CHIPS och COLA

07 maj 2013

2013-05-07

 

CHIPS o COLA

M

Låter det bekant? Svårt att sluta när väl påsen är öppnad!

Senaste tiden har sockerproblemet fokuserats mer än vanligt. Något har hänt. Fler och fler har upptäckt att de stora folkhälsoproblemen har sin förklaring i den ökade konsumtionen av socker och olika sockerarter.

Börja med att se avsnittet från SVT här om chipsen och Colan, den geniala kombinationen, så förstår vi lättare de övriga avsntten.

Dumper chips o Cola 500

http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/darfor-kan-vi-inte-sluta-ata-chips

I dagarna har Prof Robert H Lustig medverkat i en kortare film just om sockrets effekter

How Sugar Messes up Your Liver and Gives You Diabetes

http://authoritynutrition.com/sugar-liver-diabetes/

Länk till filmen finns i artikeln

Att de moderna sjukdomarna ökar är solklart, diabetes 2 med därav följande sjukdomar är utom tvivel. Fruktosen framstår allt mer som boven i dramat, dock kanske inte mest från färsk frukt och det är det som gör det så lurigt.

Kombinationen socker och fett blir mer och mer klarlagt.

Ett mycket bra och klart inslag kom i dagarna med vetenskapsjournalisten Ann Fernholms deltagande i SVT där hennes bok ”Ett sötare blod” presenterade

Lyssna via SVT Play på vetenskapsjournalisten Ann Fernholm i SVT Kunskapskanalen där hon och hennes bok ”Ett sötare blod” presenteras – verkligen strålande presenterat och lättfattligt! Så enkla lösningar på en världsepidemi och utan en massa läkemedel, sjukhusvård eller knivar och kilon man inte saknar!

http://ettsotareblod.se/i-kvall-ett-sotare-blod-i-kunskapskanalen/

Läs här ett inlägg från hennes blogg om sockerkonsumtionens utveckling. Det är via industrimaten vi utsätts för den största påverkan.

http://ettsotareblod.se/vi-ater-mer-vitt-socker/

Tidigare inslag finns på bloggen här:

FETMAN kombination socker och fett

25 april 2013

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/04/25/fetman-kombination-socker-och-fett/

###################################################################################################

Välkommen med i organisationen som vill prioritera

HÄLSOSAMT – ÄRLIGT – HÅLLBART

Tillsammans

blir vi starkare

 

1000 första nya medlemmar (150:-) får present KÖKSSKOLAN

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

#########################################################################################

Läs mera i bloggen

https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

KONSUMENT-FORUM / Bengt Ingerstam

KONSUmindre      KONSUMENTSAMVERKAN

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤


FETMAN kombination socker och fett

25 april 2013

Kompletterat 2013-05-06   (2013-04-25)

Lyssna via SVT Play på vetenskapsjournalisten Ann Fernholm i SVT Kunskapskanalen där hon och hennes bok ”Ett sötare blod” presenteras – verkligen strålande presenterat och lättfattligt! Så enkla lösningar på en världsepidemi och utan en massa läkemedel, sjukhusvård eller knivar och kilon man inte saknar!

http://ettsotareblod.se/i-kvall-ett-sotare-blod-i-kunskapskanalen/

I dagarna har Prof Robert H Lustig medverkat i en kortare film just om sockrets effekter

How Sugar Messes up Your Liver and Gives You Diabetes

http://authoritynutrition.com/sugar-liver-diabetes/

Länk till filmen finns i artikeln

—————————————————————————————————————-

(2013-04-25)

Att ett visst land är en av de ledande nationerna när det gäller fetma kan inte ha undgått oss. Är det Coca Colas fel? Ja men lika mycket Kellogg´s fel, och pommes fritten. Det är en kombination!

Just när man sippar på Cola-bägaren startar man en process där sockret ihop med andra kolhydrater ger värre effekter. Hamburgarens vita bröd är boven, inte köttet, men tillsammans ger de en ökning av insulinet som effektivt hjälper till att lagra in fett som fett. Pommes är en idealisk produkt med både kolhydrat och fett, som ger just en fettinlagring. Glass är ju en riktig bomb!

Prof Göran Petersson från Chalmers har på ett illustrativt sätt förklarat detta i avhandlingen ”Coca-Cola, Cornflakes, Muffins och Mc Donalds”, Fetma från visst land

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/122204.pdf

När man läst denna avhandling är det lättare att svara på frågan varifrån kommer sockret och fettinlagringen när socker kombineras med fett!

Tidigare inlagt dokument finns på Bloggen:

Se film hemma om hur socker hotar hälsan

2012-05-05  uppdarerad 2012-05-07 –  2012-05-28 – 2012-06-01

T o m från USA kommer nu fantastiska bidrag med överskådliga och lättförståeliga presentationer och inte minst

Dr Robert Lustig förmedlar på ett övertygande och lättfattligt sätt det stora problemet socker och insulin

kan ses i kortare avsnitt (7 st)

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/05/05/se-film-hemma-om-hur-socker-hotar-halsan/

KONSUMENT-FORUM

Välkommen med i organisationen som vill prioritera

HÄLSOSAMT – ÄRLIGT – HÅLLBART

Tillsammans

blir vi starkare

 

1000 första nya medlemmar (150:-) får present KÖKSSKOLAN

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/


FETMAN FRÅN landet i väst

23 april 2013

2013-04-23

FETMAN

FRÅN

landet i väst

M

Att USA är en av de ledande nationerna när det gäller fetma kan inte ha undgått oss. Är det Coca Colas fel? Ja men lika mycket Kelloggs fel, och pommesen. Det är en kombination!

Just när man sippar på Cola-bägaren startar men en process där sockret ihop men andra kolhydrater ger värre effekter. Hamburgaren med sitt vita bröd är boven, inte köttet, men tillsammans ger de en ökning av insulinet som effektivt hjälper till att lagra in fett som fett. Pommes är en idealisk produkt med både kolhydrat och fett, som ger just en fettinlagring.

Prof Göran Petersson från Chalmers har på ett illustrativt sätt förklarat detta i avhandlingen Coca-Cola, Cornflakes, Muffins och Mc Donalds, Fetma från USA

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/122204.pdf

När man läst denna avhandling är det lättare att svara på frågan varifrån kommer sockret och fettinlagringen när socker kombineras med fett!

Fler inlägg kommer

KONSUMENT-FORUM

Välkommen med i organisationen som vill prioritera

HÄLSOSAMT – ÄRLIGT – HÅLLBART

Tillsammans

blir vi starkare

 

1000 första nya medlemmar (150:-) får present KÖKSSKOLAN

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/


SOCKRET ÄN VÄRRE

22 april 2013

2013-04-22

KOMBINERAT MED FETT

KATASTROF

Mycket instruktiv föreläsning på webben, börja med den

FÖRELÄSNING av Prof Göran Petersson

http://webbtv.media.fnf.nu/15/kost_och_halsa/2

KÖTT

POTATIS

BRÖD

Val av bättre kost för hälsa

Nötkött och fläskkött har en för människan närmast idealisk sammansättning av aminosyror och fettsyror från ett högt innehåll av protein och fett. Både bröd och potatis med mycket stärkelse ifrågasätts däremot när det står klart att kolhydrater ligger bakom kostkatastroferna med fetma och diabetes.
För potatis bidrar finfördelade, ugnsupphettade och friterade moderna varianter med högt GI mest till dessa problem. Än värre effekter medför bröd och andra produkter gjorda av näringsfattigt vetemjöl med dess lättspjälkade stärkelse. Kokt potatis och grovt rågbröd är mindre dåliga traditionella val.

Detta avsnitt har tagits med för att belysa just kombinationerna med snabba kolhydrater som potatis och bröd

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/local_163949.pdf

Mer kommer att matas in här som just belyser komplexa samband där socker ingår

KONSUMENT-FORUM


HITTA DOLDA SOCKRET

22 april 2013

2013-04-22

SOCKER

GÖMMER SIG

M

Professor Göran Petersson från Chalmers, oberoende forskare, hjälper dig att hitta.

En serie rapporter lägger vi ut här, producerade för Cancer- och Allergifonden.

KOSTRÅD 2011 mot övervikt

Välj bort snabba kolhydrater särskilt i kombination med fett

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/local_145271.pdf

KOSTRÅD 2011 mot DIABETES – Högt blodsocker skadar

Välj bort socker och lättspjälkad stärkelse

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/local_144874.pdf

KOSTRÅD 2011 för KÄRL och HJÄRTA

mot ateroskleros och hjärtinfarkt

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/local_145673.pdf

KOST 2012 mot CANCER

Förebyggande skydd

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/local_156999.pdf

SÖTNINGSMEDEL VÄRRE ÄN SOCKER

SÖTMA hot mot FOLKHÄLSA

https://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/local_162583.pdf

FÖRELÄSNING av Prof Göran Petersson

http://webbtv.media.fnf.nu/15/kost_och_halsa/2

kommer tillsammans med flera
KONSUMENT-FORUM


SOCKER ÄR ETT GIFT

22 april 2013

2013-04-22

Godis
Mångfald i godis

Socker är ett gift och godis är socker!

Debatten rasar i USA, läs här ett intressant inlägg på svenska av

Michael Wallin & Etelka Huber publicerat i Newsmill

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/sockerjakten/newsmill110417.htm

Debatten bygger på en film som setts av nära 1 miljon tittare och en kommenterande artikel av Gary Taubes i New York Times. Han är en av de mest kända journalisterna som väckt frågan om sockret och fettet i kosten och vänt upp och ner på alla gamla myter som vi fortfarande lider så enormt av. En av hans stora verk är boken ”Good Calories, Bad Calories”.

Du kan hitta mera om socker på vår hemsida under avsnittet ”Debatten om socker”

Sockret är med all säkerhet den största boven i problemet fetma, övervikt och diabetes, motionen kommer troligen därnäst och de mättade animaliska fetterna har inte någon viktig roll alls (däremot spelar den vegetabiliska mättade palmoljan som finns i margariner en stor roll!)

Se vad vi äter av socker under en livstid:

socker i NYT

sockerkonsumtion

Bild hämtad ur artikeln i New Yorks Time´s artikel, på 9 sidor!

http://www.nytimes.com/2011/04/17/magazine/mag-17Sugar-t.html?_r=5&ref=magazine&

Flera artiklar om socker i bloggen:

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/socker/

Välkommen med i organisationen som vill prioritera

HÄLSOSAMT – ÄRLIGT – HÅLLBART

Tillsammans

blir vi starkare

 

1000 första nya medlemmar (150:-) får present KÖKSSKOLAN

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

#########################################################################################

Läs mera i bloggen

https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

KONSUMENT-FORUM / Bengt Ingerstam

KONSUmindre      KONSUMENTSAMVERKAN

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤


ANTI-SOCKER

21 april 2013

2013-04-21

SUPER

MEDICIN

M

Bästa medicinen finns inte på apoteken. Mängden av mediciner är enorm, mot högt blodsocker, diabetes, högt blodtryck, höga kolesterolvärden (påstått farliga blodfetter) och hjärt- och kärlsjukdomar. Det är de moderna sjukdomarna och de ökar lavinartat. Tillverkarna av statiner jublar.

En av de bästa böckerna som kommit i floden av ”lågkolhydratböcker” sista tiden är vetenskapsjournalisten Ann Fernholms bok ”Ett sötare blod” http://ettsotareblod.se/

Här några recensioner: http://ettsotareblod.se/recensioner-av-boken/

Förra söndagen gav EXPRESSEN ut en Söndagsbilaga som var otroligt bra, med 7 sidor om just anti-socker, som vi skrev om här och där Ann Fernholm medverkade

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/04/13/attack-mot-socker-overallt/

I dag söndag 21 april kom bilaga nr 2

ANTI-SOCKER

http://ettsotareblod.se/e/

(en till kommer i serien), men den innehöll en massa annat, bara 6 sidor om 4 personer som blivit friskare med en gemensam medicin – ”antisocker”. (Främst socker och övriga snabba kolhydrater, där potatis och vitt bröd är värstingarna).

Av läkemedlen blir man ju sällan frisk, men får symptomeffekter, ofta med biverkningar. Men det helt fantastiska är att det finns ett naturligt alternativ till ”det metabola syndromet” – de moderna sjukdomarna, och det är att UNDVIKA de snabba kolhydraterna – vill gärna döpa det till ”ANTI-SOCKER-kuren”. De fyra vittnesbörden ger klara besked. EXPRESSEN-bilagan blev något unikt, en tidning om alternativ till läkemedel!

Ann Fernholm skriver också om hur man i Lund forskar på att motverka diabetes: Antidiabetic Food Center är bland annat sponsrat av bagerijätten Pågen!

http://ettsotareblod.se/faktakoll-kommer-antidiabetic-food-center-att-kunna-bota-diabetes/

Det är ingen nyhet för oss konsumenter att socker är en fara, kanske vår största hälsofara! Läs här från arkivet på hemsidan om våra tidigare kampanjer:

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/sockerjakten/sockerindex.html

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/saker/sockerdebatt.htm

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/sockerjakten/dumpaindex.htm

Sök i Bloggen om socker:

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/socker/

#######################################################

Läs mera i bloggen

https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

KONSUMENT-FORUM / Bengt Ingerstam

KONSUmindre      KONSUMENTSAMVERKAN

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤


ATTACK mot SOCKER ÖVERALLT

13 april 2013

2013-04-13

Ska vi

förbjuda

sockret?

m

Från alla möjliga håll kampanjas det mot socker och den värre sorten ”majssirap” som industrin så förtjust tagit till sig, för den är billig, men ack så farlig, HFCS.

 I den moderna industrimaten är det söta det som prioriteras, därnäst salt och från industrin har fett varit en stor business, men inte naturliga fetter utan industriella med mycket transfetter.

I media, både tidningar och TV, radio, har det återkommit allt mer och en av USA:s kända forskare har deklarerar rena kriget mot sockret, som det största hotet

I TV ”Dokument utifrån” gick det nyligen, bara för att ta det allra sista, ett utmärkt program

Sändes: torsdag 11 april. Tillgänglig: mer än 30 dagar kvar

http://urplay.se/Produkter/177341-Maten-som-gor-dig-fet-Sockerfallan

Missa inte att se filmen via nätet. Man kan behöva se filmen ett par gånger. Den är verkligen bra och det finns så oerhört mycket kunskap redan, men det gäller att hitta en modell för att orka ta tag i frågorna och få stöttning. Alla kan inte hoppas på en personlig ”tränare” och vi är alla dagtid på minst 3-4 ställen, 2 jobb och 2 olika klasser i skolan om det är en 4-personers familj.Vad vi skulle vilja hitta är modellen för gemensamma åtgärder familjevis eller att någon i familjen kan ta ansvaret, stöttad av de andra, enligt en speciell metodik. Men till att börja med, ta vara på det som just nu händer, vi presenterar det här, för det är mycket som sammanfaller just nu och ett ännu högre påverkanstryck behövs.

Tips på annan film med Robert Lustig på Youtube:

http://www.youtube.com/watch?v=_wSu6U8OzPk&feature=share&list=FLaw1FKpZ1UMBSYFVUJFRTTQ

Mycket material, för att frossa i detta om socker, bjuder Kostdoktorn på här:

http://www.kostdoktorn.se/den-giftiga-sanningen-om-socker/

Ett sötare blod

Nyligen kom den förnämliga boken ut av vetenskapsjournalisten Ann Fernholm:

”Ett sötare blod”

Och nu i morgon söndag (missa inte den)

Expressen Söndag startar serie om socker denna vecka

http://ettsotareblod.se/expressen-sondag-startar-serie-om-socker/

http://ettsotareblod.se/kop-ett-sotare-blod/

KOMMENTAR

Har nu sett bilagan med del 1, köp den! Det är 7 sidor om socker, inledning av Ann Fernholm, vetenskapsjournalist och författare till boken ”Ett sötare blod”, en bra historisk översikt om hur utvecklingen gått sedan 1950 och inte minst senaste åren med alla egendomliga manövrer. Bra att ha det samlat! Ett par sidor med enskilt fall som visar att situationen går att påverka även om man drabbats av diabetes, slutligen två sammanfattade sidor om hur sockret påverkar, för det gör det!

http://www.expressen.se/om-expressen/sondag-20/

 

 

 

000 potatisar då

Bland de snabbaste kolhydraterna hör potatisen och just samtidigt kommer hela debatten om att skrota de gamla kostråden och den gamla tallriksmodellen, för att dra ner intaget av energi just från snabba kolhydrater, varav socker är den värsta.

EN HET POTATIS IGEN -TALLRIKSMODELLEN SKROTAS enl SVD. Genombrott på gång enl SVD publicerat nu i förmiddags. Snabba kolhydrater ner och likaså energin, men inget fel med fett och proteiner enl Britt-MARIE Dahlin som en gång skapade den. Läs flera artiklar i SVD:http://www.svd.se/nyheter/inrikes/tallriksmodellen-doms-ut-av-grundaren-britt-marie-dahlin_8077146.svd

Dalin

00

m

Men vi ska bjuda på mera, material från några år tillbaka, när vi drev kampanjen ”Sockerjakten”, finns i arkivet på hemsidan! Se länk längre ner.

Filmen med Robert Lustig fanns där sedan 2011, YouTube, 90 min

Robert Lustig: Sugar, the Bitter Truth

http://www.youtube.com/watch?v=dBnniua6-oM

Debattartikel ”Socker är ett gift” publicerad 2011:

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/sockerjakten/newsmill110417.htm

 

Artikel i NY Times av en av USA:s främsta vetenskapliga journalister

Is Sugar Toxic?  By GARY TAUBES

Gary Taubes: Is Sugar Toxic? >> NY Times

Sockerjakten – jakten på det gömda sockret

Samlat material omkring just socker för en omfattande attack mot sockret

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/sockerjakten/sockerindex.html

”Dumpa Läsken” kampanj vi drev ihop med internationella organisationer med start 2007, så det var tidigt vi insåg problemen!

David fet

Bild från kampanjen föreställer David som återvände från USA, sponsrad av läskedrycksfabrikanter, klicka för att se hela affischen:

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/konsumentnyckeln/roligt.htm

Räcker inte detta?

Ropa bara inte på sockerskatt, för att bli av med frågan!  Följ våra aktiviteter på Bloggen, hemsidan, Facebook och som medlem i medlemsbreven. Som fristående konsumentorganisation är vi inte beroende av speciella särinriktningar utan kan gemensamt bearbeta frågorna, hjälpas åt både lokalt och i stort, utan att spilla energi på ”gnabb” och behöver heller inte spilla reklampengar för ”att få vara kvar på bantningsmarknaden”

Sprid detta och öka vakenheten för att inte falla i

Godishylla W

foto: Bengt Ingerstam

godisdfällan

PÅSK HANDEL o KONSUMENT (tidigare inlägg)

27 mars 2013

 

 

 

5088.WILLYs godis.201303.cut

 

Läskfällan

Socker i all färdigmat

Snabba kolhydrater i ”Kostråds-maten”.

Fetma, diabetes, högt blodtryck, hjärt- och kärlsjukdomar och andra toxiska faror lurar och det vore väl skönt att slippa, liksom högre skatter för att klara sjukvården som vi inte behöver äta oss till!

Mer kommer på olika sätt, följ oss

########################################################################################################

Är KONSUMENTERNA till för att luras?

Eller ska vi bestämma vad vi BEHÖVER?

Välkommen med i organisationen som vill prioritera

NYTTIGT – ÄRLIGT – HÅLLBART

och inte bara fokusera allt fusk och lurt

Tillsammans

är vi starka

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/18/tillsammans-ar-vi-starka/

Vi kan faktiskt TJÄNA PÅ ATT VETA – tillsammans

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Läs mera i bloggen

https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

KONSUMENT-FORUM / Bengt Ingerstam

KONSUmindre      KONSUMENTSAMVERKAN

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤


NYTTIGARE MAT I SKOLOR

08 april 2013

2013-04-08

Sveriges första riksomfattande namninsamling för skolmaten ”Skolmaten landet runt” startade i september  2009 och nu i dagarna, när vi skickade upp den till Regeringen och partiledarna var den störst med 10700 namnunderskrifter

Sveriges största namninsamling för

NYTTIGARE MAT I SKOLORNA!

http://namninsamling.se/index.php?sida=2&nid=2818

fortsätt att skriva på, det är ju en synlig opinion man kan följa!

Det är mycket som är bra med skolmaten, men problemet som återstår att lösa är att eliminera inflytandet av olika intressen som med Livsmedelsverkets stöd, försöker förhindra VALFRIHET när det gäller mjölken och fetterna. Nyligen har rapporter kommit som säger att fetare mjölk förhindrar att barnen blir fetare. Vi har i artikel belyst att konsumtionen av socker (mjölksocker) ökar med lättmjölken och att helst skulle man välja ”gammeldags” oprocessad, som flera tål bättre. Se i följande artiklar länkade nedan i tidigare utlagt.

NYTTIGARE MAT I SKOLORNA

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/25/skriv-pa-for-valfriheten-i-skolmaten/

2013-01-04

Med dessa rådande delade meningar är det inte lämpligt att skolcheferna, skolpolitikerna och skolpersonalen tar på sig det tunga ansvaret och vidhåller förbud mot nyttigare fetter och mjölk, men fortfarande tillåter man sötsakerna, sirapslimpa och de gula söta majskornen.

Det råder också en debatt om skillnaden mellan NATURLIGA livsmedel och NYTTIGARE livsmedel. Det finns så mycket ”naturligt” som inte är bra, t o m giftigt. Socker kommer ju från naturen, men tack vare den stora konsumtionen blir det ett problem. Det kan också vara NYTTIGT men i små doser i stället för artificiella sötningsmedel och så är det med det mesta – dosen avgör. Spannmål är en naturlig produkt, men nu börjar man, t o m i USA, att varna för alltför hög konsumtion. Att diskutera fettet vi brer på söta mjuka limpan är tveksamt, så länge många lever mest på ”mackor”

Vi anser att NYTTAN ska vara vägledande, därför driver vi kampanjen NYTTIGARE MAT I SKOLAN och då omfattar det mängden också – viktigt! Men då ska man också ta hänsyn till vad en person väger, hur en person lever, anstränger sig, tränar o s v så det går inte att skriva regler och råd som vissa myndigheter försöker, oberoende av energibehovet. Vi uppnår inte näringsriktig skolmat enbart med att införa flera naturliga produkter, som kanske i och för sig är önskvärt av andra skäl, som närproducerat, färskt i st f djupfryst t ex, men det är andra diskussioner. Om barnen äter sig mätta och använder mera mättade animaliska (inte palmolja) fetter och står sig längre är det att föredra före mera läsk och godis.

NYTTIGARE ligger närmare hälsosiktigt än NATURLIGARE.

I denna namninsamling tar vi in den viktiga och avgörande frågan, sen får vi fortsätta lära oss att leva och välja – något som förändras successivt, men utan VALFRIHET är vi slavar under myndigheter och inte alltid kunniga beslutsfattare eller felutbildade experter. VALFRIHET är en konsumenträttighet enl FNs regelverk dessutom!

SKRIV PÅ FÖR VALFRIHETEN I SKOLMATEN

25 mars 2013

SKOLMATEN OCH BRISTEN PÅ VALFRIHET ÄR EN PARODI

25 mars 2013

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/25/skolmaten-och-bristen-pa-valfrihet-ar-en-parodi/

Med dessa rådande delade meningar är det inte klokt att skolcheferna, skolpolitikerna och skolpersonalen tar på sig det tunga ansvaret och vidhåller förbud mot nyttigare fetter och mjölk, men fortfarande tillåter sötsakerna sirapslimpa och majskornen.

LÄTTPRODUKTER i SKOLMATEN – inte klokt

2013-03-22

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/22/lattprodukter-i-skolmaten-inte-klokt/

Länge har både margarinindustrin och Livsmedelsverket förespråkat ökad konsumtion av fleromättade fetter. Senaste rönen går emot, dels hotar det hälsan med i synnerhet övervikten av Omega-6.  Omega-3 från fröoljor är heller inte att rekommendera (korta), bättre med  Omega-3 från animalier, fisk och nöt och får. Egendomligt nog tiger man med att man senaste tiden övergått i margarinerna till höga andelar mättat fett (inte i reklamen dock) genom att ersätta med palmolja, som omestras. Halterna fleromättade fetter har sjunkit radikalt, så vem ska man lita på?

Omega-6 hotar margarinindustrin och hälsan

12 mars 2013

Få saker har varit så kontroversiella som kostråden och vad vi ”får” ha på ”smör”gåsen.

Det är decennier sedan de nuvarande fastställdes, med inflytande från USA. Stora intressen har alltid legat bakom, fröoljeindustrin och jordbruket, och inte minst läkemedelsindustrin som påverkat rekommendationerna för att sänka kolesterolvärdena.

Hälsosamma fetter tillåts inte i skolmaten

10 januari 2013

Skrämmande att ingen kan upplysa om vilka biprodukter som kan ingå i de ”moderna” margarinerna med omestrade växtoljor!

Vilka riksker tar inte beslutsfattarna? Inte undra på att föräldrar och barnen vägrar äta dessa fetter.

###########################################################################

Följ bloggen i kronologisk ordning här:

https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam   KONSUmindre     Konsumentsamverkan

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida:
http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤


Omega-6 hotar margarinindustrin och hälsan

12 mars 2013

Det händer nu

 

verkligt stora saker

mGöran P

Fleromättade Fröfetter

Välj bort farligt omega-6

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/172848/local_172848.pdf

Få saker har varit så kontroversiella som kostråden och vad vi ”får” ha på ”smör”gåsen.

Det är decennier sedan de nuvarande fastställdes, med inflytande från USA. Stora intressen har alltid legat bakom, fröoljeindustrin och jordbruket, och inte minst läkemedelsindustrin som påverkat rekommendationerna för att sänka kolesterolvärdena.

Det kom en film i dagarna på Youtube som vi la ut i all hast på Facebook:kolesterol.

http://www.youtube.com/watch?v=AwkBB2Z6914&feature=player_embedded

KOLESTEROLET är inte problemet, INFLAMMATIONER är boven. Nu kommer något att hända snabbt. Omega-6 ska bort, därmed margarinerna enligt nya forskningsrapporter från USA. Kommer det därifrån så kommer det att få effekt! Lyssna via länken ovan

För dig som vill veta mera har vi här lagt ut några av länkarna vi har på bloggen om fett och hälsa debatten, så välj och läs när du vill och om du är intresserad.

UFFE RAVNSKOV, vår svensk.- danske kämpe mot kolesterohysterin:

http://www.ravnskov.nu/svcholesterol.htm

De blå länkarna är klickbara!

Fleromättade fetter ifrågasätts numera

05 februari 2013

Hälsosamma fetter tillåts inte i skolmaten

10 januari 2013

Fettskräck – det började med en bluff

 http://www.expressen.se/halsa/fettskrack—det-borjade-med-en-bluff/

KOLESTEROL MYTEN och statinerna ifrågasätts nu även i USA

17 december 2012

MARGARINERNA PÅ VÄG UT

31 oktober 2012

DN kommenterar fettkriget

2012-10-22

Tillägg: Karin Bojs skriver bl a: Om margarinets mörka historia.

BARNENS HÄLSA HOTAD

18 oktober 2012

Guide till matfetter för hälsa av Prof Göran Petersson (oberoende forskare på Chalmers<)

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/local_130971.pdf

FETT -VAL FÖR HÄLSA  Intressant genomgång av speciellt oljorna av Prof Göran Petersson Chalmers:

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/local_155237.pdf

Att skrämmas med kolesterolspöket – igen

11 september 2012

 Redan 2011 skrev jag och ställde frågan ” Är de mättade naturliga fetterna historiens största ”matfråga”?

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/04/03/ar-de-mattade-naturliga-fetterna-historiens-storsta-%E2%80%9Dmatfraga%E2%80%9D/

Om kolesterol och fetter finns en ofantlig mängd dokument på hemsidan, en hel bok! Har samlat dem i ett dokument, som våra medlemmar har fått tillgång till. De kan även sökas på både sökfunktionen ”Matfetterna” eller direkt samlingsdokumentet

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/fettdebatt/matfettidx.htm

under ”Vår verksamhet”

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/kampindex.html

eller i bloggen här högst upp till höger på kategorierna ”Fetterna” eller ”kolesterol” eller ”skolmat”

Det här är en av de största konsumentfrågorna vi har just nu, som berör både hälsan på kort och lång sikt, ekonomin privat och samhällets ekonomi och om läkemedelsindustrin ska fortsätta att styra oss och hålla oss sjuka. Ska man äta Omega-3 (långa) för att bli friskare eller Trombyl för att göra blodet mera lättflytande?

Läs mera på ett tidigare blogginlägg: FOLKHÄLSA – angår det oss?

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/04/23/folkhalsa-angar-det-oss/

eller ”Tänk så lönsamma vi konsumenter är som sjuka!”

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/07/04/tank-sa-lonsamma-vi-konsumenter-ar-som-sjuka/

Becel pro-activ med allvarliga biverkningar

14 augusti 2012

Att sälja ”mat” som medicin med biverkningar

KONSUMENTER GRANSKAR – REKLAMEN

12 augusti 2012

Försäljningen av mättade fetter fortsätter att öka

05 juni 2012

SKOLMATEN – ett samlingsdokument

11 april 2012

Att välja RÄTT Omega-3 – för hälsans skull

09 mars 2012

I gråzonen med alla påståenden om nyttan av Omega-3 och Omega-6 och inte minst reklamen och märkningen av olika produkter, är det en svår uppgift för konsumenter att välja rätt. Den mördande reklamen för t ex Becel övertygar en del mindre informerade att tro att man äter hälsosamt. Att Omega-3 från växtoljor inte tillför någon nytta utan snarare kan vara onyttigt, känner en del till och även att det är ”fisk-Omega-3″ som är den nyttiga. Men ändå förvirrar reklamen.

Nu har professor Göran Petersson från Chalmers Kemi – och Bioteknik publicerat ytterligare en rapport för Cancer- och Allergifonden

Fisk – Val för Hälsa

03 april 2011

 

Sök mer information på hemsidan:

Debatten om matfetterna

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/fettdebatt/matfettidx.htm

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam   KONSUmindre    Konsumentsamverkan

Häng med nu till ett NYTT-IGARE 2013 och TJÄNA PÅ det

som riktig medlem

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se/prel

Org.r: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤