DET GIGANTISKA SLÖSERIET

27 februari 2012

2012-02-27

Filmen DET GIGANTISKA SLÖSERIET gick i SVT2 söndag!

Mer än skakande, hur de stora varuhusen slänger kopiösa mängder fullgod mat även före bäst-före-dagen. Se reprisen i Kunskapskanalen 28/2 kl 23.00 eller 2/3 22.00. Kan ses även på SVTplay http://svtplay.se/v/2722294/dokument_utifran/det_gigantiska_sloseriet

Man kan inte längre döva oss konsumenter med att uppmana till att sluta slänga, sortera sopor och som vi gör uppmana till att KONSUmindre (nyttigt även för hälsan!)

Skrämmande hur de stora handelskedjorna styr producenterna att redan i det skedet kasta stora delar av produktionen ( t ex bananerna). Producenterna är helt styrda av världens giganter på handelssidan och vi kan som konsumenter inget göra, bananerna t ex når ju aldrig butikerna!

Dessa inrotade system måste de stora ”inköparna” hos handelsblocken ändra, om inte frivilligt så får EU ingripa (eller FN t o m) men opinionen är stark från konsumentsidan. Upprördheten och vanmakten är stor bland konsumenterna och utbrottet av en köpbojkott riktad mot just bananer ligger i luften, men tyvärr skulle det drabba, förutom blocken även de producerande företagen och många små odlare och ge förluster i hela kedjan, som vi konsumenter till slut kommer att få betala.

Vi kommer att uppvakta de svenska kedjorna samt producentledet för att hitta gemensamma lösningar, för allas bästa. En ändring måste komma till stånd. EU måste göra mer än att uppmana oss att promenera eller släcka lamporna, se bilden här

Bild: Bengt Ingerstam (utanför EU Kommissionen för många år sedan)

Denna film måste bara alla se, och förstå vilka som är de stora bovarna. Här finns en bild från EU-byggnaden i Bryssel, där de uppmanar oss medborgare att släcka lyset när vi går ut från ett rum, som om det är vi vanliga som ska klara klimatet. Hyckleri i kvadrat: http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/klimatet/klimatetdel2.htm

Problemet med det globala matsvinnet är inte nytt! Läs: Minskat matsvinn mättar världen

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/konsumindre/matsvinn.htm

Läs också hela listan på tidigare inslag på vår samlingssida  KONSUmindre

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/konsumindre/konsumindreidx.htm

Uppdatering sker i Bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

Debatten har just startats på våra Facebooksidor:

Bengt Ingerstam     KONSUmindre      Konsumentsamverkan

 KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

Annonser

¼ kg veckotips

29 januari 2012

20012-01-29

Så kom då veckans ”gratis” litteratur att granska. 250 gram i allt, inlindat i Postens reklamomslag. Ändå var inte de vanliga veckobladen från matbutikerna med. Dom kommer en annan dag för att synas. Inte heller de tre från ICA (Nära, Kvantum och Maxi – den senare 7 mil borta), som brukar komma på eget datum.

Tillsammans blir det bortåt ½ kilo papper i veckan och allt handlar om priser, priser och priser. Nu när Netto också har kommit är det massor av erbjudanden, ”begränsat parti” för att få oss att tro att det är extra förmånligt. Men det är bara båg!

OBS Jag har alltså inte satt upp lappen ”Nej tack till reklam”, för jag vill följa utvecklingen.

Redan för en tid sedan agerade vi för att få departement och regering att ta upp frågan i miljösammanhang, men inte ens ett svar eller reaktion.
https://bengtingerstam.wordpress.com/category/reklam/

Nu när alla ska lära oss att inte slänga mat, t o m EU Kommissionen, för att rädda klimatet, kan man inte ingripa. Regeringen kan förbjuda den oadresserade reklamen och tillåta att den blir beställbar. Men ack….

Läs tidigare blogginlägg https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/01/27/att-vara-problemet-eller-att-losa-problemet/
där vi börjar visa på andra lösningar, där vi själva som konsumenter löser problemen på vårt sätt. Redan nu har 20 % lappar på brevlådor eller brevinkast med ”Nej till reklam”. http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/marknad/nejtillreklam.html

Om fler gör det tar det snart slut. Visa denna civila olydnad, det du ska handla finns ändå inte i veckobladen!

En av alla åtgärder vi själva kan ta itu med, för politikerna gör det inte. Fler tips kommer.


Handeln snabb nu att lura oss med lågpris – när det krisar

15 september 2011

20110914

Radions Eko idag 14/9 fokuserade just den ökade efterfrågan på lågpris, enligt handelns utredning!

Fler väljer falukorv framför finmat

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=1646&artikel=4697294

Även DN har kommenterat utspelet

Svensken byter ut lyxmat mot falukorv

http://www.dn.se/ekonomi/svensken-byter-ut-lyxmat-mot-falukorv

Läs i SR mitt svar, eller här:

Sorgligt att man nu fokuserar på lågpris, när det krisar i både våra plånböcker och i många länders ekonomier. Men det är enklaste sättet för handeln att fortsätta att tjäna mera pengar. Vi i Konsument-Forum har startat Operation Osthyvel i stället och pekar på hur mycket det finns att tjäna på att jämföra mellan butiker och jämföra förpackningar men inte mist bearbetningsgraden. Skivad ost kostar upp till 60% mer än ost i bit (egen osthyvel är bra att ha) och ost kan man riva själv hemma. Vi har gett våra medlemmar en utförlig analys på just ostmarknaden för att visa hur man manipulerar oss konsumenter. Samma är på gång när det gäller matfetterna och mjölken (upp till 3 :- skiljer mellan butikerna). Dessutom kan man KONSUmindre (bra för plånbok och vikten) och slänga mindre mat. Behöver vi verkligen tunnskivade kycklingbröst? Dryga ut grytor med t ex bönor, det tjänar vi på för både plånbok och klimatet genom att minska köttkonsumtionen. Laga mera mat hemma i större satser och mycket annat tipsar vi om. Mera finns på bloggen

Skickar ut till medlemmarna under fredagen även analysen över mjölk och matfetterna, där man kan se att det skiljer enormt: Billigaste bredbart  sept Valio 41:50, dyraste Bregott salt 89:67  samt  Billigaste smör  Valio sept 47:40 på WILLYS, dyraste smör  ARLA KRAV  99:60 på COOP.

Alldeles för stora skillnader bara mellan de mindre och större paketen och detta har vi nu skrivit brev till ARLA om och rekommenderat att de ändrar på sin prispolicy.

Att handeln och producenterna nu hakar på trenden är både väntat och typiskt men samtidigt beklagligt. Därför svarar vi med Operation OSTHYVELN, jämför butiker och förpackningar samt börjar laga mer mat från grunden och tjänar massor med pengar på det. Med ”KONSUmindre” 

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/konsumindre/konsumindreidx.htm

lyder vi inte handelns försök att tjäna mer på oss utan nu tänker vi på oss själva, vår hälsa, vår ekonomi och även klimatet.

Bli medlem förmånligt nu:

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/09/10/fa-boken-koksskolan-och-medlemskap-just-nu-for-150/

Informationen från industrin:

http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/livsmedelsforetagen__li/pressrelease/view/li-s-konjunkturenkaet-laagpris-starkaste-mattrenden-674878

Detta inlägg kommer att uppdateras inom det närmaste, efter mera efterforskning


Bistrare tider och åtstramning – ta fram OSTHYVELN och tjäna snabba pengar

07 september 2011

2011-09-07

Det här är ett förmånligt erbjudande som kommer lämpligt just nu.

Allt flera länders regeringar tvingas nu sista tiden att strama åt efter att ha levt på tillväxt och lånade pengar. Nu försöker de stimulera oss konsumenter att öka konsumtionen för att hålla hjulen igång. Länge nog har konsumenterna utsatts för diverse ”stimulans” för att öka konsumtionen, som ger ökande intäkter i form av moms, samt skapar arbetstillfällen, som också ger inkomster i form av ökade skatteintäkter. Alltså är vi konsumenter ”viktiga” för många parter i samhället.

Fler och fler, även stora länder som USA, tvingas strama åt, kapa kostnader, dra åt svångremmen, använda osthyveln, när det gäller sina kostnader. Men man är livrädd för att konsumenterna ska börja göra samma sak och spara mer än spendera. Men ändå märker man redan att folk drar ner på sådant som inte är livsnödvändigt, man senarelägger inköp av kläder, elektronik, bilköp och även resor. Kris i världsekonomin gör folk/konsumenter mindre ”shoppingsugna”.

Är det då inte logiskt att även vi konsumenter plockar fram osthyveln?

Just nu är därför vårt mantra ”KONSUmindre” väl valt och en av de viktigaste uppgifterna för oss är att sprida information om hur och varför och hjälpa till att göra det ännu mer lönsamt att vara kunnig och påläst konsument. Vi har levt länge nog på tillväxt och lånade pengar och kunnat ägna oss åt en obekymrad konsumtion. Larm har kommit från miljöhåll och senare tiden också klimathänsyn. Men nu är det mera påtagligt, nu rör det våra plånböcker.

Vi har varit inne på den linjen tidigare men nu är det inne att även granska priserna. Vi uppmärksammade redan 2006 om att det slängs alldeles för mycket mat  (2006-05-11) http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/ekolivsstil/sloseri.htm

Att det spenderas alldeles för mycket på reklamen, för att få oss att ”konsuMERA” http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/marknad/uppror.htm

(motsvarande 3 arbetsmånader per år helt i onödan)

Begreppet KONSUmindre har vi myntat sedan länge och nu tror vi att det har goda möjligheter att blir förstått.

En av våra viktigaste uppgifter som konsumentorganisation är att, bortsett ifrån att sprida kunskap och information, samlai många fler så vi får en starkare röst, samt göra det lönsamt att vara omtänksam konsument. Vi påstår att en liten investering som motsvarar 3 kg smör, 150:- eller en bukett blommer, är allt annat  än en lott där man bara eventuellt kan vinna, utan det är en försäkring, som garanterat betalar sig snabbare än de flesta investeringar och på lång sikt även ger utdelning på hälsosidan, just för att en förändrad konsumtion på sikt påverkar din hälsa.

”Operation Osthyvel”

Vår ”Operation Osthyvel” går ut på att både skära ner intaget av kalorier och främst de ”snabba kolhydraterna” och samtidigt skära ner antalet spenderade kronor, genom att hitta de onödiga kostnaderna. Det är vad vi som konsumentorganisation kan hjälpa dig med, genom enkla tips och råd, även med medlemmars medverkan.

Genom ett praktiskt exempel ska vi visa hur man använder osthyveln. En stor prisundersökning har gjorts och ställt till våra medlemmars förfogande. Du får den så snart du blivit medlem. Men några exempel kommer här:

–         skillnaden mellan butikerna är ibland 25-60 kr/kg på exakt samma ost.

–         skillnaderna på priset mellan olika förpackningsstorlek kan vara över 100 kr/kg för samma ost och jämför man det och även mellan butik kan man hitta exempel som för             Västerbottenost på 242:- och 127:-

–         skillnaden mellan ost i skivor och i bit ligger ofta på 50:- per kilo

Det var denna upptäckt som gav oss idén om ”Operation Osthyvel”. Varför går vi på idén om att inte skiva osten själv, hemma, utan köpa i småpaket, färdigskivad, eller t o m färdigriven till ännu högre priser. En hel bit Västerbotten kan användas allt ifrån att riva, hyvla och bryta, så då behövs inte 3 olika paket.

En bit blåmögelost kostar, samma märke, i en butik 189:- och i en annan 129:- kilot, samma märke och samma dag! Det är 60:- kilot som man lätt kan ”hyvla bort” utan att missa något!

Produktutvecklingen är ofta det man utnyttjar för att kunna ta mer betalt för en basprodukt.

Ta Bregott som exempel. Billigaste paket 600g hittade vi för 38:16 per kilo i en butik, 300g paket för 63:33 i annan butik och Bregott 300 g med havssalt för 89:67 (2,3 gånger så mycket som större paket i rätt butik och för att lite havssalt tillsatts, som du bäst strör på själv hemma om du vill).

50:- mer per kg för så liten skillnad.  (3 kg x 50:- = 150:- alltså lika som kostnaden för ett medlemskap, inkl boken Köksskolan värd 150:- + porto 44:- =194:-) Visst vinner du på att bli medlem! Mer längre ner.

Rent smör kan du köpa för 46:50 och ända upp till 79:60 per kilo. Det är bara att välja butik, förpackning och märke.

Ansjovis (rensad) kan du köpa för 516:67 per kilo eller 220:93, bara välja butik, förpackning och märke.

Färdigrätter analyserar vi också. Priserna per 100 kcal ligger ofta mellan 10:- och ända upp till 20:- medan genomsnittet för vår genomsnittskonsumtion ligger runt 2:- per 100 kcal (= 1 timmes energikonsumtion vid 2400 kcal/dygn – alltså dygnskostnad 24 gånger de 10 eller 20 kronorna. Vi förklarar mera om detta, bra att kunna och veta. http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/konsumentnyckeln/kcal.htm

Detta är några exempel på vad du får som medlem. Hur mycket du tjänar på förbättrad hälsa kan vi inte räkna ut. Men friskare medborgare kommer staten att tjäna på genom mindre kostnader för sjukvården och påverkar ju skatteuttaget.

Kan du se vad vi skulle förlora på att bestämma mera som konsumenter?

Behovet av mindre antal arbetade timmar genom minskad konsumtion balanseras bäst genom att alla går ner i arbetstid, vi kommer ju att ha råd med det, i stället för att friställa vissa enstaka personer.

Ta alltså chansen och utnyttja detta erbjudande för egen del och bli medlem och få ”nyckeln” till bättre ekonomi och hälsa, just nu till en kostnad för ett år av bara 150:- som du sätter in på KONSUMENT-FORUMs plusgiro: 35 03 71-1

(inkluderar boken KÖKSSKOLAN så länge lagret räcker. Författare Lotta Lundgren – känd från TVs Landet Brunsås – se närmare presentation av boken längst ner)

Ange namn, adress, e-postadress (eller mejla in uppgifterna och ange då betaldatum)

Du kan även ange om du speciellt vill vara med och stödja någon av de kampanjer vi prioriterar

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/09/07/konsumentaktionen-kampanjer/

Som medlem kan du också utnyttja detta som ett ”Gåvomedlemskap” och ge dina nära, kära och vänner. Kanske i st f en blomma när du går bort eller uppvaktar vid en speciell dag eller bara som en omtanke. Mer om detaljerna kommer separat när du blivit medlem och även i separat blogginlägg.

PS

KÖKSSKOLAN är en bok som är tidlös och tar just upp hur man lagar mat av råvaror, presenterar råvarorna gruppvis och ger mera saklig information än ”moderna recept”. Den lär ut baskunskaperna och är en ren guldgruva nu när det börjar bli aktuellt att laga mera mat själv och veta mer om säker mat med bra råvaror och utan onödiga tillsatser. Boken kostade 275:- i handeln när den gavs ut, såldes av Sveriges Konsumenter i Samverkan för 150:- + porto 44 och till medlemmarna för 100 + 44. Läs en presentation på hemsidan: http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/saker/smorgasbord/koksskolan.htm

 

OPERATION OSTHYVEL – börja med en bra affär:

100:- stödmedlemskap bas 1 år
150:- bok, tidigare pris ej medlem
  44:- porto
294: totalt

Allt nu för 150:- totalt


Konsumförening i Småland skapar brottslingar

28 januari 2011

2011-01-27

Följetongen fortsätter, nya luckor och nya lås på containrarna där man slänger mat 2 dagar före ”bäst-före-datum”! Visst, stäng gärna ute folk som letar mat, på er bakgård, hungriga, kanske behövande, men det är ni som kallar dem brottslingar. Akta er för att ge dessa människor chansen att handla fullt ätbar mat till halva priset, utan att förfalla till kriminell verksamhet. Så slipper ni själva också att förfalla till ett slöseri, värre än kriminalitet. Lyssna på kvällens TV-nyheter i Smålandsnytt!

Följetong – ja. Inte ändrade Konsum sina rutiner efter förra programmet. Den 18 december sände Smålandsnytt ett reportage om hur COOP och Konsumbutiker – Konsumentföreningen Göta, i Småland – kastade fullt användbar och bra mat 2 dagar innan bäst-före-datum och vägrade sälja ut med 50% rabatt, som ICA och Willys gör. Jag var intervjuad i programmet och klart indignerad. Läs mitt tidigare blogginlägg där länk till TV-programmet också finns.

Nu har detta tagit en ny vändning. Brottslighet har skapats av Konsum!

Människor som visste att frisk mat slängdes letade rätt på containrarna och tog för sig, indignerade för att mat slängs eller för att de behövde dryga ut hushållskassan. Följden blev att man försökte få stopp på det som nu kallas stölder och klassade sina ”kunder” för kriminella. Så det blev nya luckor och till slut nya starkare lås. Vilket samhälle vi har. Dels har man regler som säger att frisk mat ska slängas, får inte reas, 2 dagar före bäst-för-datum. Sen kallar man folk som hittat maten för kriminella.

Nej Konsum (på vissa orter, dock inte Hultsfred!) det är ni som är kriminella och att slänga ätbar mat är värre än kriminellt, det är klimatvidrigt, det är skandalöst att slänga mat, det är ett hån emot era medlemmar och konsumenter i allmänhet och det är era fåniga interna regler som faktiskt skapar vad ni kallar kriminalitet, men som egentligen är en sund reaktion. Man borde väl egentligen  inte skapa  eller provocera till kriminalitet.

Att slänga ätbar mat i en värld där massor svälter, där människor i vårt land svälter eller har det ”knapert”, är ett brott mot mänskligheten, mot framtiden och mot vår miljö och vårt klimat. Med denna cyniska syn på andra och samhället, borde ni inte få syssla med hanteringen av livsmedel. Det skulle krävas mera av etik och moral för att få vara verksam i denna bransch. Ni har ett betydligt större ansvar också med den image ni har, den moraliska bild ni försöker skapa omkring er medlemsägda verksamhet. (Har också Med-Mera kort!)

Hur kan era butiker vara KRAV-certifierade? Vad menar ni med ”ärlig mat”?

Ändra era interna fåniga regler – för klimatets och era medlemmars bästa!

Ett nytt krav från KONSUMENT-Revolutionen!

En växande gren i KONSUMENTSAMVERKAN


COOP slänger mat två dagar före bäst-före-dagen

18 december 2010

COOP slänger mat två dagar före bäst-före-dagen

2010-12-18

”Ja så är vår policy”! Kan det vara förenligt med COOPs policy för klimatet, undrar Bengt?

Följ debatten , här några TV-inslag i Smålandsnytt från den 16 och 17 dec 2010:

http://svtplay.se/v/2270789/mat_slangs_for_miljoner (16 dec)

http://svtplay.se/v/2272149/butiker_gor_olika (16 dec, längre avsnitt)

http://svtplay.se/v/2273761/inte_ok_att_slanga_mat (17 dec 19.15) med intervju Bengt Ingerstam

http://svt.se/2.33731/1.2270785/mat_for_miljoner_slangs&lid=aldreNyheter_1851260&lpos=rubrik_2270785 (16 dec, textavsnitt)

”Men de 46 Coop butikerna som hör till KF Göta är stenhårda och slänger hellre än sänker priserna.- Köttet går ju i soporna, så är det, säger Leif Fagerberg på Coop Extra Växjö.
KF Göta anser att om butikspersonalen vet om att det går att rea ut maten, så blir de inte lika noggranna när det gäller att beställa rätt mängd varor.”

Frågan om mat som slängs uppmärksammande vi redan 2006 och siffrorna då har flera senare forskningsresultat bevisat, eller kommit fram till eller…..

Var vi ute för tidigt?

Några dokument från vår hemsida:

Halva priset med kort datum
Slöseriet med mat som slängs på ”bäst-för-dagen”

Det vi slänger i hemmen motsvarar 2 månaders arbete för varje yrkesverksam! Lägg sedan till det som slängs i butikerna, som vi får betala i varupriserna, ja då är vi nära 1 månad till. + reklamen? Ja halvtid jobbar vi till vilken nytta???

Dag att vi tar en diskussion i butikerna. Fråga din handlare om de säljer  ut före ”bäst-före-dag” eller bara slänger. Rapportera in de handlare som bara slänger så lägger vi ut en ”svart lista”. Du kommer att hitta den under avsnitt

”SKAMPÅLEN”


Skolmaten – en skola i skolan

07 december 2010

DET ÄR I SKOLAN MAN MÅSTE BÖRJA! Och det är nu.

Just idag 6 december ledarartikel i TTELA: Dags för en renässans när det gäller matrester

I ett tidigare inlägg på bloggen skrev jag (skriver ut det här i sin helhet då något fel uppstått och jag kommer inte åt för komplettering)

Skolornas ansvar ta tag i problemen med slöseriet, kostnaderna och miljön

03 November 2010

600 miljoner sköna och goda kronor slänger de svenska eleverna i soporna per år.

900 000 ton mat slänger vi hushåll och vad butikerna slänger är mera osäkert, men är en ökande trend.

Vilket samhälle hav vi skapat?

Visst kan man räkna om detta i utsläpp av koldioxid och visst är det en klimatfråga.

Visst kan man försöka lära om oss alla hur dumt det är med ”bäst-före-datum” och visst kan vi räkna om det i arbetade timmar, något vi gjorde redan 2006 och visade på att vi arbetar 2 månader i onödan för att finansiera detta vansinne. Läs vår analys från 2006:

Många insatser måste sättas in och i debatten skrivs det väldigt mycket, men är inte den viktigaste insatsen som borde göras den att läsa våra barn i skolorna redan vad vi håller på med. De har gratis skolmat och då har de banne mig också ett ansvar att delta och lära sig.

I artikeln i DN: Äldre elever slänger mest mat

visas på bl a ett initiativ, som gett effekt, så visst kan skolorna vara med och påverka.

Men det krävs mera, i undervisningen ska man lära eleverna vad mat är, vad mat är till för, vad mat kostar, vad mat ger för effekt på hälsan, fetman, övervikten och övriga sjuka tillstånd. Ohälsa kostar ofantliga summor, inte bara svinnet. Man ska lära eleverna ekonomi, hur man producerar vår mat, vilka effekter det har på miljö och klimat. Vilka effekter odlingen har på vår åkermark och hur bönderna utsätts för farliga bekämpningsmedel och även hur det kan ge effekter på vår mat.

Att kommunicera detta är ett svårt problem. Vi försöker via vår blogg

och i Facebook. Många andra gör också enorma insatser. Debatten om skolmaten går också på högvarv. Se vårt avsnitt SKOLMATEN

Där det inte mest handlar om vad som slängs utan även hur mycket mer man betalar för skolmaten genom att styras av Livsmedelsverket att välja lättmargariner och lättmjölk! Här finns också pengar och hälsa att tjäna på att välja det som de flesta elever och föräldrar vill ha: naturlig mat, smör, Bregott och helmjölk! Då står sig eleverna längre

Och det kostar mindre, för 10 000 elever kan kommunerna spara in 1,5 miljoner om året!

Har våra ansvariga inget ansvar för våra skattepengar? Samt ansvar för barnens hälsa?

Det här är inte ett litet problem och fråga om detaljer, men ett gigantiskt problem med slöseri, riskerad hälsa, slöseri med skattepengar och ett hot mot klimatet – och en jättebrist på kunskap!

DET ÄR I SKOLAN MAN MÅSTE BÖRJA! Och det är nu.

——————

PS 28 oktober skriver Anna Ottosson i Annas blogg i Expressen om den nya tidningen Skolmat & Vänner en krönika, hon skriver i bl a Skolmaten är kanske skolans absolut viktigaste ämne. För utan bra skolmat kan du inte tillgodose dig all den kunskap som finns att tillgå.

Jag tycker också att det är dags att svensk skolmat uppgraderas
till färsk nutritionsforskning. Det här skriver jag om mer i krönikan.

http://blogg.expressen.se/halsobloggen/entry.jsp?messid=626590

Länken till bloggen ”100 skolkök på ett år” här.

Mer om Pär Bergkvist i Skånska Dagbladet här.

Skolmat & Vänner på FACEBOOK