Protest mot skattemedel för kostråd

17 november 2013

inlagt 2013 11  17

Protest mot skattemedel

som hotar vår hälsa

Näringslivet och politiken bestämmer för mycket idag vad vi ska få, äta, köpa och må. Nu ställs frågan hur myndigheter och politiker ska bestämma. Det finns något som kallas opinion också

Men vi har faktiskt rätten till ett fritt val, dels var dag och dels vart 4:e år! Undantaget myndigheterna! De bestämmer över vår vardag, verkar det som. Men tillsammans kan vi även påverka dem, kanske inte som en och en men tillsammans och i samverkan.

Just det, tillsammans blir vi starkare!

I en fristående konsumentorganisation, utan styrande sär- eller egenintressen, kan vi samarbeta för vårt gemensamma bästa.

Mycket vet vi och mer kan vi lära, och mycket mer kunskap har vi tillsammans i en samlad organisation!

Mycket förändras av att vi ifrågasätter vem eller vilka vi ska våga lita på.

Att handel och producenter slirar på sanningen i sin reklam är vi inställda på, men att Stockholms Landsting går långt över gränsen med sin nya upplaga av 1177 Vårdguiden , ja  det var för mycket och till och med för skattepengar.

Vi är vana vid att 1177 är en relativt pålitlig publikation, med rätt mycket fakta bakom. Det ska vi dessutom kräva i fortsättningen, från det här, det högsta organet för medicinsk och hälsorådgivning.

Hittills har kostrådgivningen varit begränsad och man har inte stött sig med judar, muslimer, islamister, vegetarianer eller djurvänner. Vi lever in en värld där värderingar kan skilja sig och det respekteras av de flesta av oss alla.  

Men nu har man deklarerat krig mot majoriteten av oss konsumenter.  Om olyckan nu drabbat endast Stockholm vill vi opponera så att det inte sprids till alla länen, utan lär av skadan och backar nu.

Debatten om de svenska kostrekommendationerna är inte över.

SBU har gått sin väg och SLV är inte överens med SBU. Nyligen rapporterade DN  att ”folket” inte lyder Livsmedelsverkets riktlinjer.

Svenskar struntar i myndighetens fettråd

http://www.dn.se/ekonomi/svenskar-struntar-i-myndighetens-fettrad/

Svenska konsumenters konsumtion av smör jämfört med antal hjärtattacker talar sitt tydliga språk och ju mer myndigheten trycker på, ju mer ”olydiga” blir folket/konsumenterna.  Smörkonsumtionen i Sverige Bilden hämtad från Kostdoktorns blogg.

Reglerna ger SLV uppdraget att ge råd till friska, men nu går man över gränsen, SLV uppges vara källan till Vårdguiden!

Dessutom har man ensidigt använt sig av den idag kanske mest kontroversiella experten, professorn Maj-Lis Hellenius, som nyligen i TV-programmet Fråga Doktorn behärskade sig och var inte så radikal om fetterna som nu i Vårdguiden.

Att gå in på så minerad mark, var inte väl genomtänkt, dessutom med skattepengar. På tre sidor är det mest fett som avhandlas. Felaktigheterna om fetterna är graverande och direkt ovetenskapliga. Man inleder så här:

”Du kan själv minska riskerna att drabbas av hjärt-kärlsjukdom genom att lära dig skillnaden mellan bra och dåligt fett – och att välja det som är bra! Många skulle må bra av att äta mindre fett. Men för de flesta är det ännu viktigare att byta till rätt sorts fett”.

Det här tror inte majoriteten på idag, vare sig forskarna eller allmänheten och uppfattningarna går inte ”bakåt” utan starkt emot ovan citerade inledning. En företagsledare skulle i nuvarande situation inte spendera ett antal miljoner på ”reklam” utan att få avsked, men de som ansvarar för Vårdguiden och använder skattepengar, drabbas inte på samma sätt.

Men räkna med opinionen. Information kommer nu att spridas och vi uppmanar nu främst våra medlemmar att kontakta lämpliga berörda och ge sina synpunkter, dels hur man upplever varsamheten med skattepengar och dels den bristande respekten för vår hälsa. Ingendera tar inblandade parter något ansvar för.

Vi reagerar dessutom starkt av att läsa på Emils Facebooksida

https://www.facebook.com/pages/Specialkost-kost-och-h%C3%A4lsaäl/504427986288551?ref=hl

om hur han behandlats och lobbyföreläsningen på skolan om bl a fetterna. Fler lokala initiativ kommer vi att uppmuntra.

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

Länk till hela bloggen:

http://bengtingerstam.wordpress.com

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25

E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se

Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


SKATTEMEDEL MOT HÄLSAN

16 november 2013

inlagt 2013 11 16 i kampanj HÄLSA

Hur länge ska man få använda skattemedel för att vilseleda oss konsumenter?

Bland det grövsta i debatten om vår hälsa är Vårdguidens senaste inlägg ihop med 1177, som Sveriges Landsting och regioner står bakom

Vem tar ansvaret om det visar sig att de har fel?

Som vanligt, skattebetalarna (du och jag) och inte tjänstemännen – de brukat få en fallskärm!

Gammeldags fettskräck i nya Vårdguiden

http://www.kostdoktorn.se/gammeldags-fettskrack-nya-vardguiden

 Nya numret av Vårdguiden som kom igår till alla hushåll i Stockholms län (upplaga: drygt 1 miljon ex) innehåller riktigt mossig anti-fettartikel. Den inleds med orden ”Många skulle må bra av att äta mindre fett”. Tror någon enda uppdaterad expert ännu på det? (artikeln finns på sid 14-17)

http://www.e-magin.se/v5/viewer/files/viewer_s.aspx?gKey=b0d6c3cr&gInitPage=14

 Vårdguiden 14 till 17

Troligen satsar man dessa miljoner som ett sista tappert försök att stötta ”den gamla skolan” med margarinerna och lättprodukterna i bakgrunden och ”hatet” mot de mättade animaliska fetterna, men det är bortkastade pengar.

Livsmedelsverket har också fått miljoner för  att åka runt och hålla föredrag i skolorna och lura skolpersonalen att de är tvingade att följa deras ”kostråd”, vilket inte är sant, det är enbart rekommendationer.

Se vad som hänt i  Njurunda/Sundsvall på Skvaderns skola:

http://dagbladet.se/nyheter/sundsvall/1.6490630-skolan-vagrar-emil-specialkost

Emils egna Facebooksida:  Specialkost, kost och hälsa

https://www.facebook.com/pages/Specialkost-kost-och-h%C3%A4lsaäl/504427986288551?ref=hl

PS En sådan eldsjäl på varje skola! Tack! Vilket nätverk vi skulle kunna bygga. Vi som inte har tillgång till skattemedel kan ju början”rösta” innan valet, då blir det nog fart på politikerna och stopp på miljonrullningen.

Intresserad? Hör av dig!

konsument-forum@konsumentsamverkan.se

 Svenskar struntar i myndighetens fettråd

http://www.dn.se/ekonomi/svenskar-struntar-i-myndighetens-fettrad/

Fettkriget har pågått länge men verkar blossa upp ordentligt nu.

En debattartikel från 2011, som nu besannas:

Är de mättade naturliga fetterna historiens största ”matfråga”?

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/04/03/ar-de-mattade-naturliga-fetterna-historiens-storsta-%80%9Dmatfraga%E2%80%9D/

Läs också ett par rapporter från en av de få oberoende forskarna, prof Göran Petersson från Chalmers,

FETTER – VÄLJ RÄTT

Biokemi visar grönt och rött

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/181742/local_181742.pdf

Balansen mellan olika typer av fetter i kosten påverkar starkt både biokemiska livsprocesser och hälsa. Trots detta är förvirringen stor kring hälsoval av fetter. Denna rapport sammanfattar kort de klara besked som biokemisk forskning ger.

samt om riskerna med de fleromättade växtfröoljorna. som länge har höjts till skytrna. som det mest hälsosamma!

Fleromättade Fetter

Biokemi – Behov – Balans

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/172848/local_172848.pdf

Fleromättade fetter orsakar lipidperoxidation och inflammationer som skadar biologiska funktioner på molekylnivå med åtföljande sjukdomar och åldrande. För optimal hälsa måste kostens fleromättade fetter minimeras så att de endast täcker de små livsviktiga behoven av essentiella fettsyror.

Nu är det inte bara fett det handlar om, Vårdguiden har grovt fel även när det gäller kolhydraterna och skolorna likaså. Bröd, potatis, ris, gula majskornen på salladsbordet, pasta, godis, chips och läsk är det vi ska se upp med. DIABETES 2 lurar i vassen på lite längre sikt och den epidemin oroar många i dag. 400 000 drabbade kommer att kosta, pengar som skulle göra bättre nytta i skola, vård och omsorg”!

Dagens kostråd har ingen vetenskaplig grund

”Utvärdera LCHF som en behandling av diabetes”

AFTONBLADET 14 november:

Debattören: Kostforskares prestige hindrar utvecklingen och kostar samhället miljarder kronor

Se artikel 14 nov

http://www.aftonbladet.se/debatt/article1782968

Mer om diabetes på bloggen här:

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/diabetes-2/

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

 

Länk till hela bloggen:

https://bengtingerstam.wordpress.com

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida:
http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


VÄRLDSDIABETESDAGEN 14/11

14 november 2013

utlagt 2013 11 14

Världsdiabetesdagen  14/11

Några länkar till kommentarer via nätet:

Världsdiabetesdagen i radions P1

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=1650&artikel=5703653

 14 november kl 08:24 (4:01 min)

365 000 personer lider av diabetes i Sverige – men för många hade sjukdomen kunnat lindras om de åt LCHF-kost, det skriver forskaren och vetenskapsjournalisten Ann Fernholm på Aftonbladets debattsida i dag. Vi har med oss Ann Fernholm i studion.

”Utvärdera LCHF som en behandling av diabetes”

 8:56 hos Kostdoktorn

http://www.kostdoktorn.se/utvardera-lchf-som-en-behandling-av-diabetes?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=utvardera-lchf-som-en-behandling-av-diabetes

Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm har skrivit en utmärkt debattartikel i dagens Aftonbladet:

Utvärdera LCHF som en behandling av diabetes

All utvärdering av LCHF vid diabetes lär visa samma sak som SBU kom fram till i sin granskning 2010: bättre resultat på blodsocker och vikt än av dagens kostråd. Det är vad de studier som gjorts visar, det är vad all logik säger och det är vad jag ser hos patienter på jobbet dagligen.

Att diabetiker ännu får rådet att äta mycket kolhydrater är en skam för sjukvården.

Världsdiabetesdagen idag!

2013-11-14 7:22

Monique Forslund  Lifezone

http://www.lifezone.se/halsa-sjukdom/varldsdiabetesdagen-idag/

Världsdiabetesdagen: pröva att bli symptomfri du också

http://ettsotareblod.se/varldsdiabetesdagen-prova-att-bli-symptomfri-du-ocksa/

Postat av Ann Fernholm den 14 november 2013.

”Han sa bara: vad tror du”. Kvinnan framför mig ser uppgiven ut. Hon vet inte riktigt vem hon ska lita på. Hon har typ 2-diabetes och hennes kropp är sargad av sjukdomen. Det syns att hon har ont och är trött. Hon upprepar: ”När jag frågade läkaren om jag kunde pröva LCHF sa han: vad tror du”.

Dagens kostråd har ingen vetenskaplig grund

Utvärdera LCHF som en behandling av diabetes

Debattören: Kostforskares prestige hindrar utvecklingen och kostar samhället miljarder kronor

Se artikel 14 nov

http://www.aftonbladet.se/debatt/article17829689.ab

Mer om diabetes på bloggen här:

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/diabetes-2/

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

 

Länk till bloggen:

https://bengtingerstam.wordpress.com

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida:
http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


HÄLSA och NÄRING

08 oktober 2013

upplagt 2013 10 08    senast uppdaterat 2013 10 17

KAMPANJ

HÄLSA och

NÄRING

Denna kampanj länkas från ”Kampanj lista”  eller ”Kampanjer” i sökrutan ”Kategorier” på bloggen

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanj-lista/

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanjer/

Sidan är under uppbyggnad och de aktuella områdena ska läggas in. Följande områden kommer närmaste dagarna:

Kostråden

Kostrekommendationer

Dieterna

SBU

KÖPENHAMN (NNR)

______________________________________________________

inlagt 2013 10 10

DEBATTEN I CORREN OM DIETERNA

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/10/10/debatt-i-corren-om-dieter/

_________________________________________________________________________________

Länkar till tidigare inlagt material på hemsidans arkiv eller på bloggen

Konsumenter mot fetma    2005-12-21

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/saker/halsoproblem.htm

Är de mättade naturliga fetterna historiens största ”matfråga”?

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/04/03/ar-de-mattade-naturliga-fetterna-historiens-storsta-%80%9Dmatfraga%E2%80%9D/

2009-03-10  ”Bojkotta ”vegetabiliska fetter”

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/fettdebatt/bojkottveg.htm

http://www.konsumentsamverkan.se/press/bojkottavegfett.htm

PS nu i dagarna sept 2013 har EU beslutat att det riktiga namnet ska uppges på ingående fetter!

Debatten om matfetterna – översikt

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/fettdebatt/matfettidx.htm

Smör får grönt ljus

bengtingerstam.wordpress.com/2014/01/26/4126/

Brev till Regeringen  2002-11-19

Missledande kostråd kan förorsaka övervikt och diabetes – snabbt växande folkhälsoproblem

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/skriv_reg_dep_riks/missledkost.htm

BIFOGAD rapport:

Kan felaktiga kostråd ligga bakom den snabba ökningen av diabetes?

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/kostrek/light-diabetes.pdf

Citat: Det finns mycket som tyder på att den fettsnåla kosten i stället gör oss sjukare. Det är främst den störda insulinregleringen som bidrar till olika former av sjuklighet, t ex övervikt, diabetes, hjärt- och kärlsjukdom. (Se sid 4)

 2001-06-18

Sammanfattning av Science(1) artikeln om fetter på Svenska

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/saker/m-sciencesv.html

 

2001-04-16 

Sveriges Konsumenter i Samverkan går i spetsen för en ny syn på matfetter och hälsa

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/saker/m-skisspets.html

FOLKHÄLSAN 

2013 10 17 NYTT

Glyfosat som dödar grödor som inte är genmanipulerade har nu visat sig påverka människor och utvecklar ALZHEIMER

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/10/17/glyfosat-och-alzheimer/

 

Översiktssida

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/folkhalsoproblem/folkhalsaidx.htm

 

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

Länk till bloggen:

http://bengtingerstam.wordpress.com

Du eller ni  som vill delta och medverka och utveckla någon av kampanjerna kan höra av dig per mail

konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Berätta lite om vilken anknytning du tidigare haft till aktuell fråga och vad du tycker konsumenterna kan göra.

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida:
http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


VÅRD VÄRD NAMNET?

10 september 2013

upplagd 2013 09 10     uppdaterad 09 13

VÅRD

VÄRD NAMNET?

Denna kampanj länkas från ”Kampanj lista”  eller ”Kampanjer” i sökrutan ”Kategorier” på bloggen:

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanj-lista/

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanjer/

_______________________________________________________________________

Senast inlagt:

14/9

Den webbsända debatten kan vi inte hitta än, men borde komma på detta avsnitt

http://www.svt.se/sveriges-basta-aldreboende/sverker-om-aldreomsorgen-1

13/9

Detta är starten på vår kampanj VÅRD VÄRD NAMNET?

Till att börja med satte vi fokus på den stora debatt som just gick i media och som gick avslutningsvis i går 12 september i SVT 1, under 2 1/2 timma. Se nedan.

Som vanligt riktades uppmärksamheten mot politikerna, att de skulle ha gjort mera. Men det dom gjort, att sälja ut vården, ser vi vad det resulterat i. Pengar saknas sa dom. Men de som köpt upp vården har visat vilka enorma summor som fanns, om vården sköttes effektivt. Det blev en ren kassako i händerna på ”privata”, men myndigheter och staten har inte klarat av att få mer effekt ut av de investerade pengarna, som vanligt. Oberoende av regering!

Överförskrivningen, som läkarna står för och inte politikerna, är en stor fråga att ta itu med och kräver att barnen till föräldrarna kanske måste ta allvarligt i och få en annan attityd från läkarna. Det kan vi göra som konsumentorganisation, enklare än som patientorganisation. Har en veckas erfarenhet och det är tufft att ha avvikande uppfattning än läkarna. Och eniga var de inte! Det var skrämmande. Men jag var den som kände hur jag mådde av

Man nämnde att 11 miljarder kostar ökade antal fallolyckor orsakade av överförskrivning av vissa läkemedel. Det måste till ett annorlunda sätt ”att spara” och här kan man dra ner på behovet av pengar eller frigöra pengar för bättre verksamhet. Vårt begrepp KONSUmindre är användbart även i detta fall.

Maten  har helt glömts bort, godare mat gör underverk och näringsriktigare och effektivare intag kan också bidra till friskare ”patienter” som ger besparingar, mindre läkemedelsbehov  och mindre svinn. Ett så enkelt förslag som 1 ägg till frukost varje dag, skulle göra underverk. Riktig fetmjölk till gröten, fullfet yoghurt med mindre socker och riktigt smör i stället för LÄTTA eller Becel på mackorna är några bra förslag vi kan driva.

En debattdeltagare sa att det är inte bara att fokusera på politikerna, folket måste ut och demonstrera och höra av sig.  Just vad vi tänker att man behöver göra som konsumenter. Patienter, bli vårdkonsumenter!

Men även de äldres vårdare (barnen) och ungdomar måste engagera sig, inte i en patientorganisation men i en konsumentorganisation.

Vi har länge pekat på att vi borde vara 100 000 medlemmar, minst och vårt erbjudande för 150:- ger dels en bok ”KÖKSSKOLAN” som välkomstgåva och dels rätten att delta i, inte bra en kampanj, utan alla våra kampanjer, bara att välja.

Läs mera här hur man blir medlem:

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present

Materialet utlagt kommer att struktureras och kompletteras och vi välkomnar medlemmar att medverka i utvecklingen av kampanjerna.

12/9

Äldreomsorgen Leif Mannerström: Ge riksdagen samma mat som på äldreboendena 

http://www.gp.se/dela/1.2006694-leif-mannerstrom-ge-riksdagen-samma-mat-som-pa-aldreboendena

http://www.gp.se/matdryck/1.2018400-enorm-respons-pa-mannerstroms-matinlagg

Torsdag 12 september helkväll om äldrevård, med stor debatt  SVT 1: 

http://www.svt.se/sveriges-basta-aldreboende/

Att maten i vården har betydelse, betonade ju med all tydlighet stjärnkocken Leif Mannerström i 3:e programmet. Utöver den traditionella synen på maten som smak, näring och energi, samt miljö, finns också hälsoaspekterna. Att med matens hjälp minska problemen med diabetes, hjärt- och kärlsjukdomarna, blodfetterna samt övervikten är den dimensionen som vi vill föra in i denna kampanj. Dels ger det mindre lidande, mindre hälsorisker samt mindre användning av läkemedel och faktiskt livsmedel också. Det sammanfaller med vår paroll KONSUmindre!

Lyssna på ett fantastiskt föredrag av vetenskapsjournalisten Ann Fernholm, författaren till boken ”Ett sötare blod” som på ett övertygande sätt förklarar varför en kostomläggning är nödvändig i vården också (skulle ge en radikal minskning av övermedicineringen och dess bieffekter): SOCKERCHOCKEN

http://urplay.se/Produkter/177942-UR-Samtiden-Sockerchocken-Sockerchocken

Kostfrågorna kommer att bli en stor del i vår kampanj.

Koll på medicinerna

http://www.svt.se/sveriges-basta-aldreboende/ha-koll-pa-dina-mediciner

Sveriges bästa äldremedia i media (lista på artiklar i diverse media (stor respons)

http://www.svt.se/sveriges-basta-aldreboende/sba-i-media

___________________________________________________________________________________________________________

Såg just i SVT 1 programmet FRÅGA DOKTORN – ATT BLI ÄLDRE

En fortsättning på tidigare sänt program Sveriges bästa äldreboende.

Tillsammans har dessa två program skakat om, åtminstone oss som sett dem.

JAG ÄR SKAKAD, SKRÄMD, RÄDD. GRIPEN, ÅNGESTFYLLD och ………..

Kan inte gå och sova innan jag får ut detta och det passar ju i detta nya system KAMPANJER.

Se programmet via nätet

http://www.svt.se/fraga-doktorn/jane-och-yngve-gastar-fraga-doktorn

Experterna från dokumentärserien Sveriges bästa äldreboende gästade Fråga doktorn för att svara på tittarnas egna frågor om äldrevård. Nedan kan du läsa hela chatten som följde programmet.

Fråga doktorn

Del 2 av 16. Experterna från dokumentärserien Sveriges bästa äldreboende gästar Fråga doktorn för att svara på tittarnas egna frågor om äldrevård. Professorn i geriatrik, Yngve Gustafson och föreståndaren för det prisbelönta demensboendet Hattstugan, Jane Lindell Ljunggren jobbar i serien med att förbättra ett vanligt svenskt äldreboende. Ikväll svarar de på frågor om medicinering, demensvård och annat från Fråga doktorns tittare. Programledare är Suzanne Axell och husdoktor Gunilla Hasselgren.

Sänds även:

SVT1 imorgon 10.00
SVT1 14 sep 05.3

Avsnitt 2: Del 2 av av 16

http://www.svt.se/fraga-doktorn/se-program/del-2-av-a6

Tillgänglig: 30 dagar

Långt tidigare hade vi planerat ett större avsnitt om vård av hälsa och vid sjukdom samt ålder. Men resurserna räckte inte och personalen räckte inte till, så det fick ligga på kö.

För länge sedan skrev jag en artikel: ”Jag bävar för att bli gammal”.

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/vard/patikof.html

Nu är det aktuellt, både i samhället och personligen. Lite har jag fått smaka på, en vecka på sjukhus som slutade med  en kranskärlsoperation med tre stenter inopererade i hjärtats kärl (i vaket tillstånd och hemresa dagen efter). Det var en upplevelse, såväl med rutinerna, medicinerna och maten. Övermedicineringen fick jag både se på nära håll och uppleva och har fortfarande debatten med de lokala läkarna.

Serien”Sveriges bästa äldreboende del 3 gick nyligen och alla delarna kan man se på nätet, en handlade om övermedicinering och den senaste om maten. Båda skrämmande.

Sveriges Bästa Äldreboende, Del 3: Vad får våra gamla för mat? SVT 1 20.00
Kocken Leif Mannerström besöker äldreboendet Smedsberget och frågan väcks: Ska inte de som byggde vårt samhälle få god mat på sin ålders höst?

http://www.svt.se/sveriges-basta-aldreboende/del-3-ska-inte-de-gamla-fa-god-mat

Serien avslutas på torsdag med en debatt som Sverker leder. Torsdag SVT 1 och börjar 20.00 och blir en långkörare:

http://www.svt.se/sveriges-basta-aldreboende/sverker-om-aldreomsorgen-1

Sverker om äldreomsorgen

På torsdag möts politiker, sakkunniga, personal och anhöriga i en direktsänd debatt om framtidens äldreomsorg.

Låt oss ta detta som en uppstart och inledning, för att sedan utveckla ett större konsumentengagemang med just alla som har äldre i vården eller på väg dit, men själv inte är där, för då är det för sent och man har inte mycket att säga till om.

Du som har erfarenhet eller kunskaper, hör av dig för att delta i det fortsatta kampanjutvecklingen, på olika plan. Har du bra material, så skicka in det.

Tidigare samlat material på hemsidan:

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/matdebatt/varden.htm

Du eller ni som vill delta och medverka och utveckla kampanjen ”VÅRD – VÄRD NAMNET” kan höra av dig per mail konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Berätta lite om vilken anknytning du tidigare haft till frågan och vad du tycker konsumenterna kan göra.

Redan kommande dagar lägger vi in mera principiellt viktigt material

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25

E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: 
http://www.konsumentsamverkan.se 
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


LÅT STÅ

07 september 2013

2013 09 07 senast uppdaterad 2013 09 18

LÅT STÅ

KVAR PÅ HYLLORNA

Denna kampanj länkas från ”Kampanj lista”  eller ”Kampanjer” i sökrutan ”Kategorier” på bloggen:

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanj-lista/

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanjer/

_______________________________________________________________________

Senast tillagt: 

NESTLÉ EN VÄRLDSMAKT

18 september 2013

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/09/18/nestle-en-varldsmakt/

Nestlé vill kontrollera

världens vattentillgångar!

___________________________________________________________________________

Det styrda folket

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/02/20/det-styrda-folket/

Det smartaste vi konsumenter kan göra, är just att ”inte köpa” det vi inte behöver

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/03/14/lat-sta-en-konsumentaktion/

LÅT STÅ – det är gratis!

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/03/18/kampanjen-lat-sta-kop-inte/

Produkttester

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/marknad/prodtester.htm

Matpriserna – Konsumentvänliga prisjämförelser KPJ från hemsidan

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/marknad/Matpriser/matpriseridx.htm

Här följer ett antal länkar till bloggens ”kategorier”. Samma artikel kan du hitta på flera ställen, men det märker du och kan gå vidare. Med vårt nya system ”Kampanjer” är det meningen att detta ska bli enklare, men en artikel kan beröra flera områden, så en viss dubblering går inte att undvika.

Matpriser, artiklar i Bloggen under kategori Matpriser (enorma prisskillnader på olika förpackningsstorlekar och olika utvecklade produkter – t ex färdigstekt bacon för 530:- kilot)

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/matpriser/

Matlarm under bloggen kategori Matlarm

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/matlarmen/

Prisjämförelser under bloggen kategori Prisjämförelser

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/prisjamforelser/

Spartips under bloggen kategori Spartips

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/spartips/

Tjäna på att veta under bloggen Tjäna på att veta

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/tjana-pa-att-veta/

Vi kommer att också bygga vidare på det tidigare materialet från vår hemsida

FRAMTIDENS MAT samtRÄDDA VÅR MAT”:

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/framtidensmat/framtidensmatidx.htm

Genom att LÅTA BLI att köpa sånt vi inte vill ha och prioritera sånt vi vill se mer av, styr vi effektivt utvecklingen av marknaden. Se t ex den färdigstekta baconet för 530:- kilot, oavsett mängden reklam så sa konsumenterna NEJ TACK och produkten försvann snabbt. LÅT STÅ kan utvecklas till ett effektivt motvapen till reklamen.

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


CHIPS och COLA

07 maj 2013

2013-05-07

 

CHIPS o COLA

M

Låter det bekant? Svårt att sluta när väl påsen är öppnad!

Senaste tiden har sockerproblemet fokuserats mer än vanligt. Något har hänt. Fler och fler har upptäckt att de stora folkhälsoproblemen har sin förklaring i den ökade konsumtionen av socker och olika sockerarter.

Börja med att se avsnittet från SVT här om chipsen och Colan, den geniala kombinationen, så förstår vi lättare de övriga avsntten.

Dumper chips o Cola 500

http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/darfor-kan-vi-inte-sluta-ata-chips

I dagarna har Prof Robert H Lustig medverkat i en kortare film just om sockrets effekter

How Sugar Messes up Your Liver and Gives You Diabetes

http://authoritynutrition.com/sugar-liver-diabetes/

Länk till filmen finns i artikeln

Att de moderna sjukdomarna ökar är solklart, diabetes 2 med därav följande sjukdomar är utom tvivel. Fruktosen framstår allt mer som boven i dramat, dock kanske inte mest från färsk frukt och det är det som gör det så lurigt.

Kombinationen socker och fett blir mer och mer klarlagt.

Ett mycket bra och klart inslag kom i dagarna med vetenskapsjournalisten Ann Fernholms deltagande i SVT där hennes bok ”Ett sötare blod” presenterade

Lyssna via SVT Play på vetenskapsjournalisten Ann Fernholm i SVT Kunskapskanalen där hon och hennes bok ”Ett sötare blod” presenteras – verkligen strålande presenterat och lättfattligt! Så enkla lösningar på en världsepidemi och utan en massa läkemedel, sjukhusvård eller knivar och kilon man inte saknar!

http://ettsotareblod.se/i-kvall-ett-sotare-blod-i-kunskapskanalen/

Läs här ett inlägg från hennes blogg om sockerkonsumtionens utveckling. Det är via industrimaten vi utsätts för den största påverkan.

http://ettsotareblod.se/vi-ater-mer-vitt-socker/

Tidigare inslag finns på bloggen här:

FETMAN kombination socker och fett

25 april 2013

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/04/25/fetman-kombination-socker-och-fett/

###################################################################################################

Välkommen med i organisationen som vill prioritera

HÄLSOSAMT – ÄRLIGT – HÅLLBART

Tillsammans

blir vi starkare

 

1000 första nya medlemmar (150:-) får present KÖKSSKOLAN

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

#########################################################################################

Läs mera i bloggen

https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

KONSUMENT-FORUM / Bengt Ingerstam

KONSUmindre      KONSUMENTSAMVERKAN

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤


FETMAN kombination socker och fett

25 april 2013

Kompletterat 2013-05-06   (2013-04-25)

Lyssna via SVT Play på vetenskapsjournalisten Ann Fernholm i SVT Kunskapskanalen där hon och hennes bok ”Ett sötare blod” presenteras – verkligen strålande presenterat och lättfattligt! Så enkla lösningar på en världsepidemi och utan en massa läkemedel, sjukhusvård eller knivar och kilon man inte saknar!

http://ettsotareblod.se/i-kvall-ett-sotare-blod-i-kunskapskanalen/

I dagarna har Prof Robert H Lustig medverkat i en kortare film just om sockrets effekter

How Sugar Messes up Your Liver and Gives You Diabetes

http://authoritynutrition.com/sugar-liver-diabetes/

Länk till filmen finns i artikeln

—————————————————————————————————————-

(2013-04-25)

Att ett visst land är en av de ledande nationerna när det gäller fetma kan inte ha undgått oss. Är det Coca Colas fel? Ja men lika mycket Kellogg´s fel, och pommes fritten. Det är en kombination!

Just när man sippar på Cola-bägaren startar man en process där sockret ihop med andra kolhydrater ger värre effekter. Hamburgarens vita bröd är boven, inte köttet, men tillsammans ger de en ökning av insulinet som effektivt hjälper till att lagra in fett som fett. Pommes är en idealisk produkt med både kolhydrat och fett, som ger just en fettinlagring. Glass är ju en riktig bomb!

Prof Göran Petersson från Chalmers har på ett illustrativt sätt förklarat detta i avhandlingen ”Coca-Cola, Cornflakes, Muffins och Mc Donalds”, Fetma från visst land

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/122204.pdf

När man läst denna avhandling är det lättare att svara på frågan varifrån kommer sockret och fettinlagringen när socker kombineras med fett!

Tidigare inlagt dokument finns på Bloggen:

Se film hemma om hur socker hotar hälsan

2012-05-05  uppdarerad 2012-05-07 –  2012-05-28 – 2012-06-01

T o m från USA kommer nu fantastiska bidrag med överskådliga och lättförståeliga presentationer och inte minst

Dr Robert Lustig förmedlar på ett övertygande och lättfattligt sätt det stora problemet socker och insulin

kan ses i kortare avsnitt (7 st)

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/05/05/se-film-hemma-om-hur-socker-hotar-halsan/

KONSUMENT-FORUM

Välkommen med i organisationen som vill prioritera

HÄLSOSAMT – ÄRLIGT – HÅLLBART

Tillsammans

blir vi starkare

 

1000 första nya medlemmar (150:-) får present KÖKSSKOLAN

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/


FETMAN FRÅN landet i väst

23 april 2013

2013-04-23

FETMAN

FRÅN

landet i väst

M

Att USA är en av de ledande nationerna när det gäller fetma kan inte ha undgått oss. Är det Coca Colas fel? Ja men lika mycket Kelloggs fel, och pommesen. Det är en kombination!

Just när man sippar på Cola-bägaren startar men en process där sockret ihop men andra kolhydrater ger värre effekter. Hamburgaren med sitt vita bröd är boven, inte köttet, men tillsammans ger de en ökning av insulinet som effektivt hjälper till att lagra in fett som fett. Pommes är en idealisk produkt med både kolhydrat och fett, som ger just en fettinlagring.

Prof Göran Petersson från Chalmers har på ett illustrativt sätt förklarat detta i avhandlingen Coca-Cola, Cornflakes, Muffins och Mc Donalds, Fetma från USA

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/122204.pdf

När man läst denna avhandling är det lättare att svara på frågan varifrån kommer sockret och fettinlagringen när socker kombineras med fett!

Fler inlägg kommer

KONSUMENT-FORUM

Välkommen med i organisationen som vill prioritera

HÄLSOSAMT – ÄRLIGT – HÅLLBART

Tillsammans

blir vi starkare

 

1000 första nya medlemmar (150:-) får present KÖKSSKOLAN

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/


SOCKRET ÄN VÄRRE

22 april 2013

2013-04-22

KOMBINERAT MED FETT

KATASTROF

Mycket instruktiv föreläsning på webben, börja med den

FÖRELÄSNING av Prof Göran Petersson

http://webbtv.media.fnf.nu/15/kost_och_halsa/2

KÖTT

POTATIS

BRÖD

Val av bättre kost för hälsa

Nötkött och fläskkött har en för människan närmast idealisk sammansättning av aminosyror och fettsyror från ett högt innehåll av protein och fett. Både bröd och potatis med mycket stärkelse ifrågasätts däremot när det står klart att kolhydrater ligger bakom kostkatastroferna med fetma och diabetes.
För potatis bidrar finfördelade, ugnsupphettade och friterade moderna varianter med högt GI mest till dessa problem. Än värre effekter medför bröd och andra produkter gjorda av näringsfattigt vetemjöl med dess lättspjälkade stärkelse. Kokt potatis och grovt rågbröd är mindre dåliga traditionella val.

Detta avsnitt har tagits med för att belysa just kombinationerna med snabba kolhydrater som potatis och bröd

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/local_163949.pdf

Mer kommer att matas in här som just belyser komplexa samband där socker ingår

KONSUMENT-FORUM