Ett GOTT och NYTT-IGT 2013

01 januari 2013

2013-01-01

TILLÖNSKAS 

ALLA

KONSUMENTER

medlemmar och kommande konsumenter, som vi hoppas ska bli många, många detta år. ( För bara 150:- första året!)

Några gemensamma aspekter som vi vill fokusera detta viktiga år är

MERA MAT FÖR PENGARNA

MERA NYTTIG MAT

MERA HÄLSA

MINDRE REKLAM, SKOJ och BLUFF

FLER KONSUMENTER SOM PÅVERKAR

Därför ger vi här erbjudande att vara med, visar vad vi som konsumenter kan TJÄNA PÅ att vara med och vad vi behöver påverka och undvika att påverkas, såväl vår ekonomi, vår hälsa och gemensamma miljö.

Som bild ger vi en syn på hur utvecklingen går starkt framåt, mot mera bearbetade livmedel, från råvaror till färdigmat och senaste trenden – SÅSERNA.

4642.såser.201212

Vår inbjudan, tillönskan laddar du ner här och visar vad du kan tjäna på att både vara aktiv konsument och med i konsumenternas egen organisation, fri från särintressen. Vi är ju marknadens största grupp och kan påverka, främst genom att AGERA. Det tjänar vi mest på.

Se här hela texten med flera blogginslag

http://konsument-forum.se/TI/Ett_GOTT_och_NYTTigare_ar2013.doc

_________________________________________________________________________________________________________

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam   KONSUmindre     Konsumentsamverkan

Häng med nu MOT ETT NYTT-IGARE 2013

och TJÄNA på att vara KONSUMENT

som riktig medlem

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se

Org.r: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤


KOLESTEROL MYTEN och statinerna ifrågasätts nu även i USA

17 december 2012

2012-12-17

MYTEN om

KOLESTEROL

 

I det välkända TV-programmet Dr Oz i USA har nyligen presenterats tunga fakta om kolesterolets effekter och statinernas biverkningar. Vi har ju fått denna information här i Sverige från Uffe Ravnskov sedan länge, bl a i hans böcker ”Kolesterolmyten” och ”Hur kolesterolmyten hålls vid liv” och några flera. Det som är sensationellt är att man vågar gå ut i USA med dessa fakta och nu presentera en bok där ”The Great Cholesterol Myth.  En förpresentation:

Dr Oz  boken

http://www.doctoroz.com/videos/sneak-peek-cholesterol   2.22 min

Dr Oz om kolesterol

En mera ingående presentation finns här och detta trodde man inte skulle kunna sägas i amerikansk TV:

http://www.doctoroz.com/episode/doctors-who-say-everything-you-know-about-cholesterol-wrong?video=16023   6.00 min

Här presenteras den omvärdering som skett mellan LDL och HDL och biverkningarna hos statiner, inte enkla ändringar i omtänkandet. En bra slutsats är: Håll hjärtat friskt, sänk inte kolestrolvärdet.

Dr Oz olika kolesterol

http://www.doctoroz.com/episode/doctors-who-say-everything-you-know-about-cholesterol-wrong?video=16021     5.39   mycket om statinerna

Diskussion om partikelstorleken och rekommendationer att få partikelstorleken testad:

http://www.doctoroz.com/episode/doctors-who-say-everything-you-know-about-cholesterol-wrong?video=16022    3.12 min

Avnitt som berör hälsa hittar man i Böoggen under katewgori Hälsa:

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/halsa/

_________________________________________________________________________________________________________

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam   KONSUmindre     Konsumentsamverkan

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se

Org.r: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤


BLI RIKTIG MEDLEM NU

08 december 2012

2012-12-08 redig 2012-12-31

Ett GOTT och NYTT-IGARE 2013 

och börja TJÄNA PÅ att vara konsument!

Du får året ut ett medlemskap  för 150:-

Sätt in detta på Plusgirokonto: 35 03 71-1    KONSUMENT-FORUM

Uppge namn, adress och e-post. Ryms det inte kan du maila in uppgifterna och uppge betaldatum för identifikation.

och som ”valuta för pengarna” får du allt detta

1. Som välkomstgåva får du boken KÖKSSKOLAN
(normalpris 150:- plus porto 44:-)

skriven av kokboksförfattaren och matjournalisten Lotta Lundgren, alltmer populär i TV

2.   Tillgång till dokument,  som endast är tillgängliga för medlemmar, arkivet över tidigare medlemsbrev och specialinformation, som t ex KONSUMENTNYCKELN tester och prisanalyser och RESURS-INDEX som bygger på priser i kr/100 kcal

3. Året ut löpande medlemsbrev med information och spartips på vad du kan tjäna på att veta eller få veta,

i genomsnitt 2 medlemsbrev + infobrev per månad,  här några exempel på prisjämförelser, hämtade från någon av butikerna på vår ort

Socker i 1 kg-fp 17:50 / kg eller 19:75 i 2-kg fp = 9:88 /kg (du tjänar 7:52 per kg!)
eller avstå och sänk dina blodsockervärden och minska risken för diabetes (se länk i bilagan)
Förädlade produkter på vete från 798:- /kg, (30 g i paket för 23:95, vilket ger 266:- per 100 kcal,
(normal pris för genomsnittlig mat 2:- per 100 kcal, läs mer om vårt NYA matpris:
http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/konsumentnyckeln/kcal.htm

4630.Krustader.201212.cut

Tips:  byt krutonger till crépe eller avstå och minska kolhydraterna och därmed  blodsockerbelastningen (mer i bilagan under hälsa)
Annat veteprodukt Baguette kostar 40-45:- kilot i stället för 798:33, gott men farlig veteprodukt
Välj rätt salt efter behov, grovt från  5:20 kg när du ska koka något i st f 11:60 för fint salt 

 100_4677

Välj flingsalt Maldon från 151:80:- kg på COOP,   i st f  Falksalt för 339:50 kg 
(Märk hur man luras med priserna per förpackning, titta då inte först på kilopriset!)

Byt COOP Makrill i tomat, 1-styck till 3-pack i stället, från 17:50 till 8:90 per burk, 8:40 i besparing per burk.

Köp ICA havregryn  i 1,5 kg fp för 10:60 kr per kg (15:90 per fp) i st f  750 g förpackning för 17:20- per kilo (12:90 per fp)

Välj fläskfärs i st f nötfärs till köttbullar eller köttfärslimpa eller grytor. Du tjänar 20:- kilot i genomsnitt och sparar ett antal djur (som ska födas, gödas och dödas) och 12 000 liter vatten per kg kött. Mera i bloggen, länk längst ner

Byt ut Becel Proactive och sänk inte kolesterolet, minska hellre på bröd  och socker samt se filmen här via länken

KOLESTEROL MYTEN och statinerna ifrågasätts nu även i USA

17 december 2012

Faktauppsatser från oberoende forskare som detta av Prof Göran Petersson på Chalmers

Fetter – Kolesterol – Statiner

www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/saker/fettkolstat.pdf

Det var några exempel, flera intressanta inlägg hittar du via länken mot slutet här.

Vi kan som konsumenter hjälpas åt med hjälp av INTERNET, hemsida, blogg, Facebook och e-post och det är snabbt och billigt – mindre än 50 öre per dag för var och en av oss.

Läs mera om hela vår filosofi, det handlar inte bara om lägre priser, men MERA MAT FÖR PENGARNA, NYTTIGARE MAT med fokus på vår hälsa och inte minst följ den viktiga kampanjen för NYTTIGARE MAT I SKOLA OCH VÅRD

KONSUMENT-FORUM, är den fria konsumentorganisationen, som bygger på enskilt medlemskap och styrs INTE av särintressen, politiska eller religiösa värderingar eller annan påverkan. Vi styrs inte heller med statliga medel eller ekonomiskt stöd från någon myndighet eller särintresseorganisation, utan är helt beroende av  medlemmarnas stöd.

Välkommen att bli en av oss som vänder på det gamla samhället som alltför länge styrt oss med andra system, intressen och reklamen inte minst

Det är bara tillsammans vi kan påverka! Vårt vapen är just konsumtionen, KONSUmindre är vårt valspråk! Håll hårt i dina pengar! Och upplev hur lönsamt det är för oss konsumenter!

Det är därför vi har vår egen konsumentorganisation KONSUMENT-FORUM. Ju fler vi är, ju mer kan vi åstadkomma och ju starkare röst får vi. Det tog decennier för de som arbetar att få inflytande, det ska det inte behöva ta för oss som konsumerar. Ingen nekar oss att välja! Men det är många som vill ha våra pengar, via reklamen, exponering  och information på många sätt.

KONSUMENT-FORUM, är den fria konsumentorganisationen, som bygger på enskilt medlemskap och INTE  styrs av särintressen, politiska eller religiösa värderingar eller annan påverkan. Vi styrs inte heller med statliga medel.

Vi vill fokusera på LÖSNINGARNA och inte fastna i PROBLEMEN.  Välja rätt och konsumera rätt och få kunskaper för att göra rätt. Då utövar vi ju vårt INFLYTANDE och vi är fler tillsammans än alla andra intressen.

VÄLKOMMEN med nu, klicka här för hela texten med många fler exempel på läsvärda blogginlägg:

http://konsument-forum.se/TI/Ett_GOTT_och_NYTTigare_ar2013.doc

____________________________________________________________________________________________

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam   KONSUmindre     Konsumentsamverkan

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se/prel

Org.r: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤


”Äta bör man annars dör man” ?

17 november 2012

2012-11-17

LIVSMEDEL

eller

LÄKEMEDEL

Allt vi stoppar in i munnen och skickar ner till magen borde kallas ”livsmedel”, medel för att uppehålla livet, men håller läkemedelsindustrin på att ta över och det blir mer och mer läkemedel vi ska svälja, speciellt de äldre som blir sjukare och har svårare att äta normal mat.

 Information om björnar på köpet

Livsmedel ser vi i första hand som mat för att leva vidare och helst inte bli sjuka av. Tyvärr matas vi mer och mer av de stora blocken och bakomliggande fabrikanter med produkter som ger oss mer sjukdomar på sikt och handeln har ingen känsla för vår hälsa, huvudsaken de tjänar pengar. Informationschefen på COOP sa i intervjun i TV om COOPs Cocko Bears med 38 % socker på majsflingorna att ”marknaden efterfrågar dessa”. Tobak säljer de redan och nu också receptfria läkemedel och helst skulle de vilja sälja alkohol och droger, som också marknaden efterfrågar. Hör själv:

http://www.svt.se/nyheter/sverige/mer-socker-i-coops-frukostflingor-an-i-kexckolad

Raderna med dessa sockerbomber och kolhydratpaket, med text och bilder för att förleda barnen, blir bara längre och längre.

Samtidigt larmas det om att barnen och folken i många länder både USA och Kina, blir fetare och överviktiga, samt att diabetes ökar lavinartat och är ett hot mot folkhälsan och många länders statsbudgetar, då sjukvårdskostnaderna skenar.

Samtidigt ökar konsumtionen av läkemedel för att motverka effekterna av att vi äter fel, ådrar oss diabetes, som en effekt av fetma och övervikt och som är drivkraften bakom mycket av hjärt- och kärlsjukdomarna, delvis också blodtrycksökningen och en massa andra otrevligheter.

Fler och fler vet att socker, godis, frukostflingor, snabba kolhydrater som t ex bröd, pasta, spannmålsprodukter, läsk ger oss problem med fetma och övervikt. Av hälsosamt fett blir man inte fet, men av överkonsumtion av energi blir man det. Viktigt är då att minska på det vi överkonsumerar, de snabba kolhydraterna.

Baguett-eran som vi lever i just nu, har också butikerna hakat på och mer och mer snabbluncher blir baguetter med inkråm, att äta på stående fot, med en läsk i handen.

Varför gör butikerna allt de kan för att ”hjälpa oss” och lära oss att äta snabbmat? T o m Lantmännen (stora på spannmål) delar ut gratis pizzadeg på universiteten för att ”lära de studerande att ta vara på rester” säger man, men man tar tillfället att lära dem att leva på kolhydrater.

Läkemedelsindustrin har insett vilken marknad som ligger framför oss och nu marknadsför man möjligheterna att hantera (man botar inte) diabetes, genom läkemedelsintag i stället för att ändra kosten. Men ger fortfarande på sjukhusen t o m de snabba kolhydraterna till patienterna, oberoende av om de har diabetes. De serverar ju mediciner för diabetes.

Ett smart sätt att kombinera livsmedel och läkemedel. Men ökar man överlevnaden då?

Aftonbladet 17 november 2012

Media, både tidningar och dagsmedia, ökar enormt i antal kring hälsofrågorna, och de larmliknande utspelen som säljer lösnummer, ökar. Senaste i dag 17 november kom Aftonbladet med en braskande rubrik ”Så stor är DIN RISK för hjärtinfarkt och stroke”

Man skrämmer med ”DIN RISK”,  hjärtproblemen och 10 år framåt, men diabetes kommer i skymundan och smygande. Vad som borde sättas in NU är åtgärder för att snarast minska konsumtionen av snabba kolhydrater redan från barnaåldern, för det vi har som förkalkningar i kärlen har vi byggt upp under lång tid sedan tidigare. Det är inget vi skapar nu, eller bli av med bara genom att hoppa över en tallrik flingor med socker i dag.

Dessutom bör vi göra klart för handeln som tillhandahåller allt det vi blir sjuka av, att ta större ansvar för vad de ansvarslöst säljer med braskande reklam.

Läs tidigare publicerat om frukostflingor:

Konsumenterna lurade av gödningskosten – frukostflingorna

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/saker/godning.htm 

Det här är en stor konsumentfråga och det är dags att se detta sammanhang och inte fastna i delkampanjer för motion, träning, tobaksbruk, bantning m m. Alla insatser är bra, men utan en samsyn och ett samband samt medverkan av inblandade parter kommer det inte att fungera. Inblandade parter är främst vi själva som konsumenter, som inte kan fortsätta sitta i soffan framför TV:n och tro att ”dom andra” löser nog problemen eller det finns nog mediciner.

Vi ska inte fortsätta att ”hålla käften” men sätta lås på öppningen, varigenom vi stoppar i oss en massa fel mat och tveksamma mediciner och ifrågasätta först vad vi stoppar in. Varför får vi inte mer information om biverkningarna hos en mängd läkemedel?

Vi är viktiga, inte bara överviktiga, vi konsumenter.

Glöm att vi måste hålla ”hjulen igång” för näringslivet och statens skull. Dags att tänka på sig själv nu, faktiskt. Tillsammans kommer vi inte att klara det om vi inte stoppar över- och felkonsumtionen och  diabetesutvecklingen som skenar. Vi kommer att drunkna under sjukvårdskostnaderna via skatterna och bli sjukare och sjukare och det är väl inte en ljusnande framtid?

Tillsammans ska vi ta tag i frågorna och ifrågasätta. Häng med nu i en fristående konsumentorganisation! Har de övriga aktörerna lyckats?

_________________________________________________________________________________________________

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam     (=KONSUMENT-FORUM)

samt

KONSUmindre      Konsumentsamverkan

Häng med nu!

som riktig medlem

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤


MARGARINERNA PÅ VÄG UT

31 oktober 2012

2012-10-31

ALLT PEKAR

PÅ PANIK

i margarinbranschen

Ja mycket tyder på det! Både antalet reor i butikerna  och debatten i medierna.

Först ett inslag om reklamen

(Klickbara länkar blåa)

MILDA i kris igen

31 oktober 2012

Dessutom:

Senaste dagarna har stor-media inte varit nådiga emot margarinerna  och i några av de senaste blogginläggen har vi avslöjat en del av det omfattande samröret bakom skolmaten och margarinmanövrerna, där aktörer i samhället, kostcheferna, vissa media, myndigheter och ända upp till regeringen har varit delar i detta samröre.

En häftig bevakning kom för drygt en vecka sedan  i DN och nu 2012-10-28 jagar Aftonbladet vidare skoningslöst mot margarinerna:

”Så snuskig är fettfabriken”

http://www.aftonbladet.se/nyheter/article15684616.ab

2012-10-28

och från forskarhåll:

http://www.aftonbladet.se/nyheter/article15684671.ab

Forskaren: Becel är farligt för ditt hjärta

”Jag avråder från att äta det” (ur AB)

AB: Göran Petersson avråder från att äta Becel.

Bregott byts ut mot Becel och Lätta i skolor runt om i Sverige, något som skapat en våldsam reaktion från barnen och föräldrarna, men också från många forskare, som nu varnar för lättmargarinet.

Från vår blogg de senaste dagarna.

och sök där efter ”Becel” där hittar du detta:

https://bengtingerstam.wordpress.com/

Klickbara länkar blåa

GULDKALVEN o SKOLMATEN

24 oktober 2012

DN kommenterar fettkriget

22 oktober 2012

2012-10-22   kompl 20.00

Tillägg: Karin Bojs skriver bl a: Om margarinets mörka historia.

BARNENS HÄLSA HOTAD

18 oktober 2012

SMÖRSTOPPET på reträtt!

16 oktober 2012

Forskare: Värsta alternativet används på svenska skolor

http://www.dn.se/sthlm/forskare-varsta-alternativet-anvands-pa-svenska-skolor

TRANSFETTERNA – ett ord som väcker känslor!

18 september 2012

Becel pro-activ med allvarliga biverkningar

14 augusti 2012

KONSUMENTER GRANSKAR – REKLAMEN

12 augusti 2012

Du kan även söka i bloggen på orden ”skolmaten”,  ”MILDA”,  ”fetterna” samt ”Margarin” och hitta ytterligare några.

”Debatten om matfetterna” – ett omfattande material på hemsidan över hela kampanjen från 1995 till 2011

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/fettdebatt/matfettidx.htm

$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam     KONSUmindre      Konsumentsamverkan

Häng med nu!

som riktig medlem

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤


BARNENS HÄLSA HOTAD

18 oktober 2012

20121018

Barnens hälsa

hotad av olika

intressegrupper

 

 

 

Det är många inblandade när det gäller de 3 miljonerna måltider som serveras i offentliga sammanhang varje dag! Inte konstigt då att intressekonflikter uppstår.

Därför var opinionen väl befogad och synnerligen välkommet att skolborgarrådet Lotta Edholm backade om skolornas smörförbud.

Läs artikeln i DN:

http://www.dn.se/sthlm/edholm-backar-om-skolornas-smorforbud

Vi citerar ett par avsnitt ur DN-artikeln här:

– Ja, med all rätt tycker jag. Jag har hela tiden försökt kommunicera att skolorna naturligtvis kan servera både smör och lättmargarin om man tycker att det är riktigt. Det smartaste är väl att låta eleverna välja. Men tyvärr har det budskapet något drunknat, säger skolborgarrådet Lotta Edholm (FP).

Stoppet för smör kom i höstas när Stockholms stad antog nya riktlinjer för skolmaten och krävde att alla skolor skulle följa Livsmedelsverkets rekommendationer. De innebär att matfettet ska vara lättmargarin och mjölken lätt för att minska andelen mättat fett i maten.

Majoriteten av skolorna har därför tagit bort Bregott i höst och bara serverat Becel, ett omdiskuterat lättmargarin, eller andra nyckelhålsmärkta lättmargarin.

Enligt Lotta Edholm innebar riktlinjerna aldrig något förbud.

– Min tolkning har hela tiden varit att skolorna kan servera både smör och lättmargarin. Skolinspektionens tolkning är en annan. Och att Skolinspektionen väljer att så blint lyssna på Livsmedelsverket tycker jag är lite märkligt. Sedan vet inte jag vilka rekommendationer som gått ut i skolorna.

Detta innebär en klar omvälvning, att låta eleverna vara med och ”välja”. Det är en öppning från det politiska hållet att låta ”brukarna”, konsumenterna, barnen och föräldrarna få ett ord med i laget. Kosten är en fråga som berör både eleverna och föräldrarna men där många andra är inblandade, Livsmedelsverket, skolmatsfunktionen med kostchef, personal,  rektor, lokalpolitiker men där finns ingen plats för föräldrar och elever. Det är en beslutsfunktion över huvudet på ”brukarna”  – konsumenterna. Det är en ”folkvald” funktion av ”demokrati” och beslutsfunktion men där de inblandade inte har en röst.

Nu ska vi veta att kostcheferna ofta tillhör föreningen ”Kost& Näring” http://www.kostochnaring.se (se vilka som ligger bakom längst ner)

Och troligen får kostcheferna sin medlemsavgift till ”Kost & Näring” betalda av arbetsgivaren, kommunen, indirekt våra skattepengar!

Det är oftast dessa som slåss med näbbar och klor för margarinerna.

Föreningen och flertalet av medlemmarna (kostcheferna) följer slaviskt Livmedelsverkets rekommendationer och föreningen samarbetar med Unilever om margarinerna. Läs direkt http://www.kostochnaring.se/nyhet/unilever-food-solutions-och-kost-naring-bjuder-in-till-spannande-inspirationstraffar

och en del andra företag i det som döljer sig i något man skulle tro vara något annat!

Vad gör Svenska Måltider och vilka är de?

http://www.svenskamaltider.se/  

citat: Svenska Måltider är ett nätverk som består av kockar, kostchefer, livsmedelsföretag, upphandlare och andra som direkt eller indirekt arbetar med offentliga måltider inom förskola, skola, äldrevård och sjukhus – alla som brinner för att höja kvaliteten på offentliga måltider.

Syftet med nätverket Svenska Måltider är att höja kvaliteten på offentliga måltider genom information, inspiration och dialog mellan de som GÖR maten och de som SERVERAR maten.

Under fliken ”Ambassadörer framgår vilka företag man samverkar med, de flesta stora utom ARLA !!!.

Här ligger också Unilevers klimatanalys, gjord på beställning hos SIK.

Vad gör Skolmat Sverige och vilka är inblandade?

http://www.skolmatsverige.se/www.skolmatsverige.se/nyhet/2012/skolmatseminarier

Seminarierna genomförs i samarbete mellan Livsmedelsverket, Sveriges Kommuner och Landsting, Skolverket, Skolinspektionen och Miljöstyrningsrådet

http://www.skolmatsverige.se/om-skolmatsverige

är också en samarbetsfunktion mellan myndigheter och står bakom följande citat från Livsmedelsverket:

Utifrån näringsrekommendationerna och kunskap från undersökningar av svenska barns matvanor är dessa några av de näringsaspekter som bör beaktas:

  • Energiinnehållet i lunchportionen bör vara anpassad för målgruppens behov
  • En låg halt (max 10 E%) mättat fett (från t ex smör, korv, grädde, ost, fet mjölk)
  • En hög halt (minst 15 E%) enkelomättat och fleromättat fett (från t ex vegetabilska oljor och fet fisk)
  • Järn, zink, selen och vitamin D bör inte ligga för lågt
  • Mängden salt bör begränsas
  • Andelen fullkorn bör vara stor (fullkornsris/pasta, bulgur, matvete, fullkornsbröd)
  • Grönsaker och frukt bör utgöra en dryg tredjedel av måltiden

Något om fetterna

I debatten har de naturliga mättade animaliska fetterna fått ta mycket stryk, men  genomgående och bakom det mesta ligger frågan om de fleromättade fetterna (de från växtfröerna) och delvis de omestrade mättade fetterna från palmoljan. Frågan om de naturliga (icke omestrade) mättade fetterna är inte problemet, snarare lösningen. De gamla myterna om kolesterolet, hjärt- och kärlsjukdomarna och diabetes är på väg att omvärderas och vi blir allt fler som förstår hur vi blivit vilseledda.

Detta är en bild på Becel Lätt, underifrån:

Här är innehållsförteckningen för Becel LÄTT observera att efter vatten kommer solrosolja 21 % och linfröolja 7 %, det är 28 %  av oljor som är fleromättade och rika på inflammatoriska  Omega-6. Läs mer om oljorna i Professor Göran Peterssons dokument:

SMÖR och MARGARIN

Guide till matfetter för hälsa

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/local_130971.pdf

Kostfetter – från bäst till värst

FETT -VAL FÖR HÄLSA

Intressant genomgång av speciellt oljorna av Prof Göran Petersson Chalmers:

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/local_155237.pdf

I växtoljorna (solros- och linfröolja) finns framför allt linolsyra Omega-6 och alfa-linolensyra, Omega-3, dom vi populärt kallar ”korta” fettsyror och bör undvikas. Mängden Omega-6 är nästan hälften av Becel.

(Däremot den fleromättade Omega-3 som kommer från fisk ej i Becel)  är av typen EPA och DHA,  s k långa, väl skyddade av antioxidanter.)

Hälsopåståendena på Becel-asken är klart vilseledande!

En första analys över MAKTEN ÖVER MATEN la vi nyss ut här, speciellt om Unilever:

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/10/15/makten-over-maten/

SMÖRSTOPP skapar uppror   20121015

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/10/15/smorstopp-skapar-uppror/ 

En så stor kader av inblandade aktörer som samverkar för att ge barnen Becel med mindre nyttiga egenskaper, är skakande, men en väl regisserad samverkan och motivet måste ifrågasättas och vägas i motsats till riskerna man utsätter barnen för!

Alla dessa aktörer vi nu har analyserat har ett stort ansvar inför frågan om barnens hälsa framförallt och det är ett stort ansvar de tar, kanske omedvetna, men de tar inte konsekvenserna! Det får barnen göra. Låt därför barnen få vara med och ta sin del av ansvaret och föräldrarna och vara involverade i beslutsprocessen. Det är en konsument/medborgarfråga.

När och hur ska de som äter maten och föräldrarna till barnen eller barnen till de äldre i vården få ett ord med i laget?

Det är en konsumentfråga, en fråga om inflytande och hälsa och inte enbart en kostfråga!

Skolborgarrådets förändrade inställning var därför ett

mycket välkommet inspel i ”Butter-Gate-dramat”.

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/10/16/smorstoppet-pa-retratt/

$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam     KONSUmindre      Konsumentsamverkan

Häng med nu!

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤


SMÖRSTOPPET på reträtt!

16 oktober 2012

20121016  02.30

PRESS-EXTRA

Både i radion och TV 4 gav detta eko i morse:

Debatt i TV4 Morgon 16 okt 2012 – SMÖR eller MARGARIN – med Prof Karl E Arfors och SLVs nutritionist Åsa Brugård Konde.
http://www.tv4.se/nyhetsmorgon/klipp/debatt-smor-eller-margarin-pa-smorgasen-2229320

http://sverigesradio.se/sida/ljud/4202829?play=4202829&playtype=S%C3%A4ndning&t=1019    ( 17 minuter in i sändning – Lotta Edholms helomvändning)

Opinionen var tillräckligt stark! Redan under kvällen backade Lotta Edholm, Stockholms skolborgarråd, enligt DN kl 00.01

Edholm backar

om skolornas

smörförbud

 

Publicerad i dag 00:01

http://www.dn.se/sthlm/edholm-backar-om-skolornas-smorforbud

Nu återstår en del turbulens, men helt klart har manipulationerna bakom gått för långt och nu kommer säkert opinionen att bara växa och eleverna har nog fått blodad tand! Upp till föräldrarna att stötta sin barn nu. Forma lokala ”matråd” och diskutera tillsammans med barnen.

 

Skriv på namninsamlingen nu när toppolitiker i Stockholm öppnat upp för att barnen ska få vara med i diskussionerna om skolmaten

”Skolmaten landet runt” redan över 10 000 namn för rätt fett och mjölk i skolorna

 http://namninsamling.se/index.php?sida=2&nid=2818

Häng med nu!

Senaste inlägget från vår sida:

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/10/15/smorstopp-skapar-uppror/

Fyller på här i morgon, för min arbetstid slutar 03.00 i natt! Något upplyft. Är just på gång med en del avslöjanden om spelet bakom, men det får skjutas fram till senare ”idag”.

Men börja att läsa här och försök hitta sambanden:

http://www.kostochnaring.se (se vilka som ligger bakom längst ner)

http://www.kostochnaring.se/nyhet/unilever-food-solutions-och-kost-naring-bjuder-in-till-spannande-inspirationstraffar

http://www.kostochnaring.se/bli-medlem/typer-av-medlemskap

http://www.kostochnaring.se/nyhet/slv-seminarier-hur-klara-kvalitetskraven

http://www.svenskamaltider.se/   ( Vilka är det?)

http://www.skolmatsverige.se/om-skolmatsverige

http://lantmannen.se/blogg/30/lantmannen/610/en-vecka-i-skolmatens-tecken/

http://www.facebook.com/skolmatsgastro

http://www.skolmatsverige.se/www.skolmatsverige.se/nyhet/2012/skolmatseminarier

Seminarierna genomförs i samarbete mellan Livsmedelsverket, Sveriges Kommuner och Landsting, Skolverket, Skolinspektionen och Miljöstyrningsrådet.

Vad är bra skolmat?

http://www.skolmatsverige.se/vad-ar-bra-skolmat

$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam     KONSUmindre      Konsumentsamverkan

Häng med nu!

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤


Häng med nu

15 oktober 2012

Häng med nu när skolmaten är högaktuell och en riksmobilisering är högaktuell

Detta är en lönsam investering nu när det ska sparas på toppnivå.

HÄR FÅR DU ETT STARTERBJUDANDE:

1 års medlemskap (normalt kostar det 200:-)
2-3 medlemsbrev per månad
Tillgång till dokument, normalt endast tillgängliga för medlemmar, som t ex KONSUMENTNYCKELN, TESTER, SPARTIPS, ANALYSER MM
Få som välkomstgåva den tidlösa boken KÖKSSKOLAN (normalt pris 150:- + porto 44:-)

Allt detta för endast 150:-

Sätt in detta på KONSUMENT-FORUMs     Plusgirokonto: 35 03 71-1

ange minst din e-postadress och postadress

Det är bara tillsammans vi kan påverka! Och lönsamt är det för oss konsumenter!

Det är därför vi har vår egen konsumentorganisation KONSUMENT-FORUM. Ju fler vi är, ju mer kan vi åstadkomma och ju starkare röst får vi.
KONSUMENT-FORUM, är den fria konsumentorganisationen, som bygger på enskilda  medlemmar och INTE  styrs av särintressen, politiska eller religiösa värderingar eller styrs med statliga medel. Vi vill fokusera på LÖSNINGARNA och inte fastna i PROBLEMEN.

Välja rätt och konsumera rätt och få kunskaper för att göra rätt.

Följ konsumentdebatten här på bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

Eller på Facebook:

Bengt Ingerstam            KONSUmindre             Konsumentsamverkan

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤


MAKTEN ÖVER MATEN

15 oktober 2012

20121014

Vi är på god väg att förlora makten över maten och därmed vår möjlighet att påverka, inverka, bestämma och välja vad, hur mycket och till vem vi betalar. Det börjar med fröerna, berörs av förädlingen inkl GENTEKNIKEN, med monopolen, patenten, manipuleringen av råvarorna, den monopoliserade distributionen samt koncentrationen på helfabrikat i hyllorna.

Spannmål och matfetterna är två tunga sektorer och just nu sätter vi fokus på propagandan och intressena att få oss att äta mera bröd och propagandan omkring fetterna, kriget mellan margarin och smör.

Många av delproblemen blir ”egna” frågor och ofta egna organisationer och vi har svårt att se sambanden och helheten. Därför kommer vi att mera fokusera på rollerna av olika aktörer än på de enskilda produkterna eller processerna.

Konsumentrollen är vår starkaste roll för denna fråga! Den är neutral och enar oss oberoende av kön, ålder, hudfärg, religion, politisk inställning, kostpreferens, bostadsort och omfattar även de icke röstberättigade barnen!

De starkaste krafterna är klart intresserade av att börja med att lära våra barn, t o m tvinga våra barn och frånta dem valfriheten. Skolmaten är därför ett fokus för mång av aktörerna. Starkaste kampanjen  har vi i margarinkriget mot smöret. Bl a granska vi hur ”marknaden” är uppbyggd omkring detta.

Flera aktörer är inblandade och samverkar i olika nätverk. Fabrikanterna, handeln, reklamen, media, yrkeskategorier av ínblandade, skolpersonal, politiker, myndigheter, forskare. ”Konsumenter granskar ” är därför logiskt eftersom vi betalar, väljer, konsumerar och får ta konsekvenserna både ekonomiskt och hälsomässigt

Vi är ju dessutom alla, även om vi ”jobbar” med olika saker.

Här tar vi upp ett inslag från Unilever:

MILJÖANALYS UNILEVER

”Det är skillnad på margarin och smör. Även när det gäller miljön”.

(Att det är skillnad på margarin och smör , det vet vi och det har marknaden bevisat. ”Även” ! Vad mer? Hälsan, smaken? Väger det tyngre än påstådda klimatskäl? Kan ett par kilo om året vara ett klimatskäl, värt att överge smöret? Hälsoskälen påverkar också klimatet, men det är inte medtaget! Vi är tveksamma till undersökningen som SIK har gjort på uppdrag av Unilever!)

http://www.unileverfoodsolutions.se/promotion/kampanjer_2/ett_klimatsmart_fett

”Det är en objektiv analys, med ett mycket tydligt resultat: Margarin har betydligt mindre miljöpåverkan än smör.”
Katarina Nilsson, SIK

http://www.unileverfoodsolutions.se/promotion/kampanjer_2/ett_klimatsmart_fett.c_download?download=1

Vidare:

Här är våra margariner som följer Livsmedelsverkets rekommendationer.

http://www.unileverfoodsolutions.se/promotion/kampanjer_2/ett_klimatsmart_fett/bra_margarin_i_skola

Förtroendet för dessa rekommendationer är ju vida diskuterat och måste snarast förändras, så det var lite sent och komma dragande med nu.

Andra har andra uppfattningar, läs själv vad neutral forskare skriver:

SMÖR och MARGARIN

Guide till matfetter för hälsa, Professor Göran Petersson, Chalmers

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/local_130971.pdf

Välj Bregott framför Becel, för kärl och hjärta

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/26307.pdf

I vår granskning har vi tagit med Skolpersonalen, föreningen Kost & Näring, Kostakademien, media och mediakriget om greppet över skolmaten, inblandade producenter och branschorganisationer, LRF, Lantmännen, Myndigheter som samverkar för att styra över skolmaten och permanenta tvånget för barnen  (sockerrika majskorn är det fritt att välja men inte smör eller Bregott). Även Lantbruksdepartementet har kommit i skottgluggen. Våra medlemmar har redan fått tillgång till stora delar, men vi fortsätter granska och fokusera de olika aktörerna utifrån deras roller.

Tidigare dokument rörande “skolmaten” lagrade på hemsidan

http://www.konsumentsamverkan.se/skolmaten.htm

Tidigare dokument som har med “skolmaten” att göra, lagrade på Bloggen och kategori “skolmat” (sökbart)

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/skolmat/

Tills vidare uppdaterar vi detta dokument, så vi samlar utvecklingen här.

$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam     KONSUmindre      Konsumentsamverkan

Häng med nu!

som riktig medlem

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤


SKOLMATSUPPRORET kommer om föräldrar vill

06 oktober 2012

2012-10-06    kompletteraat 2012-10-20 (fem länkar i slutet)

Ett dokument placerades in från extern källa på vår Facebook-sida ”Bengt Ingerstam”(avseende KONSUMENT-FORUM),

https://www.facebook.com/bengt.ingerstam

om att multinationella företag styr våra svenska kostråd, något som vi mycket grundligt har publicerat och kartlagt, likaså vilka som ligger bakom samröret mellan EU, myndigheterna och företagens organisationer ILSI, vilket föranledde mig att gå i svaromål:

och som föranledde ett UPPROP:

Vi söker FÖRÄLDRAR som kan, vill, har idéer och har kraft att vara med och bygga upp SKOLMATSUPPRORET. En massa grundmaterial finns, men bör utnyttjas bättre, omarbetas, layoutas, struktureras och spridas. En strategigrupp bör utvecklas och en styrgrupp som kan leda och kommunicera. Det finns redan ett par penningstarka personer som försökt ta ”greppet” om detta viktiga område, men det här ska vi göra själva, som konsumenter och föräldrar och stödjande, men utan diktatorer.
Gå med (se annan notis) och maila in ditt intresse. Enskild ”herre på täppan” göre sig icke besvär!
Fler frågor än margarin, lättmjölk ska komma med, närproducerat, bra vegetariska rätter varje dag att välja på (inte enbart måndagar!) mera riktigt utvald fisk, (närfiskad och hållbart fiskad samt med bra fett), välj GMO-fritt, mer ägg på salladsbordet och bort med majsen (mycket socker!), låg exponering socker och snabba kolhydrater. Mat för hälsa ska gå före kommunpolitikers ofta okunniga styrning. Både barnen och föräldrarna måste delta i besluten om skolmaten.

Låt oss, många, ta tag i detta NU, det håller på att köra fast och bli fastlåst enligt de gamla, av prestige fastlåsta kostråden! Tänk efter, är det kocken eller restaurangchefen som bestämmer hur och vad du ska äta när du går ut på restaurang?  Nej, du väljer t o m vilket ställe du besöker. Men skolmaten håller på att bli en maktkamp mellan olika inblandade parter över barnens huvud och våra barn ska in i ett tvångsmönster!

Läs här kommentarerna som lagts ut på Facebook

http://konsument-forum.se/TI/Korrespondens_pa_Facebook_efter_inplanterad_notis.2.doc

och tidigare länkar till vårt material som behandlar skolmaten. Det skapade iden om att forma ”Skolmatupproret” som vi nu offentliggör här. Visst ska aktioner göras lokalt, men tillsammans hjälps vi åt och ger en starkare effekt och möjlighet till utbyte mellan lokala grupper.

”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

Tidigare dokument rörande ”skolmaten” lagrade på hemsidan

http://www.konsumentsamverkan.se/skolmaten.htm

Tidigare dokument som har med ”skolmaten” att göra, lagrade på Bloggen och kategori ”skolmat” (sökbart)

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/skolmat/

””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

Tills vidare uppdaterar vi detta dokument, så vi samlar utvecklingen här.

””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

Senast tillagda dokument 2012-10-20 här nedan:

Släng ut margarinet – det går som smort   (EXPRESSEN 2012-09-22)

http://www.aftonbladet.se/nyheter/article15485578.ab

Stockholms skolmat en katastrof

2012-09-05

Är de mättade naturliga fetterna historiens största ”matfråga”?

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/04/03/ar-de-mattade-naturliga-fetterna-historiens-storsta-%E2%80%9Dmatfraga%E2%80%9D/

 

SKOLMATEN – vilken soppa!     2012-04-19

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/04/19/skolmaten-vilken-soppa/

Hur kan man utöva sådan diktatur från politikerna i Stockholm stad, när det gäller standardmjölken och matfettet, när man fortfarande låter eleverna välja från salladsbordet och minst 2 varmrätter?

Vad ligger bakom? Ja inte är det sunt förnuft och valfrihet och inte heller prioritering av barnens hälsa eller kommunens ekonomi!

(5) Miljoner ska lära skolledare mer om bra mat  (pengar från staten till SLV)  (11-11-10)

http://www.restaurangvarlden.se/Nyhetsarkiv/Miljoner-ska-lara-skolledare-mer-om-bra-mat/

Valfriheten upphör vid matbordet   7 november 2011

http://blog.svd.se/ledarbloggen/2011/11/07/valfriheten-upphor-vid-matbordet/

Fettskräck – det började med en bluff

”det har nu stått i tidningen” hur vi blivit vilseledda i fettfrågan!  2011-03-21

http://www.expressen.se/halsa/fettskrack—det-borjade-med-en-bluff/

$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam     KONSUmindre      Konsumentsamverkan

Stöd oss

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤