08 januari 2016
Många oroas över framtiden
Näringsintressena vill påverka vår livsstil för sin tillväxt!
eller som någon kallade det i debatten: ”vi måste KNUFFA konsumenterna”
Vi konsumenter vill inte ha mera skräp i postlådan eller inkastet!
2 miljoner träd i skogen gör mera nytta där för klimatet (absorbera koldioxid) än all reklam i ”posten”, för att få oss att konsuMERA, (konsumera mera) som ytterligare ökar koldioxidutsläppen!
Ett av de större avsnitten kommer att bli: Marknadsföringen. Där ingår reklamen och en av frågorna blir: Var, i vilka media, kommer reklamen.
Finns det någon ledig plats numera på våra idrottspersoner? Reklamavsnitten i TV hoppar vi över, men vill vi se lite idrott har vi inget val, bara titta och ”blunda”.
Även ”experters råd” är ofta styrda, men vem ska vi våga lita på?
OBS! I TV Kunskapskanalen börjar en serie om ”Marknadsföringens hemligheter”: del 1 kommer att kunna ses nu 11, 15, 16 och 18 januari. (Det är ingen kurs i marknadsföring, men väl en granskning av den!)
Fortsättning följer…….
Leave a Comment » | 
ÖGAT PÅ MARKNADEN, DIABETES, DIETER, Ekonomi, Ekoprodukter, Facebook, Fetterna, FISK, Fiskepolitik, Globala problem, HÄLSOPÅSTÅENDEN, Hälsa, KAMPANJER, Köttproduktion, Klimatet, Kolesterol, Kolhydrater, konsument, KONSUMENTAKTIONEN, KONSUMENTER GRANSKAR, KONSUMENTORGANISERING, KONSUmindre, KOSTREKOMMENDATIONER, Lantbruk, Livsmedel, Offentliga maten, Prisjämförelser, Produkttester, Reklam, sötningsmedel, skolmat, SPARTIPS, TJÄNA PÅ ATT VETA, Vården, VEM SKA VI LITA PÅ | Taggat: Bantning, Facebook, folkhälsa, Globala företag, jordbruk, Köttproduktion, klimat, konsumentaktionen, LÅT STÅ, Livsmedel, Palmolja, Produkttester, Reklam, skolmat, Socker, sopor och avfall, Världssvälten | 
Direktlänk
Publicerat av ingerstam
26 januari 2014
inlagt 2014 01 26 kommer att läggas in i Konsmentbibloteket under
”Hälsa och näring” https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/10/08/halsa-och-naring/
SMÖR ÄR NU
HÄLSOSAMT
Nu har t o m UNILEVER, världens ledande tillverkare av margariner, bestämt sig för att inte längre varna för smörets farligheter. I decennier har UNILEVER propagerat för sina margariner, som hälsosamma, t ex BECEL, FLORA, MILDA, LÄTTA. Man ska tänka på sitt hjärta, blodkärlen, kolesterolet och sin vikt bl a.
De mättade animaliska fetterna är nu ”godkända” av margarinjätten UNILEVER,
enligt pressmeddelande som kom häromdagen och i dag 26/1 offentliggjorts av den stora engelska tidningen INDEPENDENCE
”It spent decades in the nutritional wilderness, blamed for heart disease, high cholesterol, and making people fat. But butter is back – and if you don’t believe us, ask the consumer goods colossus Unilever.”Man erkänner att man inte längre kan fortsätta att ”sprida dåliga omdömen” i sin reklam om smöret. Vi har upplevt UNILEVER som spridare av diverse lögner och knappast seriöst. Nu har detta stora multinationella bolag bestämt sig för att blanda smör i sina margariner, åtminstone vissa märken och sluta smutskasta smör. Ska vi tro att de gör det av övertygelse eller är de pressade av en marknad som både i USA och i Europa allt mer lämnar margarinet bakom sig?
Enligt förespråkare inom företaget inser man nu det strategiskt kloka i att man nog ska gräva ner stridsyxan och börja ”sälja smör” i lämplig blandning. Vad vi förstår så blir det palmoljan som får lämna plats för smöret, båda höga i mättade fetter, men palmoljan ställer ju till andra problem. Härdade fetter lämnade man för ett decennium sedan. Kan margariner nu bli så bra att folk återfår förtroendet? Knappast, men alternativet var enligt konsulter att sälja verksamheten.
Återstår nu de omestrade växtfröoljorna från raps, majs och solrosfrön. Både Omega-3 och den mer rikliga och inflammatoriska Omega-6 är ju kvar och varnas ju för av många forskare, bl a Prof Göran Petersson ”Om rätt och fel Omega-3 och -6
Intressant att nu t o m UNILEVER godkänner de animaliska mättade fetterna, så nu väntar vi bara på en helomvändning från Livsmedelsverket!
Läs en tidigare artikel om matfrågan nr 1:
Debattartikel ”Är de mättade och naturliga fetterna historiens största ”mat”fråga?
Redan tidigare testade man att blanda smör i MILDA här i Sverige. Läs vår blogg från 2012
Återstår nu: Upp till oss konsumenter att välja! En tveksam blandning eller rent smör!
Följ debatten och för mer info, bli riktig medlem!
________________________________________________________________________
Är du inte medlem ännu?
_________________________________________________________________
för mer info i Facebook på dessa sidor:
KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED
Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1
Leave a Comment » | Allmänt, ÖGAT PÅ MARKNADEN, BECEL, Globala problem, HÄLSOPÅSTÅENDEN, Hälsa, KAMPANJ LISTA, KAMPANJER, KOSTREKOMMENDATIONER, Lättprodukter, Livsmedel, margarin, MILDA, skolmat, UNILEVER, VEM SKA VI LITA PÅ | Taggat: Becel, Den offentliga maten, FLORA, folkhälsa, Globala företag, KAMPANJER, konsumentaktionen, KONSUMENTORGANISERING, kostråd, Livsmedel, margarin, Omega-6, Palmolja, skolmat | Direktlänk
Publicerat av ingerstam
23 november 2013
2013 11 23
? Ett livsmedel ?
men hur och varför?
och till nytta för vem?
Material sammanställt från hemsidan, som bakgrundsmaterial
Ett FAKTABLAD i serien om våra livsmedel och hur de produceras (Margarin-bibeln)
Översiktsida matdebatten
Debattartikel ”Är de mättade och naturliga fetterna historiens största ”mat”fråga?
Margarin med senaste nytt 2008 och 2009
Analys av Becels förljugna påståenden i reklamen
Konsumenter granskar – fetterna just nu palmoljan
Vårt ”energipris” kcal/100 g avslöjar bluffen med vattenutdrygade margariner
Omega-6 ett hot mot hälsan
Kartläggning av senaste (2002-11-19 !!!) forskningsrön om fettintagets roll för övervikt och diabetes (vi visst redan då vad det mesta av vad ”dieterna” diskuterar nu)
Detta är ett urval, men via uppgivna länkar kan mycket mera hittas för den som vill gräva djupare.
Är du inte medlem ännu?
Länk till hela bloggen:
Leave a Comment » | Allmänt, ÖGAT PÅ MARKNADEN, BECEL, DIABETES, Fetterna, Hälsa, KAMPANJ LISTA, KAMPANJER, Kolesterol, KONSUMENTORGANISERING, KONSUmindre, KOSTREKOMMENDATIONER, LÅT STÅ, Lättprodukter, margarin, MILDA, Offentliga maten, Reklam, skolmat, Transfetter, UNILEVER, Vården, VEM SKA VI LITA PÅ | Taggat: Becel, diabetes, FLORA, folkhälsa, KAMPANJER, LÄTTA, LÅT STÅ, Livsmedel, margarin, Palmolja, Prisjämförelser, Reklam | Direktlänk
Publicerat av ingerstam
18 november 2013
utlagt 2013 11 18 i kampanj fett i ”Livsmedel”
Miljonrullning
trots forskares råd
Hur många miljoner ska ytterligare spenderas för att få ”behålla” margarinet?
Medan folk mer och mer går över till smör, grädde och fet mjölk, görs allt tapprare försök att behålla konsumenterna under ”råden som vi inte är tvingade att följa”.
Nyheterna haglar nu i dagarna av artiklar som pekar åt ett helt annat håll.
Upproret i Eslöv mot skolmatens FLORA (margarin). Lyssna på TV4:
Bl a har man fokuserat på palmoljan i margarinet och att man inte ska importera det med tanke på skogsskövlingen
Tyngst väger nog vad som just händer i Danmark. Tre ledande och väl ansedda forskare går emot de Nordiska näringsrekommendationerna, som ligger bakom Livsmedelsverkets nya kostrekommendationer. De sågar helt och hållet sambandet mellan de mättade fetterna och hjärt- kärlsjukdomarna, något som Livsmedelsverket fortsätter att försvara
Notera vad de säger om de fleromättade fetterna i artikeln i Jyllandsposten:
-”Växtolja och margariner på omega 6-fett är inte nyttigare än smör skriver de. Enligt ny kunskap kan ett sådant byte till och med vara farligt för hjärtat!
Jämför med vad prof Mai-Lis Hellenius säger i 1177 Vårdguiden som, vi kritiserat hårt i går!
”Ju större andel fleromättade fett en olja har, desto nyttigare är den”.
Sorgligt att ett informationsblad från Landstinget kan sprida direkta lögner på skattebetalarnas bekostnad! Vi återkommer om detta.
Gårdagens inslag:
17 november 2013
Är du inte medlem ännu?
Länk till hela bloggen:
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1
Leave a Comment » | Allmänt, ÖGAT PÅ MARKNADEN, Fetterna, FISK, HÄLSOPÅSTÅENDEN, Hälsa, KAMPANJ LISTA, KAMPANJER, Kolesterol, Kolhydrater, KONSUMENTAKTIONEN, KONSUMENTORGANISERING, KONSUmindre, KOSTREKOMMENDATIONER, Lättprodukter, Livsmedel, Lokal verksamhet, margarin, Offentliga maten, skolmat, TJÄNA PÅ ATT VETA, VEM SKA VI LITA PÅ | Taggat: Bantning, Den offentliga maten, diabetes, Fisk, FLORA, folkhälsa, KAMPANJER, Kolesterol, konsumentaktionen, KONSUMENTORGANISERING, kostråd, LÅT STÅ, Livsmedel, margarin, matfett, Omega-6, Palmolja, skolmat | Direktlänk
Publicerat av ingerstam
16 november 2013
inlagt 2013 11 16 i kampanj HÄLSA
Hur länge ska man få använda skattemedel för att vilseleda oss konsumenter?
Bland det grövsta i debatten om vår hälsa är Vårdguidens senaste inlägg ihop med 1177, som Sveriges Landsting och regioner står bakom
Vem tar ansvaret om det visar sig att de har fel?
Som vanligt, skattebetalarna (du och jag) och inte tjänstemännen – de brukat få en fallskärm!
Nya numret av Vårdguiden som kom igår till alla hushåll i Stockholms län (upplaga: drygt 1 miljon ex) innehåller riktigt mossig anti-fettartikel. Den inleds med orden ”Många skulle må bra av att äta mindre fett”. Tror någon enda uppdaterad expert ännu på det? (artikeln finns på sid 14-17)
Troligen satsar man dessa miljoner som ett sista tappert försök att stötta ”den gamla skolan” med margarinerna och lättprodukterna i bakgrunden och ”hatet” mot de mättade animaliska fetterna, men det är bortkastade pengar.
Livsmedelsverket har också fått miljoner för att åka runt och hålla föredrag i skolorna och lura skolpersonalen att de är tvingade att följa deras ”kostråd”, vilket inte är sant, det är enbart rekommendationer.
Se vad som hänt i Njurunda/Sundsvall på Skvaderns skola:
Emils egna Facebooksida: Specialkost, kost och hälsa
PS En sådan eldsjäl på varje skola! Tack! Vilket nätverk vi skulle kunna bygga. Vi som inte har tillgång till skattemedel kan ju början”rösta” innan valet, då blir det nog fart på politikerna och stopp på miljonrullningen.
Intresserad? Hör av dig!
Svenskar struntar i myndighetens fettråd
Fettkriget har pågått länge men verkar blossa upp ordentligt nu.
En debattartikel från 2011, som nu besannas:
Är de mättade naturliga fetterna historiens största ”matfråga”?
Läs också ett par rapporter från en av de få oberoende forskarna, prof Göran Petersson från Chalmers,
FETTER – VÄLJ RÄTT
Biokemi visar grönt och rött
Balansen mellan olika typer av fetter i kosten påverkar starkt både biokemiska livsprocesser och hälsa. Trots detta är förvirringen stor kring hälsoval av fetter. Denna rapport sammanfattar kort de klara besked som biokemisk forskning ger.
samt om riskerna med de fleromättade växtfröoljorna. som länge har höjts till skytrna. som det mest hälsosamma!
Fleromättade Fetter
Biokemi – Behov – Balans
Fleromättade fetter orsakar lipidperoxidation och inflammationer som skadar biologiska funktioner på molekylnivå med åtföljande sjukdomar och åldrande. För optimal hälsa måste kostens fleromättade fetter minimeras så att de endast täcker de små livsviktiga behoven av essentiella fettsyror.
Nu är det inte bara fett det handlar om, Vårdguiden har grovt fel även när det gäller kolhydraterna och skolorna likaså. Bröd, potatis, ris, gula majskornen på salladsbordet, pasta, godis, chips och läsk är det vi ska se upp med. DIABETES 2 lurar i vassen på lite längre sikt och den epidemin oroar många i dag. 400 000 drabbade kommer att kosta, pengar som skulle göra bättre nytta i skola, vård och omsorg”!
Dagens kostråd har ingen vetenskaplig grund
”Utvärdera LCHF som en behandling av diabetes”
AFTONBLADET 14 november:
Debattören: Kostforskares prestige hindrar utvecklingen och kostar samhället miljarder kronor
Se artikel 14 nov
Mer om diabetes på bloggen här:
Är du inte medlem ännu?
Länk till hela bloggen:
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1
Leave a Comment » | Allmänt, ÖGAT PÅ MARKNADEN, BECEL, DIABETES, DIETER, Fetterna, Hälsa, KAMPANJER, Kolhydrater, KONSUMENTORGANISERING, KONSUmindre, KOSTREKOMMENDATIONER, Lättprodukter, Livsmedel, margarin, MILDA, Offentliga maten, skolmat, Socker, TJÄNA PÅ ATT VETA, UNILEVER, Vården, VEM SKA VI LITA PÅ | Taggat: Bantning, Becel, Den offentliga maten, diabetes, folkhälsa, KAMPANJER, Kolesterol, kostråd, LÄTTA, LÅT STÅ, Livsmedel, margarin, matfett, Palmolja, skolmat | Direktlänk
Publicerat av ingerstam
23 april 2013
2013-04-23
FETMAN
FRÅN
landet i väst
M
Att USA är en av de ledande nationerna när det gäller fetma kan inte ha undgått oss. Är det Coca Colas fel? Ja men lika mycket Kelloggs fel, och pommesen. Det är en kombination!
Just när man sippar på Cola-bägaren startar men en process där sockret ihop men andra kolhydrater ger värre effekter. Hamburgaren med sitt vita bröd är boven, inte köttet, men tillsammans ger de en ökning av insulinet som effektivt hjälper till att lagra in fett som fett. Pommes är en idealisk produkt med både kolhydrat och fett, som ger just en fettinlagring.
Prof Göran Petersson från Chalmers har på ett illustrativt sätt förklarat detta i avhandlingen Coca-Cola, Cornflakes, Muffins och Mc Donalds, Fetma från USA
När man läst denna avhandling är det lättare att svara på frågan varifrån kommer sockret och fettinlagringen när socker kombineras med fett!
Fler inlägg kommer
KONSUMENT-FORUM
Välkommen med i organisationen som vill prioritera
HÄLSOSAMT – ÄRLIGT – HÅLLBART
Tillsammans
blir vi starkare
1000 första nya medlemmar (150:-) får present KÖKSSKOLAN
Leave a Comment » | Allmänt, Fetterna, Globala problem, HÄLSOPÅSTÅENDEN, Hälsa, Kolesterol, Kolhydrater, KONSUMENTAKTIONEN, KONSUmindre, KOSTREKOMMENDATIONER, LÅT STÅ, margarin, sötningsmedel, Socker, TJÄNA PÅ ATT VETA, Transfetter, VEM SKA VI LITA PÅ | Taggat: Bantning, diabetes, folkhälsa, Kolesterol, konsumentaktionen, kostråd, LÅT STÅ, Livsmedel, matfett, Palmolja, Produkttester, Socker | Direktlänk
Publicerat av ingerstam
22 april 2013
2013-04-22
KOMBINERAT MED FETT
KATASTROF
Mycket instruktiv föreläsning på webben, börja med den
FÖRELÄSNING av Prof Göran Petersson
KÖTT
POTATIS
BRÖD
Val av bättre kost för hälsa
Nötkött och fläskkött har en för människan närmast idealisk sammansättning av aminosyror och fettsyror från ett högt innehåll av protein och fett. Både bröd och potatis med mycket stärkelse ifrågasätts däremot när det står klart att kolhydrater ligger bakom kostkatastroferna med fetma och diabetes.
För potatis bidrar finfördelade, ugnsupphettade och friterade moderna varianter med högt GI mest till dessa problem. Än värre effekter medför bröd och andra produkter gjorda av näringsfattigt vetemjöl med dess lättspjälkade stärkelse. Kokt potatis och grovt rågbröd är mindre dåliga traditionella val.
Detta avsnitt har tagits med för att belysa just kombinationerna med snabba kolhydrater som potatis och bröd
Mer kommer att matas in här som just belyser komplexa samband där socker ingår
KONSUMENT-FORUM
Leave a Comment » | Allmänt, Fetterna, HÄLSOPÅSTÅENDEN, Hälsa, Kolesterol, Kolhydrater, KONSUMENTAKTIONEN, KONSUmindre, KOSTREKOMMENDATIONER, LÅT STÅ, Socker, TJÄNA PÅ ATT VETA, VEM SKA VI LITA PÅ | Taggat: Bantning, diabetes, folkhälsa, Köttproduktion, Kolesterol, KONSUMENTORGANISERING, kostråd, LÅT STÅ, matfett, Palmolja | Direktlänk
Publicerat av ingerstam
