KLIMATET och KONSUMENTERNA

08 januari 2016

Många oroas över framtiden

 

Näringsintressena vill påverka vår livsstil för sin tillväxt!

eller som någon kallade det i debatten: ”vi måste KNUFFA konsumenterna”

Vi konsumenter vill inte ha mera skräp i postlådan eller inkastet!

 

Direktreklamen

 

2 miljoner träd i skogen gör mera nytta där för klimatet (absorbera koldioxid) än all reklam i ”posten”, för att få oss att konsuMERA, (konsumera mera) som ytterligare ökar koldioxidutsläppen!

Ett av de större avsnitten kommer att bli: Marknadsföringen. Där ingår reklamen och en av frågorna blir: Var, i vilka media, kommer reklamen.

sept15 384

Finns det någon ledig plats numera på våra idrottspersoner? Reklamavsnitten i TV hoppar vi över, men vill vi se lite idrott har vi inget val, bara titta och ”blunda”.

Drug PusherÄven ”experters råd” är ofta styrda, men vem ska vi våga lita på?

OBS! I TV Kunskapskanalen börjar en serie om ”Marknadsföringens hemligheter”: del 1 kommer att kunna ses nu 11, 15, 16 och 18 januari. (Det är ingen kurs i marknadsföring, men väl en granskning av den!)

 

Fortsättning följer…….

 

 


FYRA FORSKARE och SANNINGEN?

11 december 2014

FAKTABLAD EKO eller GMO utlagt 2014 12 11 uppdateras löpande

 

Några forskare från SLU

tror att de hade hela sanningen!

.
Kommer att utvecklas och publiceras vid ändringar på bl a vår blogg och Facebook.
Kommer att ingå i en serie om

Vår mat och hälsa, ekonomi och synpunkter på ekologi och genteknik.

Fyra forskare på SLU, tungt engagerade i genteknik-forskningen, gav nyss ut en bok: ”Den ekologiska drömmen”  och kom naturligtvis ut i media och lyckades slå ett hårt slag mot den ekologiska rörelsen, såväl odling som djurhållning och övrig verksamhet. Detta brukar komma varje år från just SLU, en del av deras forskarkår. Även internationellt agerar man för att försvara GMO-intressena. Man har t o m försökt få infört att den ekologiska rörelsen skulle acceptera GMO!

Men vi konsumenter är världen över emot GMO, mellan 70 och 90 % beroende på land. Även i USA ökar motståndet enormt.

Debatten blev intensiv här i Sverige och från konsumenthåll kommer nu en sammanfattning, som ska kontinuerligt uppdateras, att framställas och omfatta en mycket bredare analys och inte ensidigt omfatta GMO. Det är ju så mycket mer som berör oss och vi tycker det är för enkelspårigt att bara se det ur fyra inblandade forskares synvinkel.

De vinklar upp det på att de lovar rädda världen och en växande befolknings hunger medan mer än hälften av all producerad mat förstörs eller kastas på vägen, i butiker eller i våra hem – eller stoppar vi i oss alldeles för mycket och drabbas av övervikt och behöver sjukvård. Men det berör inte dom. Därför har de ingen rätt att bestämma.

Det är ”du och jag” som konsumenter som nu måste ta ton!

Här är början, ett FAKTA blad som vi fortsätter utveckla och komplettera:

http://www.konsument-forum.se/TI/fakta/Fyra_forskare_och_sanningen.PDF

Läs det och SPRID och DELA och bli medlem i vår förening (se avsnitt längre ner).

Mer information på våra olika media:

KONSUMENT-FORUM   KONSUmindre

Konsumentsamverkan

 Vi kräver vår demokratiska rätt att själva få välja vad vi köper!

KONSUMENT-FORUM

Konsumenternas ”egen” organisation

E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Blogg: https://bengtingerstam.wordpress.com/

Org.nr: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


Ska djuren tvingas äta GMO-foder?

29 maj 2014

inlagt 2014-05-29

 

Varning för GMO-foder

till djuren

 

Vi har som konsumentorganisation nu offentliggjort de senaste forskarlarmen om hur grisarna mår av GMO-fodret. Det har kommit ett antal rapporter, men det verkar som man från producentsidan mest ser till den merkostnad som det GMO-fria fodret nu drabbas av, tack vare trycket från GMO-sidan att pressa ut sitt GMO-foder på marknaden.

Foderkostnaden är bara en del av priset till konsument och vi uppmanar nu grisproducenterna att inte offra konsumenterna  för så snäva kalkyler. Prisspelet framför allt i handeln ligger på helt andra nivåer – 100-tals kronor per kilo mot enstaka kronor för fodret. Vi förstår producenternas sätt att räkna, men vädjar nu till dem att inse vad det skulle kosta att förlora sina konsumenter och efterfrågan av ”rent” svenskproducerat griskött, där GMO-foder inte är inblandat.

I aktionen ”Konsumenter granskar”

https://bengtingerstam.wordpress.com/2014/05/18/granska-och-informera/

har vi gett ut våra synpunkter under rubriken ”GMO-foder till grisarna?” Normalt sprids denna via våra medlemmar, men denna fråga är så viktig och brådskande att vi nu lägger ut den för att alla ska kunna läsa den och sprida den till vänner och bekanta, antingen via mail eller via SPRIDA på Facebook. Här är länken:

http://www.konsument-forum.se/TI/Konsumenter_granskar_GMOfoder_till_grisar.PDF

I avsnittet

https://bengtingerstam.wordpress.com/2014/05/18/granska-och-informera/

finns mer information. Tillgång till alla utgivna ” Väckarklockor” får man genom att bli medlem och kan då även medverka i granskning och debatt, samt spridningen.

Vill du veta mer om tidigare aktiviteter när det gäller mjölken, grädden, smöret, osten och kornas foder, läs vidare på bloggen och följ debatterna på Facebook-sidorna

Länkar till de tre Facebooksidorna

KONSUMENT-FORUM

KONSUmindre 

Konsumentsamverkan

 Vi kräver vår demokratiska rätt att

själva få välja vad vi köper!

KONSUMENT-FORUM

Konsumenternas ”egen” organisation

E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

 


GOTT NYTT 2014 utan LUR

31 december 2013

upplagt 2013-12-31

ATT LURA

KONSUMENTER

för att

TJÄNA PENGAR

5552.coop.godis.20131228.annons.cut

Passa på innan NYÅRSLÖFTENA! säger COOP!

Det var inte ett ”GOTT” råd utan förföriskt råd. Hade det kommit från ICA eller WILLYs eller LIDL eller NETTO eller CityGross eller LRF, så hade det inte förvånat lika mycket, men just från COOP som påstås vilja sina medlemmars bästa. Jag RYSER!

Hur de stora multinationella producentintressena länge har lurat oss och hur handelsintressena måste lura oss konsumenter  för att tjäna pengar har vi nyss fått se i två väckande filmer på TV i en serie om tre avsnitt, som inte enbart gäller de med diabetes, utan oss alla som är konsumenter och påverkas av dessa manövrer och gör att vi alla befinner oss i riskzonen.

Maten som gör dig fet

Om serien

Journalisten Jacques Peretti utforskar hur livsmedelsindustrin har revolutionerat våra matvanor de senaste 40 åren med resultatet att vi blivit fetare eller sjukare.

Börja med del 1

Sockerfällan. En del av oss kämpar mot övervikt samtidigt som matindustrin vill sälja mer och öka vinsterna. För att bättre förstå detta ”krig” tar filmen oss till 1970-talets USA. Det är en nation i kris efter Vietnamkriget, med skyhöga matpriser och politiker som behöver väljare. Se hur Nixon styrde om den småskaliga produktionen till industrijordbruk, med majsen som bas. Sedan gjorde man socker av majsen HFCS som nu finns i den mesta färdigmaten och sen kopplade man på GMO utvecklingen med Monsanto i ledningen. Var detta ska sluta kan vi bara ana, men också ingripa och förändra. Programledare: Jacques Peretti.

http://urplay.se/Produkter/177341-Maten-som-gor-dig-fet-Sockerfallan

När du sett detta första avsnitt förstår du bättre denna fantastiska bild, som just fokuserar vad ”makten över maten och därefter över folket” betyder och som Henry Kissinger uttalat!

Control Food

Bilden kommer från cornucopia.org

Det är många som sysslar med diverse ”konsumentfrågor” men det är inte det samma som en ideell och fristående konsumentorganisation, fri från särintressen,  och som byggs enbart på enskilda medlemmars medverkan och stöd. Därför behövs du och vi tillsammans. Bästa nyårslöftet, bli en av oss för endast 150:- för 2014. Se mera längre ner

________________________________________________________________

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

___________________________________________________________________

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

KONSUMENT-FORUM

KONSUmindre    Konsumentsamverkan

 

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED

Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se 
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


LANTBRUK

13 september 2013

upplagt 2013 09 13        kompletterad den27/10

Avsnittet finns på      Kampanjer Översikt

LANTBRUK

Förslagsvis kommer underrubriker som förädling växter, genmodifiering, gödning, kemisk bekämpning. slakt, förädling animalieratt finnas här.

GENMODIFIERING  (GMO)

20140311

GMO Nej tack

https://bengtingerstam.wordpress.com/2014/03/11/4159/

Fakta  om GMO (samling  viktiga dokument från tidigare blogg samt hemsida)

http://www.konsument-forum.se/TI/Fakta_om_GMO.PDF

201310 27 NYTT

DET STORA INTERNATIONELLA INTERNET-SEMINARIET  ”GMO MIMI-SUMMIT” som sändes över nätet 25-27 oktober och som arrangerades av de stora ledande anti-gmo organisationerna, var en massiv manifestation och visar att anti-gmo-rörelsen numera drivs effektivt från dessa internationella rörelser och motståndet växer våldsamt.

I går 26/10 talade Dr Michael Hansen från Consumers International, som vi är medlemmar i.

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/10/26/dr-michael-hansen-om-gmo/

Vi ska försöka hitta listan över de samverkande organisationerna, NHF verkar inte vara med?

20131024 NYTT

Ett sammandrag av stora nyheter, där Monsanto lidit stora nederlag har lagts ut, med mera detaljer om GMO Mini-Summitt. De som inte hunnit lyssna kan köpa tillgång till alla föredragen, men det viktigaste är att konstatera att det rör sig rejält, internationellt, medan aktiviteterna i Sverige mera verkar bli en kamp i ankdammen om att få uppmärksamhet och få det att framstå som att ”man gör jobbet”. Debatten om Moderaternas utspel blev mera debatt för att synas.

GMO-frågan i stort avgörs inte av M, och inte i Sverige. Vilka intressen som ligger bakom debatten i Sverige framgår inte, men vi blev våldsamt attackerade och beskyllda för allt möjligt.

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/10/24/monsanto-haft-en-dalig-vecka/

2011021 

Politisk propaganda i Canal2op ? om  ”Moderaterna förespråkar GMO” vilket är en felaktig rubrik,när det i själva verket stod:

Vi står inför stora utmaningar då världens befolkning växer och beräknas 2050 vara 9 miljarder människor. För att kunna försörja så många människor med livsmedel krävs snabba omställningar i jordbruken världen över. Vi tror att genetiskt modifierade organismer, GMO, kan vara en av flera viktiga vägar framåt för att öka avkastningen och få tillräcklig skörd.

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/10/21/politisk-propaganda-i-canal2op/

Klart är att M bl a är positiva till GMO-utvecklingen, så det gäller att bearbeta dem och flera partier.

20131017 

Glyfosat – bekämpningsmedlet gjort för att döda växter som inte är genmanipulerade – hotar nu människan och utvecklingen av ALZHEIMER 

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/10/17/glyfosat-och-alzheimer/

GMO-foder bannlyst nu i Sverige

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/09/10/gmo-foder-bannlyst-nu-i-sverige/

Artiklar samlade på bloggen under kategori ”Genmodiferade livsmedel

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/genmodifierde-livsmedel/

GMO – genmodifierade livsmedel – artiklar från hemsidan 

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/gentekn/genindex.html

GÖDNING

– slamspridning

Kommentarer till nyligen släppt rapport från Naturvårdsverket

https://www.dropbox.com/s/tlaa5bygdnvr9nc/VS-201309012-37%20s12-13.pdf

Artiklar med anknytning till avloppsslam i bloggen under kategori ”avloppsslam”‘

http://bengtingerstam.wordpress.com/category/avloppsslam/

Översikt slamkampanjen hemsidan de senaste åren via Sveriges Konsumenter i Samverkan

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/slammet/slamindex.html

Vad är avloppsslam

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/slammet/slamfakta_text.html

– konstgödsling

– naturgödsling

SLAKT

Detta är det svenska regelverket

http://www.jordbruksverket.se/amnesomraden/djur/djurskydd/slaktochannanavlivning/religiosslakt.4.37cbf7b711fa9dda7a18000220.html

Hur de svenska handelsblocken tillämpar dessa regler ska undersökas. Saklig information är välkommen, men undvik propaganda och osakliga påståenden. Sådant tas bort.

Du eller ni som vill delta och medverka och utveckla kampanjen ”LANTBRUK” eller underkampanj kan höra av dig per mail konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Berätta lite om vilken anknytning du tidigare haft till frågan och vad du tycker konsumenterna kan göra.

Redan kommande dagar lägger vi in mera principiellt viktigt material

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


JORDBRUK

12 september 2013

upplagd 2013 09 12    uppdaterad 2013 09 13

JORDBRUK

Denna kampanj har namnändrats till LANTBRUK

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/09/13/lantbruk/


ÄGGRÖRA TILL PÅSK

20 mars 2013

2013-03-20

FROSSA

i

EKOÄGG

4965.Ägg.2013,03.cut

m

Nu har det stått i tidningen! Att kolesterol inte är farligt!

DN: Ägget har tagit klivet från döskallemärkt kolesterolbomb till något bland det smartaste vi kan äta. Stekt, kokt eller förlorat, i dag vet man att det lilla kraftpaketet rymmer en rad näringsämnen som vässar hjärnan och gör oss klipskare. Via gulan får vi till exempel i oss aminosyran kolin som påverkar de nervsignaler som hjälper oss att minnas småsaker som var vi lagt nycklarna eller mobilen. Studier visar även att extra tillskott av kolin kan ge bättre reaktionsförmåga.  Mellan tuggorna anas också aminosyran tryptofan, som hjälper hjärnan att tillverka signalsubstansen serotonin.

ÄGG  – ett komplicerat val som kan bli enklare med rätt kunskap och rätt verktyg – RESURS-INDEX – ingår nu som en del av vår serie ”TJÄNA PÅ ATT VETA”, där vi visar hur man kan få pengarna att räcka längre utan att göra avkall på kvalitet.

Ekologiska ägg är nyttigast, storlek Large är bästa val, välj rätt butik, ät ägg till frukost för att gå ner i vikt, så mycket kan rätt val av ägg betyda. Väljer du eko-ägg kostar det dig bara några hundralappar mer per år för att få bästa ägg och även hjälpa hönorna och miljön att få det bättre.

Den aktuella rapporten om hur mycket bekämpningsmedelsrester vi får via våra livsmedelsrester är skrämmande, men tydligen klarar inte EÙ, våra myndigheter  och producenterna av denna fråga. Därför är vårt val det snabbaste och bästa sättet att bestämma hur vi vill ha det. Välj därför EKO-ägg, vår kostnad per år är ju bara några 100-´lappar. På så sätt bestämmer vi snabbare än byråkraterna. Du minns väl löftena från politikerna till Astrid Lindgren för mer än 10 år sedan, men fortfarande produceras ägg i delar av Europa med hönor sittande i trånga burar och vem vet vilket foder de får av så samvetslösa producenter? Med ekologiskt producerade ägg vet vi att genmodifierat foder aldrig kommer till användning. Dessutom kan vi sluta köpa färdiglagade maträtter av Egna MärkesVaror där man blandar i billigaste ägg, mycket säkert från burägg! Fråga ICA, COOP, AXFOOD, NETTO, men tills vi får garantier stoppa köpet av EMV och färdiga maträtter, nyss var det ju hästkött, vad blir nästa?

När det gäller ägg är det inte priset som är det viktigaste, det är som att köpa bil, den köper man ju inte per kilo eller per styck utan väljer mera medvetet.

Livsmedelsverket har testat och funnit att ekologiska ägg är nyttigast, speciellt . B12, jod, kalium  och selen är värdena högre.

http://www.slv.se/sv/grupp3/Nyheter-och-press/Nyheter1/Foder-gor-skillnaden-i-naring-mellan-ekologiska-agg-och-konventionella/

Men lika väl som samma bil kan kosta olika i olika affärer kostrar äggen olika och i år – utan att göra om den stora RESURS-INDEX-utredningen kan vi bara konstatera att har du WILLYs på din ort kan du vara lycklig, för de ligger bäst till i år, på ekologiska Large-ägg, 3:03 kr/st mot COOP  Medium/large 3:29 kr/st. ICA och NETTO här hade inte ens EKO-ägg!

P6817.Två ägg.cut

Skillnaden i storlek är också uppenbar och trasslar till det, se mera fakta i dokumentet som följer lite längre ner. Priserna är ett stort virrvarr, därför gjorde vi jämförelsen och räknade om till kr/100 kcal för att få en rättvisande bild.

Priserna är från 2011, men visar spannet och variationerna och kan tjäna som en jämförelse. Priserna har nog sjunkit en del, delvis beroende på utvecklingen av omställningen inom EU.  Men det är inte priserna som är intressant när det gäller äggen, samma som när man köper bil, som man ju heller inte köper per kilo eller per styck.

Se tabellen och översikten om ägg i vårt RESURS-INDEX. Klicka här för att se bilden i färg:

http://konsument-forum.se/TI/AEGG_ett_svart_val.doc

I kolumn klimatindex, som nu heter RESURS-INDEX anger vi en exakt kostnad för 100 kcal, motsvarande 1 timmas energibehov för en genomsnittskonsument som ”drar” 2400 kcal per dygn.

Det är alltså en komplicerad process att välja ägg, läs ”ÄGGRÖRAN” här:

https://bengtingerstam.wordpress.com/2010/02/22/aggroran/

Därför är vårt Resurs-index (klimat-index)  det riktigaste priset, som gör det enklare att välja.

Det anger hur mycket äggen kostar för den energi du får av äggen, mätt i 100 kcal, ungefär energibehovet för en timma. Då är alla avvikelser och kostnader för hela processen inräknat och du behöver inte kunna beräkna hur många kg koldioxid de förorsakar. Du gör alltid ett bättre val med vårt RESURS-INDEX. Köper du produkter med RI runt 2-3, som ägg, är det ju klimatsmartare än att köpa produkter med ett högre RI, som kräver mera energi och arbete i processen.Moderna snabbmaten ligger bortåt 7-8 kr/100 kcal en del ända upp till 20 kr/100 kcal. Alltså är ägg prisvärd snabbmat!

Alltså gör det enklare genom att välj KRAV och Large ägg och därefter bästa RI,  index-pris.

Välj i alla fall att äta mycket ägg, det är bra för hälsan och du kan minska mängden kolhydrat, som är en större hälsorisk än proteinet i äggen och bland de animaliska livsmedlen är ägg en klar vinnare. Kolesterol är numera bara nyttigt och är ingen risk för hjärt- och kärlproblem.

Ät ägg till frukost och rasa i vikt ( i Aftonbladet)  http://www.aftonbladet.se/vikt/article11060270.ab

Sugen på några annorlunda recept?  http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/burhons/recept.html

Konsument-Nytt vårt eget faktablad om ägg (från 2004)  http://www.konsumentsamverkan.se/Nyhetsbrev/aggfakta.pdf

Följ den aktuella debatten om ägg via Facebook eller bloggen, så är du alltid är uppdaterad, länkar längre ner.

Är du inte medlem! Tillsammans är vi starka.

Första 1000 nya medlemmar från 18 mars får nu ett medlemskap  för 150:-

och som välkomstpresent boken KÖKSSKOLAN

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/18/tillsammans-ar-vi-starka/

Vill du se hela programmet för verksamheten, se översikten på hemsidan, där du också kan söka på olika områden.

Att matfrågorna är prioriterade märks nog om du läser igenom Bengts nya blogg: antingen i datumordning eller sök på ”kategori”. Det är inte bara matfusk vi jobbar med, däremot LUR-PRODUKTER ibland men mest TJÄNA PÅ ATT VETA!

https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam   KONSUmindre     Konsumentsamverkan

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida:
http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤


VÅRT SVENSKA MATLAND

16 mars 2013

2013-03-16 kl 11.00   (forts 18.00) här under

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/17/vart-matland-sverige-2b/

 

fuskgrädde

Lyssna på P1  kl 12.55 i dag 16 mars eller reprisen 19.03 eller SVT Play

på lantbruksministern Eskil Elandsson om MATLANDET SVERIGE

Så återkommer vi efter 13.30 (ursäkta det blev 18.00!)

med konsumenternas svar på hur vill vi ha VÅRT MATLAND SVERIGE!

Läs första kommentaren: VÅRT MATLAND SVERIGE – första inlägget 2013  03 16

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/17/vart-matland-sverige-2b/


Det finns många 100 000 konsumenter som vill ha ett annat MATLAND och det kan gå fort och mycket billigare och som vi vill ha det!

Ekots lördagsintervju

: http://sverigesradio.se/api/radio/radio.aspx?type=broadcast&id=4476182&codingformat=.m4a&metafile=as

Eskil Erlandsson

Landsbygdsminister Eskil Erlandsson har haft storslagna visioner om ”Matlandet Sverige”. Men var det verkligen meningen att färgat fläsk och importerad häst skulle ingå i receptet? Vem tar ansvar för matfusket och går det att stoppa? Eskil Erlandsson intervjuas av Karin Eriksson.

Sänds även kl. 19.03.

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se/prel

Org.r: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


ÄLSKADE KÖTT – i repris

05 februari 2013

2013-02-06

KÖTT

HET DEBATT

mmmmm

Filmen ”Älskade kött” sändes i UR i mitten av december, innan den stora köttdebatten bröt ut när Jordbruksverket presenterade sin utredning om bl a köttproduktionens miljöpåverkan. Vi rapporterade och gav våra synpunkter redan då:

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/12/15/konsumindre-konsumenternas-losningar/

och bl a uttalade att lösningen på många problem om köttet löser vi bäst genom att dra ner konsumtionen – KONSUmindre.

Filmen kan ses fram till 4 augusti på:

http://urplay.se/170958

En repris sänds i dagarna, måndagen den 4 februari i SVT2 men någon repris kommer inte, så se den på UR

Filmen var mer aktuell nu efter debatten som gått i svenska media efter KÖTTSKATT-debatten.

Köttmarknaden är en stor och omdiskuterad bransch och många siffror florerar, inte alltid korrekta. Dels finns de som vill få folk att sluta äta kött, dels de som vill stimulera produktionen av ett naturligare kött och slutligen de som arbetar för en ökad produktion i Sverige av kött. Tydligen är krafterna bakom köttdebatten betydligt mera uttalade än de som verkar för den vegetabiliska produktionen/konsumtionen. Men dess dragkamper har förekommit tidigare och vågen som går över världen, med Sverige som en aktiv nation med en av de mest aktiva kostkampanjerna LCHF som varnar för snabba kolhydrater, sockerarter, spannmål, majs, ris, potatis och bröd inte minst (utvecklad produkt av främst vete, har varit utsatt för mobiliserade kampanjer från köttsidan, med ”inhyrda forskare och professorer” som gjort allt för att utmåla köttkonsumtionen som farlig. Å andra sidan har kampanjerna emot kolhydraterna (/brödet och sockret) inte varit helt tysta heller. Vi skrev om ett par inslag nyligen här på bloggen: VÄLJ BORT SOCKER OCH BRÖD

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/11/19/goodbye-sote-brods-dagarna-for-var-battre-halsa/

Ser man det rent hälsomässigt så är det nog här vi har de stora förändringarna att vänta oss när det gäller förändringar i ”kosthållet” för att minska ner världsepidemin av fetma, övervikt och diabetes, med efterföljande andra allvarliga sjukdomar. Tunga intressenter bakom den ”vegetabila sidan” är spannmål och fröodlarna samt socker och inte att glömma margarinindustrin som gör sina fetter på pressade oljor från främst soja, majs, raps, solrösfrön, linfrön, alltså de vegetabiliska fröoljorna.  En mer utförlig översik publicerar vi direkt efter denna artikel, Professor Göran Peterssons senaste rapport ”Fleromättade Fetter”

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/172848/local_172848.pdf

Den stora expansionen på köttmarknaden är skapad av utvecklingen av kraftfodersidan, med spannmålet och sojan och majsen som gjort foderkostnaderna lägre och intensivproduktionen, sedermera industriproduktionen av kött via samma djur. Intressant notera att GMO-industrin är just framme på soja, majs och några andra mindre grödor, så visst ser man maktsfärerna operera.

Den mera naturliga produktionen av kött har alltid haft bete so bas och marknaden i Sverige är lite konfunderad i dag. Det finns intressen för ”gräsbete” men det finns mer än gräs. Vissa arealer där man inte kan odla spannmål, går bra för bete. Hälsomässigt får vi bättre kött ju mer gräs och andra växter korna och fåren.får beta. Omega-6 fettsyran ökar hos djuren när de matas med kraftfoder. WWF har varit djupt involverat i ”Naturbeteskött”, som är ett av dem inregistrerat varumärke och samarbete har skett med ICA och ett antal närproducerande bönder. Ett stort antal fristående bönder har KRAV-märkt produktion och det köttet kan man mycket väl satsa på. Ska utvecklingen fortgå är det upp till konsumenterna att utveckla kontakterna med närproducerande KRAV-odlare, då priserna via handeln blir omöjliga, i nuläget.

NATURKÖTT är en annan sektor, som bygger på importerat kött från Brasilien och några andra länder i Sydamerika. Det är också ett varumärke, som ägas av ett företag som har LRF i bakgrunden. Googla på ”NATURKÖTT” så kommer det upp både det ena och det andra. Även kundreaktioner.

Detta är en kortfattad översikt. Varför vi rekommenderat att dra ner på konsumtionen är att den växande importen av industrikött motverkar en utveckling av närproducerat och naturligare svenskt kött och ger en osund prisutveckling och ointresse för den kvalitativa köttproduktionen. Dessutom kan vi konsumenter dra ner på storleken på köttbitarna och därmed ha råd att köpa ett bättre kött, lika väl som vi kan dryga ut rätterna med mer av andra råvaror som kål, bönor och andra långsammare kolhydrater. Intressenter med nära band till LCHF-rörelse har kört med ”affischer” med texten ”VI BEHÖVER ÖKA PRODUKTIONEN AV KÖTT” medan vi propagerat för att ”MINSKA KÖTTKONSUMTIONEN” och t o m blivit häcklade för att vi nämnde ordet KÅL i sammanhanget (VALSEDEL  finns här  http://konsument-forum.se/TI/Kaalsoppa_med_flask.doc) Det primära är inte att propagera för en ökad produktion  samtidigt som debatten om klimateffekterna diskuteras, däremot är konsumtion av naturligt producerat kött med högt innehåll av naturligt bete och följande av KRAV-reglerna något att satsa på i kombination med portionsförändringen.

Vi ska försöka följa upp och utveckla detta avsnitt, men nöjer oss med detta och uppmaningen att se reprisen av ”ÄLSKA KÖTT” så länge.

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/01/29/cirkus-med-kottskatten/

Häng med nu MOT ETT NYTT-IGARE 2013

och TJÄNA på att vara KONSUMENT

som riktig medlem

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam   KONSUmindre     Konsumentsamverkan

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se

Org.r: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤


TJÄNA PÅ ATT VETA

30 januari 2013

2013-01-30

Som konsumenter har vi allt att vinna på att VETA och det är naturligtvis en del av det viktiga arbetet som en konsumentorganisation ska syssla med. Vi har utvecklat det arbetet under temat

”TJÄNA PÅ ATT VETA”

och börjat ta fram enkla översiktsblad med olika jämförelser för vad man kan TJÄNA, ibland jämförs paketstorlek och häpnadsväckande prisskillnader hittas, ibland jämförs olika butiker (handelsblock, för att kunna tillämpas över hela landet), ibland jämförs olika bearbetningsgrad mellan råvara och slutprodukt, ibland jämförs energivärdet i olika livsmedel, ibland jämföres olika varor med en gemensam funktion men många olika former (salt från 6:50 till 1000:- kg), men även hälsoaspekter och inverkan på kroppen kan komma.

Vi kallar dessa blad för ”VALSEDLAR” för de tjänar som underlag för medvetna val.

TJÄNA är inte bara pengar, det kan vara HÄLSA och VÄLMÅENDE, TID; SMAK och naturligtvis pengar (del av köpkraften)

Ett gemensamt tema är KONSUmindre,

något som vi konsumenter oftast har  nytta och glädje av i motsats till de som säljer något till oss, vill sälja så mycket som möjligt av för att maximera omsättning och förtjänst, ”konsumeraMERA, som vi kallar ”konsuMERA”.

Främst är detta en verksamhet avsedd för våra medlemmar och tillsammans med, i samverkan med, våra medlemmar. Men vi vill här nu presentera hur det kan se ut.

4718.ICA Havregryn750.201301.cut

HAVREGRYN är ett första exempel och här kommer länken till det bladet:

HAVREGRYN FP

http://konsument-forum.se/TI/TPAV/Havregryn.doc

En sort  (fabrikat) i en butik i två olika förpackningsstorlekar, men ändå priser från 17:20 till 10:60 per kilo. Lätt-tjänade pengar utan ”lågprisjakt” och avkall på kvalitet. Skillnaden 6:60 dyrare på 12:90 i paketpris, gör 62% högre p g a förpackningsskillnad!

Valet däremot mellan olika sorter ingår inte i detta blad, hur man ska välja mellan fibergryn, snabbgryn, EKO-havregryn, speciellt fabrikat e dyl är ett helt annat val och en annan process.  Men har man bestämt sig för att välja EKO, är det ju bara förpackningsstorlek, fabrikat och butik att välja bland Men detta är ett försök att förenkla genom att snäva in frågorna och jämföra det som går att jämföra. .Länken är lätt att skicka till vänner och bekanta, bara en länk. Ingen bok som kräver ett postpaket.

Häng med redan nu och följ och TJÄNA på att vara KONSUMENT

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se/prel

Org.r: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤