Vem tror längre på margarinet?

18 november 2013

utlagt 2013  11 18  i kampanj fett i ”Livsmedel”

Miljonrullning

trots forskares råd

Hur många miljoner ska ytterligare spenderas för att få ”behålla” margarinet?

Medan folk mer och mer går över till smör, grädde och fet mjölk, görs allt tapprare försök att behålla konsumenterna under ”råden som vi inte är tvingade att följa”.

Nyheterna haglar nu i dagarna av artiklar som pekar åt ett helt annat håll.

Upproret i Eslöv mot skolmatens FLORA (margarin). Lyssna på TV4:

http://4health.se/smor-vs-margarinuppror-i-eslovs-skolor?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=smor-vs-margarinuppror-i-eslovs-skolor

Bl a har man fokuserat på palmoljan i margarinet och att man inte ska importera det med tanke på skogsskövlingen

Tyngst väger nog vad som just händer i Danmark. Tre ledande och väl ansedda forskare går emot de Nordiska näringsrekommendationerna, som ligger bakom Livsmedelsverkets nya kostrekommendationer. De sågar helt och hållet sambandet mellan de mättade fetterna och hjärt- kärlsjukdomarna, något som Livsmedelsverket fortsätter att försvara

http://www.kostdoktorn.se/ny-forskning-talar-emot-nya-kostrad.

Notera vad de säger om de fleromättade fetterna i artikeln i Jyllandsposten:

-”Växtolja och margariner på omega 6-fett är inte nyttigare än smör skriver de. Enligt ny kunskap kan ett sådant byte till och med vara farligt för hjärtat!

Jämför med vad prof Mai-Lis Hellenius säger i 1177 Vårdguiden som, vi kritiserat hårt i går!

”Ju större andel fleromättade fett en olja har, desto nyttigare är den”.

Sorgligt att ett informationsblad från Landstinget kan sprida direkta lögner på skattebetalarnas bekostnad! Vi återkommer om detta.

Gårdagens inslag:

Protest mot skattemedel för kostråd

17 november 2013

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

Länk till hela bloggen:

http://bengtingerstam.wordpress.com

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25

E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se

Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


Protest mot skattemedel för kostråd

17 november 2013

inlagt 2013 11  17

Protest mot skattemedel

som hotar vår hälsa

Näringslivet och politiken bestämmer för mycket idag vad vi ska få, äta, köpa och må. Nu ställs frågan hur myndigheter och politiker ska bestämma. Det finns något som kallas opinion också

Men vi har faktiskt rätten till ett fritt val, dels var dag och dels vart 4:e år! Undantaget myndigheterna! De bestämmer över vår vardag, verkar det som. Men tillsammans kan vi även påverka dem, kanske inte som en och en men tillsammans och i samverkan.

Just det, tillsammans blir vi starkare!

I en fristående konsumentorganisation, utan styrande sär- eller egenintressen, kan vi samarbeta för vårt gemensamma bästa.

Mycket vet vi och mer kan vi lära, och mycket mer kunskap har vi tillsammans i en samlad organisation!

Mycket förändras av att vi ifrågasätter vem eller vilka vi ska våga lita på.

Att handel och producenter slirar på sanningen i sin reklam är vi inställda på, men att Stockholms Landsting går långt över gränsen med sin nya upplaga av 1177 Vårdguiden , ja  det var för mycket och till och med för skattepengar.

Vi är vana vid att 1177 är en relativt pålitlig publikation, med rätt mycket fakta bakom. Det ska vi dessutom kräva i fortsättningen, från det här, det högsta organet för medicinsk och hälsorådgivning.

Hittills har kostrådgivningen varit begränsad och man har inte stött sig med judar, muslimer, islamister, vegetarianer eller djurvänner. Vi lever in en värld där värderingar kan skilja sig och det respekteras av de flesta av oss alla.  

Men nu har man deklarerat krig mot majoriteten av oss konsumenter.  Om olyckan nu drabbat endast Stockholm vill vi opponera så att det inte sprids till alla länen, utan lär av skadan och backar nu.

Debatten om de svenska kostrekommendationerna är inte över.

SBU har gått sin väg och SLV är inte överens med SBU. Nyligen rapporterade DN  att ”folket” inte lyder Livsmedelsverkets riktlinjer.

Svenskar struntar i myndighetens fettråd

http://www.dn.se/ekonomi/svenskar-struntar-i-myndighetens-fettrad/

Svenska konsumenters konsumtion av smör jämfört med antal hjärtattacker talar sitt tydliga språk och ju mer myndigheten trycker på, ju mer ”olydiga” blir folket/konsumenterna.  Smörkonsumtionen i Sverige Bilden hämtad från Kostdoktorns blogg.

Reglerna ger SLV uppdraget att ge råd till friska, men nu går man över gränsen, SLV uppges vara källan till Vårdguiden!

Dessutom har man ensidigt använt sig av den idag kanske mest kontroversiella experten, professorn Maj-Lis Hellenius, som nyligen i TV-programmet Fråga Doktorn behärskade sig och var inte så radikal om fetterna som nu i Vårdguiden.

Att gå in på så minerad mark, var inte väl genomtänkt, dessutom med skattepengar. På tre sidor är det mest fett som avhandlas. Felaktigheterna om fetterna är graverande och direkt ovetenskapliga. Man inleder så här:

”Du kan själv minska riskerna att drabbas av hjärt-kärlsjukdom genom att lära dig skillnaden mellan bra och dåligt fett – och att välja det som är bra! Många skulle må bra av att äta mindre fett. Men för de flesta är det ännu viktigare att byta till rätt sorts fett”.

Det här tror inte majoriteten på idag, vare sig forskarna eller allmänheten och uppfattningarna går inte ”bakåt” utan starkt emot ovan citerade inledning. En företagsledare skulle i nuvarande situation inte spendera ett antal miljoner på ”reklam” utan att få avsked, men de som ansvarar för Vårdguiden och använder skattepengar, drabbas inte på samma sätt.

Men räkna med opinionen. Information kommer nu att spridas och vi uppmanar nu främst våra medlemmar att kontakta lämpliga berörda och ge sina synpunkter, dels hur man upplever varsamheten med skattepengar och dels den bristande respekten för vår hälsa. Ingendera tar inblandade parter något ansvar för.

Vi reagerar dessutom starkt av att läsa på Emils Facebooksida

https://www.facebook.com/pages/Specialkost-kost-och-h%C3%A4lsaäl/504427986288551?ref=hl

om hur han behandlats och lobbyföreläsningen på skolan om bl a fetterna. Fler lokala initiativ kommer vi att uppmuntra.

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

Länk till hela bloggen:

http://bengtingerstam.wordpress.com

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25

E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se

Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


SKATTEMEDEL MOT HÄLSAN

16 november 2013

inlagt 2013 11 16 i kampanj HÄLSA

Hur länge ska man få använda skattemedel för att vilseleda oss konsumenter?

Bland det grövsta i debatten om vår hälsa är Vårdguidens senaste inlägg ihop med 1177, som Sveriges Landsting och regioner står bakom

Vem tar ansvaret om det visar sig att de har fel?

Som vanligt, skattebetalarna (du och jag) och inte tjänstemännen – de brukat få en fallskärm!

Gammeldags fettskräck i nya Vårdguiden

http://www.kostdoktorn.se/gammeldags-fettskrack-nya-vardguiden

 Nya numret av Vårdguiden som kom igår till alla hushåll i Stockholms län (upplaga: drygt 1 miljon ex) innehåller riktigt mossig anti-fettartikel. Den inleds med orden ”Många skulle må bra av att äta mindre fett”. Tror någon enda uppdaterad expert ännu på det? (artikeln finns på sid 14-17)

http://www.e-magin.se/v5/viewer/files/viewer_s.aspx?gKey=b0d6c3cr&gInitPage=14

 Vårdguiden 14 till 17

Troligen satsar man dessa miljoner som ett sista tappert försök att stötta ”den gamla skolan” med margarinerna och lättprodukterna i bakgrunden och ”hatet” mot de mättade animaliska fetterna, men det är bortkastade pengar.

Livsmedelsverket har också fått miljoner för  att åka runt och hålla föredrag i skolorna och lura skolpersonalen att de är tvingade att följa deras ”kostråd”, vilket inte är sant, det är enbart rekommendationer.

Se vad som hänt i  Njurunda/Sundsvall på Skvaderns skola:

http://dagbladet.se/nyheter/sundsvall/1.6490630-skolan-vagrar-emil-specialkost

Emils egna Facebooksida:  Specialkost, kost och hälsa

https://www.facebook.com/pages/Specialkost-kost-och-h%C3%A4lsaäl/504427986288551?ref=hl

PS En sådan eldsjäl på varje skola! Tack! Vilket nätverk vi skulle kunna bygga. Vi som inte har tillgång till skattemedel kan ju början”rösta” innan valet, då blir det nog fart på politikerna och stopp på miljonrullningen.

Intresserad? Hör av dig!

konsument-forum@konsumentsamverkan.se

 Svenskar struntar i myndighetens fettråd

http://www.dn.se/ekonomi/svenskar-struntar-i-myndighetens-fettrad/

Fettkriget har pågått länge men verkar blossa upp ordentligt nu.

En debattartikel från 2011, som nu besannas:

Är de mättade naturliga fetterna historiens största ”matfråga”?

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/04/03/ar-de-mattade-naturliga-fetterna-historiens-storsta-%80%9Dmatfraga%E2%80%9D/

Läs också ett par rapporter från en av de få oberoende forskarna, prof Göran Petersson från Chalmers,

FETTER – VÄLJ RÄTT

Biokemi visar grönt och rött

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/181742/local_181742.pdf

Balansen mellan olika typer av fetter i kosten påverkar starkt både biokemiska livsprocesser och hälsa. Trots detta är förvirringen stor kring hälsoval av fetter. Denna rapport sammanfattar kort de klara besked som biokemisk forskning ger.

samt om riskerna med de fleromättade växtfröoljorna. som länge har höjts till skytrna. som det mest hälsosamma!

Fleromättade Fetter

Biokemi – Behov – Balans

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/172848/local_172848.pdf

Fleromättade fetter orsakar lipidperoxidation och inflammationer som skadar biologiska funktioner på molekylnivå med åtföljande sjukdomar och åldrande. För optimal hälsa måste kostens fleromättade fetter minimeras så att de endast täcker de små livsviktiga behoven av essentiella fettsyror.

Nu är det inte bara fett det handlar om, Vårdguiden har grovt fel även när det gäller kolhydraterna och skolorna likaså. Bröd, potatis, ris, gula majskornen på salladsbordet, pasta, godis, chips och läsk är det vi ska se upp med. DIABETES 2 lurar i vassen på lite längre sikt och den epidemin oroar många i dag. 400 000 drabbade kommer att kosta, pengar som skulle göra bättre nytta i skola, vård och omsorg”!

Dagens kostråd har ingen vetenskaplig grund

”Utvärdera LCHF som en behandling av diabetes”

AFTONBLADET 14 november:

Debattören: Kostforskares prestige hindrar utvecklingen och kostar samhället miljarder kronor

Se artikel 14 nov

http://www.aftonbladet.se/debatt/article1782968

Mer om diabetes på bloggen här:

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/diabetes-2/

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

 

Länk till hela bloggen:

https://bengtingerstam.wordpress.com

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida:
http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


DEBATT I CORREN OM DIETER

10 oktober 2013

utlagt 2013 10 09

OPINIONEN

SVÄNGER

OM FETT

I samband med att SBU, Statens beredning för medicinsk utvärdering, offentliggjorde sin rapport ”Mat vid fetma”, blossade en stor debatt upp i CORREN och många bra inslag gör det värt att offentliggöra dem. Med tanke på att inte alla läser CORREN gör vi detta offentligt.

Ingår i kampanj HÄLSA och NÄRING

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/10/08/halsa-och-naring/

 

Fett ger fett smal midja

25 sep 06:47, uppdaterad 07:11

Smör, olivolja, grädde och bacon är inte farligt. Tvärtom. Fett är det bästa för den som vill gå ned i vikt. Och några samband mellan högt fettintag och hjärt- och kärlsjukdomar existerar inte.

http://www.corren.se/ostergotland/fett-ger-fett-smal-midja-6553250-artikel.aspx

 

”När blir godis fett på rumpan?”

3 okt 11:35, uppdaterad 5 okt 16:27

Ja, hur lång tid tar det? Läs vad professor Fredrik Nyström svarade i dagens chatt.

http://www.corren.se/ostergotland/nar-blir-godis-fett-pa-rumpan-6565290-artikel.aspx

 

Yrkesofficer utmanar läkare och dietister

http://www.corren.se/ostergotland/linkoping/yrkesofficer-utmanar-lakare-och-dietister-6568156-artikel.aspx

LINKÖPING 5 okt 16:25, uppdaterad 07:10

– Jag utmanar samtliga läkare och dietister i Linköping, som förespråkar konventionell behandling av diabetiker, på att förbättra hälsan mest hos en typ 2-diabetiker.
Nu väntar major Fredrik Söderlund spänt på svar.

Överläkare: Glöm tallriksmodellen

http://www.corren.se/ostergotland/linkoping/overlakare-glom-tallriksmodellen-6561150-artikel.aspx

Östergötland 5 okt 14:10, uppdaterad 07:10

– Det är förvirrande när sanningen plötsligt inte stämmer. Det har varit en bibel att man ska äta enligt tallriksmoden. Alla inom vården är upplärda inom detta, säger Ulf Rosenqvist, överläkare på Medicinkliniken i Motala.

Carina fann sig inte i vårdens mall

http://www.corren.se/ostergotland/linkoping/carina-fann-sig-inte-i-vardens-mall-6567263-artikel.aspx

Linköping 5 okt 10:03, uppdaterad 5 okt 16:27

– Ingen inom sjukvården har trott på att jag kan bli bättre med hjälp av lågkolhydratkost. Att inte bli trodd känns väldigt jobbigt, säger Carina Allvar Mattson.

”Ohälsan beror på livsstil”

 

http://www.corren.se/ostergotland/motala/ohalsan-beror-pa-livsstil-6465957-artikel.aspx

Motala 2 aug 19:00, uppdaterad 5 okt 10:13

LCHF har bidragit till bättre hälsa och minskad övervikt för många människor. Det säger en LCHF-förespråkare apropå kritiken.

 

Vi förbjuder inte fett – 2 dietister

http://www.corren.se/ostergotland/vi-forbjuder-inte-fett-6553514-artikel.aspx

Fettdebatten i Corren  4 oktober

Hej och välkomna till dagens chatt med Linköpingsprofessorn Fredrik Nyström.

Vi börjar med Fredrik Söderlunds fråga:

av Moderator den 4 oktober 11:29

SBU: rapport ser jag som en strategisk vändpunkt i debatten om fett och kolhydrater. I vilken omfattning tror du att rapporten kommer att påverka Socialstyrelsens direktiv till vården gällande mat vid fetma?

av Fredrik Söderlund den 4 oktober 11:29

Har inte hittat länk, läs direkt i CORREN

Sammanställt av KONSUMENT-FORUM


HÄLSA och NÄRING

08 oktober 2013

upplagt 2013 10 08    senast uppdaterat 2013 10 17

KAMPANJ

HÄLSA och

NÄRING

Denna kampanj länkas från ”Kampanj lista”  eller ”Kampanjer” i sökrutan ”Kategorier” på bloggen

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanj-lista/

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanjer/

Sidan är under uppbyggnad och de aktuella områdena ska läggas in. Följande områden kommer närmaste dagarna:

Kostråden

Kostrekommendationer

Dieterna

SBU

KÖPENHAMN (NNR)

______________________________________________________

inlagt 2013 10 10

DEBATTEN I CORREN OM DIETERNA

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/10/10/debatt-i-corren-om-dieter/

_________________________________________________________________________________

Länkar till tidigare inlagt material på hemsidans arkiv eller på bloggen

Konsumenter mot fetma    2005-12-21

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/saker/halsoproblem.htm

Är de mättade naturliga fetterna historiens största ”matfråga”?

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/04/03/ar-de-mattade-naturliga-fetterna-historiens-storsta-%80%9Dmatfraga%E2%80%9D/

2009-03-10  ”Bojkotta ”vegetabiliska fetter”

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/fettdebatt/bojkottveg.htm

http://www.konsumentsamverkan.se/press/bojkottavegfett.htm

PS nu i dagarna sept 2013 har EU beslutat att det riktiga namnet ska uppges på ingående fetter!

Debatten om matfetterna – översikt

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/fettdebatt/matfettidx.htm

Smör får grönt ljus

bengtingerstam.wordpress.com/2014/01/26/4126/

Brev till Regeringen  2002-11-19

Missledande kostråd kan förorsaka övervikt och diabetes – snabbt växande folkhälsoproblem

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/skriv_reg_dep_riks/missledkost.htm

BIFOGAD rapport:

Kan felaktiga kostråd ligga bakom den snabba ökningen av diabetes?

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/kostrek/light-diabetes.pdf

Citat: Det finns mycket som tyder på att den fettsnåla kosten i stället gör oss sjukare. Det är främst den störda insulinregleringen som bidrar till olika former av sjuklighet, t ex övervikt, diabetes, hjärt- och kärlsjukdom. (Se sid 4)

 2001-06-18

Sammanfattning av Science(1) artikeln om fetter på Svenska

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/saker/m-sciencesv.html

 

2001-04-16 

Sveriges Konsumenter i Samverkan går i spetsen för en ny syn på matfetter och hälsa

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/saker/m-skisspets.html

FOLKHÄLSAN 

2013 10 17 NYTT

Glyfosat som dödar grödor som inte är genmanipulerade har nu visat sig påverka människor och utvecklar ALZHEIMER

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/10/17/glyfosat-och-alzheimer/

 

Översiktssida

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/folkhalsoproblem/folkhalsaidx.htm

 

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

Länk till bloggen:

http://bengtingerstam.wordpress.com

Du eller ni  som vill delta och medverka och utveckla någon av kampanjerna kan höra av dig per mail

konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Berätta lite om vilken anknytning du tidigare haft till aktuell fråga och vad du tycker konsumenterna kan göra.

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida:
http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


VÅRD VÄRD NAMNET?

10 september 2013

upplagd 2013 09 10     uppdaterad 09 13

VÅRD

VÄRD NAMNET?

Denna kampanj länkas från ”Kampanj lista”  eller ”Kampanjer” i sökrutan ”Kategorier” på bloggen:

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanj-lista/

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanjer/

_______________________________________________________________________

Senast inlagt:

14/9

Den webbsända debatten kan vi inte hitta än, men borde komma på detta avsnitt

http://www.svt.se/sveriges-basta-aldreboende/sverker-om-aldreomsorgen-1

13/9

Detta är starten på vår kampanj VÅRD VÄRD NAMNET?

Till att börja med satte vi fokus på den stora debatt som just gick i media och som gick avslutningsvis i går 12 september i SVT 1, under 2 1/2 timma. Se nedan.

Som vanligt riktades uppmärksamheten mot politikerna, att de skulle ha gjort mera. Men det dom gjort, att sälja ut vården, ser vi vad det resulterat i. Pengar saknas sa dom. Men de som köpt upp vården har visat vilka enorma summor som fanns, om vården sköttes effektivt. Det blev en ren kassako i händerna på ”privata”, men myndigheter och staten har inte klarat av att få mer effekt ut av de investerade pengarna, som vanligt. Oberoende av regering!

Överförskrivningen, som läkarna står för och inte politikerna, är en stor fråga att ta itu med och kräver att barnen till föräldrarna kanske måste ta allvarligt i och få en annan attityd från läkarna. Det kan vi göra som konsumentorganisation, enklare än som patientorganisation. Har en veckas erfarenhet och det är tufft att ha avvikande uppfattning än läkarna. Och eniga var de inte! Det var skrämmande. Men jag var den som kände hur jag mådde av

Man nämnde att 11 miljarder kostar ökade antal fallolyckor orsakade av överförskrivning av vissa läkemedel. Det måste till ett annorlunda sätt ”att spara” och här kan man dra ner på behovet av pengar eller frigöra pengar för bättre verksamhet. Vårt begrepp KONSUmindre är användbart även i detta fall.

Maten  har helt glömts bort, godare mat gör underverk och näringsriktigare och effektivare intag kan också bidra till friskare ”patienter” som ger besparingar, mindre läkemedelsbehov  och mindre svinn. Ett så enkelt förslag som 1 ägg till frukost varje dag, skulle göra underverk. Riktig fetmjölk till gröten, fullfet yoghurt med mindre socker och riktigt smör i stället för LÄTTA eller Becel på mackorna är några bra förslag vi kan driva.

En debattdeltagare sa att det är inte bara att fokusera på politikerna, folket måste ut och demonstrera och höra av sig.  Just vad vi tänker att man behöver göra som konsumenter. Patienter, bli vårdkonsumenter!

Men även de äldres vårdare (barnen) och ungdomar måste engagera sig, inte i en patientorganisation men i en konsumentorganisation.

Vi har länge pekat på att vi borde vara 100 000 medlemmar, minst och vårt erbjudande för 150:- ger dels en bok ”KÖKSSKOLAN” som välkomstgåva och dels rätten att delta i, inte bra en kampanj, utan alla våra kampanjer, bara att välja.

Läs mera här hur man blir medlem:

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present

Materialet utlagt kommer att struktureras och kompletteras och vi välkomnar medlemmar att medverka i utvecklingen av kampanjerna.

12/9

Äldreomsorgen Leif Mannerström: Ge riksdagen samma mat som på äldreboendena 

http://www.gp.se/dela/1.2006694-leif-mannerstrom-ge-riksdagen-samma-mat-som-pa-aldreboendena

http://www.gp.se/matdryck/1.2018400-enorm-respons-pa-mannerstroms-matinlagg

Torsdag 12 september helkväll om äldrevård, med stor debatt  SVT 1: 

http://www.svt.se/sveriges-basta-aldreboende/

Att maten i vården har betydelse, betonade ju med all tydlighet stjärnkocken Leif Mannerström i 3:e programmet. Utöver den traditionella synen på maten som smak, näring och energi, samt miljö, finns också hälsoaspekterna. Att med matens hjälp minska problemen med diabetes, hjärt- och kärlsjukdomarna, blodfetterna samt övervikten är den dimensionen som vi vill föra in i denna kampanj. Dels ger det mindre lidande, mindre hälsorisker samt mindre användning av läkemedel och faktiskt livsmedel också. Det sammanfaller med vår paroll KONSUmindre!

Lyssna på ett fantastiskt föredrag av vetenskapsjournalisten Ann Fernholm, författaren till boken ”Ett sötare blod” som på ett övertygande sätt förklarar varför en kostomläggning är nödvändig i vården också (skulle ge en radikal minskning av övermedicineringen och dess bieffekter): SOCKERCHOCKEN

http://urplay.se/Produkter/177942-UR-Samtiden-Sockerchocken-Sockerchocken

Kostfrågorna kommer att bli en stor del i vår kampanj.

Koll på medicinerna

http://www.svt.se/sveriges-basta-aldreboende/ha-koll-pa-dina-mediciner

Sveriges bästa äldremedia i media (lista på artiklar i diverse media (stor respons)

http://www.svt.se/sveriges-basta-aldreboende/sba-i-media

___________________________________________________________________________________________________________

Såg just i SVT 1 programmet FRÅGA DOKTORN – ATT BLI ÄLDRE

En fortsättning på tidigare sänt program Sveriges bästa äldreboende.

Tillsammans har dessa två program skakat om, åtminstone oss som sett dem.

JAG ÄR SKAKAD, SKRÄMD, RÄDD. GRIPEN, ÅNGESTFYLLD och ………..

Kan inte gå och sova innan jag får ut detta och det passar ju i detta nya system KAMPANJER.

Se programmet via nätet

http://www.svt.se/fraga-doktorn/jane-och-yngve-gastar-fraga-doktorn

Experterna från dokumentärserien Sveriges bästa äldreboende gästade Fråga doktorn för att svara på tittarnas egna frågor om äldrevård. Nedan kan du läsa hela chatten som följde programmet.

Fråga doktorn

Del 2 av 16. Experterna från dokumentärserien Sveriges bästa äldreboende gästar Fråga doktorn för att svara på tittarnas egna frågor om äldrevård. Professorn i geriatrik, Yngve Gustafson och föreståndaren för det prisbelönta demensboendet Hattstugan, Jane Lindell Ljunggren jobbar i serien med att förbättra ett vanligt svenskt äldreboende. Ikväll svarar de på frågor om medicinering, demensvård och annat från Fråga doktorns tittare. Programledare är Suzanne Axell och husdoktor Gunilla Hasselgren.

Sänds även:

SVT1 imorgon 10.00
SVT1 14 sep 05.3

Avsnitt 2: Del 2 av av 16

http://www.svt.se/fraga-doktorn/se-program/del-2-av-a6

Tillgänglig: 30 dagar

Långt tidigare hade vi planerat ett större avsnitt om vård av hälsa och vid sjukdom samt ålder. Men resurserna räckte inte och personalen räckte inte till, så det fick ligga på kö.

För länge sedan skrev jag en artikel: ”Jag bävar för att bli gammal”.

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/vard/patikof.html

Nu är det aktuellt, både i samhället och personligen. Lite har jag fått smaka på, en vecka på sjukhus som slutade med  en kranskärlsoperation med tre stenter inopererade i hjärtats kärl (i vaket tillstånd och hemresa dagen efter). Det var en upplevelse, såväl med rutinerna, medicinerna och maten. Övermedicineringen fick jag både se på nära håll och uppleva och har fortfarande debatten med de lokala läkarna.

Serien”Sveriges bästa äldreboende del 3 gick nyligen och alla delarna kan man se på nätet, en handlade om övermedicinering och den senaste om maten. Båda skrämmande.

Sveriges Bästa Äldreboende, Del 3: Vad får våra gamla för mat? SVT 1 20.00
Kocken Leif Mannerström besöker äldreboendet Smedsberget och frågan väcks: Ska inte de som byggde vårt samhälle få god mat på sin ålders höst?

http://www.svt.se/sveriges-basta-aldreboende/del-3-ska-inte-de-gamla-fa-god-mat

Serien avslutas på torsdag med en debatt som Sverker leder. Torsdag SVT 1 och börjar 20.00 och blir en långkörare:

http://www.svt.se/sveriges-basta-aldreboende/sverker-om-aldreomsorgen-1

Sverker om äldreomsorgen

På torsdag möts politiker, sakkunniga, personal och anhöriga i en direktsänd debatt om framtidens äldreomsorg.

Låt oss ta detta som en uppstart och inledning, för att sedan utveckla ett större konsumentengagemang med just alla som har äldre i vården eller på väg dit, men själv inte är där, för då är det för sent och man har inte mycket att säga till om.

Du som har erfarenhet eller kunskaper, hör av dig för att delta i det fortsatta kampanjutvecklingen, på olika plan. Har du bra material, så skicka in det.

Tidigare samlat material på hemsidan:

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/matdebatt/varden.htm

Du eller ni som vill delta och medverka och utveckla kampanjen ”VÅRD – VÄRD NAMNET” kan höra av dig per mail konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Berätta lite om vilken anknytning du tidigare haft till frågan och vad du tycker konsumenterna kan göra.

Redan kommande dagar lägger vi in mera principiellt viktigt material

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25

E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: 
http://www.konsumentsamverkan.se 
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


VATTEN KAMPANJ

09 september 2013

upplagd 2013 09 09  utvecklat 18/9

VÅRT VATTEN

FÖR

LIV OCH HÄLSA

Denna kampanj länkas från ”Kampanj lista”  eller ”Kampanjer” i sökrutan ”Kategorier” på bloggen:

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanj-lista/

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanjer/

___________________________________________________________________________

Senast tillagt:

NESTLÉ EN VÄRLDSMAKT

18 september 2013

upplagt 2013 09 18   uppdateras löpande

 Nestlé vill kontrollera

världens vattentillgångar!

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/09/18/nestle-en-varldsmakt/

__________________________________________________________________________

Börja med att se filmen ”Vårt smutsiga vatten” från SVT, repriserna nu 11, 12 och 13 september på Dokument utifrån i Kunskapskanalen eller till oktober på SVTPlay.- Det intressantaste kommer i senare delen, likaså uppmaningen hur vi ska agera som konsumenter!

http://www.svtplay.se/video/1446261/vart-smutsiga-vatten

För tidigare artiklar med anknytning till VATTEN se bloggen under kategori ”vatten”se 

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/vatten-2/

Redan kommande dagar lägger vi in mera principiellt viktigt material

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


LÅT STÅ

07 september 2013

2013 09 07 senast uppdaterad 2013 09 18

LÅT STÅ

KVAR PÅ HYLLORNA

Denna kampanj länkas från ”Kampanj lista”  eller ”Kampanjer” i sökrutan ”Kategorier” på bloggen:

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanj-lista/

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanjer/

_______________________________________________________________________

Senast tillagt: 

NESTLÉ EN VÄRLDSMAKT

18 september 2013

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/09/18/nestle-en-varldsmakt/

Nestlé vill kontrollera

världens vattentillgångar!

___________________________________________________________________________

Det styrda folket

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/02/20/det-styrda-folket/

Det smartaste vi konsumenter kan göra, är just att ”inte köpa” det vi inte behöver

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/03/14/lat-sta-en-konsumentaktion/

LÅT STÅ – det är gratis!

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/03/18/kampanjen-lat-sta-kop-inte/

Produkttester

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/marknad/prodtester.htm

Matpriserna – Konsumentvänliga prisjämförelser KPJ från hemsidan

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/marknad/Matpriser/matpriseridx.htm

Här följer ett antal länkar till bloggens ”kategorier”. Samma artikel kan du hitta på flera ställen, men det märker du och kan gå vidare. Med vårt nya system ”Kampanjer” är det meningen att detta ska bli enklare, men en artikel kan beröra flera områden, så en viss dubblering går inte att undvika.

Matpriser, artiklar i Bloggen under kategori Matpriser (enorma prisskillnader på olika förpackningsstorlekar och olika utvecklade produkter – t ex färdigstekt bacon för 530:- kilot)

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/matpriser/

Matlarm under bloggen kategori Matlarm

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/matlarmen/

Prisjämförelser under bloggen kategori Prisjämförelser

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/prisjamforelser/

Spartips under bloggen kategori Spartips

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/spartips/

Tjäna på att veta under bloggen Tjäna på att veta

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/tjana-pa-att-veta/

Vi kommer att också bygga vidare på det tidigare materialet från vår hemsida

FRAMTIDENS MAT samtRÄDDA VÅR MAT”:

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/framtidensmat/framtidensmatidx.htm

Genom att LÅTA BLI att köpa sånt vi inte vill ha och prioritera sånt vi vill se mer av, styr vi effektivt utvecklingen av marknaden. Se t ex den färdigstekta baconet för 530:- kilot, oavsett mängden reklam så sa konsumenterna NEJ TACK och produkten försvann snabbt. LÅT STÅ kan utvecklas till ett effektivt motvapen till reklamen.

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


CHIPS och COLA

07 maj 2013

2013-05-07

 

CHIPS o COLA

M

Låter det bekant? Svårt att sluta när väl påsen är öppnad!

Senaste tiden har sockerproblemet fokuserats mer än vanligt. Något har hänt. Fler och fler har upptäckt att de stora folkhälsoproblemen har sin förklaring i den ökade konsumtionen av socker och olika sockerarter.

Börja med att se avsnittet från SVT här om chipsen och Colan, den geniala kombinationen, så förstår vi lättare de övriga avsntten.

Dumper chips o Cola 500

http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/darfor-kan-vi-inte-sluta-ata-chips

I dagarna har Prof Robert H Lustig medverkat i en kortare film just om sockrets effekter

How Sugar Messes up Your Liver and Gives You Diabetes

http://authoritynutrition.com/sugar-liver-diabetes/

Länk till filmen finns i artikeln

Att de moderna sjukdomarna ökar är solklart, diabetes 2 med därav följande sjukdomar är utom tvivel. Fruktosen framstår allt mer som boven i dramat, dock kanske inte mest från färsk frukt och det är det som gör det så lurigt.

Kombinationen socker och fett blir mer och mer klarlagt.

Ett mycket bra och klart inslag kom i dagarna med vetenskapsjournalisten Ann Fernholms deltagande i SVT där hennes bok ”Ett sötare blod” presenterade

Lyssna via SVT Play på vetenskapsjournalisten Ann Fernholm i SVT Kunskapskanalen där hon och hennes bok ”Ett sötare blod” presenteras – verkligen strålande presenterat och lättfattligt! Så enkla lösningar på en världsepidemi och utan en massa läkemedel, sjukhusvård eller knivar och kilon man inte saknar!

http://ettsotareblod.se/i-kvall-ett-sotare-blod-i-kunskapskanalen/

Läs här ett inlägg från hennes blogg om sockerkonsumtionens utveckling. Det är via industrimaten vi utsätts för den största påverkan.

http://ettsotareblod.se/vi-ater-mer-vitt-socker/

Tidigare inslag finns på bloggen här:

FETMAN kombination socker och fett

25 april 2013

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/04/25/fetman-kombination-socker-och-fett/

###################################################################################################

Välkommen med i organisationen som vill prioritera

HÄLSOSAMT – ÄRLIGT – HÅLLBART

Tillsammans

blir vi starkare

 

1000 första nya medlemmar (150:-) får present KÖKSSKOLAN

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

#########################################################################################

Läs mera i bloggen

https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

KONSUMENT-FORUM / Bengt Ingerstam

KONSUmindre      KONSUMENTSAMVERKAN

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤


ATTACK mot SOCKER ÖVERALLT

13 april 2013

2013-04-13

Ska vi

förbjuda

sockret?

m

Från alla möjliga håll kampanjas det mot socker och den värre sorten ”majssirap” som industrin så förtjust tagit till sig, för den är billig, men ack så farlig, HFCS.

 I den moderna industrimaten är det söta det som prioriteras, därnäst salt och från industrin har fett varit en stor business, men inte naturliga fetter utan industriella med mycket transfetter.

I media, både tidningar och TV, radio, har det återkommit allt mer och en av USA:s kända forskare har deklarerar rena kriget mot sockret, som det största hotet

I TV ”Dokument utifrån” gick det nyligen, bara för att ta det allra sista, ett utmärkt program

Sändes: torsdag 11 april. Tillgänglig: mer än 30 dagar kvar

http://urplay.se/Produkter/177341-Maten-som-gor-dig-fet-Sockerfallan

Missa inte att se filmen via nätet. Man kan behöva se filmen ett par gånger. Den är verkligen bra och det finns så oerhört mycket kunskap redan, men det gäller att hitta en modell för att orka ta tag i frågorna och få stöttning. Alla kan inte hoppas på en personlig ”tränare” och vi är alla dagtid på minst 3-4 ställen, 2 jobb och 2 olika klasser i skolan om det är en 4-personers familj.Vad vi skulle vilja hitta är modellen för gemensamma åtgärder familjevis eller att någon i familjen kan ta ansvaret, stöttad av de andra, enligt en speciell metodik. Men till att börja med, ta vara på det som just nu händer, vi presenterar det här, för det är mycket som sammanfaller just nu och ett ännu högre påverkanstryck behövs.

Tips på annan film med Robert Lustig på Youtube:

http://www.youtube.com/watch?v=_wSu6U8OzPk&feature=share&list=FLaw1FKpZ1UMBSYFVUJFRTTQ

Mycket material, för att frossa i detta om socker, bjuder Kostdoktorn på här:

http://www.kostdoktorn.se/den-giftiga-sanningen-om-socker/

Ett sötare blod

Nyligen kom den förnämliga boken ut av vetenskapsjournalisten Ann Fernholm:

”Ett sötare blod”

Och nu i morgon söndag (missa inte den)

Expressen Söndag startar serie om socker denna vecka

http://ettsotareblod.se/expressen-sondag-startar-serie-om-socker/

http://ettsotareblod.se/kop-ett-sotare-blod/

KOMMENTAR

Har nu sett bilagan med del 1, köp den! Det är 7 sidor om socker, inledning av Ann Fernholm, vetenskapsjournalist och författare till boken ”Ett sötare blod”, en bra historisk översikt om hur utvecklingen gått sedan 1950 och inte minst senaste åren med alla egendomliga manövrer. Bra att ha det samlat! Ett par sidor med enskilt fall som visar att situationen går att påverka även om man drabbats av diabetes, slutligen två sammanfattade sidor om hur sockret påverkar, för det gör det!

http://www.expressen.se/om-expressen/sondag-20/

 

 

 

000 potatisar då

Bland de snabbaste kolhydraterna hör potatisen och just samtidigt kommer hela debatten om att skrota de gamla kostråden och den gamla tallriksmodellen, för att dra ner intaget av energi just från snabba kolhydrater, varav socker är den värsta.

EN HET POTATIS IGEN -TALLRIKSMODELLEN SKROTAS enl SVD. Genombrott på gång enl SVD publicerat nu i förmiddags. Snabba kolhydrater ner och likaså energin, men inget fel med fett och proteiner enl Britt-MARIE Dahlin som en gång skapade den. Läs flera artiklar i SVD:http://www.svd.se/nyheter/inrikes/tallriksmodellen-doms-ut-av-grundaren-britt-marie-dahlin_8077146.svd

Dalin

00

m

Men vi ska bjuda på mera, material från några år tillbaka, när vi drev kampanjen ”Sockerjakten”, finns i arkivet på hemsidan! Se länk längre ner.

Filmen med Robert Lustig fanns där sedan 2011, YouTube, 90 min

Robert Lustig: Sugar, the Bitter Truth

http://www.youtube.com/watch?v=dBnniua6-oM

Debattartikel ”Socker är ett gift” publicerad 2011:

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/sockerjakten/newsmill110417.htm

 

Artikel i NY Times av en av USA:s främsta vetenskapliga journalister

Is Sugar Toxic?  By GARY TAUBES

Gary Taubes: Is Sugar Toxic? >> NY Times

Sockerjakten – jakten på det gömda sockret

Samlat material omkring just socker för en omfattande attack mot sockret

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/sockerjakten/sockerindex.html

”Dumpa Läsken” kampanj vi drev ihop med internationella organisationer med start 2007, så det var tidigt vi insåg problemen!

David fet

Bild från kampanjen föreställer David som återvände från USA, sponsrad av läskedrycksfabrikanter, klicka för att se hela affischen:

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/konsumentnyckeln/roligt.htm

Räcker inte detta?

Ropa bara inte på sockerskatt, för att bli av med frågan!  Följ våra aktiviteter på Bloggen, hemsidan, Facebook och som medlem i medlemsbreven. Som fristående konsumentorganisation är vi inte beroende av speciella särinriktningar utan kan gemensamt bearbeta frågorna, hjälpas åt både lokalt och i stort, utan att spilla energi på ”gnabb” och behöver heller inte spilla reklampengar för ”att få vara kvar på bantningsmarknaden”

Sprid detta och öka vakenheten för att inte falla i

Godishylla W

foto: Bengt Ingerstam

godisdfällan

PÅSK HANDEL o KONSUMENT (tidigare inlägg)

27 mars 2013

 

 

 

5088.WILLYs godis.201303.cut

 

Läskfällan

Socker i all färdigmat

Snabba kolhydrater i ”Kostråds-maten”.

Fetma, diabetes, högt blodtryck, hjärt- och kärlsjukdomar och andra toxiska faror lurar och det vore väl skönt att slippa, liksom högre skatter för att klara sjukvården som vi inte behöver äta oss till!

Mer kommer på olika sätt, följ oss

########################################################################################################

Är KONSUMENTERNA till för att luras?

Eller ska vi bestämma vad vi BEHÖVER?

Välkommen med i organisationen som vill prioritera

NYTTIGT – ÄRLIGT – HÅLLBART

och inte bara fokusera allt fusk och lurt

Tillsammans

är vi starka

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/18/tillsammans-ar-vi-starka/

Vi kan faktiskt TJÄNA PÅ ATT VETA – tillsammans

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Läs mera i bloggen

https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

KONSUMENT-FORUM / Bengt Ingerstam

KONSUmindre      KONSUMENTSAMVERKAN

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤