FETMAN kombination socker och fett

25 april 2013

Kompletterat 2013-05-06   (2013-04-25)

Lyssna via SVT Play på vetenskapsjournalisten Ann Fernholm i SVT Kunskapskanalen där hon och hennes bok ”Ett sötare blod” presenteras – verkligen strålande presenterat och lättfattligt! Så enkla lösningar på en världsepidemi och utan en massa läkemedel, sjukhusvård eller knivar och kilon man inte saknar!

http://ettsotareblod.se/i-kvall-ett-sotare-blod-i-kunskapskanalen/

I dagarna har Prof Robert H Lustig medverkat i en kortare film just om sockrets effekter

How Sugar Messes up Your Liver and Gives You Diabetes

http://authoritynutrition.com/sugar-liver-diabetes/

Länk till filmen finns i artikeln

—————————————————————————————————————-

(2013-04-25)

Att ett visst land är en av de ledande nationerna när det gäller fetma kan inte ha undgått oss. Är det Coca Colas fel? Ja men lika mycket Kellogg´s fel, och pommes fritten. Det är en kombination!

Just när man sippar på Cola-bägaren startar man en process där sockret ihop med andra kolhydrater ger värre effekter. Hamburgarens vita bröd är boven, inte köttet, men tillsammans ger de en ökning av insulinet som effektivt hjälper till att lagra in fett som fett. Pommes är en idealisk produkt med både kolhydrat och fett, som ger just en fettinlagring. Glass är ju en riktig bomb!

Prof Göran Petersson från Chalmers har på ett illustrativt sätt förklarat detta i avhandlingen ”Coca-Cola, Cornflakes, Muffins och Mc Donalds”, Fetma från visst land

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/122204.pdf

När man läst denna avhandling är det lättare att svara på frågan varifrån kommer sockret och fettinlagringen när socker kombineras med fett!

Tidigare inlagt dokument finns på Bloggen:

Se film hemma om hur socker hotar hälsan

2012-05-05  uppdarerad 2012-05-07 –  2012-05-28 – 2012-06-01

T o m från USA kommer nu fantastiska bidrag med överskådliga och lättförståeliga presentationer och inte minst

Dr Robert Lustig förmedlar på ett övertygande och lättfattligt sätt det stora problemet socker och insulin

kan ses i kortare avsnitt (7 st)

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/05/05/se-film-hemma-om-hur-socker-hotar-halsan/

KONSUMENT-FORUM

Välkommen med i organisationen som vill prioritera

HÄLSOSAMT – ÄRLIGT – HÅLLBART

Tillsammans

blir vi starkare

 

1000 första nya medlemmar (150:-) får present KÖKSSKOLAN

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

Annonser

FETMAN FRÅN landet i väst

23 april 2013

2013-04-23

FETMAN

FRÅN

landet i väst

M

Att USA är en av de ledande nationerna när det gäller fetma kan inte ha undgått oss. Är det Coca Colas fel? Ja men lika mycket Kelloggs fel, och pommesen. Det är en kombination!

Just när man sippar på Cola-bägaren startar men en process där sockret ihop men andra kolhydrater ger värre effekter. Hamburgaren med sitt vita bröd är boven, inte köttet, men tillsammans ger de en ökning av insulinet som effektivt hjälper till att lagra in fett som fett. Pommes är en idealisk produkt med både kolhydrat och fett, som ger just en fettinlagring.

Prof Göran Petersson från Chalmers har på ett illustrativt sätt förklarat detta i avhandlingen Coca-Cola, Cornflakes, Muffins och Mc Donalds, Fetma från USA

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/122204.pdf

När man läst denna avhandling är det lättare att svara på frågan varifrån kommer sockret och fettinlagringen när socker kombineras med fett!

Fler inlägg kommer

KONSUMENT-FORUM

Välkommen med i organisationen som vill prioritera

HÄLSOSAMT – ÄRLIGT – HÅLLBART

Tillsammans

blir vi starkare

 

1000 första nya medlemmar (150:-) får present KÖKSSKOLAN

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/


SOCKER GLOBAL KATASTROF

23 april 2013

2013-04-23

SOCKRETS

SMUTSIGA

HISTORIA

M

Kambodja

 

Det är när man förstår historien för sockret. som man förstår hur beroendeskapandet gått till och hur tunga krafter som ligger bakom.

Vi ska komplettera detta avsnitt successivt, men det var dagens nyhet i SR om eländet i Kambodja som ”biståndet” ställt till med. Ett EU-bistånd till Kambodja har bidragit till att markstölder blivit ett av landets allra största problem. Bönder och deras familjer förlorar allt.

”Europeiska sockerbolag jämnar byar med marken

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=83&artikel=5513323

Läs här rapporten om Landgrabbing från Forum Syd

The Race for Land

https://www.forumsyd.org/templates/FS_ArticleTypeA.aspx?id=31343

Finns all anledning till att KONSUmindre socker och förstå hur lurade vi blivit.

Har du en bra artikel om sockrets historia, är du välkommen skicka in den för ev publicering här.

KONSUMENT-FORUM


SOCKRET ÄN VÄRRE

22 april 2013

2013-04-22

KOMBINERAT MED FETT

KATASTROF

Mycket instruktiv föreläsning på webben, börja med den

FÖRELÄSNING av Prof Göran Petersson

http://webbtv.media.fnf.nu/15/kost_och_halsa/2

KÖTT

POTATIS

BRÖD

Val av bättre kost för hälsa

Nötkött och fläskkött har en för människan närmast idealisk sammansättning av aminosyror och fettsyror från ett högt innehåll av protein och fett. Både bröd och potatis med mycket stärkelse ifrågasätts däremot när det står klart att kolhydrater ligger bakom kostkatastroferna med fetma och diabetes.
För potatis bidrar finfördelade, ugnsupphettade och friterade moderna varianter med högt GI mest till dessa problem. Än värre effekter medför bröd och andra produkter gjorda av näringsfattigt vetemjöl med dess lättspjälkade stärkelse. Kokt potatis och grovt rågbröd är mindre dåliga traditionella val.

Detta avsnitt har tagits med för att belysa just kombinationerna med snabba kolhydrater som potatis och bröd

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/local_163949.pdf

Mer kommer att matas in här som just belyser komplexa samband där socker ingår

KONSUMENT-FORUM


HITTA DOLDA SOCKRET

22 april 2013

2013-04-22

SOCKER

GÖMMER SIG

M

Professor Göran Petersson från Chalmers, oberoende forskare, hjälper dig att hitta.

En serie rapporter lägger vi ut här, producerade för Cancer- och Allergifonden.

KOSTRÅD 2011 mot övervikt

Välj bort snabba kolhydrater särskilt i kombination med fett

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/local_145271.pdf

KOSTRÅD 2011 mot DIABETES – Högt blodsocker skadar

Välj bort socker och lättspjälkad stärkelse

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/local_144874.pdf

KOSTRÅD 2011 för KÄRL och HJÄRTA

mot ateroskleros och hjärtinfarkt

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/local_145673.pdf

KOST 2012 mot CANCER

Förebyggande skydd

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/local_156999.pdf

SÖTNINGSMEDEL VÄRRE ÄN SOCKER

SÖTMA hot mot FOLKHÄLSA

https://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/local_162583.pdf

FÖRELÄSNING av Prof Göran Petersson

http://webbtv.media.fnf.nu/15/kost_och_halsa/2

kommer tillsammans med flera
KONSUMENT-FORUM


SOCKER ÄR ETT GIFT

22 april 2013

2013-04-22

Godis
Mångfald i godis

Socker är ett gift och godis är socker!

Debatten rasar i USA, läs här ett intressant inlägg på svenska av

Michael Wallin & Etelka Huber publicerat i Newsmill

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/sockerjakten/newsmill110417.htm

Debatten bygger på en film som setts av nära 1 miljon tittare och en kommenterande artikel av Gary Taubes i New York Times. Han är en av de mest kända journalisterna som väckt frågan om sockret och fettet i kosten och vänt upp och ner på alla gamla myter som vi fortfarande lider så enormt av. En av hans stora verk är boken ”Good Calories, Bad Calories”.

Du kan hitta mera om socker på vår hemsida under avsnittet ”Debatten om socker”

Sockret är med all säkerhet den största boven i problemet fetma, övervikt och diabetes, motionen kommer troligen därnäst och de mättade animaliska fetterna har inte någon viktig roll alls (däremot spelar den vegetabiliska mättade palmoljan som finns i margariner en stor roll!)

Se vad vi äter av socker under en livstid:

socker i NYT

sockerkonsumtion

Bild hämtad ur artikeln i New Yorks Time´s artikel, på 9 sidor!

http://www.nytimes.com/2011/04/17/magazine/mag-17Sugar-t.html?_r=5&ref=magazine&

Flera artiklar om socker i bloggen:

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/socker/

Välkommen med i organisationen som vill prioritera

HÄLSOSAMT – ÄRLIGT – HÅLLBART

Tillsammans

blir vi starkare

 

1000 första nya medlemmar (150:-) får present KÖKSSKOLAN

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

#########################################################################################

Läs mera i bloggen

https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

KONSUMENT-FORUM / Bengt Ingerstam

KONSUmindre      KONSUMENTSAMVERKAN

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤


NO SUGAR

21 april 2013

2013-04-21

ANTI-SOCKER

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/04/21/anti-socker/