provavsnitten inom FOOD MATTERS och letar nu efter förinfo med data om hur man kan beställa hela filmen, som nyss gick enligt ovan. Här är i alla fall trailern: FOOD MATTERS OFFICIAL TRAILER
http://www.youtube.com/watch?v=r4DOQ6Xhqss&feature=relmfu

Food Matters Official Trailer

www.youtube.com

Bengt Ingerstam Filmen som vi rapporterat om tidigare är nu till salu, läs en presentation här: Welcome to ‘Food Matters’ – You Are What You Eat | FOODMATTERS®
www.foodmatters.tv

Welcome to ‘Food Matters’ – You Are What You Eat | FOODMATTERS®

www.foodmatters.tv

Bengt Ingerstam Just nu kan man se filmen med spansk undertext, passa på: http://www.youtube.com/playlist?list=PLCD61E6900AF5CC6E&feature=plcp

La Comida Importa, Food Matters (Subtítulos Español)

www.youtube.com

http://entrelunayestrellas.wordpress.com/ ”Food Matters” (La Comida Importa) es un excelente largometraje documental de FoodMattersTV, con entrevistas a médicos, científicos, nutricionistas, neurópatas y periodistas, en el que se expone la importancia fundamental de la nutrición como base de la salu…

____________________________________________________________________________________________________

TOXIC

Programmet går i två avsnitt och denna första del kan du se i repris: Del 1 av 2: Garbage Island. Hur påverkas människor och djur av all plast som hamnar i havet? Ett forskningsfartyg åker till en plats i Stilla havet där flera havsströmmar möts och skräpet samlas.
Även i SVT2 26/3 och SVT2 28/3

http://www.ur.se/Produkter/168709-Toxic-Garbage-Island?q=Toxic

Toxic : Garbage Island – UR.se

www.ur.se

Vad får all plast som hamnar i havet för inverkan på människor och djur?

______________________________________________________________________________________________________

Några artiklar av Prof Stig Benmark: https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/03/29/stig-bengmark-livsstil-och-halsa-vad-kan-jag-gora-sjalv/

Stig Bengmark: Livsstil och hälsa – vad kan jag göra själv?

Länk finns där till  föreläsningar på You Tube

_______________________________________________________________________________________________

UNDERKASTELSEN

Underkastelsen – Del 1(2)

www.youtube.com

Den svenske filmregissören Stefan Jarls dokumentär om den av människor skapade kemikalier förgiftade biosfären. Del 1 av 2. OBS!

finns nu på YOU tube: http://www.youtube.com/watch?v=zTMRi0ElqTk

__________________________________________________________________________________________

%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam    KONSUmindre      Konsumentsamverkan

Stöd oss

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


Det Goda Livet

15 juni 2012

2012-06-15

”DET GODA LIVET”  i SVT1 18.15 i dag fredag 15 juni, även i SVT1 senare i natt, SVT1 16/6 och SVT24 17/6

Brittisk matlagningsserie.

Journalisten och kocken Hugh Fearnley-Whittingstall, känd också för sitt engagemang för det uthålliga fisket och den av honom startade kampanjen           FISH FIGHT (läs mer om detta på vår blogg 3 juni 2012, om ”Kampen om fiskarna”: https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/06/03/2123

I den här serien kommer han, köttälskare som han är, att laga endast vegetarisk mat i 7 program. Han har insett att vi måste äta mera grönt för att planeten och människorna ska ha en chans i framtiden.

Han kommer att både laga och äta enbart vegetariskt mat. För att få inspiration reser Hugh även England runt och träffar entusiaster som ger mängder med tips om odling och vegetarisk mat.

Detta blir en ”tungviktare” bland alla matprogram i TV, bara denna dag i TV4 visar man 6 matprogram, i 7:an 3 program, i 8:an 2 program. Men denna serie får en djupare karaktär. Liksom ”Kampen om fiskarna” kommer den inte att finnas  i SVTPlay, så banda om du kan och visa dina vänner när ni ses, eller börja med att starta ”Hembio-afton” med att titta på, diskutera filmen, prova lite smått och gott. Cirkulera i gänget, så blir det både socialt och mera umgänge. En liten grupp ”konsumenter” som kan bygga vidare.

Detta inslag är det första vi lägger ut i satsningen ”TIPSA OM”, för att hjälpa alla stressade konsumenter att lätt hålla koll och lätt hitta.

LÄNK till TIPSA OM 

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/06/15/tipsa-om/

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam     KONSUmindre      Konsumentsamverkan

Stöd oss

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


TIPSA OM

15 juni 2012

2012-06-15
Vi startar nu en verksamhet ”TIPSA OM” i ett försök att förenkla för dig som har för mycket omkring dig, flera tryckta tidningar (som du kan läsa på dass, i sängen, på tåget eller i tunnelbanan etc, möjlighet att läsa 10-20 tidningar digitalt, 20-tal TV- program, flera radiokanaler, mobil, appar, ett otal nyhetsbrev och kanske ett 50-tal bloggar du vill följa, minst lika många Facebooksidor och sökmöjligheter via Internet i det oändliga.

Du får också tillgång till ett enkelt instrument, som du kan DELA (på Facebook), SPRIDA via e-post eller annat sätt för att få ”med flera på tåget”.

Det kommer att vara ett selektivt urval, omkring sådant som berör vår/din konsumtion, matval, hälsoaspekter och om hur dina konsumentpreferenser påverkar din ekonomi, din hälsa, vårt gemensamma uthålliga samhälle i en värld där ett antal särintressen försöket få dig till att göra som de vill. Vi har en gemensam tanke (uttryckt på Facebook-sidan KONSUmindre)

KONSUmindre är motsatsen till KonsuMERA. Konsumenternas vapen är just att köpa det vi behöver och inte lockas köpa det vi varken behöver eller hade tänkt oss. Håll dig och håll i plånboken!

Håll alltså i din plånbok! De är så många som vill ha dina pengar.

Du kan påverka denna satsning genom att delge oss dina synpunkter. Våra medlemmar i KONSUMENT-FORUM är de som får granska och bestämma utformningen, så du vet vad som ligger bakom. Ett gemensamt intresse och inga dolda särintressen.

Vi börjar med några olika avsnitt och kompletterar undan för undan, på områden som ni önskar att det ska vara lättare att hitta och söka dig fram. Det blir en genväg liksom ett arkiv. Tre underavsnitt har vi nu igång.

1 – TV och radio tips:

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/06/15/tv-och-radio-tips/

2 – Tips om böcker och tidningar:

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/06/16/tips-om-bocker-o-tidningar/

3 – Tips om produkter, priser och innehåll:

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/06/15/tips-om-produkter-priser-och-innehall/

Genom dessa tips ökar vaksamheten, det blir inget lexikon. Inte heller reklam, men riktigt bra och riktigt dåligt kommer med, men inte allt bra och allt dåligt.

4- Riktigt dålig reklam, för att träna upp vakenheten och även utåt visa ett urval som varning för allmänheten  och för att vara lite av en ”skampåle”.

5 – Intressanta bloggar och hemsidor, ev Facebooksidor

Spara länken (inloggningen) till denna sida, https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/06/15/tipsa-om/ så behöver du bara en inloggning, för att hitta de aktuella underavsnitten, så kan du snabbt följa utvecklingen och välja vilket avsnitt du vill kolla närmare och alltid genom att klicka dig fram på de upptagna länkarna snabbt hitta det senaste.

####################################################################################

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam         KONSUmindre      Konsumentsamverkan

Stöd oss

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


Dubbla priset för WASA Husman

10 juni 2012

2012-06-10

Knäckebröd är en intressant produkt med intressant historia. Vem kommer inte ihåg Husman sedan barndomen. Energipriset ligger långt under genomsnittet för den svenska konsumtionen, billigaste Husman 0:49/100 kcal. Vitt mjöl hör till det billigaste på 0:16/100 kcal.

Lägsta pris per kg är just nu 17:12 men med modern produktutveckling har man nu lyckats få upp priserna (med lite frö och annat) till över 100:-/kilo eller 2:50 kr/100 kcal.

Här är en annan variant på hur man kan få mer betalt för samma sak, bara genom att ändra förpackningen. Husman i det lilla paketet på 260 gram kostar i billigaste butik 31:50 pr kilo och i dyraste butik 36:53 per kilo.

Packar man 2 sådana i ett större paket på 520 g kostar det 17:12 kr/kg i billigaste och 19:- i dyraste butik.

Det betyder c:a 85 % dyrare per kg! Fortfarande för HUSMAN. I samma hylla, så det går att jämföra! Se bilden. 490 % dyrare blir det för Solruta per kg.

Produktutveckling kallas det, så se upp.

Dina spenderade pengar måste du ju arbeta ihop, så håll i dem, så belastar du inte den ”hållbara utvecklingen” lika mycket.

Energipriset för stora paketet i billigaste butik blir 0:49 kr/100 kcal ( 1 timmas energi kostnad vid 2400 kcal konsumtion eller 12:- för dygnskonsumtion om man bara äter Husman knäcke eller 60:-/dygn för Solruta  – många av de moderna färdigprodukterna kostar upp till 400-500 kr/dygn)

Den här typen av analyser gör vi för att avslöja saker som du blir ganska förvånad över, när du får siffrorna.

Inte svårt att tillämpa KONSUmindre systemet, se mera i dokumentet nyss utlagt

Begreppet MILJÖ behöver vidgas väsentligt

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/06/09/begreppet-miljo-behover-vidgas-vasentligt/

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam   KONSUmindre      Konsumentsamverkan

Stöd oss

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post:       konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida:   http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1