BANTNING – en JÄTTEINDUSTRI

07 september 2014

inlagt 20140907  uppdateras löpande

Bantningsindustri

omsätter

miljarder

 

En ny serie kommer nu i TV i Kunskapskanalen, start 7 september 21.00

Ungefär 60 % av människorna i väst är överviktiga, men nästan alla vill vara smala. I en tid när de flesta av oss önskar att gå ned i vikt blomstrar bantningsindustrin. Männen bakom de olika dieterna tjänar miljarder. Men hur är det möjligt, då dieterna sällan håller vad de lovar? Journalisten Jacques Peretti utforskar fenomenet. Del 1 av 3. Från UR
Även i K 8/9  20.10  och K 10/9  12.00 samt 12/9  13.00

Serien har producerats av den duktige journalisten Jacques Peretti, vars senaste serie ”Maten som gör dig fet” nyligen gick i samma kanal och presenterades här:

https://bengtingerstam.wordpress.com/2014/08/20/maten-blir-en-het-host/

Beundransvärt grävande och avslöjande var det reportaget och avslöjade grova saker, om hur näringslivet manipulerar oss: Förvånansvärt att det öht fick sändas utan att stoppas av UNILEVER & Co!

Vi kommer att GRANSKA och ANALYSERA hela serien tillsammans med den förra serien, i programmet Konsumenter Granskar:

https://bengtingerstam.wordpress.com/2014/05/18/granska-och-informera/

och rapportera eller informera delvis via våra 3 Facebooksidor, KONSUMENTSAMVERKAN, KONSUmindre eller KONSUMENT-FORUM (Bengt Ingerstam).

KONSUMENT-FORUM   KONSUmindre

Konsumentsamverkan

 Vi kräver vår demokratiska rätt att själva få välja vad vi köper!

KONSUMENT-FORUM

Konsumenternas ”egen” organisation

konsument-forum@konsumentsamverkan.se
https://bengtingerstam.wordpress.com/

Annonser

MATEN blir en het höst

20 augusti 2014

utlagt 2014 08 19, uppdat 0821,0827, 0828, 0907 uppdatera löpande

 

MATEN EN

 

FRÅGA OM

MAKT

 

2014 09 07 Bantning – en miljardindustri i TV Kunskapskanalen 3 delar med början 7 sept 21.00. Se mera och alla datum; https://bengtingerstam.wordpress.com/2014/09/07/bantning-en-jatteindustri/

2014 08 27  Lurade konsumenter i TV Kunskapskanalen i dag  20.10 ”Maten som gör dig fet”. Se mera längre ner

frågan är bara vem som ska ta tag i detta i stället för att låta ”makthavarna” fortsätta som de har gjort länge nog. Men nu kommer det ena avslöjandet efter det andra.

Den heta hösten om maten börjar i TV nu i dagarna. 19.20 i Kunskapskanalen i dag 19 augusti ”Maten som gör dig fet”. Länk till UR PLAY:

http://urplay.se/Produkter/177341-Maten-som-gor-dig-fet-Sockerfallan

Avsnitt 2 ”SUPERSIZE PR” går första gången onsdagen 20 augusti  20:10 i Kunskapskanalen med repris den 26 augusti!

Det viktiga som avslöjas i det första avsnittet   är hur den amerikanska ledningen, som behövde flera röster, missledde folket och främst bönderna, att satsa på mer odling av majs, som foder till djuren. Med majsen har man sedan invaderat världen samt skapat en köttproduktion baserad på kraftfoder, billigt socker HFCS (majssocker) och både djur och människor drabbas av övervikt och fetma och efterföljande sjukdomar. 1,4 miljarder människor är överviktiga och 500 millioner klassas som feta med risk att drabbas av diabetes och andra sjukdomar (metabola syndromet). Många har redan drabbats och sjukvårdskostnaderna hotar många länders ekonomier.!

Sockerlobbyn lyckades få det att se ut som att det var fettets skull. På så sätt fick vi hela utvecklingen av lightprodukter och margariner. Först nu börjar allt fler forskare att ta avstånd ifrån myten att de mättade fetterna var farliga.

Se programmet så går det upp för alla vilken kris vi står inför, globalt och lokalt!

NYTT 2014 08 27

Avnitt 3 sändes 27 augusti 20.10 i Kunskapskanalen och visar hur lurade vi är som konsumenter. Företagssidan ser t ex diabetes, inte som ett hot, utan som en enormt accelererande marknad, som man kan göra mera pengar på. Normalt är det läkemedelsindustrin som ser detta som en marknad, men vem anade att livsmedelsindustrin ser marknaden och möjligheten att tjäna pengar. Att sälja ”hälsosam” mat är det nya greppet. Gäller även media (hur många tidningsbilagor och tidningar har inte startats de senaste åren just om LCHF, GI, 5:2 dieten?

Ur Maten som gör dig fet

Se programmet även på UR PLAY

http://urplay.se/Produkter/177343-Maten-som-gor-dig-fet-Forforda-konsumenter

Vi utvidgar ”KONSUMENTER GRANSKAR” och tar in erfarenheterna som redovisas i detta program, inte minst synen på reklamen. Vill du vara med i den arbetsgruppen, bli medlem och meddela ditt intresse. Se länk här:

https://bengtingerstam.wordpress.com/2014/05/18/granska-och-informera/

_________________________________________________________________________

Tidigare  gick i SVT2 i Vetenskapens Värld programmet ”Hur hälsosamt är kött?”

Se reprisen i SVT2 den 24 augusti.12:10. Michael Mosely gör en test på sig själv (i minsta laget) och lanserar sin tes om att rött och processat kött kan vara cancerframkallande! Inte klarlagt än, men han får ett oförtjänt genomslag nu igen i Vetenskapens värld, senaste var då han lanserade 5:2 dieten 2013 i samma kanal.

Det kommer ett program till i serien den 25 augusti 16:20 om ”Miljövänligt kött”.REPRIS 30/8

_______________________________________________________________________________________

28 augusti uppdatering:

Avsnitt 4 i serien ”Övervikten i USA sändes 21.45 i KUNSKAPSKANALEN den 28 augusti, under temat Utmaningar. Obekant vad innehållet blir. Repris 30 augusti

21 augusti uppdatering:

En ytterligare serie heter ”Övervikten i USA”. Avsnitt 3 sändes 21 augusti kl  21.45 i Kunskapskanalen. Temat är ” Barn i kris”. Två repriser sänds  i K, dels den 23 och dels den 24 augusti. Möjligheten att se dem i SVT PLAY är mycket begränsade, endast kort varaktighet.

Det händer stora saker på fronten inte bara i Sverige utan kanske främst i USA, där utvecklingen med junk-food började och spreds över världen. Det är viktigt att se dessa avslöjande program i ett nytt perspektiv, en helhet och inte fastna i debatten om övervikt, eller bantning och gå ner i vikt. Det handlar inte enbart om mat, men också hur maten påverkar såväl vikt och välmående men även en hållbar utveckling, välfungerande kroppar, fysisk, motståndskraft och ett friskare åldrande. Det är också på gång i TV-programmen just nu, både utvecklingen av ADHD samt äldre som svälter i vården.

Se därför dessa program med andra ögon och i ett större perspektiv, hur industrin manipulerat våra livsmedel, vår livsstil och vad vi kan göra för en bättre helhet.Även hur skoladministratörerna och lokalpolitikerna manövrerar via skolmaten, med stöd från myndigheterna och gamla uppfattningar. Här måste föräldrar medverka för att informera sina barn, som annars blir felinformerade i skolorna.

I avsnitt 2 som inte längre går att se sades bl a ”maten vi äter idag är den mest lönsamma för industrin och företagen”. Alltså hjälper de inte oss utan utnyttjar oss oberoende hur det påverkar oss. Det är ett konsumentuppror vi ska se framöver, det räcker inte med att bara granska maten.

_________________________________________________________________________________________

Mer kommer att presenteras här. Vi håller just på med ett antal granskningar i serien ”KONSUMENTER GRANSKAR” och aktuellt att starta nu gäller ”proteinerna”. En annan just avslutad granskning gällde sillmarknaden. En av rekommendationerna blir sannolikt ”Välj MATJESSILL till middagar, inte bara till midsommar och i de gamla runda burkarna,  i stället för rött kött som middagsmat eller bacon till frukost. Prismässigt en sensation, massor av mera  Omega-3 (långa), snabbare matlagning, bra för fiskesituationen och miljön. Mer om det kommer, följ det antingen som medlem

https://bengtingerstam.wordpress.com/2014/05/18/granska-och-informera/

eller delvis via våra 3 Facebooksidor, KONSUMENTSAMVERKAN, KONSUmindre eller KONSUMENT-FORUM (Bengt Ingerstam).

KONSUMENT-FORUM   KONSUmindre

Konsumentsamverkan

 Vi kräver vår demokratiska rätt att själva få välja vad vi köper!

KONSUMENT-FORUM

Konsumenternas ”egen” organisation

konsument-forum@konsumentsamverkan.se
https://bengtingerstam.wordpress.com/


LÅT DIG INTE LURAS

02 januari 2014

inlagt 2014-01-02  kompletterad 2014-01-03  18.40

Låt dig inte

luras

Ett första exempel på hur vi blir lurade.

SKYR från Island

(Tillverkad i Norge!)

De tre intressanta filmerna som nyss gått i TV på Kunskapskanalen, i serienm om

”MATEN som gör dig fet”

som vi skrev om i förra inlägget:

https://bengtingerstam.wordpress.com/2014/01/01/vilken-fulltraff-pa-nyarsdagen-pa-tv/

har satt fokus på flera ömtåliga faktorer där allt ifrån storfinansen, politiska maktblock, producentintressen och handelsintressen samt även forskarvärlden samspelat med målet att tjäna så mycket som möjligt på att dels hålla oss konsumenter okunniga men också på att desinformera, för att inte kalla det ”lura” oss att köpa deras varor och mera av dem. Allt för att tjäna maximalt på alla oss som konsumerar och som oftast också betalar.

Gemensamt har de ”tillväxt” framför ögonen.

I motsats till vad vi konsumenter har som mål, att KONSUmindre. D v s bara det vi behöver och få det till lägsta möjliga kostnad.

Inte har vi samma intressen, men behöver varandra ändå. Men den andra parten gillar inte att vi håller i plånboken, lika lite som vi gillar när de LURAR oss eller påverkar oss att vilja ha mera än vi behöver och av fel ingredienser som därigenom förorsakar oss hälsoproblem och utgifter.

Det är förvånande att dessa filmer kunnat produceras och fått visas i offentliga media, SVT.

Sista delen, avsnitt 3 går som sista repris i Kunskapskanalen den 4 december kl 16.00. Samtliga avsnitt kan ses på SVT PLAY, se länkar i förra utlägget från oss:

https://bengtingerstam.wordpress.com/2014/01/01/vilken-fulltraff-pa-nyarsdagen-pa-tv/

Snabbt sammanfattat så behandlades socker i första avsnittet, portionsstorlekarna i andra avsnittet och i tredje avsnittet den medvetet desinformerande reklamen och informationen om produkternas hälsosamhet. Vi känner ju alla igen bl a alla produkter med påstånden som  ”fettsnålt” ”lågt fettinnehåll” o s v.

Här ett exempel där hälsosamheten prioriteras, t o m i artikel i Aftonbladets  GI-bilaga med känd kostrådgivare, Ulrika Davidsson,  som lovordar produkten. Se Facebook sidan för SKYR https://www.facebook.com/Skyr.Sverige

SKYR i AB om GI

Dessutom Citat från FBsidan:  Skyr Tour på Friskis& Svettis!

Under de närmaste veckorna kommer Skyr att delas ut vid 15 tillfällen på Friskis & Svettis anläggningar i Stockholm. Skyr, naturligt proteinrik yoghurt, perfekt i samband med träning.

Överallt på FB sidan framhävs hälsosamheten, som huvudbudskap. Finns inget annat budskap  förutom lite sagor  och trevligheter om Island. Ingenstans informeras om att den inte kommer från Island utan tillverkas i Norge!

__________________________________________________________

Låt oss göra en liten torr analys av innehållet och relaterat till priset:

Data hämtade från hemsidan  http://skyrsverige.se/

Ingredienser Skyr™ – Isländsk yoghurt Naturell:

Skummjölk, syrningskultur

Näringsinnehåll Skyr™ – Isländsk yoghurt Naturell:
per 100 g: per portion (160 g):
Energi 260 g (60 kcal) 430 g (100 kcal)
Protein 11 g 18 g
Kolhydrat 3,5 g 5 g
varav sockerarter 3,5 g 5 g
Fett 0,2 g 0,3 g
varav mättat fett 0,1 g 0,2 g
Kostfiber 0 g 0 g
Natrium 0,05 g 0,08 g
Kalcium 110 mg (14 %*) 180 mg (22 %*)
*av Rekommenderat Dagligt Intag
Kylvara: +2°C – +8°C Vikt: 160 g

http://skyrsverige.se/vara-produkter/

(naturell 60 g)

5557.SKYR.expCOOP.20140102.cut

Kilopris 112:19

Innehåll 60 kcal/100 g

Ger 18:70/100 kcal (100 kcal ungefär  1 timmas energibehov).

Skulle man leva på enbart denna produkt och få i sig 2400 kcal går det åt 24 burkar och med priset 17:95 blir det en dygnskostnad på 431:-

Mer om ”energipriset” som visar det verkliga priset på maten:

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/konsumentnyckeln/kcal.htm

Energipriset 18:70 kr/100 kcal är bland de allra högsta vi hittat. Genomsnittspriset för ”mat” är omkring 2:-/100 kcal och ta du ett ägg istället (som ger 80 kcal, mot 100 i en burk Skyr, så blir kostnaden c:a 3:- beroende på sort, alltså 6 gånger billigare.

Jämfört med vanlig yoghurt (räknat på 15:-/liter  blir priset 2:50 kr/100 kcal, alltså 7,5 gånger billigare! Sammansättningen är bättre då den innehåller normalt med fett och inte toppats med protein.

Att spela på hälsosamheten i en produkt är metoden för att kunna ta ut mera på priset och ge ägarna mera vinst, var ju också budskapet i avsnitt 3 i TV-serien!

_________________________________________________________

Detta är ett första förslag till nya Facebook-sidan som ska omfatta artiklar eller  tips med fokus på hur vi blir LURADE. Det behöver inte enbart omfatta produktion utan även exponering, prissättning, reklam m m. Produktplacering i filmer, gåvor till bloggare som ska skriva positivt på sina bloggar. Reklam på kändisar, idrottsmän, osv. Det blir vad vi tillsammans pekar på.

Vad ska vi kalla den nya sidan om ”LURET” på FACEBOOK? Namnet här ”LÅT DIG INTE LURAS” är bara ett arbetsnamn.

 Vill du hjälpa till att utveckla detta? Eller har du idéer?  Hör av dig då.

__________________________________________________________________________

Är du inte medlem ännu?

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

___________________________________________________________________

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

KONSUMENT-FORUM

KONSUmindre    Konsumentsamverkan

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED

Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se 
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


Vilken fullträff på Nyårsdagen på TV

01 januari 2014

inlagt 2014 01 01

FULLTRÄFF på NYÅRSDAGEN

i TV Kunskapskanalen

Del 3 i TV-serien ”Maten som gör dig fet”

går just idag i Kunskapskanalen kl 20.10

En otroligt intressant serie där journalisten Jacques Peretti utforskar hur livsmedelsindustrin har revolutionerat våra matvanor de senaste 40 åren med resultatet att vi blivit både fetare och sjukare.

Men den är inte bara intressant för de som drabbats, utan för oss alla, för vi har drabbats av politiska ingripanden och medverkan från livsmedelsproducenter och livsmedelshandel och inte minst forskningsfusket! I gårdagens blogginlägg GOTT NYTT ÄR utan LUR

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/12/31/gott-nytt-2014-utan-lur/

visade vi en bild från ”cornucopia.com” där den stora sanningen kom fram:

Makten över maten betyder makten över folket!

Varför just lämpligt nu till Nyårslöftenas tid? Jo vår tid som konsumenter kommer nu. När vi  inser att vi är LURADE kan vi byta taktik och inte styras av bantningsindustrin utan lova oss själva att KONSUmindre, d v s inte köpa sånt vi inte behöver.

Uppmaningarna att motionera mera och springa på dyra gym är bara till för att orka konsuMERA, d v s konsumera för mycket, så industrin inte tappar marknad. Att hålla kroppen i form är en helt annan sak. Ju mer vi ”tränar” ju mer energi behöver vi ju. Det är en ”marknad”.

Vårt nyhetslöfte som konsumenter ska därför inte vara att ”banta” utan att hitta våra egna metoder för att ”må bättre”, både om vi drabbats eller om vi är utsatta för påverkan som kan ge oss kommande rubbningar av det ”metabola syndromet”. Varje krona vi spenderar i onödan gynnar läkemedelsindustrin, matindustrin, handelns allt större mattempel. De större förpackningarna samt ”köp 3 betala för 2” lurar oss också. Det ökar också mängden mat vi slänger, hotar den hållbara utvecklingen och miljön.

Varje krona vi låter bli att spendera i onödan är en investering för en bättre framtid och vår egen situation som t ex hälsan.

Det handlar alltså inte om att få mer ont samvete utan reagera med ”indignation” och vilja gå emot och förändra.

Därför ser vi nyfiket fram emot kvällens kommande avsnitt 3.

”Avsnitt 3 handlar om Förförda konsumenter. Varför blir vi allt fetare samtidigt som dietförslagen haglar över oss? Oavsett om vi väljer att överäta eller hålla en mer hälsosam linje finns det stora pengar att tjäna för aktörerna inom matindustrin. Del 3 av 3.”

Repriser även i K 2/1 kl 11.00 och K 4/1 kl 16.00

Inslagen kan även ses i URPLAY

http://urplay.se/Produkter/177343-Maten-som-gor-dig-fet-Forforda-konsumenter 

http://urplay.se/Produkter/177342-Maten-som-gor-dig-fet-Supersized-PR

http://urplay.se/Produkter/177341-Maten-som-gor-dig-fet-Sockerfallan

 

VAD GÖR VI NU DÅ?

 En av våra FACEBOCK-sidor ”KONSUmindre”

https://www.facebook.com/pages/KONSUmindre/162663327101451?v=wall

kan utvecklas i denna riktning, men vad göra med alla initiativ som ”LURAR OSS”. Allt vad företagen gör är inte matfusk, det värsta är allt som görs för att LURA oss. Förpackningarna,


Direktreklamen

reklamen, färdigmaten, smaksättningen, ingredienserna, näringsinformationen m m.

Det är väl ett intressant initiativ från konsumentsidan att utveckla och kunna driva tillsammans (inte av enskilda ”experter” eller bloggare), både via nätet och i lokala initiativ med även de som saknar ”nätet”, men kan ingå i lokala samköp t ex och lokala föredrag eller träffar.

Missa inte denna TV-film och missa inte att dela vidare, både länken till filmen men också vidarebefordra detta blogginlägg till alla dina bekanta.

________________________________________________________________

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

___________________________________________________________________

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

KONSUMENT-FORUM

KONSUmindre    Konsumentsamverkan

 

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED

Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se 
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


GOTT NYTT 2014 utan LUR

31 december 2013

upplagt 2013-12-31

ATT LURA

KONSUMENTER

för att

TJÄNA PENGAR

5552.coop.godis.20131228.annons.cut

Passa på innan NYÅRSLÖFTENA! säger COOP!

Det var inte ett ”GOTT” råd utan förföriskt råd. Hade det kommit från ICA eller WILLYs eller LIDL eller NETTO eller CityGross eller LRF, så hade det inte förvånat lika mycket, men just från COOP som påstås vilja sina medlemmars bästa. Jag RYSER!

Hur de stora multinationella producentintressena länge har lurat oss och hur handelsintressena måste lura oss konsumenter  för att tjäna pengar har vi nyss fått se i två väckande filmer på TV i en serie om tre avsnitt, som inte enbart gäller de med diabetes, utan oss alla som är konsumenter och påverkas av dessa manövrer och gör att vi alla befinner oss i riskzonen.

Maten som gör dig fet

Om serien

Journalisten Jacques Peretti utforskar hur livsmedelsindustrin har revolutionerat våra matvanor de senaste 40 åren med resultatet att vi blivit fetare eller sjukare.

Börja med del 1

Sockerfällan. En del av oss kämpar mot övervikt samtidigt som matindustrin vill sälja mer och öka vinsterna. För att bättre förstå detta ”krig” tar filmen oss till 1970-talets USA. Det är en nation i kris efter Vietnamkriget, med skyhöga matpriser och politiker som behöver väljare. Se hur Nixon styrde om den småskaliga produktionen till industrijordbruk, med majsen som bas. Sedan gjorde man socker av majsen HFCS som nu finns i den mesta färdigmaten och sen kopplade man på GMO utvecklingen med Monsanto i ledningen. Var detta ska sluta kan vi bara ana, men också ingripa och förändra. Programledare: Jacques Peretti.

http://urplay.se/Produkter/177341-Maten-som-gor-dig-fet-Sockerfallan

När du sett detta första avsnitt förstår du bättre denna fantastiska bild, som just fokuserar vad ”makten över maten och därefter över folket” betyder och som Henry Kissinger uttalat!

Control Food

Bilden kommer från cornucopia.org

Det är många som sysslar med diverse ”konsumentfrågor” men det är inte det samma som en ideell och fristående konsumentorganisation, fri från särintressen,  och som byggs enbart på enskilda medlemmars medverkan och stöd. Därför behövs du och vi tillsammans. Bästa nyårslöftet, bli en av oss för endast 150:- för 2014. Se mera längre ner

________________________________________________________________

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

___________________________________________________________________

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

KONSUMENT-FORUM

KONSUmindre    Konsumentsamverkan

 

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED

Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se 
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


Margarin ett livsmedel?

23 november 2013

2013 11 23

inlagt under LIVSMEDEL och FETT      Översikt kampanjer

 

 

? Ett livsmedel ?

men hur och varför? 

och till nytta för vem? 

Material sammanställt från hemsidan, som bakgrundsmaterial

Ett FAKTABLAD i serien om våra livsmedel och hur de produceras  (Margarin-bibeln)

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/saker/m-fakta.html

 Översiktsida matdebatten

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/fettdebatt/matfettidx.htm

 Debattartikel ”Är de mättade och naturliga fetterna historiens största ”mat”fråga?

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/04/03/ar-de-mattade-naturliga-fetterna-historiens-storsta-%E2%80%9Dmatfraga%E2%80%9D/

Margarin med senaste nytt 2008 och 2009

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/fettdebatt/margarin.htm

Analys av Becels förljugna påståenden i reklamen

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/hardatfett/kommenterabecel.htm

Konsumenter granskar – fetterna just nu palmoljan

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/granskar/granskaridx.htm

Vårt ”energipris” kcal/100 g avslöjar bluffen med vattenutdrygade margariner

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/marknad/Matpriser/vattenbluff.htm

Omega-6 ett hot mot hälsan

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/fettdebatt/o6hot.htm

Kartläggning av senaste (2002-11-19 !!!) forskningsrön om fettintagets roll för övervikt och diabetes (vi visst redan då vad det mesta av vad ”dieterna” diskuterar nu) 

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/kostrek/light-diabetes.pdf

Detta är ett urval, men via uppgivna länkar kan mycket mera hittas för den som vill gräva djupare.

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

Länk till hela bloggen:

https://bengtingerstam.wordpress.com

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida:
http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


SKATTEMEDEL MOT HÄLSAN

16 november 2013

inlagt 2013 11 16 i kampanj HÄLSA

Hur länge ska man få använda skattemedel för att vilseleda oss konsumenter?

Bland det grövsta i debatten om vår hälsa är Vårdguidens senaste inlägg ihop med 1177, som Sveriges Landsting och regioner står bakom

Vem tar ansvaret om det visar sig att de har fel?

Som vanligt, skattebetalarna (du och jag) och inte tjänstemännen – de brukat få en fallskärm!

Gammeldags fettskräck i nya Vårdguiden

http://www.kostdoktorn.se/gammeldags-fettskrack-nya-vardguiden

 Nya numret av Vårdguiden som kom igår till alla hushåll i Stockholms län (upplaga: drygt 1 miljon ex) innehåller riktigt mossig anti-fettartikel. Den inleds med orden ”Många skulle må bra av att äta mindre fett”. Tror någon enda uppdaterad expert ännu på det? (artikeln finns på sid 14-17)

http://www.e-magin.se/v5/viewer/files/viewer_s.aspx?gKey=b0d6c3cr&gInitPage=14

 Vårdguiden 14 till 17

Troligen satsar man dessa miljoner som ett sista tappert försök att stötta ”den gamla skolan” med margarinerna och lättprodukterna i bakgrunden och ”hatet” mot de mättade animaliska fetterna, men det är bortkastade pengar.

Livsmedelsverket har också fått miljoner för  att åka runt och hålla föredrag i skolorna och lura skolpersonalen att de är tvingade att följa deras ”kostråd”, vilket inte är sant, det är enbart rekommendationer.

Se vad som hänt i  Njurunda/Sundsvall på Skvaderns skola:

http://dagbladet.se/nyheter/sundsvall/1.6490630-skolan-vagrar-emil-specialkost

Emils egna Facebooksida:  Specialkost, kost och hälsa

https://www.facebook.com/pages/Specialkost-kost-och-h%C3%A4lsaäl/504427986288551?ref=hl

PS En sådan eldsjäl på varje skola! Tack! Vilket nätverk vi skulle kunna bygga. Vi som inte har tillgång till skattemedel kan ju början”rösta” innan valet, då blir det nog fart på politikerna och stopp på miljonrullningen.

Intresserad? Hör av dig!

konsument-forum@konsumentsamverkan.se

 Svenskar struntar i myndighetens fettråd

http://www.dn.se/ekonomi/svenskar-struntar-i-myndighetens-fettrad/

Fettkriget har pågått länge men verkar blossa upp ordentligt nu.

En debattartikel från 2011, som nu besannas:

Är de mättade naturliga fetterna historiens största ”matfråga”?

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/04/03/ar-de-mattade-naturliga-fetterna-historiens-storsta-%80%9Dmatfraga%E2%80%9D/

Läs också ett par rapporter från en av de få oberoende forskarna, prof Göran Petersson från Chalmers,

FETTER – VÄLJ RÄTT

Biokemi visar grönt och rött

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/181742/local_181742.pdf

Balansen mellan olika typer av fetter i kosten påverkar starkt både biokemiska livsprocesser och hälsa. Trots detta är förvirringen stor kring hälsoval av fetter. Denna rapport sammanfattar kort de klara besked som biokemisk forskning ger.

samt om riskerna med de fleromättade växtfröoljorna. som länge har höjts till skytrna. som det mest hälsosamma!

Fleromättade Fetter

Biokemi – Behov – Balans

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/172848/local_172848.pdf

Fleromättade fetter orsakar lipidperoxidation och inflammationer som skadar biologiska funktioner på molekylnivå med åtföljande sjukdomar och åldrande. För optimal hälsa måste kostens fleromättade fetter minimeras så att de endast täcker de små livsviktiga behoven av essentiella fettsyror.

Nu är det inte bara fett det handlar om, Vårdguiden har grovt fel även när det gäller kolhydraterna och skolorna likaså. Bröd, potatis, ris, gula majskornen på salladsbordet, pasta, godis, chips och läsk är det vi ska se upp med. DIABETES 2 lurar i vassen på lite längre sikt och den epidemin oroar många i dag. 400 000 drabbade kommer att kosta, pengar som skulle göra bättre nytta i skola, vård och omsorg”!

Dagens kostråd har ingen vetenskaplig grund

”Utvärdera LCHF som en behandling av diabetes”

AFTONBLADET 14 november:

Debattören: Kostforskares prestige hindrar utvecklingen och kostar samhället miljarder kronor

Se artikel 14 nov

http://www.aftonbladet.se/debatt/article1782968

Mer om diabetes på bloggen här:

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/diabetes-2/

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

 

Länk till hela bloggen:

https://bengtingerstam.wordpress.com

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida:
http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1