RÄCKER MATEN

17 februari 2011

RÄCKER MATEN?

Vi börjar nu en serie om detta centrala tema som är av primärt intresse. Det berör alla på vår jord, inklusive även djuren och indirekt via gödningen även växtligheten, d v s den mat vi odlar. Frågan berör också alla våra länder med mer eller mindre korrupta ledare. vi ser just nu starka omvälvningar, i stora områden, där ökande matpriser skapar oro, bristsituationer skapar uppror och vi vet att hungrande människor går inte att tysta i längden. Kampen om och uppköpen av världens odlingsbara mark pågår för fullt och regeringar med fyllda kassor, inte minst KINA,  tar för sig, inte längre med vapen utan med just pengar.

70% av jordens yta är hav och vatten, där produceras också mat! Kampen om världshavens fisk är ett grymt spel och utfiskningen gör bara hotet ännu större, samtidigt som den odlingsbara markytan minskar, eroderar, förgiftas, bebyggs och utarmas. Ska nivån på havsytan öka beroende på uppvärmningen minskar ju ytterligare de mest bördiga odlingsarealerna.Vilken ljus framtid! Men det stora ljuset är väl att vi börjar inse hotet och då kan man ju faktiskt börja åtgärda det ena efter det andra. T ex kan vi börja med att sluta slänga en massa mat och sluta kasta ut en massa fisk från fartygen p g a byråkrati.

Vi ska satsa och samla ihop material under temat ”RÄCKER MATEN” i fortsättningen och lägger ut på hemsidan ett samlingsdokument som sökbas.

Men denna vecka kommer mycket viktigt i TV, så börja att se dessa superintressanta program, som en orientering för det fortstta arbetet för en bättre värd.

Det är glädjande att vi just i dessa dagar ser hur ”folket” reser sig på allt fler ställen. Det inger hopp, men kräver också engagemang och mindre likgiltighet.

Följ på vår Facebooksida ”KONSUMENTSAMVERKAN” samt se KORRESPONDENTERNA i TV2 17, 18, 19 och 20/2.

Tunga och angelägna program i TV i Dokument utifrån, också närmaste dagarna, sista reprisen av ”Land till salu” i morgon fredag 18/ därefter på Play, samt nästa program på söndag ”Stek åt alla”. Mera detaljer se info från TV direkt:

http://svt.se/2.128821/1.1894696/tabla_dok_ut

och läs vår hemsida om fiske: http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/fiske/fiske.html

Oron i världen börjar med brist på mat och för höga matpriser!

RÄCKER MATEN kommer att börja byggas upp också på hemsidan, sök den i vår sökfunktion i högre över hörnet.

Annonser

Hajmal får WWF att tappa ansiktet!

08 februari 2011

KOMPLETTERAD 2011-02-13

Stort genomslag i media om avslöjandet i Sveriges Radio av WWFs dribbel med rödmärkningen av hajmal, Pangasius.

Vi har kommenterat det i Bengts nya blogg: https://bengtingerstam.wordpress.com/

Sjuk mat billigare

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/02/08/sjuk-mat-billigare/

samt

Hajmal får WWF att tappa ansiktet!

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/02/08/hajmal-far-wwf-att-tappa-ansiktet/

Men för att inte behöva berätta vad alla skrivit länkar vi upp det här för de som är intresserade att läsa vidare. Vi kommer att komplettera allt eftersom:

Matens pris

http://sverigesradio.se/sida/gruppsida.aspx?programid=3737&grupp=10544

WWF gav efter för Vietnams hot

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=1637&artikel=4335720

Sveriges Radio

Gott om torsk till lågt pris

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=128&artikel=4334628

Blekinge läns tidning

Omstridd fisk importeras i massor

http://www.blt.se/nyheter/tt_inrikes/omstridd-fisk-importeras-i-massor%282271973%29.gm

Blekinge läns tidning

Strunta i att äta den fisken!

http://www.blt.se/opinion/ledare/strunta-i-att-ata-den-fisken%282271123%29.gm

Sveriges Radio

Coop sålde pangasius från okontrollerad odling

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=83&artikel=4336695

WWF gav vika för Vietnams påtryckningar

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=83&artikel=4334427

Vietnam tvingade WWF att slopa rödlistning av fisk

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=1650&artikel=4334408

även kommentar från Henrik Svenberg Svenska Fiskares Riksförbund

Sveriges Radio Lunchekot 7 febr 3 min in

http://sverigesradio.se/sida/sandningsarkiv.aspx?programid=3942

med kommentar 3 min in från Bengt Ingerstam ordf Sveriges Konsumenter i Samverkan

Svenska Dagbladet

WWF pressad stryka rödlistad fisk

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/wwf-pressad-stryka-rodlistad-fisk_5921557.svd

Ny matfisk orsakar miljöproblem

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/ny-matfisk-orsakar-miljoproblem_5920307.svd

Mycket antibiotika när pangasius-fisk odlas

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/mycket-antibiotika-nar-pangasius-fisk-odlas_5919925.svd

Ok äta torsk från östra Östersjön

Publicerad: 29 oktober 2010

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/ok-ata-torsk-fran-ostra-ostersjon_5589995.svd

Dagens Nyheter

Ny matfisk orsakar miljöproblem

Publicerad 2011-02-06 09:36

http://www.dn.se/nyheter/sverige/ny-matfisk-orsakar-miljoproblem

Omstridd fisk importeras i massor

Publicerad 2011-02-07 06:46

http://www.dn.se/nyheter/sverige/wwf-pressad-stryka-rodlistad-fisk

Ny matfisk orsakar miljöproblem

Publicerad 2011-02-06 09:36

http://www.dn.se/nyheter/sverige/ny-matfisk-orsakar-miljoproblem

Göteborgs Posten

WWF pressad stryka rödlistad fisk

http://www.gp.se/nyheter/sverige/1.545844-wwf-pressad-stryka-rodlistad-fisk

Omstridd fisk importeras i massor

http://www.gp.se/matdryck/1.546421-omstridd-fisk-importeras-i-massor

Coop säljer okontrollerad fisk

http://www.gp.se/nyheter/sverige/1.546647-coop-saljer-okontrollerad-fisk

Dalarnas Tidning

Sjukt billig fisk

Ledare

http://www.dt.se/opinion/ledare/article889160.ece

VLT

Dialog är förvisso bättre än konfrontation men hur mycket dialog är det om den ena parten utsätter den andra för utpressning?

http://vlt.se/asikter/ledare/1.1094540-dialog-ar-forvisso-battre-an-konfrontation-men-hur-mycket-dialog-ar-det-om-den-ena-parten-utsatter-den-andra-for-utpressning-

Dagens Handel

Pangasius fulla av antibiotika

http://www.dagenshandel.se/dh/dagensh.nsf/0/1CF3FBD357AA63A0C1257830003268FA?open

Helsingborgs Dagblad

Ny matfisk orsakar miljöproblem

Publicerad 6 februari 2011

http://hd.se/inrikes/2011/02/06/ny-matfisk-orsakar-miljoproblem/

Sveriges Radio

Svårt för miljömedvetna konsumenter att välja fisk

http://sverigesradio.se/sida/gruppsida.aspx?programid=3737&grupp=10544

Publicerat: kl 05:00

I ett par dagar har Ekot och P1-morgon rapporterat om uppfödningen av Pangasiusfisk som orsakar miljöproblem och bidrar till utfiskningen av haven. Livsmedelskedjan Coop tänker fortsätta att sälja fisken i sina butiker. Hur ska man som konsument tänka när man handlar fisk? Samtal med Thomas Angervall, Institutet för livsmedel och bioteknik.

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=1650&artikel=4336725

Konsumentföreningen Stockholm

http://louisekonsumentkoll.se/pangasius-ja-men-med-forbehall/

kompletterat 2011-02-13 med dessa inslag:

I stället för torsken

http://vakare.wordpress.com/2011/02/06/istallet-for-torsken/

Pangasiusfilé? Nej tack…  (från 2010)

http://alexandraspratommat.blogspot.com/2010/03/pnagasiusfile-nej-tack.html

Smaklig måltid, giftet är serverad (från 2008)

http://matpolisen.blogg.se/2008/november/smaklig-maltid-giftet-ar-serverad.html

Don’t Eat this fish: Pangas (Pangasius, Vietnamese River Cobbler, White Catfish, Gray Sole)

http://www.dietmindspirit.org/2008/01/30/why-you-shouldnt-eat-this-fish-pangas-pangasius-vietnamese-river-cobbler-white-catfish-gray-sole/

artikel från 2008 med 600 kommentarer

Torsken är utfiskad  ersätts med miljöfarlig sumpfisk (Publicerad: 2010-04-03)

http://www.aftonbladet.se/nyheter/article6875747.ab

Farligt nära rubbat förtroende

http://lt.se/asikter/ledare/1.1097506-farligt-nara-rubbat-fortroende

WWF får kritik för politisk fiskmärkning (Siewert Öholms kommentarer)

http://www.varldenidag.se/index.php?option=com_content&task=view&id=9713&Itemid=67

Hur länge ska WWF få bestämma den svenska matsedeln?

http://www.barometern.se/reagera/debatt/hur-lange-ska-wwf-fa-bestamma-den-svenska-matsedeln(1006301).gm

 


Sjuk mat billigare

08 februari 2011

Skandalen om WWFs ommärkning, från röd till grön, av hajmalen från Vietnam är omskakande. Hörde också i går måndag att Lasse Gustavsson från WWF i Schweiz skulle kunna tänka sig grönmärka den odlade laxen i Norge och nu är mitt förtroende slut för den organisationen.  Inte undra på att man undrar varifrån de får sina bidrag, hörde något i morse i Ring P1 om att norska laxodlarna stöttar WWF. Kanske får vi snart veta sanningen. Tuffa journalister kommer att förse oss dagligen ett tag framåt med avslöjanden.

Kolla in vad jag tidigare skrivit om FISKE på bloggen, kom ihåg den populistiska aktionen inför Jul med uppmaningen att bojkotta ålen och att jag ifrågasatte varför WWF inte gjorde samma sak när det gällde Pangasius hajmalen! Det var naturligtvis inte lika intressant inför Jul. Det handlar alltså mest om populism. De aktuella svängningarna med regelverket avslöjar WWFs anpassningar till marknaden. Nu blir det bråttom att MSC-märka Östersjötorsken, för att inte släppa ”marknaden” till NÄRFISKAT! Vänta och se!

Studera vår GRÖNA LIST för fisk. Kanske får vi omvärdera MSC märkningen och WWFs fiskelista. Kanske är det just vi konsumenter som ska godkänna det vi ska köpa. Så gör man ju inom industrin, där lyder man inte religiösa falanger, särintresseorganisationers försök att påverka och övriga tredjepartsintressen

Handelskedjornas race för billigare mat att kriga om kunderna har vi att tacka för avarterna på marknaden, både denna tveksamma smaksensation hajmal och nyligen den tyska skandalen med dioxin i grisfoder. Billig mat åt folket utan hänsyn till effekterna på resurserna (fisk) och effekterna på miljö och klimat och vår hälsa, bara man får in kunderna i butikerna. Vad hördes i ekot i morse, om att COOP hade bluffat skandalöst med just hajmalen och att de inte kunde förklara varför de annonserade om ett märke men sedan sålde ett annat, känt sedan tidigare för vilseledande märkning. Prispressen är förödande, men det är ju det enda argumentet handeln har i sina veckoblad!  BOJKOTTA lågpris och vecko-fynden! Vi blir garanterat lurade.

Köp den läckra Östersjötorsken och fråga efter NÄRFISKAT.

Följ debatten i media, uppdateras kontinuerligt!


Vi RÄDDAR inte ÅLEN genom att BOJKOTTA ÅLEN

16 december 2010

Sändningen i radions P1 i morse (16 december, andra länken, 5.20 in kommer debatten) var som vanligt för kort och allt viktigt kom inte fram.

Så t ex frågan varför WWF inte går ut lika offensivt med en uppmaning av bojkott av pangasius, hajmalen, som också är rödlistad på WWFs fiskelista. Nej det är inte lika opportunt!

Har man inte gått för långt nu, när olika organisationer kan rikta sig mot konsumenterna och försöka få oss att bojkotta både det ena och det andra? Hur skulle det se ut om allt fler organisationer och för den delen också religioner skulle öka trycket på handeln att INTE sälja olika saker, genom att hota med att konsumenterna kommer att bojkotta? Exemplet WWF och bojkotten av ålen är ett tragiskt exempel på vart vi är på väg. Bojkotta ålen räddar inte ålen! Det är ålens död på marknaden och på julborden och döden för opinionsarbetet och trycket på beslutande organ att göra mera och snabbare.

Snart kan samma metod användas för att få bort julskinkan ur butikerna. Att försöka få folk att sluta köpa julgran är nog dömt att misslyckas för det skulle bara reta upp folk. Ingen vågar sig på att kräva av handeln att sluta sälja tobak, för det är farligt. Problemet här är att olika intressen försöker styra handeln och i fallet ålen gick det vägen, så att alla kedjorna ströp konsumenternas möjlighet att få tag på en liten ålasnutt för Julbordet. Samtidigt som 350 ton tvingas på export därför att den inte går att sälja i Sverige, men fiskad är den! Väg det mot 150 ton som är vad vi får tag på via andra kanaler.

Vi anser att det är konsumenternas sak att välja, gärna informerat, men inte särintressenas uppgift att påverka handeln. Hur skulle det då sluta? Som arbetare har vi rätten att strejka och som konsumenter är det vår rättighet att strejka genom att vägra köpa. Ska en bojkott utlysas så är det konsumentorganisationer som ska utlysa det och inte särintressen för deras specifika syften.

Ska vi RÄDDA ÅLEN så ska opinionen hållas levande, ålexporten från t ex Frankrike till Kina stoppas, det är första åtgärden, sen ska ålen få fri passage förbi kraftverksturbinerna

o s v. Se vårt remissvar.

Men att hota handeln med en konsumentbojkott är fel väg, det har retat upp majoriteten av konsumenterna och förstört distributionsmöjligheterna i handeln, så att fiskarna som fiskar tillåtna kvoter måste exportera den ål vi skulle vilja få köpa till Julbordet. Ett tragiskt diktatoriskt ingrepp och störande av distributionen. Ett opportunistisk ingrepp i den demokratiska rättigheten vi har som konsumenter att fritt välja, oberoende om det är bra för oss eller ej, jämför rätten att köpa tobak, för vuxna! Så länge inte staten förbjuder konsumtion av ål, ska ingen annan sabotera marknaden.

Vi har i vårt remissvar framfört önskemålet att stoppa exporten, vi kan ju då få 350 ton mera ål att konsumera, det är en tredubbling av konsumtion av denna nyttighet. Samtidigt har vi krävt att staten och myndigheterna ålägger handeln att öppna upp igen för distribution av lagligt fångade fiskar.

Vi vill vara en del av diskussionerna och inte styrda av särintressen! Vi kräver att kraftbolagen gör större ansträngningar att ordna så att större antal ålar ska kunna passera kraftverken och släppas iväg till Sargassohavet för att leka. Men utan att stoppa yngelexporten från Frankrike har ju detta ingen effekt. Alltså måste Frankrike göra som övriga länder, stoppa Kinaexporten.

FRAMGÅNG!  DETTA ÄR NU UPPNÅTT!

Enligt muntliga besked från Bryssel ska fransmännen ha gått med på det, vi bara väntar på officiellt protokoll. Nu kan vi se mera positivt på utvecklingen. Men då är det viktigt att inte förstöra den existerande och begränsade fiskeverksamheten och inte förstöra distributionen av ål till det begränsade antal konsumenter som vill uppehålla traditioner vid julbordet, ålens del i kulturen och sätta stopp för opportunistiska odemokratiska försök att förstöra marknaden för alltid, för vi återskapar inte så enkelt om 30 år en förstörd marknad.

Kampanjen för ålen är en del av kampanjen för konsumentinflytande!

Vi arbetar för att stärka konsumenternas roll – på marknaden och i opinionsarbetet – men också för att värna konsumenternas rätt att välja, utan att behöva styras av särintressen.

Därför behöver vi en starkare och fristående konsumentorganisation. Stöd vår gemensamma organisation och du stöder dig själv!


RÄDDA ÅLEN – senaste nytt 13 december

15 december 2010

Ja absolut och rädda julbordets absoluta delikatess, rökt, luad eller inkokt ål. En gammal tradition samt kanske vår bästa källa till rätta Omega-3 fettet.  

Visst är ålen utrotningshotad som art, men nu är jag arg. Inte på att några fiskare har fått Fiskeriverkets tillstånd att fiska ål, men för att den mesta ålen, som fiskas efter gällande regler, skeppas till andra länder, för den går inte att sälja i Sverige.

Varför då? Jo den är rödlistad av WWF för den är utrotningshotad. Det är väl OK i och för sig men det är ett trubbigt sätt att kommunicera med oss konsumenter och skrämma upp krogarna, så många julbord saknar ålen. Varför inte också rödmärka grisen, p g a misskötsel i grisstallarna då. Så blir det julbord med morötter och brunkål.

Om rödmärkning betyder att arten är hotad men att man får äta den som fångats enligt reglerna då är det OK, men så uppfattas det inte och är inte meningen heller. För WWF uppmanar oss konsumenter att inte äta ål. Är den på något sätt reserverad för export till Holland, Tyskland, Frankrike eller andra länder i Europa? Hyckleri skulle jag vilja kalla det.

Men det som gör mig riktigt och uppriktigt arg, är att EU inte klarat att få igenom en bra räddningsplan för ålen. Det är deras skyldighet, det är därför vi har regeringar och EU, för att lösa dessa stora och övergripande frågor av internationell karaktär. Det är inte du eller jag som ska behöva lösa problemet ensamma. Men det är bedrövligt enkelt att kalla på konsumenterna och ”förbjuda” dem att äta, att på så vis tvinga fram en sorts bojkott. Man hotar med oss konsumenter. Som om vi ska rädda alla stackars hotade arter, när inte myndigheter och lagstiftarna klarar av det på sina välbetalda jobb.

Det har ingen som helst effekt om jag och några till, efter påtryckningar utifrån, ska sitta där och låtsas att det är Jul, med en rökt böckling som surrogat för ålsnutten, som normalt också brukar sköljas ner med något närproducerat dryckjom, som inte passar ihop med böcklingen. Vetande att en massa ål skeppas ut från Sverige, den som fiskats efter regelverket.

Men nu kommer det otroliga.

Man gjorde försök från EUs sida i förslaget till återhämtningsplan, att stoppa exporten till Kina av glasålen. Men det var för lönsamt, så fransmännen och deras lobby var för stark (eller var EUs fiskekommissionär för svag?) så det bidde inget förbud. Det är ju den unga ålen som dels ska sättas ut i de Europeiska vattnen för den långsiktiga ålproduktionen, så vi får ha någon ål kvar. En del glasål ska också få vandra av sig själv till platser den alltid har vandrat till. Kanske är det så det ska gå till för att den ska hitta ut och tillbaka till Sargassohavet när den är könsmogen? Den inplanterade kanske inte gör det och det kan vara en förklaring till varför återvandringen är så kraftigt minskad. Dels mal ju våra kraftverk ner en stor del vuxna ålar som kunde ha hittat ut och dom inplanterade har ännu inte hunnit bli könsmogna och klara för utvandringen, så vi vet ju inte om de hittar rätt.

Hur som helst så verkade det som att främst fransmännen skulle fortsätta att sälja dessa glasålar till Kina för 20 000 kronor kilot, enligt artikel i Miljöaktuellt

Och EU har visat sin maktlöshet och Frankrike sin styrka gentemot EU. Jag ska göra på mitt sätt, bojkotta det franska vinet, och blir vi fler så kanske franska regeringen tänker till igen. Det har ju varit aktuellt en gång tidigare och det var effektivt. Men det är inte en ”fjärt” verksamt om jag sitter och suktar efter en ålsnutt på Julafton, det ”skiter” de franska makthavarna i. Det franska vinet kan jag ersätta med andra länders förträffliga alternativ och det kanske inte är så populärt för fransmännen.

Ryktet om denna vår bojkott spreds under november ner till Frankrike och nu verkar det som att EU kommer att lyckas få de franska fiskarna att upphöra med sin export, Fantastiskt om detta nu kommer att lyckas, men det hindrar inte att vi fortsätter att bojkotta de franska vinerna tills en verklig förändring har sett dagens ljus.

För lite mer bakgrundsinformation, läs ett par artiklar i Kristianstadsbladet, där man rapporterar om ovanligt stora fångster:
WWF har ålen på röda listan >>
Ålfångsterna slår alla rekord >>

Bra ålfångster i Hanöbukten Helsingborgs Dagblad

Fiskeriverket ser optimistiskt på räddningsplanen, förslag i remiss här:

Vårt remissvar kommer ut på vår hemsida kl 08.00 på torsdag efter radiodebatten i P1 6.37

Bojkotta franska viner!
Rädda ålen och Julafton! Dessa övergripande problem ska EU och våra regeringar sköta och lösa, det har dom betalt för. Bättre att nu bojkotta franska viner, först då fattar fransmännen. Fel att bojkotta ålen, bättre rädda ålen! Läs blogginlägget om hur vi konsumenter reagerar

Mer om fisk och fiske på hemsidan:


RÄDDA ÅLEN

12 november 2010

Ja absolut – och rädda julbordets absoluta delikatess, rökt, luad eller inkokt ål.

Visst är ålen utrotningshotad som art, men nu är jag arg. Inte på att några fiskare har Fiskeriverkets tillstånd att fiska ål, men för att den mesta ålen, som fiskas efter gällande regler, skeppas till andra länder för den går inte att sälja i Sverige. Varför då? Jo den är rödlistad av WWF för den är utrotningshotad. Det är väl OK i och för sig men det är ett trubbigt sätt att kommunicera med oss konsumenter och skrämma upp krogarna, så att nu många julbord saknar ålen. Varför inte också rödmärka grisen, p g a misskötsel i grisstallarna då. Så blir det julbord med morötter och brunkål.

Om rödmärkning betyder att arten är hotad men att man får äta den som fångats enligt reglerna då är det OK, men så uppfattas det inte och är inte meningen heller. För WWF uppmanar oss konsumenter att inte äta ål. Men det går bra att låta den gå på export till Holland, Tyskland, Frankrike eller andra länder i Europa? Hyckleri skulle jag vilja kalla det. Det är också ett missbruk av oss konsumenter!

Men det som gör mig riktigt och uppriktigt arg, är att EU inte klarat att få igenom en bra räddningsplan för ålen. Det är deras skyldighet, det är därför vi har regeringar och EU, för att lösa dessa stora och övergripande frågor av internationell karaktär. Det är inte du eller jag som kan lösa problemet. Men det är bedrövligt enkelt att kalla på konsumenterna och ”förbjuda” dem att äta, att på så vis tvinga fram en sorts bojkott. Man hotar med oss konsumenter. Som om vi ska rädda alla stackars hotade arter, när inte myndigheter och lagstiftarna klarar av sina välbetalda jobb.

Det har ingen som helst effekt om jag och några till, efter påtryckningar utifrån, ska sitta där och låtsas att det är Jul, med en rökt böckling som surrogat för ålsnutten, som normalt också brukar sköljas ner med något närproducerat dryckjom, som inte passar ihop med böcklingen. Vetande att en massa ål skeppas ut från Sverige, den som fiskats efter regelverket.

Men nu kommer det otroliga.

Man gjorde försök från EUs sida med förslaget till återhämtningsplan, att stoppa exporten till Kina av glasålen. Men det var för lönsamt, så fransmännen och deras lobby var för stark (eller var EUs fiskekommissionär för svag?) så det bidde inget förbud. Det är ju den unga ålen, glasålen som just har kommit tillbaka från Sagassohavet, som måste få simma upp i våra älvar och insjöar i hela Europa för den långsiktiga ålproduktionen och ålreproduktionen på längre sikt, så vi får ha någon ål kvar. En del glasål ska också få vandra av sig själv till platser den alltid har vandrat till.  Kanske är det så det ska gå till för att den ska hitta ut och tillbaka till Sargassohavet när den är könsmogen? Den inplanterade kanske inte gör det och det kan vara en förklaring till varför återvandringen är så kraftigt minskad. Dels mal ju våra kraftverk ner en stor del vuxna ålar som kunde ha hittat ut och dom inplanterade har ännu inte hunnit bli könsmogna och klara för utvandringen, så vi vet ju inte om dom hittar rätt om de lyckas smita förbi kraftverksturbinerna. Vi har ett gemensamt problem, kraftverken, som både mal ner ålen som ska ut och hindrar den unga ålen att vandra upp till sjöarna. Vi har en oerhörd tillgång i gulålen, som är halvvuxen och behöver hjälp att från t ex västkusten hitta upp i våra sjöar, alltså få lift förbi kraftverken på vägen upp. Att äta upp gulålen är ju ett slöseri och fiske av denna borde stoppas och ett minimimått sättas. Kräftor får vi inte äta om de är för små, samma borde gälla för gulålen, så den hinner bli ”mogen” och hinna bli blankål, tillräckligt gammal och fet för att orka med resan till Sargassohavet, samt en del av beståndet i detta skick bli mat för konsumenter som behöver rätt Omega-3 fettsyror. En hälsofråga viktigare än någonsin, med exploderande utveckling av inte minst diabetes-2. Vi kanske    t o m  skulle lansera skarven som mat, som konkurrerar med oss om ålen, börja utveckla recept för marinerat eller rökt skarvbröst eller skarvpaté på den fettstinna levern!

 

I ett tidigare skede, just när ålynglen, glasål, närmar sig Europas och Afrikas kuster, är det som mest kritiskt och här måste ålen få sköta sin vandring vidare för att ”befolka” åar och insjöar. Det är ju en dålig hushållning att frossa på dessa småvarelser, som man gjort förr, genom att äta den innan den börjar bli en del i ett uthållig hushållning. Det är ju inte kräftyngel vi äter, vi vill ha kräftor. Samma sak ska gälla ålen och mycket annat. Men nu har det hänt det som inte skulle få fortsätta och som EU försökte sätt stopp för, handeln med glasål skulle gemensamt för alla EU-länder stoppas, i en gemensam räddningsplan för ålen. Men det sprack p g a fransmännens girighet.

Nu satte fransmännen käppar i hjulet och spräckte försöket att rädda ålen! Man kan inte låta bli att sälja dessa glasålar till Kina för 20 000 kronor kilot, enligt artikel i Miljöaktuellt.

Den glasål som går till Kina för uppodling, blir mat både för kineserna och oss i Europa, som odlad ål och den får inte en chans att simma tillbaka till Sargassohavet. Här bryts kedjan och utgör en snara för att framtidens ålbestånd ska kunna växa. Fransmännens girighet är som att såga av den gren dom sitter på, men för stunden tjänar de storkovan på ålens och vår bekostnad. Det är alltså inte vi konsumenter som i genomsnitt konsumerar 22 gram ål per år, som är bovarna. Och min Jul utan ål på julbordet är som en 50-årsfest utan tårta.

EU har här visat sin maktlöshet och Frankrike sin styrka gentemot EU. Jag ska nu göra på mitt sätt, bojkotta det franska vinet, och blir vi fler så kanske franska regeringen tänker till igen. Det har ju varit aktuellt en gång tidigare och det var effektivt. Men det är inte ett dugg  verksamt om jag sitter och suktar efter en ålsnutt på Julafton, det ”skiter” de franska makthavarna i. Det franska vinet kan jag ersätta med andra länders förträffliga alternativ och det kanske inte är så populärt. Det slår tillbaka på dem och det kan vara verkningsfullt och blir vi många så känns det, ju fler nålar i baken ju effektivare blir det. Vi ska också låta EU kommissionen för fiskeförvaltning få veta detta och sprida denna kampanj till våra kollegor i hela Europa. Så maktlösa är vi inte, vi konsumenter, men att fortsätta som ett slagträ i andra organisationers syften ställer vi inte upp längre.

För lite mer bakgrundsinformation, läs ett par artiklar i Kristianstadbladet och  Helsingborgs Dagblad där man rapporterar om ovanligt stora fångster av ål:

WWF har ålen på röda listan

Ålfångsterna slår alla rekord

Bra ålfångster i Hanöbukten

Mer om vad vi gör på området fiske:

Vår hemsida, startsida

Konsumentsamverkan på Facebook

Förlåt min upprördhet, men den är berättigad. Hoppas på mera seriösa åtgärder för att RÄDDA ÅLEN. Det är inte vid Julbordet vi räddar ålen. Vi tar tag i det nu som konsumenter. Man kan ju inte bortse ifrån att vi alla är konsumenter. Sköter inte EU detta bättre kanske vi får ingripa för att RÄDDA EU?

och glöm inte att bojkotta franska viner nu! (och Sprid vidare)

 



Intelligent av fisk – men är EUs beslut om kvoter intelligenta?

29 oktober 2010

En ”soppa” på fisk är vad vi har idag!

Fiskeministrarna har haft möte och enats om en dramatisk minskning av nästa års kvoter för sill och skarpsill. Självklart tycker, som alltid, representanter för det svenska fisket att det är för stor minskning och att det drabbar fiskarena (inte fiskarna). Men det hör till spelets regler. För torsken beslöt man tillåta en ökning av fisket med 15 procent i östra Östersjön. Det var i vart fall fiskeriministern Eskil Erlandsson nöjd med. Tilläggas kan att WWF som offentliggjort sin omarbetade upplaga av Fiskguiden, nu har grönlistat torsken från Östersjön, något man krävt länge från olika håll. Så det var på tiden.Tyvärr har mängder av Östersjötorsk, som inte kunnat säljas i Sverige p g a ”gulmärkningen”, behövt transporteras till Frankrike och vi svenska konsumenter har fått hålla tillgodo med nordnorsk torsk. Rundgång för färgens skull.

Vad vi som konsumenter inte begriper är varför man ska minska på fisket av skarpsillen. Tillväxten av denna fisk, som tros bero på utfiskningen och svartfisket av Östersjötorsk under senaste decennierna har skapat en enorm tillväxt av bestånden av skarpsill. Vissa forskare kräver att man ska öka fisket på skarpsill för att den troligen är orsaken till minskningen av djurplankton, som lever på växtplankton. Därmed ökar algblomningen. Ja det är inte enkelt det där med fisket. Förvirringen är stor och bara blir ännu större. Forskarna (ICES) har sina uppfattningar, EU gör sitt, vissa av våra svenska grannländer har förstört mycket, svenska fiskeintressen gör sitt, handeln gör för lite och orkar inte skylta upp – vad sägs om strömming från Nordostatlanten?

Vår svenska myndighet tillåter fiske av ål, med hänsyn till de fiskare som tidigare levt på detta fiske, men jag ska inte få äta upp den ål de redan fiskat upp! Vilket ansvar läggs inte på oss konsumenter? Nu ska vi helt plötsligt få börja äta Östersjötorsk igen, för att WWF nu har bytt färg ”på torsken”, från gult till grönt. Regnbågsstyrning av oss konsumenter. Varför har inte utvecklingen av NÄRFISKAT kommit längre, när det var ett bra alternativ för att just kunna välja säkra fiskar från nära vatten? Det hade varit en förenkling, att veta att det som finns i fiskdisken kan jag köpa med förtroende, utan att behöva sätta sig in i detta krångliga arbete med så många parter inkopplade, något som vi aldrig blir kloka på, och ovanpå detta de olika alternativen till märkning som växer fram.

Alla har sina guider nu, organisationer, tidningar, handelsblocken och på gång även fiskebranschen. Vi gjorde ett försök att se det ur konsumentsynpunkt, med ”Gröna fisk listan” och den kan vi modifiera löpande på nätet. KONSUMENTERNAS SYNPUNKTER MÅSTE TAS MED I DETTA VIRRVARR. Antingen en enkel och klar märkning i butiken eller får vi lita till vårt samvete – det blir ju så i alla fall till slut. Den så populära hajmalen, som handeln har hårdlanserat till fantasilåga priser, även med namn som ”vietnamesisk sjötunga”, är nu helt plötsligt ”rödlistad”, så vi måste ändra våra inarbetade vanor – helt plötsligt igen.

Se vår  Gröna Lista Fisk:

Göteborgsposten tar upp i dag 1 november just märkningsfrågorna  1 nov

Svenska Dagbladet om fiskmärkningen

Dagens Nyheter om fiskmärkningen

Sveriges Radio från den 29 okt

Lyssna på Sveriges Radios rapportering: Överenskommelse om Östersjöfiske får kritik (27 okt)

EU begränsar sillfisket i Östersjön (26 okt)

Minskat sillfiske i Östersjön (26 okt)

Gott råd: ät mera fisk, helst fet fisk för tillgången på Omega-3, för hälsans skull. Sill är dessutom bra för plånboken. Handla färsk fisk, kolla och fråga efter NÄRODLAT. Denna märkning är utarbetade av den svenska fiskebranschen med bra hänsyn till konsumenternas intressen och inte andra specifika intressen – samt enkelt gör det möjligt att samarbeta för en hållbar utveckling av fiskebestånden!