Bilder med associationer

29 april 2012

2012-04-30

Har denna bild något att göra med margarin?

Bra gissat. Becel och 1,6 miljonersklubben

Läs mer om den komplicerade bilden som EU skapar med sina nya regler där man inte får göra vissa hälsopåståenden, men med en sko går det bra!

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/04/23/folkhalsa-angar-det-oss/

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam     KONSUmindre      Konsumentsamverkan

Stöd oss

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

Annonser

FOLKHÄLSA – angår det oss?

23 april 2012

2012-04-23

Ja ibland kan man undra!

I Vetenskapens Värld i dag 2012-04-23 sändes ett inslag stax efter 12.05 som får en att tro att folkhälsan inte angår dig eller mig, det verkar som att myndigheter eller övergripande organ (EU) ska göra det.

Kan man lita på vad som sägs om hälsokosten?

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=412&artikel=5074867

Lyssna på inslaget, man blir rörd över hur väl man vill oss, skydda oss och förhindra att vi spenderar pengar i onödan,. Tydligen uppskattar inte myndigheterna att vi vill hålla oss friska.

Vi startar nu upp med detta som samlingsdokument på ett tema, FOLKHÄLSA och fyller på allteftersom viktigt material kommer fram. Började med att kommentera artikeln från Sveriges Radio – ligger ute att läsa öppet bland de första kommentarerna (se länk ovan):

Fantastiskt konsumentskydd

Så fantastiskt, att forskare och myndigheter inkl EU lägger ner så mycket energi, fast det tar sin tid, på att skydda oss okunniga och oinformerade konsumenter mot att spendera flera miljarder helt i onödan på att lyda reklamen och köpa ”hälsa i piller”, ja t o m ”kolesterolsänkanden medicinliknande margarinfetter”. Det är en berömvärd insats som dessa förmyndare och folkvalda nu tar på sig, väntar bara att de ska utvidga arbetet till vissa produkter som staten tjänar mycket skattepengar på, även om det inte säljs på ”Apoteket” utan på ”systemet” och ”livsmedelsbutiker” – fast inte till barn. Att man inte generellt förbjuder reklam, som kostar oss mångdubbelt mera är förvånande, om man nu ska skydda oss stackars konsumenter. När man nu granskar vilka som ligger bakom dessa insatser blir man lite fundersam, läkare och forskare som normalt vill skriva ut mediciner från läkemedelsindustrin, med oerhört mycket allvarliga bieffekter, näringslivsstyrda ILSI hos EU och en oerhört stor lobbygrupp i Bryssel. Det konstiga är att folk ibland kostar på sig hur mycket som helst för hälsa och välmående men super och röker utan eftertanke, ja t o m dricker Coca Cola och lättmjölk utan att fundera vidare. Nej gott folk, ut och plocka nässlor.

Bengt Ingerstam,
2012-04-23 13:36
Läs tidigare material på hemsidan: http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/folkhalsoproblem/folkhalsaidx.htm
och avsnittet ”Vitaminer och Kosttillskott:  http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/folkhalsoproblem/folkhalsaidx.htm#vit
Dessutom kan du söka i bloggen  https://bengtingerstam.wordpress.com/  under kategori ”HÄLSA” eller ”vitaminer o tillskott”
eller i gamla bloggen:  http://bengtingerstams.blogg.se/
Det finns mycket ute på nätet, men bara ett exempel här, allt kan vi inte ta in, det finns FB-sidor som redan svämmar över, men vi konsumenter måste nog börja granska!:

2012-01-27   Läkemedelsbolagen bakom skrämselpropaganda mot vitaminer och mineraler

http://newsvoice.se/2012/01/27/lakemedelsbolagen-bakom-skramselpropaganda-mot-vitaminer-och-mineraler/?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+Newsvoice+%28NewsVoice%29

2011-12-10 Holistic: Myndigheter och industri fortsätter angripa kosttillskott men trägen vinner

http://newsvoice.se/2011/12/10/holistic-myndigheter-och-industrin-fortsatter-angripa-kosttillskott-men-tragen-vinner/

2012-04-25 från AB  ”Den här maten gör dig frisk”

Ny granskning avslöjar bluffarna

Vi ska äta oss starkare, smalare och smartare. Men nu ska en ny lag få bort blufftexterna från förpackningarna.

– De som kommer ­drabbas hårdast är ­industrin för kosttillskott, ­säger Anita Laser ­Reuterswärd på Livsmedels­verket.

http://www.aftonbladet.se/halsa/article14731572.ab

Från 23 april i Dagens Medicin:    ”Krafttag mot påståenden om hälsoeffekter”

EU tar till krafttag mot livsmedelsindustrin och hälsokostbranschen för att de ska skärpa sig när det gäller hälsopåståenden om produkter.

http://www.dagensmedicin.se/nyheter/krafttag-mot-pastaenden-om-halsoeffekter/

En ful form av hälsopåstående!!!

https://www.facebook.com/GaForHjartat

Här fyller vi på, men vill gärna få igång hemsidan igen för att komplettera upp registret där, så stöd oss för att utveckla mera.

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam     KONSUmindre      Konsumentsamverkan

Stöd oss

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


Var med och sprid konsumenternas röst och konsumentinflytandet

19 april 2012

2012-04-19

Ett klart lysande ljus i den dunkla informationsmassan vi drunknar i

Det är väl ingen som förnekar att vi konsumenter har friheten och rätten att välja och även veta vad vi verkligen köper och betalar för.

Att vi ska få information om vad som är bra för oss och hälsosamt för oss, är däremot ingen självklarhet. Många är de som vill övertyga oss, i reklam, information på paketen, i böcker, tidningar och på bloggar och via en ofantlig mängd Facebooksidor, där man inte alltid avslöjar vem som ligger bakom. Informationsmassan är enorm och det är svårt att veta vem som informerar och vem man kan lita på.

Detta är vad vi hjälps åt med, att nu skapa underlag för att lättare kunna välja. Vi bygger tillsammans upp denna informationssatsning, där avsändaren eller de vi refererar till, alltid redovisas öppet. Ett flertal medarbetare kommer till, som brinner av att förmedla ”sanningarna” så gott det går och andra som kommenterar, granskar och berömmer eller kritiserar, alltid öppet. Närmare sanningen kan vi inte komma, många medvetna konsumenter tillsammans och ingen enskild person eller annat särintresse ligger bakom, inga reklampengar heller.

En helt fristående och objektiv konsumentorganisation, som i mer är 20 år har arbetat för att bygga upp detta, ligger bakom. Efter många episoder, med eller utan statliga pengar och deras krokben, bygger vi nu vidare, enbart med medlemmarnas stöd. Vi gör det och bestämmer tillsammans inriktning och målsättning.

Man får ett periodiskt medlemsbrev, c:a 2 per månad, per e-post. Man får sporadiska meddelanden för brådskande och mycket aktuella händelser, tillgång till medlemssidor som är låsta för allmänheten, t ex tester och analyser, tillgång till tidigare medlemsbrev, möjligheten att vara med i produkttester och mycket mer allteftersom det utvecklas.

Vi söker, sorterar, granskar och kommenterar

Centralt och med frivilligt deltagande görs en omfattande sökning av fakta, sortering av fakta från både forskning och öppen information, utvärdering av detta material, som rimligen inte var och en själv orkar med. Via våra kanaler, medlemsbreven, hemsida och blogg samt Facebook kommuniceras detta ut i första hand till medlemmarna och sedan vidare öppet utåt i blogg och Facebook. Mängden av denna information blir väsentligt mindre än all den information som i dag flödar på nätet, osorterad, ogranskad och oidentifierad. Citeras andra källor följer oftast kommentarer med, ur rent konsumentperspektiv.

Vi registrerar enbart e-postadresserna för dessa nya medlemmar, som själva betalat. För de som får medlemskapet i gåva gäller att givaren informerar mottagaren. Sedan följer automatiskt den löpande informationen.

OBS!  Det är upp till dessa medlemmar att informera om ev. byte av e-postadress, p g a omöjligheten att offra tid på efterforskning.

Efter 12 månader kommer avi om avgift för fullt medlemskap 200:-.

Så nu är det bara att bestämma om du vill vara med och bygga vidare för en starkare konsumentröst

och omgående betala in de 100:-  till  Plusgirokonto: 35 03 71-1 (Konsument-Forum)

(uppge mottagarnas e-postadress)

Allmän information:

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam     KONSUmindre      Konsumentsamverkan

Stöd oss

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


SKOLMATEN – vilken SOPPA

19 april 2012

2012-04-23               tidigare version ändrad 2012-04-19 samt 20:e  (nytt är rödmarkerat)

 

 

23april    Det krävs tydliga riktlinjer för skolmaten, 

MARIA STOCKHAUS,ordförande för utbildningsberedningen, Sveriges Kommuner och Landsting replikerar under Brännpunkt

http://www.svd.se/opinion/brannpunkt/svart-folja-lagkrav-utan-riktlinjer_7077085.svd

I dag 20 april skriver landsbygdsminister Eskil Erlandsson och generaldirektören för Livsmedelsverket Inger Andersson. i en gemensam artikel under Brännpunkt, ”Kommunerna måste ta sitt ansvar”. Ett mycket snabbt hopskrivet svar på gårdagens rapport om den kaotiska situationen i landet för skolmaten, där få skolor fyller de krav som SLV anser sig ha ställt. Det måste kännas hopplöst, dels när man har opinionen emot sig och dels när situationen för skolmaten är så diskutabel, efter alla ansträngningar från gruppen runt Skolmat Sverige. Konsumtionen av margariner har sjunkit under de senaste åren med hälften, samtidigt som Bregott dubblat. Konsumenterna har sagt sitt på marknaden, medan SLV gjort allt för att hjälpa margarinerna att ”behålla” sin ställning på marknaden. Fettskräcken är inte längre så stor hos konsumenterna för de naturliga fetterna medan den ökat för de industriellt framställda fetterna baserade på fröoljor.

Man inleder ”försvarsartikeln” med: ”Mat ska vara god. Annars äts den inte och då spelar det ingen roll hur nyttig den är”. Så sant och då är vi överens, men det var också allt. Sen kommer satsningen, 4 miljoner på ett kompetenscenter hos Livsmedelsverket. Man beklagar sig över att blodpudding serveras på så få skolor trots att den är så nyttig och rik på järn.

Sen skyfflar man över ansvaret på kommunerna och skolledningarna. men man skapar också ett kunskapscenter (en form av diktatur kanske man kan misstänka), dit man kan vända sig och få råd (direktiv) och sen påpekar man hur viktig skolmaten är för att vänja våra barn  för att bli medvetna konsumenter och skapa framtidens konsumtionsmönster! Frågan är om man där ska skapa en kultur baserad på lättmjölk och lättmargarin? Är det detta kunskapscenters uppgift?  Har inte föräldrarna ett stort ansvar för den frågan? Lärarna? I ett fritt samhälle har forskningen ett ansvar, opinionsbildningen och även vi några fristående konsumentorganisationer har en viktig roll att spela för den framtida hälsan hos befolkningen, samt för att minska skattebelastningen för ohälsan.. Se på dagens utveckling och den visar att som vi gjort senaste decennierna var inte bra, det är dag att vända helt om. Se på godishyllorna hur de vuxit och läskavdelningen och frusna enpersons färdigmaten!

Nej nu måste flera parter vara med och enas om en bättre väg framåt, det får inte läggas på en statligt finansierad monopol-aktivitet hos en statlig myndighet, som inte betalar för skadorna eller skatterna för hälsovården.

Nu är det dags att ta den debatten! Föräldrar, ungdomar och vi andra – men ur en konsumentvinkel (inklusive rollen som skattebetalare).

Fortsättning följer……………..

I går skrev Svenska Dagbladet ”Skolor bryter mot matkrav” http://www.svd.se/nyheter/inrikes/skolor-bryter-mot-matkrav_7067513.svd

och hänvisar till Skolmat Sveriges undersökning som visar att mindre än hälften följer Livsmedelsverkets råd och bara 6,3 procent av skolorna uppfyller krav på näringsriktighet som rör järn, D-vitamin, fettkvalitet (vad det nu är) och fibrer.

En notis i SVD som kommer från TT betyder att nu blir det fart på övriga media. http://www.svd.se/nyheter/inrikes/ont-om-jarn-och-d-vitamin-i-skolmat_7067691.svd

Ytterligare har Henrik Ennart kommenterat:   Tabeller kan inte ersätta bra vanor

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/tabeller-kan-inte-ersatta-bra-vanor_7067517.svd

Denna följetong är nog inte slut än, trots att lagen trätt i kraft vid halvårsskiftet om ”näringsriktig skolmat”. Man är ju inte klara än med denna definition, men att tvinga på eleverna levergryta, lättmjölk och lättmargariner är ju inte en bra start, i synnerhet då expertis avråder för lättmargariner, fulla med inflammationsskapande Omega-6 fettsyror och palmolja. Dessutom skulle ekonomin bli bättre och barnen stå sig bättre med standardmjölk i stället för lättmjölk och barnen gillar den bättre. Alla vet att barn inte gilla lever, så varför insistera på att tvinga på en massa saker som man anser näringsriktigt men som föräldrar, barnen själva och en stor grupp experter gör tummen ner för.

Ja skolmat är alltid ett hett ämne, men det finns ljuspunkter, skolor som anställt duktiga kockar och dom vet ju vad bra mat är – också!

Följ vår namninsamling på nätet, där redan över 10 000 har skrivit på för bättre mjölk och naturligt matfett.

http://namninsamling.se/index.php?sida=2&nid=2818

Avsikten var att presentera den för skolminister Jan Björklund, men han vill inte ta emot den nu – utan hänvisar till Livsmedelsverket. Så rundgången är fullbordat.

Fortsätt att skriva på, offentlighet ska det bli av det i alla fall.

I tidigare inslag om skolmaten i denna blogg: https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/12/04/skolmaten-ett-omfattnde-natverk-bakom/      redogör vi för nätverket bakom den organiserade kampanjen för den ”näringsriktiga” skolmaten som bygger på Livsmedelsverkets gamla kostråd. Viktigt att veta, för då klarnar många frågor. En del förändringar har skett, bl a har KOSTAKADEMIEN lagts ner. Se mera i vårt samlingsdokument: https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/04/11/skolmaten-ett-samlingsdokument/   som uppdateras kontinuerligt.

Nyheterna i SR 12.30 har också presenterat nyheten http://sverigesradio.se/sida/sandningsarkiv.aspx?programid=83   12 minuter in (en kock pratar om tallriksmodellen!)

Mer kommer allt eftersom dagarna går.

Länk till samlingsdokument om SKOLMATEN:

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/04/11/skolmaten-ett-samlingsdokument/

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam     KONSUmindre      Konsumentsamverkan

Stöd oss

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


TV och Filmer

15 april 2012

2012-04-16  tillagt 2012-04-182012-05-05 samt 2012-05-28

En sammanställning över viktiga TV-inslag som vi tipsat om på Facebook eller i medlemsinformation samt avisering av kommande program.

Vissa av inslagen går fortfarande att se, alltså blir detta ett arkiv och tillgång till intressant information, eller att gå in och kolla vad som kommer.

STEVIA ETT PRODUCENT-FIASKO

26 maj 2012

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/02/18/nu-ar-stevia-har-nu-galler-det-att-valja/

Se film hemma om hur socker hotar hälsan

05 maj 2012
2012-05-05  uppdarerad 2012-05-07 –  2012-05-28

nu hela listan

Jamie Oliver prisbelönt TED föreläsning – skolan aktuell!

15 maj 2012

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=jIwrV5e6fMY#!

FISKE och FISK och PRISER

14 maj 2012

Miljömärkning av fisk får hård kritik

I dag 14 maj i Sveriges Radio (omnämndes i SVT 1) avslöjar man att det inte går rätt till vid certifieringen av ”miljömärkning” av fisk

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=83&artikel=5107730

 

 

 

3 maj

En sensationell debatt kom i dagen via SVT om jätteräkorna från Asien och SVT offentliggjorde diskussionerna mellan WWF Världsnaturfonden och SNF Naturskyddsföreningen. Den stora frågan om vem som ska styra oss konsumenter och vad vi ska ”få” äta kommer i dagen och speciellt avsnitt lägger vi ut i bloggen. Här finns länkarna till sändning och den efterföljande debatten.

Nyhetssändningen och reportaget med Erika Bjerström:   http://svt.se/2.22620/1.2792465/storbrak_om_liten_jatteraka

Efterföljande debatt i studion:     http://playrapport.se/#/video/2792663

24 april

Debatten om mjölkens vara eller inte vara och nyttighet eller risker, togs upp i Kropp & Själ, ganska grundligt och här finns länkarna för den som vill lyssna, samt intressanta kommentarer från allmänheten:

Kropp & Själ – Behöver vi mjölk?

Kropp & själ (tisdag 24 april kl 10:03) Kropp & Själ 20120424 Behöver vi mjölk (MP3)

http://sverigesradio.se/sida/default.aspx?programid=1272

Eftersnack, med kommentarer  från lyssnare

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=1272&artikel=5079348

FOLKHÄLSA – angår det oss?

23 april 2012

Kan man lita på vad som sägs om hälsokosten?

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=412&artikel=5074867

Lyssna på inslaget, man blir rörd över hur väl man vill oss, skydda oss och förhindra att vi spenderar pengar i onödan,. Tydligen uppskattar inte myndigheterna att vi vill hålla oss friska.

18 april   En otroligt väckande serie om fetma och sockrets roll har lagts ut via Youtube och mer kommer. Första avsnittet kan ses nu och även trailern för del 2 (prenumerera!):  http://www.uctv.tv/prime/   förteckningen kommer att kompletteras och läggas ut på

Dr Robert Lustig om socker och insulin, 7 avsnitt se i blogen där uppdatering sker löpande

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/05/05/se-film-hemma-om-hur-socker-hotar-halsan/

I första avsnittet avfärdas den gamla myten om ”kalorier in = kalorier ut”. Kalorier in från sockerarter tar ju en annan väg och blir fetma och kräver mer ansträngning (motion) för att kompensera medan fett bränns direkt och skapar inte samma behov av motion. Bilden som Dr Lustig, världsledande i kriget mot socker, ger av hälsoläget i USA borde väcka oss på vad det metabola syndromet ställer till. Bilden har aldrig visats så dramatiskt och övertygande.

18 april  SKOLMATEN ! Onsdagar i TV kanalen 7:an kl 21.00 – 22.00 har en serie börjat  med Jamie Oliver ”Jamies Drömskola”  (repriser lördagar 6.00 – 7.00)  om hur han försöker förändra ungdomars kostvanor, med tufft motstånd från myndigheter och etablissemanget i övrigt. Det är en fortsättning på den berömda serien på 6 program som just körts. På Youtube lär något av de gamla programmen ligga, för den som är intresserad av skolmatsfrågorna.

16/4 visar Vetenskapens Värld ett avsnitt i TV2 och kommer att beröra cancer och vad som kan påverka cancer. Av förhandsinfo vet vi att socker ”göder” cancer medan cancer inte kan leva av fett! Programmet går 20.00 och i repris Även i SVT2 20/4 och SVT2 21/4.


Arkiv sända program

http://konsument-forum.se/TI/Tidigare_utlagda_tips.doc

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam     KONSUmindre      Konsumentsamverkan

Stöd oss

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


NANO-TEKNIK, vår tids dynamit

13 april 2012

2012-04-13

Politikerna står handfallna, som vanligt. De vågar inte ”reglera”. Just idag, fredagen den 13:e skriver miljöministern en debattartikel i Ny Teknik och påstår att ”det ska undersökas” – nu igen.

http://www.nyteknik.se/asikter/debatt/article3429797.ece

Där finns f ö länkar till flera artiklar i Ny Teknik. Så nyvaken man är. Att alltid komma dragande med vilka möjligheter all ny teknik kan innebära, är ett gammalt trick, så gör även förespråkarna för GMO-grödor i debattartiklar nyligen. Visst innebär nästan all ny teknik vissa fördelar, men att alltid komma dragande med det är inte vederhäftigt. Alla vet vi att all ny teknik också här inneburit problem och risker, så även utvecklingen av konstgödning, atomklyvningen, konventionell förädlingen och mycket annat. Det går för fort helt enkelt för våra politiker. Samtidigt pratas det om vetenskaplig evidens, när vi måste tillbaka till ”historic evidens”! Historien visar alltid upp historien, men vetenskapligheten inser tyvärr för sent att ”det visste vi inte”. Sedan återstår att städa upp.

Debatten om NANO är inte ny, vi rapporterade för länge sedan om diskussionerna inom EU:

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/02/24/nano-tekniken-vetenskapligt-saker-eller-historiskt-saker/

Där finns länk också till vad vi tidigare skrivit på hemsidan. Även då föreslog EU att utreda riskerna men under tiden ha forskningen och vetenskapen rusat vidare och hittat mängder av tillämpningar och idag har vi en marknad, full med nanoteknik men fortfarande oreglerad. Det verkar som politikerna inklusive EU just av taktiska skäl skjuter på regleringen tills det är för sent och det är det redan. Det är ”icke reglerbart” nu längre. Att skriva så ärligt som Lena Ek (C) just nu gör ”Vi vet för lite” är avslöjande och ändå röstar vi medborgare/konsumenter på dessa personer, såväl till Riksdagen som till EU parlamentet. Dags att vi medborgare ställer högre krav på våra ”lagstiftare”.

Men hur bromsa upp dem som sköter den tekniska utvecklingen och ställa mera ”konsumentkrav” på utvecklingen? Kan inte se en annan lösning än att vi organiserar oss snabbare och vi som vet det här och ligger på i många frågor får resurser (av konsumenterna) att utveckla och orka bygga ut och inte behöva överlämna detta arbete till särintressen som tar fråga efter fråga i olika egenskaper, just för att de är 100 000 eller fler medlemmar!

Lena Ek! Vi känner oss inte trygga bara för att du föreslår att EU gör något!

En uppmaning till våra medlemmar, ge bort ett eller flera gåvomedlemskap så fler kommer med. Ge lite extrabidrag för att vi ska orka utveckla och följa alla de stora frågorna samt, finns du som är insatt och kunnig och intresserad att för vår gemensamma verksamhet följa NANO-frågan, hör av dig. Det handlar inte om att starta fler Facebooksidor utan att göra det i organiserad form från en konsumentorganisation, som tar alla problemen – inte ett och ett – men just ur konsumentvinkeln!

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam     KONSUmindre      Konsumentsamverkan

Stöd oss

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


SKOLMATEN – ett samlingsdokument

11 april 2012

2012-04-11   uppdaterat  2012 04 16, 2012 04 19, 2012 04 20

 
20 april:      SKOLMATEN – vilken SOPPA!  Inlägg i bloggen efter debattartikeln i SVD:
https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/04/19/skolmaten-vilken-soppa/
 
20 april:      Debattartikel i Svenska Dagbladet 20 april av lantbruksminister Eskil Erlandsson och generaldirektör Inger Andersson Livsmedelsverket efter artiklarna i SVD 19 april: http://www.svd.se/opinion/brannpunkt/kommunerna-maste-ta-sitt-ansvar_7071527.svd
 
19 april:     Artikel i Svenska dagbladet ”Skolor bryter mot matkrav” http://www.svd.se/nyheter/inrikes/skolor-bryter-mot-matkrav_7067513.svd
 
19 april:     Föreningen KOSTAKADEMIN har upplösts efter att Restaurangvärlden granskat deras certifieringar av skolmat på olika orter i landet.  En av grundarna, tillsammans med Kost& Näring (Kostchefernas förening som sponsrats av näringslivet) hart bl a fått en million av pengarna till Sverige Matlandet via Jordbruksverket, har nu startat ny tidning Magasin Måltid. Den tidigare Skolmaten & Vänner har också lagts ner. Det påstås att flera skolor inte ens visste om att de certifierats, enligt Restaurangvärden. Detta förklarar varför länkar till bl a KOSTAKADEMIEN inte fungerar längre. Vår granskning förra året låg alltså i tiden!
 
16 april:   Barnens MatRätt Bollnäs: https://www.facebook.com/groups/269027726506887/

har fått kostchefen att avslöja sig! Först skyller hon på ekonomin, sedan när skolan fick erbjudande av en leverantör att sponsras med Bregott GRATS, backar hon och … ja läs själv i tidningen  … 1.4614130-sponsrat-bregott-stoppat-i-skola

”Sponsrat Bregott stoppat i skola”

”Det handlar tydligen inte om ekonomi! Nu har hon väl gått för långt? Dags för ett politiskt ställningstagande tycker jag!”

säger Lotta Vestersund från Bollnäsgruppen med barnföräldrar.

Kommentar: Detta är inte seriöst, det är ”kindergarten”, rena prestigekampen från kostchefen!

Inte ovanligt, men de har stöd av Livsmedelsvereket # # #, ännu mera märkligt att ett verk förvarar LÄTTA margarin.

_____________________________________________________________________________________

Nu händer det en massa på området, både från kommunernas sida och från föräldragruppers sida. Tyvärr också från organiserat håll, där man till varje pris ska får kökscheferna att hålla kvar margariner och lättmjölk, enligt icke bindande kostrekommendationer från Livsmedelsverket.

Göteborg har nu tagit ytterligare ett steg i rätt riktning, man inför ekologiskt kött i skolor och äldrevård. Enligt artikel i METRO:

http://www.metro.se/goteborg/goteborg-ska-bli-forst-med-100-procent-ekologiskt-kott/EVHldj!k95ZYcA5wuAI/

Tidigare tog man avstånd från SLVs kostrekommendationer och återinförde riktiga fetter (alltså INTE LÄTTA eller andra margariner), samt infördes standardmjölk i st f lättmjölk. Återkommer med länk. Likaså för andra inslag som vi bara haft  ute på FACEBOOK.

Ett nytt tungt dokument har just presenterats av Prof Göran Petersson om mjölk och mjölkprodukter, som vi här har nöjet presentera. Sprid det till ansvariga personer, politiker och beslutsfattarna för era skolor och kommuner MJÖLKPRODUKTER för HÄLSA, Märkning för Konsumenter 

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/local_156487.pdf

På denna sida ska vi samla olika inslag om just skolmaten, så man inte ska behöva leta bland inslagen i FACEBOOK.

Inte ens ekonomin talar för margariner i skola och vård, eller hemma!
Läs vår analys här: http://bengtingerstam.wordpress.com/2011/10/24/finns-det-nagot-argument-att-valja-margariner-i-skolmaten/

Omega-3 och Omega-6. Från fisk eller växtoljor. Ny rapport från prof Göran Petersson ”Fisk – Val För Hälsa” blir basen för debatten. Välkommen att skicka dina inlägg som kommentarer.  Läs bloggen: http://bengtingerstam.wordpress.com/2012/03/09/att-valja-ratt-omega-3-for-halsans-skull/

KONSUMENTERNAS HANDLANDE GER RESULTAT – det som DN rapporterar stort idag visar att KONSUMENT-INFLYTANDET syns i försäljningsstatistiken och får vi bara korrekt information så går det att förändra. Konsumenterna väljer mer och mer vem man ska lyssna på, inte undra på att dietisterna beklagar sig. Läs kommentarerna i bloggen
https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/02/01/konsumenterna-dissar-lattmargariner-och-nyckelhal/

FOLKHÄLSAN och NYCKELHÅLET i debatten i TV4 i morse visar att ”folket” – konsumenterna nu tar sina beslut själva och styrs inte längre av myndigheter eller reklam. Läs här en analys ur konsumentsynpunkt. SPRID och DELA!!!!!
https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/02/02/nyckelhalsdebatten-saknade-en-nyckel/

DET FINNS HOPP för maten och trivseln för de äldre! En uppmuntrande utveckling för den Offentliga maten, där kostpersonalen vågat och gjort underverk. SPRID,SPRID och DELA DELA så det glada budskapet kommer ut.Det lönar sig att lägga sig i både för skolmaten och maten i vården! https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/01/13/det-finns-hopp-for-maten-for-de-aldre/

NYTTIGARE MAT i SKOLAN – Se via You Tube Jamie Olivers MATREVOLUTIONEN. Det berör och engagerar och vi skulle önska att vissa saker ändras innan man sätter fart på de 5 miljonerna. Mera här och länkar: https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/12/05/jamie-oliver-forsokte-forandra-ameikas-skolmat/

Nyttigare mat i skolan -Stora intressen bakom kampen mellan intressenterna och inte alltid vet vi vilka intressena är.KONSUMENT-FORUM avslöjar i bloggen:
https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/12/04/skolmaten-ett-omfattnde-natverk-bakom/

NYTTIGARE MAT I SKOLAN – KONSUMENT-FORUM I fredags när nyheten om att kommunfullmäktige i Göteborgs stad hade tagit bort kravet på att Livsmedelsverkets kostråd skulle gälla och att endast lättmjölk, LÄTTA margarin samt lättfil skulle få förkomma, startade en omfattande debatt. Nu är det fritt för de enskilda skolorna att besluta i frågan.Här länkar till mediadebatten: https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/11/28/debatten-om-skolmaten-gar-nu-snabbt-vidare/

NYTTIGARE MAT I SKOLAN – KONSUMENT-FORUM Debatten fortsätter på P4 hemsida och vi deltar med klara kalkyler om hur barnen nu får välja i demokratisk anda även mjölk och matfett, står sig längre utan merkostnad. Varför måste myndigheter och dietister peta i detta? Det är fritt att informera, med låt nu barnen få bestämma – även om mjölken och det man SMÖRjer på SMÖRgåsen!. Länk finns här i kalkylen till P4 artikeln med debatten och mer utvecklat resonemang: https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/11/27/analys-val-av-mjolk-i-skolor/

NYTTIGARE MAT I SKOLAN – KONSUMENT-FORUM gratulerar Göteborgs elever framförallt, men även de föräldrar som kämpat lokalt för att få tillbaka valfriheten när det gäller mjölk och matfett. Detta är det största genombrott i frågan om skolmaten så nu är det bara att hoppas att det smittar av sig över hela landet. Det är ju konstigt att barnen fått välja varmrätt, vad de önskat på salladsbordet, men tvingats dricka lättmjölk och bre LÄTTA på mackorna och ingen valfrihet har tolererats. Läs mera här – där finns länk till artikeln ifrån P4
https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/11/25/genombrott-i-goteborg-for-sundare-skolmat/

NYTTIGARE MAT I SKOLAN – KONSUMENT-FORUM gratulerar Göteborgs elever framförallt, men även de föräldrar som kämpat lokalt för att få tillbaka valfriheten när det gäller mjölk och matfett. Detta är det största genombrott i frågan om skolmaten så nu är det bara att hoppas att det smittar av sig över hela landet. Det är ju konstigt att barnen fått välja varmrätt, vad de önskat på salladsbordet, men tvingats dricka lättmjölk och bre LÄTTA på mackorna och ingen valfrihet har tolererats. Läs mera här – där finns länk till artikeln ifrån P4
https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/11/25/genombrott-i-goteborg-for-sundare-skolmat/

NYTTIGARE MAT I SKOLAN – Mjölken ute på rundtur i Luleå! Läs men håll i öronen, de kan lätt trilla av. Mjölk från Norrmejeriet i Luleå måste ner till Umeå och vända bara för att Servera har fått kontraktet att leverera Luleå-mjölken till Luleå-skolor.”Lång dags färd för skolmjölken i Luleå” http://www.nsd.se/nyheter/artikel.aspx?ArticleID=6530142

NYTTIGARE MAT i skola, vård och hemma – LÄTTMARGARINERNA väger LÄTT. Här får ni nu det senaste och länk till hela analysen i RESURS-INDEX så ser ni också hur detta byggs upp. Några råd om hur du och några vänner kan agera lokalt.För inte ska vi utsätta våra barn för dessa risker och dessutom betala MERA av våra skattepengar??????????
https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/11/14/lattmargarinerna-vager-latt/

NYTTIGARE MAT i skola, vård och hemma – saltet som myndigheterna i decennier varnat för, är nu uppe för granskning. Ny forskning ifrågasätter de gamla råden och DN hade en bra artikel om det i går 13/11. Läs våra kommentarer och länk på: https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/11/14/en-saltad-marknad/

NYTTIGARE MAT – Kolesterolet ska nu börja testas på barn från 9 år i USA. Har man inget förstått eller är det lobbyisterna som går igång för att rädda hotade intressen? Sveriges Radio rapporterade nu i natt om detta. Läs mera på bloggen. https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/11/12/kolesterol-pa-tapeten-i-usa-igen/

NYTTIGARE MAT I SKOLORNA – Det är inte LÄTT A tt överleva! Nytt inlägg på bloggen, efter Elisabet Höglunds artikel som jag hittade idag på nätet ifrån ATFTONBLADET om margarinerna. Det rör sig snabbt nu. Läs och SPRID och DELA detta! Bloggen här: https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/11/07/det-ar-inte-latt-a-tt-overleva/

NYTTIG MAT I SKOLORNA – och dessutom slår den ut margarinerna prismässigt! KONSUMENT-FORUMs RESURS-INDEX visar på sensationella siffror, så nu förstår vi inte varför eleverna ska behöva hålla tillgodo med margariner och förhindras att äta naturliga matfetter. Se en sammanställning på bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/11/06/bredbart-smorfett-slar-ut-margarinerna-aven-kostnadsmassigt/

KONSUMENTAKTIONEN för SKOLMATEN – vi har nu kompletterat det sista utlagda blogginlägget med de två notiserna från vår Facebooksida och inlägget är redan länkat till i Folkpartiets pressinfo, så vi hoppas att det nu når ut till alla berörda och intresserade. Det går fort i dessa tider. Sprid och dela detta så många får information nu.. Läs vårt senaste inlägg på bloggen. https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/11/01/var-finns-det-sunda-fornuftet/

KONSUMENTAKTIONEN för SKOLMATEN – 650 miljoner ska man satsa under tre år på att stärka skolhälsovård och elevvård. Bl a på 1- Fortbildning för personal som på olika nivåer ansvarar för skolmaten (kökspersonal, kostchefer och upphandlingsansvariga). 2 – En informationskampanj om vad näringsriktig skolmat är. Bengt Ingerstam säger: Bra att det nu händer något, men frågan om diktaturfasonerna med mjölken och matfettet måste först lösas. Hoppas vår namninsamling på 10.000 namn nu kommer till pass. Läs utförligt pressinfo här:
http://www.folkpartiet.se/Var-politik/Nyhetsarkiv/650-miljoner-ska-starka-skolhalsovard-och-elevvard/

KONSUMENTAKTIONEN för SKOLMATEN – Jan Björklund presenterar satsning på elevhälsa. Tisdagen den 1 november presenterade utbildningsminister Jan Björklund en satsning på elevhälsa vid en pressträff i Rosenbad. Sändningen kan ses via länk i meddelandet här nere. Bl a ska man satsa på ”En informationskampanj om vad näringsriktig skolmat är.”
http://www.regeringen.se/sb/d/15325/a/179206

KONSUMENTAKTIONEN för SKOLMATEN – var finns förnuftet, när det inte kostar mer och inga argument finns för margariner i st för naturliga fetter, SMÖRj SMÖRgåsen med SMÖR! Våra beslutsfattare måste värna om våra skattepengar och barnens hälsa. Läs flera blogginblägg på https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/11/01/var-finns-det-sunda-fornuftet/

KONSUMENTAKTIONEN – Mjölken en kärnfråga i skolorna NU! Det rör på sig på allt fler platser nu och fortsätt att blåsa på. Man är skyldig lyssna på dig och barnen – du har det ansvaret också – för ditt barn. Läs mera på bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/10/24/mjolken-en-karnfraga-i-skolorna/

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam     KONSUmindre      Konsumentsamverkan

Stöd oss

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1