SMÖR FÅR GRÖNT LJUS

26 januari 2014

inlagt 2014 01 26  kommer att läggas in i Konsmentbibloteket under

”Hälsa och näring”   https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/10/08/halsa-och-naring/

SMÖR ÄR NU

HÄLSOSAMT

Nu har t o m UNILEVER, världens ledande tillverkare av margariner, bestämt sig för att inte  längre varna för smörets farligheter. I decennier har UNILEVER propagerat för sina margariner, som hälsosamma, t ex BECEL, FLORA, MILDA, LÄTTA. Man ska tänka på sitt hjärta, blodkärlen, kolesterolet och sin vikt bl a.

De mättade animaliska fetterna är nu ”godkända” av margarinjätten UNILEVER,

enligt pressmeddelande som kom häromdagen och i dag 26/1 offentliggjorts av den stora engelska tidningen INDEPENDENCE

http://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/news/butter-is-back-margarine-giant-admits-defeat-in-the-battle-of-the-spreads-9085486.html

”It spent decades in the nutritional wilderness, blamed for heart disease, high cholesterol, and making people fat. But butter is back – and if you don’t believe us, ask the consumer goods colossus Unilever.”Man erkänner att man inte längre kan fortsätta att ”sprida dåliga omdömen” i sin reklam om smöret. Vi har upplevt UNILEVER som spridare av diverse lögner och knappast seriöst. Nu har detta stora multinationella bolag bestämt sig för att blanda smör i sina margariner, åtminstone vissa märken och sluta smutskasta smör. Ska vi tro att de gör det av övertygelse eller är de pressade av en marknad som både i USA och i Europa allt mer lämnar margarinet bakom sig?

Enligt förespråkare inom företaget inser man nu det strategiskt kloka i att man nog ska gräva ner stridsyxan och börja ”sälja smör” i lämplig blandning. Vad vi förstår så blir det palmoljan som får lämna plats för smöret, båda höga i mättade fetter, men palmoljan ställer ju till andra problem. Härdade fetter lämnade man för ett decennium sedan. Kan margariner nu bli så bra att folk återfår förtroendet? Knappast, men alternativet var enligt konsulter att sälja verksamheten.

Återstår nu de omestrade växtfröoljorna från raps, majs och solrosfrön. Både Omega-3 och den mer rikliga och inflammatoriska Omega-6 är ju kvar och varnas ju för av många forskare, bl a Prof Göran Petersson  ”Om rätt och fel Omega-3 och -6

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/183025/local_183025

Intressant att nu t o m UNILEVER godkänner de animaliska mättade fetterna, så nu väntar vi bara på en helomvändning från Livsmedelsverket!

Läs en tidigare artikel om matfrågan nr 1:

Debattartikel ”Är de mättade och naturliga fetterna historiens största ”mat”fråga?

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/04/03/ar-de-mattade-naturliga-fetterna-historiens-storsta-%E2%80%9Dmatfraga%E2%80%9D/

Redan tidigare testade man att blanda smör i MILDA här i Sverige. Läs vår blogg från 2012

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/03/11/nu-mera-smor-i-margarinet-milda-guld/

Återstår nu: Upp till oss konsumenter att välja! En tveksam blandning eller rent smör!

 

Följ debatten och för mer info, bli riktig medlem!

________________________________________________________________________

Är du inte medlem ännu?

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

_________________________________________________________________

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

KONSUMENT-FORUM

KONSUmindre 

Konsumentsamverkan

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED

Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se 
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

Annonser

GOTT NYTT 2014 utan LUR

31 december 2013

upplagt 2013-12-31

ATT LURA

KONSUMENTER

för att

TJÄNA PENGAR

5552.coop.godis.20131228.annons.cut

Passa på innan NYÅRSLÖFTENA! säger COOP!

Det var inte ett ”GOTT” råd utan förföriskt råd. Hade det kommit från ICA eller WILLYs eller LIDL eller NETTO eller CityGross eller LRF, så hade det inte förvånat lika mycket, men just från COOP som påstås vilja sina medlemmars bästa. Jag RYSER!

Hur de stora multinationella producentintressena länge har lurat oss och hur handelsintressena måste lura oss konsumenter  för att tjäna pengar har vi nyss fått se i två väckande filmer på TV i en serie om tre avsnitt, som inte enbart gäller de med diabetes, utan oss alla som är konsumenter och påverkas av dessa manövrer och gör att vi alla befinner oss i riskzonen.

Maten som gör dig fet

Om serien

Journalisten Jacques Peretti utforskar hur livsmedelsindustrin har revolutionerat våra matvanor de senaste 40 åren med resultatet att vi blivit fetare eller sjukare.

Börja med del 1

Sockerfällan. En del av oss kämpar mot övervikt samtidigt som matindustrin vill sälja mer och öka vinsterna. För att bättre förstå detta ”krig” tar filmen oss till 1970-talets USA. Det är en nation i kris efter Vietnamkriget, med skyhöga matpriser och politiker som behöver väljare. Se hur Nixon styrde om den småskaliga produktionen till industrijordbruk, med majsen som bas. Sedan gjorde man socker av majsen HFCS som nu finns i den mesta färdigmaten och sen kopplade man på GMO utvecklingen med Monsanto i ledningen. Var detta ska sluta kan vi bara ana, men också ingripa och förändra. Programledare: Jacques Peretti.

http://urplay.se/Produkter/177341-Maten-som-gor-dig-fet-Sockerfallan

När du sett detta första avsnitt förstår du bättre denna fantastiska bild, som just fokuserar vad ”makten över maten och därefter över folket” betyder och som Henry Kissinger uttalat!

Control Food

Bilden kommer från cornucopia.org

Det är många som sysslar med diverse ”konsumentfrågor” men det är inte det samma som en ideell och fristående konsumentorganisation, fri från särintressen,  och som byggs enbart på enskilda medlemmars medverkan och stöd. Därför behövs du och vi tillsammans. Bästa nyårslöftet, bli en av oss för endast 150:- för 2014. Se mera längre ner

________________________________________________________________

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

___________________________________________________________________

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

KONSUMENT-FORUM

KONSUmindre    Konsumentsamverkan

 

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED

Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se 
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


Margarin ett livsmedel?

23 november 2013

2013 11 23

inlagt under LIVSMEDEL och FETT      Översikt kampanjer

 

 

? Ett livsmedel ?

men hur och varför? 

och till nytta för vem? 

Material sammanställt från hemsidan, som bakgrundsmaterial

Ett FAKTABLAD i serien om våra livsmedel och hur de produceras  (Margarin-bibeln)

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/saker/m-fakta.html

 Översiktsida matdebatten

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/fettdebatt/matfettidx.htm

 Debattartikel ”Är de mättade och naturliga fetterna historiens största ”mat”fråga?

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/04/03/ar-de-mattade-naturliga-fetterna-historiens-storsta-%E2%80%9Dmatfraga%E2%80%9D/

Margarin med senaste nytt 2008 och 2009

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/fettdebatt/margarin.htm

Analys av Becels förljugna påståenden i reklamen

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/hardatfett/kommenterabecel.htm

Konsumenter granskar – fetterna just nu palmoljan

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/granskar/granskaridx.htm

Vårt ”energipris” kcal/100 g avslöjar bluffen med vattenutdrygade margariner

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/marknad/Matpriser/vattenbluff.htm

Omega-6 ett hot mot hälsan

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/fettdebatt/o6hot.htm

Kartläggning av senaste (2002-11-19 !!!) forskningsrön om fettintagets roll för övervikt och diabetes (vi visst redan då vad det mesta av vad ”dieterna” diskuterar nu) 

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/kostrek/light-diabetes.pdf

Detta är ett urval, men via uppgivna länkar kan mycket mera hittas för den som vill gräva djupare.

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

Länk till hela bloggen:

https://bengtingerstam.wordpress.com

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida:
http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


SKATTEMEDEL MOT HÄLSAN

16 november 2013

inlagt 2013 11 16 i kampanj HÄLSA

Hur länge ska man få använda skattemedel för att vilseleda oss konsumenter?

Bland det grövsta i debatten om vår hälsa är Vårdguidens senaste inlägg ihop med 1177, som Sveriges Landsting och regioner står bakom

Vem tar ansvaret om det visar sig att de har fel?

Som vanligt, skattebetalarna (du och jag) och inte tjänstemännen – de brukat få en fallskärm!

Gammeldags fettskräck i nya Vårdguiden

http://www.kostdoktorn.se/gammeldags-fettskrack-nya-vardguiden

 Nya numret av Vårdguiden som kom igår till alla hushåll i Stockholms län (upplaga: drygt 1 miljon ex) innehåller riktigt mossig anti-fettartikel. Den inleds med orden ”Många skulle må bra av att äta mindre fett”. Tror någon enda uppdaterad expert ännu på det? (artikeln finns på sid 14-17)

http://www.e-magin.se/v5/viewer/files/viewer_s.aspx?gKey=b0d6c3cr&gInitPage=14

 Vårdguiden 14 till 17

Troligen satsar man dessa miljoner som ett sista tappert försök att stötta ”den gamla skolan” med margarinerna och lättprodukterna i bakgrunden och ”hatet” mot de mättade animaliska fetterna, men det är bortkastade pengar.

Livsmedelsverket har också fått miljoner för  att åka runt och hålla föredrag i skolorna och lura skolpersonalen att de är tvingade att följa deras ”kostråd”, vilket inte är sant, det är enbart rekommendationer.

Se vad som hänt i  Njurunda/Sundsvall på Skvaderns skola:

http://dagbladet.se/nyheter/sundsvall/1.6490630-skolan-vagrar-emil-specialkost

Emils egna Facebooksida:  Specialkost, kost och hälsa

https://www.facebook.com/pages/Specialkost-kost-och-h%C3%A4lsaäl/504427986288551?ref=hl

PS En sådan eldsjäl på varje skola! Tack! Vilket nätverk vi skulle kunna bygga. Vi som inte har tillgång till skattemedel kan ju början”rösta” innan valet, då blir det nog fart på politikerna och stopp på miljonrullningen.

Intresserad? Hör av dig!

konsument-forum@konsumentsamverkan.se

 Svenskar struntar i myndighetens fettråd

http://www.dn.se/ekonomi/svenskar-struntar-i-myndighetens-fettrad/

Fettkriget har pågått länge men verkar blossa upp ordentligt nu.

En debattartikel från 2011, som nu besannas:

Är de mättade naturliga fetterna historiens största ”matfråga”?

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/04/03/ar-de-mattade-naturliga-fetterna-historiens-storsta-%80%9Dmatfraga%E2%80%9D/

Läs också ett par rapporter från en av de få oberoende forskarna, prof Göran Petersson från Chalmers,

FETTER – VÄLJ RÄTT

Biokemi visar grönt och rött

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/181742/local_181742.pdf

Balansen mellan olika typer av fetter i kosten påverkar starkt både biokemiska livsprocesser och hälsa. Trots detta är förvirringen stor kring hälsoval av fetter. Denna rapport sammanfattar kort de klara besked som biokemisk forskning ger.

samt om riskerna med de fleromättade växtfröoljorna. som länge har höjts till skytrna. som det mest hälsosamma!

Fleromättade Fetter

Biokemi – Behov – Balans

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/172848/local_172848.pdf

Fleromättade fetter orsakar lipidperoxidation och inflammationer som skadar biologiska funktioner på molekylnivå med åtföljande sjukdomar och åldrande. För optimal hälsa måste kostens fleromättade fetter minimeras så att de endast täcker de små livsviktiga behoven av essentiella fettsyror.

Nu är det inte bara fett det handlar om, Vårdguiden har grovt fel även när det gäller kolhydraterna och skolorna likaså. Bröd, potatis, ris, gula majskornen på salladsbordet, pasta, godis, chips och läsk är det vi ska se upp med. DIABETES 2 lurar i vassen på lite längre sikt och den epidemin oroar många i dag. 400 000 drabbade kommer att kosta, pengar som skulle göra bättre nytta i skola, vård och omsorg”!

Dagens kostråd har ingen vetenskaplig grund

”Utvärdera LCHF som en behandling av diabetes”

AFTONBLADET 14 november:

Debattören: Kostforskares prestige hindrar utvecklingen och kostar samhället miljarder kronor

Se artikel 14 nov

http://www.aftonbladet.se/debatt/article1782968

Mer om diabetes på bloggen här:

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/diabetes-2/

Är du inte medlem ännu?

http://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/21/de-forsta-1000-nya-medlemmarn-far-en-present/

 

Länk till hela bloggen:

https://bengtingerstam.wordpress.com

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida:
http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1


DIABETES – NUTIDENS EPIDEMI

22 september 2013

upplagd 2013 09 22   uppdaterad 2013 09 23

Denna kampanj länkas från ”Kampanj lista”  eller ”Kampanjer” i sökrutan ”Kategorier” på bloggen under avsnitt HÄLSA och NÄRING. DIABETES är en undergrupp där.

http://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanj-lista/

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/kampanjer/

_______________________________________________

Senaste inlagt 2013 09 23

Rapporten från SBU presenterades i dag 23/9

Enormt mediafokus och alla skriver nu om att LCHF är klart det bästa. Det har varit mycket fokus på bantning, men det viktigaste med LCHF är och har varit blodsockereffekten samt positiva effekter på blodtryck och blodfetterna – alltså kosten för diabetiker eller förstadiediabetiker.

 

Här några länkar som just nu är aktuella:

http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/ny-rapport-om-mat-vid-fetma

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/experter-lchf-den-mest-effektiva-dieten_8541310.svd

http://www.kostdoktorn.se/lchf-ar-den-mest-effektiva-dieten?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=lchf-ar-den-mest-effektiva-dieten

http://www.kostdoktorn.se/lagkolhydratkost-effektivast-for-viktnedgang-enligt-svensk-expertutredning

http://ettsotareblod.se/lchf-sanker-blodsockret-bast/

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/perspektiv-lchf-kan-vara-mest-effektiva-vapnet-mot-fetma_8545070.svd

http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/ny-rapport-om-mat-vid-fetma

http://www.svt.se/nyheter/sverige/fettdieter-ett-hot-mot-folkhalsan

http://www.svt.se/nyheter/sverige/lchf-kritik-vacker-reaktioner

http://www.expressen.se/halsa/lagkolhydratkost-mer-effektivt-for-feta/

http://www.aftonbladet.se/nyheter/article17526043.ab

____________________________________________________________________________

 

 

FETMAN kombination socker och fett, en viktig faktor bakom denna epidemi

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/04/25/fetman-kombination-socker-och-fett/

I dagarna har Prof Robert H Lustig medverkat i en kortare film just om sockrets effekter

How Sugar Messes up Your Liver and Gives You Diabetes

http://authoritynutrition.com/sugar-liver-diabetes/

Länk till filmen finns i artikeln

Att de moderna sjukdomarna ökar är solklart, diabetes 2 med därav följande sjukdomar är utom tvivel. Fruktosen framstår allt mer som boven i dramat, dock kanske inte mest från färsk frukt och det är det som gör det så lurigt.

Under uppbyggnad!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 


NYTTIGARE MAT I SKOLOR

08 april 2013

2013-04-08

Sveriges första riksomfattande namninsamling för skolmaten ”Skolmaten landet runt” startade i september  2009 och nu i dagarna, när vi skickade upp den till Regeringen och partiledarna var den störst med 10700 namnunderskrifter

Sveriges största namninsamling för

NYTTIGARE MAT I SKOLORNA!

http://namninsamling.se/index.php?sida=2&nid=2818

fortsätt att skriva på, det är ju en synlig opinion man kan följa!

Det är mycket som är bra med skolmaten, men problemet som återstår att lösa är att eliminera inflytandet av olika intressen som med Livsmedelsverkets stöd, försöker förhindra VALFRIHET när det gäller mjölken och fetterna. Nyligen har rapporter kommit som säger att fetare mjölk förhindrar att barnen blir fetare. Vi har i artikel belyst att konsumtionen av socker (mjölksocker) ökar med lättmjölken och att helst skulle man välja ”gammeldags” oprocessad, som flera tål bättre. Se i följande artiklar länkade nedan i tidigare utlagt.

NYTTIGARE MAT I SKOLORNA

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/25/skriv-pa-for-valfriheten-i-skolmaten/

2013-01-04

Med dessa rådande delade meningar är det inte lämpligt att skolcheferna, skolpolitikerna och skolpersonalen tar på sig det tunga ansvaret och vidhåller förbud mot nyttigare fetter och mjölk, men fortfarande tillåter man sötsakerna, sirapslimpa och de gula söta majskornen.

Det råder också en debatt om skillnaden mellan NATURLIGA livsmedel och NYTTIGARE livsmedel. Det finns så mycket ”naturligt” som inte är bra, t o m giftigt. Socker kommer ju från naturen, men tack vare den stora konsumtionen blir det ett problem. Det kan också vara NYTTIGT men i små doser i stället för artificiella sötningsmedel och så är det med det mesta – dosen avgör. Spannmål är en naturlig produkt, men nu börjar man, t o m i USA, att varna för alltför hög konsumtion. Att diskutera fettet vi brer på söta mjuka limpan är tveksamt, så länge många lever mest på ”mackor”

Vi anser att NYTTAN ska vara vägledande, därför driver vi kampanjen NYTTIGARE MAT I SKOLAN och då omfattar det mängden också – viktigt! Men då ska man också ta hänsyn till vad en person väger, hur en person lever, anstränger sig, tränar o s v så det går inte att skriva regler och råd som vissa myndigheter försöker, oberoende av energibehovet. Vi uppnår inte näringsriktig skolmat enbart med att införa flera naturliga produkter, som kanske i och för sig är önskvärt av andra skäl, som närproducerat, färskt i st f djupfryst t ex, men det är andra diskussioner. Om barnen äter sig mätta och använder mera mättade animaliska (inte palmolja) fetter och står sig längre är det att föredra före mera läsk och godis.

NYTTIGARE ligger närmare hälsosiktigt än NATURLIGARE.

I denna namninsamling tar vi in den viktiga och avgörande frågan, sen får vi fortsätta lära oss att leva och välja – något som förändras successivt, men utan VALFRIHET är vi slavar under myndigheter och inte alltid kunniga beslutsfattare eller felutbildade experter. VALFRIHET är en konsumenträttighet enl FNs regelverk dessutom!

SKRIV PÅ FÖR VALFRIHETEN I SKOLMATEN

25 mars 2013

SKOLMATEN OCH BRISTEN PÅ VALFRIHET ÄR EN PARODI

25 mars 2013

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/25/skolmaten-och-bristen-pa-valfrihet-ar-en-parodi/

Med dessa rådande delade meningar är det inte klokt att skolcheferna, skolpolitikerna och skolpersonalen tar på sig det tunga ansvaret och vidhåller förbud mot nyttigare fetter och mjölk, men fortfarande tillåter sötsakerna sirapslimpa och majskornen.

LÄTTPRODUKTER i SKOLMATEN – inte klokt

2013-03-22

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/22/lattprodukter-i-skolmaten-inte-klokt/

Länge har både margarinindustrin och Livsmedelsverket förespråkat ökad konsumtion av fleromättade fetter. Senaste rönen går emot, dels hotar det hälsan med i synnerhet övervikten av Omega-6.  Omega-3 från fröoljor är heller inte att rekommendera (korta), bättre med  Omega-3 från animalier, fisk och nöt och får. Egendomligt nog tiger man med att man senaste tiden övergått i margarinerna till höga andelar mättat fett (inte i reklamen dock) genom att ersätta med palmolja, som omestras. Halterna fleromättade fetter har sjunkit radikalt, så vem ska man lita på?

Omega-6 hotar margarinindustrin och hälsan

12 mars 2013

Få saker har varit så kontroversiella som kostråden och vad vi ”får” ha på ”smör”gåsen.

Det är decennier sedan de nuvarande fastställdes, med inflytande från USA. Stora intressen har alltid legat bakom, fröoljeindustrin och jordbruket, och inte minst läkemedelsindustrin som påverkat rekommendationerna för att sänka kolesterolvärdena.

Hälsosamma fetter tillåts inte i skolmaten

10 januari 2013

Skrämmande att ingen kan upplysa om vilka biprodukter som kan ingå i de ”moderna” margarinerna med omestrade växtoljor!

Vilka riksker tar inte beslutsfattarna? Inte undra på att föräldrar och barnen vägrar äta dessa fetter.

###########################################################################

Följ bloggen i kronologisk ordning här:

https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam   KONSUmindre     Konsumentsamverkan

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida:
http://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤


SKRIV PÅ FÖR VALFRIHETEN I SKOLMATEN

25 mars 2013

2013-03-25

Skriv på snabbt

Sveriges största namninsamling för

NYTTIGARE MAT I SKOLORNA!

http://namninsamling.se/index.php?sida=2&nid=2818

Just nu är den uppe i 10700 drygt och nästa steg ska tas efter månadskiftet.

Det omfattar naturligtvis både förskola och äldrevården.

Det är mycket som är bra med skolmaten, men problemet som återstår att lösa är olika intressen som med Livsmedelsverkets stöd försöker förhindra VALFRIHET när det gäller mjölken och fetterna. Nyligen har rapporter kommit som säger att fetare mjölk förhindrar att barnen blir fetare. Vi har i artikel belyst att konsumtionen av socker (mjölksocker) ökar med lättmjölken och att helst skulle man välja ”gammeldags” oprocessad, som flera tål bättre

LÄTTPRODUKTER i SKOLMATEN – inte klokt

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/22/lattprodukter-i-skolmaten-inte-klokt/

Länge har både margarinindustrin och Livsmedelsverket förespråkat ökad konsumtion av fleromättade fetter. Senaste rönen går emot, dels hotar det hälsan med i synnerhet övervikten av Omega-6.  Omega-3 från fröoljor är heller inte att rekommendera (korta), bättre med  Omega-3 från animalier, fisk och nöt och får. Egendomligt nog tiger man med att man senaste tiden övergått i margarinerna till höga andelar mättat fett (inte i reklamen dock) genom att ersätta med palmolja, som omestras. Halterna fleromättade fetter har sjunkit radikalt, så vem ska man lita på?

 SKOLMATEN OCH BRISTEN PÅ

VALFRIHET ÄR EN PARODI

https://bengtingerstam.wordpress.com/2013/03/25/skolmaten-och-bristen-pa-valfrihet-ar-en-parodi/

Med dessa rådande delade meningar är det inte klokt att skolcheferna, skolpolitikerna och skolpersonalen tar på sig det tunga ansvaret och vidhåller förbud mot nyttigare fetter och mjölk, men fortfarande tillåter sötsakerna sirapslimpa och majskornen.

Det råder också debatt om skillnaden mellan NATURLIGA livsmedel och NYTTIGARE livsmedel. Det finns så mycket ”naturligt” som inte är bra, t o m giftigt. Socker kommer ju från naturen, men tack vare den stora konsumtionen blir det ett problem. Det kan också vara NYTTIGT men i små doser och så är det med det mesta – dosen avgör. Spannmål är en naturlig produkt, men nu börjar man, t o m i USA att varna för för hög konsumtion. Att diskutera fettet vi brer på söta mjuka limpan är tveksamt, så länge många lever mest på ”mackor”

Vi anser att NYTTAN ska vara vägledande, därför driver vi kampanjen NYTTIGARE MAT I SKOLAN och då omfattar det mängden också – viktigt! Men då ska man också ta hänsyn till hur en person lever, anstränger sig, tränar o s v så det går inte att skriva regler och råd som vissa myndigheter försöker, oberoende av energibehovet.

NYTTIGARE ligger närmare hälsosiktigt än NATURLIGARE.

I denna namninsamling tar vi in den viktiga och avgörande frågan, sen får vi fortsätta lära oss att leva och välja – något som förändras successivt, men utan VALFRIHET är vi slavar under myndigheter och inte alltid kunniga beslutsfattare eller felutbildade experter.

SKRIV därför på snabbt nu namninsamlingen för ”Skolmaten landet runt”

NYTTIGARE MAT I SKOLAN

http://namninsamling.se/index.php?sida=2&nid=2818

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsidahttp://www.konsumentsamverkan.se
Org.r: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤