SMAKLÖST – om matprodukter

22 september 2013

upplagt 2013 09 22 uppdateras löpande

SMAKLÖST

Denna kampanj länkas från ”Kampanj lista” eller ”Kampanjer” i sökrutan ”Kategorier” på bloggen under avsnitt SMAKLÖST.

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanj-lista/

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanjer/

Ny rubrik och nytt avsnitt på ”KAMPANJER”, där konsumenter kan ge sina synpunkter på produkter och hanteringen och informationen.

Tidigare försökte vi starta ”Blåsningen” men det var tunt med tips från läsarna! Bättre upp nu!

https://bengtingerstam.wordpress.com//2011/09/24/blasningen/

Nu gör vi nytt försök med ”SMAKLÖST”. Att COOP fick stå för första exemplet är inte avsiktligt, men ändå, det där med ”ÄRLIG MAT” och ”Släng inte maten” klingar lite tomt.

KYCKLING GRILLKORV COOP

”Korv av kyckling, utan skinn – 400 g”

Det är inte korv av KYCKLING! Falsk benämning.

50% lapp över innehållsförteckning.

Ingredienser: Maskinurbenat kycklingkött 61%, vatten, kycklingfett, potatisstärkelse, salt, druvsocker (majs), potatisfiber, stabiliseringsmedel (E450), vitpeppar, lök, jästextrakt, antioxidtionsmedel (E300), muskotblomma, konserveringsmedel (E250). Rökt (hur?)

Kvalitetssäkrad av COOP 41:12 kr/kg med 240 kcal/100g.

Gick på minan eftersom det var 50% och lappen täckte viktigaste texten.

Hade jag noterat att den var gjord endast på maskinurbenat kycklingkött, hade jag inte köpt den.

Lite sugen på kvällen tog jag fram dem, provade först en kall, medan 2 låg på grillpannan. Smakade ingenting! Då först började jag läsa. Pillade bort etiketten och hittade:

druvsocker (majs), troligen en fruktos på majs

stabiliseringsmedel (E450) någon fosfat

jästextrakt, i st f glutamat, ska undvikas

antioxidtionsmedel (E300), askorbinsyra

konserveringsmedel (E250) natriumnitrit

Det enda av betydelse var maskinurbenat kycklingkött – en restprodukt, när man tagit vara på filén, låren och vingarna. Resten var inga ovanliga delikatesser.