DRICKS- och ”SKITVATTEN”

05 januari 2014

utlagt 2014-01-05  tillagt 2014-01-08  samt 20140112 se längre ner GÖRAN PETERSSON utredning Slam och Miljö i Europa

URÅLDRIGA

VATTENLEDNINGAR

Gamla och underdimensionerade ledningssystem för dricksvatten samt gamla uppsamlingssystem för avfall från gator, sjukhus, industrier, hem och toaletter där alltfler föroreningar, rester, läkemedelsrester och bekämpningsmedel samlas och passerar s k reningsverk som inte klarar av att rena, det är det moderna Sveriges baksida.

Ut kommer inte rent dricksvatten igen utan förorenat vatten  och slamrester som vissa intressen vill deponera och låta livsmedelsproducerande åkrar vara deponi för och utspädningsytor. Vad detta slam innehåller vet man lite om men via ett egenfabricerat certifieringssystem där Svenskt Vatten är centralintresse, försöker man temporärt lösa problemet genom att vilseleda myndigheter och politiker, liksom vissa bönder.

Det går inte längre att bara reparera dessa gamla system utan det är dags att bygga om och modernisera systemen. Samma situation hade vi för järnvägarna innan politikerna till slut förstod  och de ansvariga för våra järnvägar,  att det var dags att ”bygga ut och om”. När skall detta hända för de vattendistribuerande och vattenburna uppsamlingssystemen. Det är akut att börja, det kommer att ta decennier att genomföra.

För att mildra och hjälpa till kan vi konsumenter börja spara på rent vatten, KONSUmindre.  Lika väl som det gäller att inte kasta mat i onödan, kan vi dra ner på vattenanvändningen, bara börja tänka efter, även för det vi spolar ner. Problemen gäller inte bara dom andra, vi kan och måste ta itu med det som ligger inom vårt räckhåll. Tillsammans är vi en resurs, så häng med nu. Det är lika viktigt när vi ska ställa kraven!

Repeterar ett par viktiga dokument från nyhetsbrevet för Lant- och Jordbruk samt Fiske, som vi förslog häromdagen.

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

2014-01-08

NYTT:  SLAM och MILJÖ i Europa

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/191107/local_191107.pdf

En alldeles färsk rapport av Prof Göran Petersson från Chalmers, som visar att Sverige ligger sämst till i Europa och hela spelet från Svenskt Vatten,  med deras egencertifiering  av slam (för spridning på åkermark) har försenat och förvirrat även myndigheterna. Rapporten visa också på att förbränning av slam fungerar utmärkt och innebär miljö- och resursfördelar.

Ett bestämt krav från konsumenthåll är nu dags att framställa till berörda parter, även LRF. Inställningen till förbränning har vi haft i vårt program sedan länge, så det är inget nytt vi kommer med, men ser tacksamt denna rapport som det förlösande materialet, som inte går att negligera!

2014 01 12

Ur ATL i dag  ”Avloppslam borde brännas”. Rapporten nu sänd till Lantbuksministern och LRF

http://www.atl.nu/lantbruk/avloppsslam-borde-br-nnas

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

En viktig debattartikel från oss

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/01/27/att-godsla-jordarna-med-slam-och-sedan-odla-mat-dar-ar-sjalvmord/

I DN Debatt nyligen fanns denna artikel:

Sverige måste bli bättre på att kontrollera dricksvattnet!

http://www.dn.se/debatt/sverige-maste-bli-battre-pa-att-kontrollera-dricksvattnet/

Ett bra svar på debattartikeln från  Per-Åke Sahlberg

http://www.dn.se/debatt/problemet-ar-kommunernas-avloppshantering/

Översikt material, artiklar m m

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/slammet/slamindex.html

Faktablad om avloppsslam

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/slammet/slamfakta_text.html

________________________________________________________________________

Är du inte medlem ännu?

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

___________________________________________________________________

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

KONSUMENT-FORUM

KONSUmindre 

Konsumentsamverkan

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED

Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se 
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


NYHETER inom Jord och Lantbruk

04 januari 2014

inlagt 2014-o1-04

NYHETER 

MED KONSUMENTSTUK

 i Jord- och Lantbrukets samt Fiskets media!

Ögat på marknaden

 Ur det enorma nyhetsflödet väljer vi här ut en liten del med sådant som på olika sätt berör oss konsumenter.

Kina har akuta problem med åkermark förgiftad med tungmetaller

http://www.lantbruk.com/lantbruk/tungmetaller-stoppar-kinesiskt-lantbruk

Publicerad 2014-01-02 10:30

– En areal större än hela den svenska åkerarealen är så förstörd av miljögifter att all odling av mat förbjuds av de kinesiska myndigheterna.

– Mer än 3,3 miljoner hektar åkermark är så förgiftad av bland annat tungmetaller att myndigheterna stoppar fortsatt odling.

– 3,3 miljoner hektar är mer än hela den svenska åkerarealen och de miljöeffekter som avslöjas, till exempel mycket höga halter av kadmium, sägs vara en effekt av Kinas snabba, men starkt miljöpåverkande industriutveckling. En stor del av de förstörda jordarna ligger i områden med omfattande tung metallindustri.

– Kina har mer än 130 miljoner hektar åkermark och är ett av världens största livsmedelsproducerande länder.

Läs hela artikeln via länken ovan.

Nyligen publicerade vi denna artikel på bloggen:

Bönder får betalt för att sprida avfall på åkermark

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/11/20/pengar-till-bonder-for-att-sprida-avfall/

AFTONBLADETS rubrik blev: Åkrarna gödslas med p-piller

En viktig debattartikel från oss

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/01/27/att-godsla-jordarna-med-slam-och-sedan-odla-mat-dar-ar-sjalvmord/

Hanteringen av avloppsslam är inte bara en miljö- och resursfråga utan berör oss konsumenter i allra högsta grad, men på annat sätt. Dels har vi fosforfrågan där man inom industrin tillsätter fosfor i olika mat eller råvaror, som sedan går cykeln runt för att återfinnas i avloppet och dels behövs det fosfor för att odla grödor för både djur och människor. Ett tänkvärt exempel var när jag kokade en oxtunga till Jul.  Den var ”beredd” med fosfat och vatten och från 1900 gram reducerades den i koket till lite drygt 900 gram. Hur mycket fosfor som gått åt vet vi inte just nu, men man kunde säja tungan rejält uppumpad.

Frågan om slamhanteringen och spridningen av tungmetaller påverkar även vårt dricksvatten, så det är inte en isolerad fråga. Man börjar efterlysa myndigheternas ageranden, det räcker inte med att lägga sin energi på att förbjuda opastöriserad mjölk!

I DN Debatt nyligen fanns denna artikel:

Sverige måste bli bättre på att kontrollera dricksvattnet!

http://www.dn.se/debatt/sverige-maste-bli-battre-pa-att-kontrollera-dricksvattnet/

Ett bra svar på debattartikeln från  Per-Åke Sahlberg

http://www.dn.se/debatt/problemet-ar-kommunernas-avloppshantering/

Några ytterligare frågor som aktualiserats via lantbrukets tidningar i dagarna:

 

SCAN satsar på import

http://www.ja.se/?p=43983&m=3433&pt=105

HKScan har sedan många år ägt importföretaget Annerstedt Flodin som ett dotterbolag. Men nu ska företaget bli fullt integrerat i verksamheten, målet är att utveckla importen av kött.

Bra att veta för oss som inte vill köpa importerat kött!

Regeringens plan för att få fler äta vildsvin

Publicerad 2014-01-01 06:30

http://www.lantbruk.com/nyhetsbrev-visa?6122&2014-01-01_14:53&1

Citat: Om avskjutningen av vildsvin ska öka måste konsumtionen följa med. Regeringen satsar därför en halv miljon kronor på att få upp vidareförädlingen av vildsvinskött.

Pengar i sjön som vanligt när Lantbruksdepartementet rör på sig! Varför finns inget vildsvin att få tag på i butikerna, när vi så gärna skulle köpa det? Jo det hamnar i jägarnas egna frysboxar och släpps inte ut i butikerna. Så var det med den halva miljonen…

________________________________________________________________ 

Vill du ha samlade periodiska uppdateringar från jordbruksområdet inkluderande avloppsslam- och vattenfrågorna med ”konsumentstuk” så beställ det på e-post  konsument-forum@konsumentsamberkan.se

Ange ”jordbruksnyheter”.

________________________________________________________________________

Är du inte medlem ännu?

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

___________________________________________________________________

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

KONSUMENT-FORUM

KONSUmindre 

Konsumentsamverkan

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED

Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se 
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

 


LÅT DIG INTE LURAS

02 januari 2014

inlagt 2014-01-02  kompletterad 2014-01-03  18.40

Låt dig inte

luras

Ett första exempel på hur vi blir lurade.

SKYR från Island

(Tillverkad i Norge!)

De tre intressanta filmerna som nyss gått i TV på Kunskapskanalen, i serienm om

”MATEN som gör dig fet”

som vi skrev om i förra inlägget:

https://bengtingerstam.wordpress.com/2014/01/01/vilken-fulltraff-pa-nyarsdagen-pa-tv/

har satt fokus på flera ömtåliga faktorer där allt ifrån storfinansen, politiska maktblock, producentintressen och handelsintressen samt även forskarvärlden samspelat med målet att tjäna så mycket som möjligt på att dels hålla oss konsumenter okunniga men också på att desinformera, för att inte kalla det ”lura” oss att köpa deras varor och mera av dem. Allt för att tjäna maximalt på alla oss som konsumerar och som oftast också betalar.

Gemensamt har de ”tillväxt” framför ögonen.

I motsats till vad vi konsumenter har som mål, att KONSUmindre. D v s bara det vi behöver och få det till lägsta möjliga kostnad.

Inte har vi samma intressen, men behöver varandra ändå. Men den andra parten gillar inte att vi håller i plånboken, lika lite som vi gillar när de LURAR oss eller påverkar oss att vilja ha mera än vi behöver och av fel ingredienser som därigenom förorsakar oss hälsoproblem och utgifter.

Det är förvånande att dessa filmer kunnat produceras och fått visas i offentliga media, SVT.

Sista delen, avsnitt 3 går som sista repris i Kunskapskanalen den 4 december kl 16.00. Samtliga avsnitt kan ses på SVT PLAY, se länkar i förra utlägget från oss:

https://bengtingerstam.wordpress.com/2014/01/01/vilken-fulltraff-pa-nyarsdagen-pa-tv/

Snabbt sammanfattat så behandlades socker i första avsnittet, portionsstorlekarna i andra avsnittet och i tredje avsnittet den medvetet desinformerande reklamen och informationen om produkternas hälsosamhet. Vi känner ju alla igen bl a alla produkter med påstånden som  ”fettsnålt” ”lågt fettinnehåll” o s v.

Här ett exempel där hälsosamheten prioriteras, t o m i artikel i Aftonbladets  GI-bilaga med känd kostrådgivare, Ulrika Davidsson,  som lovordar produkten. Se Facebook sidan för SKYR https://www.facebook.com/Skyr.Sverige

SKYR i AB om GI

Dessutom Citat från FBsidan:  Skyr Tour på Friskis& Svettis!

Under de närmaste veckorna kommer Skyr att delas ut vid 15 tillfällen på Friskis & Svettis anläggningar i Stockholm. Skyr, naturligt proteinrik yoghurt, perfekt i samband med träning.

Överallt på FB sidan framhävs hälsosamheten, som huvudbudskap. Finns inget annat budskap  förutom lite sagor  och trevligheter om Island. Ingenstans informeras om att den inte kommer från Island utan tillverkas i Norge!

__________________________________________________________

Låt oss göra en liten torr analys av innehållet och relaterat till priset:

Data hämtade från hemsidan  http://skyrsverige.se/

Ingredienser Skyr™ – Isländsk yoghurt Naturell:

Skummjölk, syrningskultur

Näringsinnehåll Skyr™ – Isländsk yoghurt Naturell:
per 100 g: per portion (160 g):
Energi 260 g (60 kcal) 430 g (100 kcal)
Protein 11 g 18 g
Kolhydrat 3,5 g 5 g
varav sockerarter 3,5 g 5 g
Fett 0,2 g 0,3 g
varav mättat fett 0,1 g 0,2 g
Kostfiber 0 g 0 g
Natrium 0,05 g 0,08 g
Kalcium 110 mg (14 %*) 180 mg (22 %*)
*av Rekommenderat Dagligt Intag
Kylvara: +2°C – +8°C Vikt: 160 g

http://skyrsverige.se/vara-produkter/

(naturell 60 g)

5557.SKYR.expCOOP.20140102.cut

Kilopris 112:19

Innehåll 60 kcal/100 g

Ger 18:70/100 kcal (100 kcal ungefär  1 timmas energibehov).

Skulle man leva på enbart denna produkt och få i sig 2400 kcal går det åt 24 burkar och med priset 17:95 blir det en dygnskostnad på 431:-

Mer om ”energipriset” som visar det verkliga priset på maten:

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/konsumentnyckeln/kcal.htm

Energipriset 18:70 kr/100 kcal är bland de allra högsta vi hittat. Genomsnittspriset för ”mat” är omkring 2:-/100 kcal och ta du ett ägg istället (som ger 80 kcal, mot 100 i en burk Skyr, så blir kostnaden c:a 3:- beroende på sort, alltså 6 gånger billigare.

Jämfört med vanlig yoghurt (räknat på 15:-/liter  blir priset 2:50 kr/100 kcal, alltså 7,5 gånger billigare! Sammansättningen är bättre då den innehåller normalt med fett och inte toppats med protein.

Att spela på hälsosamheten i en produkt är metoden för att kunna ta ut mera på priset och ge ägarna mera vinst, var ju också budskapet i avsnitt 3 i TV-serien!

_________________________________________________________

Detta är ett första förslag till nya Facebook-sidan som ska omfatta artiklar eller  tips med fokus på hur vi blir LURADE. Det behöver inte enbart omfatta produktion utan även exponering, prissättning, reklam m m. Produktplacering i filmer, gåvor till bloggare som ska skriva positivt på sina bloggar. Reklam på kändisar, idrottsmän, osv. Det blir vad vi tillsammans pekar på.

Vad ska vi kalla den nya sidan om ”LURET” på FACEBOOK? Namnet här ”LÅT DIG INTE LURAS” är bara ett arbetsnamn.

 Vill du hjälpa till att utveckla detta? Eller har du idéer?  Hör av dig då.

__________________________________________________________________________

Är du inte medlem ännu?

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

___________________________________________________________________

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

KONSUMENT-FORUM

KONSUmindre    Konsumentsamverkan

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED

Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se 
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


Vilken fullträff på Nyårsdagen på TV

01 januari 2014

inlagt 2014 01 01

FULLTRÄFF på NYÅRSDAGEN

i TV Kunskapskanalen

Del 3 i TV-serien ”Maten som gör dig fet”

går just idag i Kunskapskanalen kl 20.10

En otroligt intressant serie där journalisten Jacques Peretti utforskar hur livsmedelsindustrin har revolutionerat våra matvanor de senaste 40 åren med resultatet att vi blivit både fetare och sjukare.

Men den är inte bara intressant för de som drabbats, utan för oss alla, för vi har drabbats av politiska ingripanden och medverkan från livsmedelsproducenter och livsmedelshandel och inte minst forskningsfusket! I gårdagens blogginlägg GOTT NYTT ÄR utan LUR

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/12/31/gott-nytt-2014-utan-lur/

visade vi en bild från ”cornucopia.com” där den stora sanningen kom fram:

Makten över maten betyder makten över folket!

Varför just lämpligt nu till Nyårslöftenas tid? Jo vår tid som konsumenter kommer nu. När vi  inser att vi är LURADE kan vi byta taktik och inte styras av bantningsindustrin utan lova oss själva att KONSUmindre, d v s inte köpa sånt vi inte behöver.

Uppmaningarna att motionera mera och springa på dyra gym är bara till för att orka konsuMERA, d v s konsumera för mycket, så industrin inte tappar marknad. Att hålla kroppen i form är en helt annan sak. Ju mer vi ”tränar” ju mer energi behöver vi ju. Det är en ”marknad”.

Vårt nyhetslöfte som konsumenter ska därför inte vara att ”banta” utan att hitta våra egna metoder för att ”må bättre”, både om vi drabbats eller om vi är utsatta för påverkan som kan ge oss kommande rubbningar av det ”metabola syndromet”. Varje krona vi spenderar i onödan gynnar läkemedelsindustrin, matindustrin, handelns allt större mattempel. De större förpackningarna samt ”köp 3 betala för 2” lurar oss också. Det ökar också mängden mat vi slänger, hotar den hållbara utvecklingen och miljön.

Varje krona vi låter bli att spendera i onödan är en investering för en bättre framtid och vår egen situation som t ex hälsan.

Det handlar alltså inte om att få mer ont samvete utan reagera med ”indignation” och vilja gå emot och förändra.

Därför ser vi nyfiket fram emot kvällens kommande avsnitt 3.

”Avsnitt 3 handlar om Förförda konsumenter. Varför blir vi allt fetare samtidigt som dietförslagen haglar över oss? Oavsett om vi väljer att överäta eller hålla en mer hälsosam linje finns det stora pengar att tjäna för aktörerna inom matindustrin. Del 3 av 3.”

Repriser även i K 2/1 kl 11.00 och K 4/1 kl 16.00

Inslagen kan även ses i URPLAY

http://urplay.se/Produkter/177343-Maten-som-gor-dig-fet-Forforda-konsumenter 

http://urplay.se/Produkter/177342-Maten-som-gor-dig-fet-Supersized-PR

http://urplay.se/Produkter/177341-Maten-som-gor-dig-fet-Sockerfallan

 

VAD GÖR VI NU DÅ?

 En av våra FACEBOCK-sidor ”KONSUmindre”

https://www.facebook.com/pages/KONSUmindre/162663327101451?v=wall

kan utvecklas i denna riktning, men vad göra med alla initiativ som ”LURAR OSS”. Allt vad företagen gör är inte matfusk, det värsta är allt som görs för att LURA oss. Förpackningarna,


Direktreklamen

reklamen, färdigmaten, smaksättningen, ingredienserna, näringsinformationen m m.

Det är väl ett intressant initiativ från konsumentsidan att utveckla och kunna driva tillsammans (inte av enskilda ”experter” eller bloggare), både via nätet och i lokala initiativ med även de som saknar ”nätet”, men kan ingå i lokala samköp t ex och lokala föredrag eller träffar.

Missa inte denna TV-film och missa inte att dela vidare, både länken till filmen men också vidarebefordra detta blogginlägg till alla dina bekanta.

________________________________________________________________

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

___________________________________________________________________

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

KONSUMENT-FORUM

KONSUmindre    Konsumentsamverkan

 

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED

Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se 
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


KONSUMENT-LUR

28 december 2013

upplagt 2013-12-28

ATT LURA

KONSUMENTER

för att

TJÄNA PENGAR

5552.coop.godis.20131228.annons.cut

Billigaste godiset inför NYÅR! (Max 2 kg per person)

Det ska t o m vara COOP som ger oss detta goda råd – till ”sina ägare”.

Hur de stora multinationella producentintressena länge har lurat oss och hur handelsintressena måste lura oss konsumenter  för att tjäna pengar har vi nyss fått se i två väckande filmer på TV i en serie om tre avsnitt

Maten som gör dig fet

Om serien

Journalisten Jacques Peretti utforskar hur livsmedelsindustrin har revolutionerat våra matvanor de senaste 40 åren med resultatet att vi blivit fetare.

Del 1

Sockerfällan. Vi kämpar mot övervikt samtidigt som matindustrin vill sälja mer och öka vinsterna. För att bättre förstå detta ”krig” tar vi oss till 1970-talets USA. Det är en nation i kris efter Vietnamkriget, med skyhöga matpriser och politiker som behöver väljare. Programledare: Jacques Peretti.

http://urplay.se/Produkter/177341-Maten-som-gor-dig-fet-Sockerfallan

Del 2

Supersized PR. Hamburgerkedjor och läsktillverkare har stora pengar att tjäna på sina hungriga kunders beteende. Farorna med övervikt ignoreras när vinstkurvan pekar uppåt. Trenden med så kallade ”plusmenyer” startade på en biograf i 1960-talets Chicago. Del 2 av 3.

http://urplay.se/Produkter/177342-Maten-som-gor-dig-fet-Supersized-PR

Ska vi lägga upp en ny Facebook-sida för detta omfattande ”skoj eller  manipulation?

Det är ju inte enbart en fråga om enkelt matfusk eller slarv eller en enkel frågan om att tjäna pengar utan en medveten inställning på att påverka oss konsumenter att konsuMERA för att maximera sina inkomster oberoende hur det påverkar vår hälsa.

VAD SKA VI KALLA SIDAN??????

________________________________________________________________

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

___________________________________________________________________

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

KONSUMENT-FORUM

KONSUmindre     Konsumentsamverkan

 

KONSUMENT-FORUM


Box 88, 577 22 HULTSFRED

Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se 
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


TRANSFETTERNA – ett ord som väcker känslor!

11 december 2013

20131211       (tid 20120917)  kompletterat 

TRANSFETTER

i ETERN igen

 20131211

Flera års vilseledande debatt fortfarande på gång. Vi har krävt stopp för all härdning eller omestring av fröoljor så blir man av med både industriella transfetter och andra kanske t o m värre biprodukter. Men då hotar det hela margarinindustrin och det vågar vare sig SLV eller politikerna. Läs mer på bloggen. TRANSFETTERNA – ett ord som väcker känslor! https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/09/18/transfetterna-ett-ord-som-vacker-kanslor/

Lyssna i P1 reprisen 01.02 (20131211) eller på nätet c:a 20 min in i programmet.
http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=4058&artikel=5729191

FORTSÄTT HÄR:

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/09/18/transfetterna-ett-ord-som-vacker-kanslor/


Gör slag i saken nu

24 november 2013

inlagt 2013 11 24

kof

 

BLI RIKTIG

MEDLEM NU

.———-

så får du direkt hem  i din mailbox senaste informationen utan att behöva LETA och riskera missa viktiga nyheter. Du får information t o m innan det kommer ut på Bloggen eller Facebook och kan delta i debatten eller diskussionen innan det offentliggörs och delta i omröstningar för att påverka.

Du får tips om viktiga program i TV eller radio, så du inte missar dem,

t ex som söndag 19.30 i TV4  KALLA FAKTA om svarthandeln med kött i restauranger, och du vet inget om varifrån köttet kommer! 

Du kan tipsa om viktiga frågor som du önskar att vi ska ta upp. Du kan få kontakt med likatänkande lokalt eller via nätet, även anonymt för t ex lokala aktiviteter. Du kan delta i expertgrupper i frågor som du är väl insatt i  för att driva fram ståndpunkter eller förslag  och påverka så vi i större grupp kan agera, där du ensam inte kan nå fram.

Du får information om prisjämförelser eller analyser och tester som inte läggs ut på ”nätet”, direkt hem i din mail, via snabba medlemsinformationer eller periodiskt via medlemsbrev.

Ja möjligheterna är många och varför ska vi konsumenter inte ha en egen röst, där särintressen inte styr? Det finns alltför många intressen som har konsumenterna som måltavla eller födkrok!

För 150:- (två flaskor vin eller 3 kg smör) får du denna chans samt en bok värd 150:- eller mer, som välkomstgåva, en billig julklapp om du vill ge bort den, så har du gjort en bra affär! KÖKSSKOLAN, en basbok om mat, kök, matlagning  och varför.

Då sätter du in 150:-på plusgiro konto

35 03 71-1 KONSUMENT-FORUM

Glöm inte ange både mailadress och postadress!

Vill du läsa mer och se en presentationen av KÖKSKOLAN, läs här:

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

Länk till hela bloggen:

https://bengtingerstam.wordpress.com

för mer info i Facebook på dessa sidor:

KONSUMENT-FORUM

KONSUmindre     Konsumentsamverkan

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida:
http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


Margarin ett livsmedel?

23 november 2013

2013 11 23

inlagt under LIVSMEDEL och FETT      Översikt kampanjer

 

 

? Ett livsmedel ?

men hur och varför? 

och till nytta för vem? 

Material sammanställt från hemsidan, som bakgrundsmaterial

Ett FAKTABLAD i serien om våra livsmedel och hur de produceras  (Margarin-bibeln)

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/saker/m-fakta.html

 Översiktsida matdebatten

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/fettdebatt/matfettidx.htm

 Debattartikel ”Är de mättade och naturliga fetterna historiens största ”mat”fråga?

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/04/03/ar-de-mattade-naturliga-fetterna-historiens-storsta-%E2%80%9Dmatfraga%E2%80%9D/

Margarin med senaste nytt 2008 och 2009

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/fettdebatt/margarin.htm

Analys av Becels förljugna påståenden i reklamen

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/hardatfett/kommenterabecel.htm

Konsumenter granskar – fetterna just nu palmoljan

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/granskar/granskaridx.htm

Vårt ”energipris” kcal/100 g avslöjar bluffen med vattenutdrygade margariner

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/marknad/Matpriser/vattenbluff.htm

Omega-6 ett hot mot hälsan

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/fettdebatt/o6hot.htm

Kartläggning av senaste (2002-11-19 !!!) forskningsrön om fettintagets roll för övervikt och diabetes (vi visst redan då vad det mesta av vad ”dieterna” diskuterar nu) 

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/kostrek/light-diabetes.pdf

Detta är ett urval, men via uppgivna länkar kan mycket mera hittas för den som vill gräva djupare.

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

Länk till hela bloggen:

https://bengtingerstam.wordpress.com

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida:
http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


Vem tror längre på margarinet?

18 november 2013

utlagt 2013  11 18  i kampanj fett i ”Livsmedel”

Miljonrullning

trots forskares råd

Hur många miljoner ska ytterligare spenderas för att få ”behålla” margarinet?

Medan folk mer och mer går över till smör, grädde och fet mjölk, görs allt tapprare försök att behålla konsumenterna under ”råden som vi inte är tvingade att följa”.

Nyheterna haglar nu i dagarna av artiklar som pekar åt ett helt annat håll.

Upproret i Eslöv mot skolmatens FLORA (margarin). Lyssna på TV4:

http://4health.se/smor-vs-margarinuppror-i-eslovs-skolor?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=smor-vs-margarinuppror-i-eslovs-skolor

Bl a har man fokuserat på palmoljan i margarinet och att man inte ska importera det med tanke på skogsskövlingen

Tyngst väger nog vad som just händer i Danmark. Tre ledande och väl ansedda forskare går emot de Nordiska näringsrekommendationerna, som ligger bakom Livsmedelsverkets nya kostrekommendationer. De sågar helt och hållet sambandet mellan de mättade fetterna och hjärt- kärlsjukdomarna, något som Livsmedelsverket fortsätter att försvara

http://www.kostdoktorn.se/ny-forskning-talar-emot-nya-kostrad.

Notera vad de säger om de fleromättade fetterna i artikeln i Jyllandsposten:

-”Växtolja och margariner på omega 6-fett är inte nyttigare än smör skriver de. Enligt ny kunskap kan ett sådant byte till och med vara farligt för hjärtat!

Jämför med vad prof Mai-Lis Hellenius säger i 1177 Vårdguiden som, vi kritiserat hårt i går!

”Ju större andel fleromättade fett en olja har, desto nyttigare är den”.

Sorgligt att ett informationsblad från Landstinget kan sprida direkta lögner på skattebetalarnas bekostnad! Vi återkommer om detta.

Gårdagens inslag:

Protest mot skattemedel för kostråd

17 november 2013

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

Länk till hela bloggen:

http://bengtingerstam.wordpress.com

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25

E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se

Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


Protest mot skattemedel för kostråd

17 november 2013

inlagt 2013 11  17

Protest mot skattemedel

som hotar vår hälsa

Näringslivet och politiken bestämmer för mycket idag vad vi ska få, äta, köpa och må. Nu ställs frågan hur myndigheter och politiker ska bestämma. Det finns något som kallas opinion också

Men vi har faktiskt rätten till ett fritt val, dels var dag och dels vart 4:e år! Undantaget myndigheterna! De bestämmer över vår vardag, verkar det som. Men tillsammans kan vi även påverka dem, kanske inte som en och en men tillsammans och i samverkan.

Just det, tillsammans blir vi starkare!

I en fristående konsumentorganisation, utan styrande sär- eller egenintressen, kan vi samarbeta för vårt gemensamma bästa.

Mycket vet vi och mer kan vi lära, och mycket mer kunskap har vi tillsammans i en samlad organisation!

Mycket förändras av att vi ifrågasätter vem eller vilka vi ska våga lita på.

Att handel och producenter slirar på sanningen i sin reklam är vi inställda på, men att Stockholms Landsting går långt över gränsen med sin nya upplaga av 1177 Vårdguiden , ja  det var för mycket och till och med för skattepengar.

Vi är vana vid att 1177 är en relativt pålitlig publikation, med rätt mycket fakta bakom. Det ska vi dessutom kräva i fortsättningen, från det här, det högsta organet för medicinsk och hälsorådgivning.

Hittills har kostrådgivningen varit begränsad och man har inte stött sig med judar, muslimer, islamister, vegetarianer eller djurvänner. Vi lever in en värld där värderingar kan skilja sig och det respekteras av de flesta av oss alla.  

Men nu har man deklarerat krig mot majoriteten av oss konsumenter.  Om olyckan nu drabbat endast Stockholm vill vi opponera så att det inte sprids till alla länen, utan lär av skadan och backar nu.

Debatten om de svenska kostrekommendationerna är inte över.

SBU har gått sin väg och SLV är inte överens med SBU. Nyligen rapporterade DN  att ”folket” inte lyder Livsmedelsverkets riktlinjer.

Svenskar struntar i myndighetens fettråd

http://www.dn.se/ekonomi/svenskar-struntar-i-myndighetens-fettrad/

Svenska konsumenters konsumtion av smör jämfört med antal hjärtattacker talar sitt tydliga språk och ju mer myndigheten trycker på, ju mer ”olydiga” blir folket/konsumenterna.  Smörkonsumtionen i Sverige Bilden hämtad från Kostdoktorns blogg.

Reglerna ger SLV uppdraget att ge råd till friska, men nu går man över gränsen, SLV uppges vara källan till Vårdguiden!

Dessutom har man ensidigt använt sig av den idag kanske mest kontroversiella experten, professorn Maj-Lis Hellenius, som nyligen i TV-programmet Fråga Doktorn behärskade sig och var inte så radikal om fetterna som nu i Vårdguiden.

Att gå in på så minerad mark, var inte väl genomtänkt, dessutom med skattepengar. På tre sidor är det mest fett som avhandlas. Felaktigheterna om fetterna är graverande och direkt ovetenskapliga. Man inleder så här:

”Du kan själv minska riskerna att drabbas av hjärt-kärlsjukdom genom att lära dig skillnaden mellan bra och dåligt fett – och att välja det som är bra! Många skulle må bra av att äta mindre fett. Men för de flesta är det ännu viktigare att byta till rätt sorts fett”.

Det här tror inte majoriteten på idag, vare sig forskarna eller allmänheten och uppfattningarna går inte ”bakåt” utan starkt emot ovan citerade inledning. En företagsledare skulle i nuvarande situation inte spendera ett antal miljoner på ”reklam” utan att få avsked, men de som ansvarar för Vårdguiden och använder skattepengar, drabbas inte på samma sätt.

Men räkna med opinionen. Information kommer nu att spridas och vi uppmanar nu främst våra medlemmar att kontakta lämpliga berörda och ge sina synpunkter, dels hur man upplever varsamheten med skattepengar och dels den bristande respekten för vår hälsa. Ingendera tar inblandade parter något ansvar för.

Vi reagerar dessutom starkt av att läsa på Emils Facebooksida

https://www.facebook.com/pages/Specialkost-kost-och-h%C3%A4lsaäl/504427986288551?ref=hl

om hur han behandlats och lobbyföreläsningen på skolan om bl a fetterna. Fler lokala initiativ kommer vi att uppmuntra.

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

Länk till hela bloggen:

http://bengtingerstam.wordpress.com

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25

E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se

Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1