SKOLMATSUPPRORET kommer om föräldrar vill

06 oktober 2012

2012-10-06    kompletteraat 2012-10-20 (fem länkar i slutet)

Ett dokument placerades in från extern källa på vår Facebook-sida ”Bengt Ingerstam”(avseende KONSUMENT-FORUM),

https://www.facebook.com/bengt.ingerstam

om att multinationella företag styr våra svenska kostråd, något som vi mycket grundligt har publicerat och kartlagt, likaså vilka som ligger bakom samröret mellan EU, myndigheterna och företagens organisationer ILSI, vilket föranledde mig att gå i svaromål:

och som föranledde ett UPPROP:

Vi söker FÖRÄLDRAR som kan, vill, har idéer och har kraft att vara med och bygga upp SKOLMATSUPPRORET. En massa grundmaterial finns, men bör utnyttjas bättre, omarbetas, layoutas, struktureras och spridas. En strategigrupp bör utvecklas och en styrgrupp som kan leda och kommunicera. Det finns redan ett par penningstarka personer som försökt ta ”greppet” om detta viktiga område, men det här ska vi göra själva, som konsumenter och föräldrar och stödjande, men utan diktatorer.
Gå med (se annan notis) och maila in ditt intresse. Enskild ”herre på täppan” göre sig icke besvär!
Fler frågor än margarin, lättmjölk ska komma med, närproducerat, bra vegetariska rätter varje dag att välja på (inte enbart måndagar!) mera riktigt utvald fisk, (närfiskad och hållbart fiskad samt med bra fett), välj GMO-fritt, mer ägg på salladsbordet och bort med majsen (mycket socker!), låg exponering socker och snabba kolhydrater. Mat för hälsa ska gå före kommunpolitikers ofta okunniga styrning. Både barnen och föräldrarna måste delta i besluten om skolmaten.

Låt oss, många, ta tag i detta NU, det håller på att köra fast och bli fastlåst enligt de gamla, av prestige fastlåsta kostråden! Tänk efter, är det kocken eller restaurangchefen som bestämmer hur och vad du ska äta när du går ut på restaurang?  Nej, du väljer t o m vilket ställe du besöker. Men skolmaten håller på att bli en maktkamp mellan olika inblandade parter över barnens huvud och våra barn ska in i ett tvångsmönster!

Läs här kommentarerna som lagts ut på Facebook

http://konsument-forum.se/TI/Korrespondens_pa_Facebook_efter_inplanterad_notis.2.doc

och tidigare länkar till vårt material som behandlar skolmaten. Det skapade iden om att forma ”Skolmatupproret” som vi nu offentliggör här. Visst ska aktioner göras lokalt, men tillsammans hjälps vi åt och ger en starkare effekt och möjlighet till utbyte mellan lokala grupper.

”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

Tidigare dokument rörande ”skolmaten” lagrade på hemsidan

http://www.konsumentsamverkan.se/skolmaten.htm

Tidigare dokument som har med ”skolmaten” att göra, lagrade på Bloggen och kategori ”skolmat” (sökbart)

https://bengtingerstam.wordpress.com/category/skolmat/

””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

Tills vidare uppdaterar vi detta dokument, så vi samlar utvecklingen här.

””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

Senast tillagda dokument 2012-10-20 här nedan:

Släng ut margarinet – det går som smort   (EXPRESSEN 2012-09-22)

http://www.aftonbladet.se/nyheter/article15485578.ab

Stockholms skolmat en katastrof

2012-09-05

Är de mättade naturliga fetterna historiens största ”matfråga”?

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/04/03/ar-de-mattade-naturliga-fetterna-historiens-storsta-%E2%80%9Dmatfraga%E2%80%9D/

 

SKOLMATEN – vilken soppa!     2012-04-19

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/04/19/skolmaten-vilken-soppa/

Hur kan man utöva sådan diktatur från politikerna i Stockholm stad, när det gäller standardmjölken och matfettet, när man fortfarande låter eleverna välja från salladsbordet och minst 2 varmrätter?

Vad ligger bakom? Ja inte är det sunt förnuft och valfrihet och inte heller prioritering av barnens hälsa eller kommunens ekonomi!

(5) Miljoner ska lära skolledare mer om bra mat  (pengar från staten till SLV)  (11-11-10)

http://www.restaurangvarlden.se/Nyhetsarkiv/Miljoner-ska-lara-skolledare-mer-om-bra-mat/

Valfriheten upphör vid matbordet   7 november 2011

http://blog.svd.se/ledarbloggen/2011/11/07/valfriheten-upphor-vid-matbordet/

Fettskräck – det började med en bluff

”det har nu stått i tidningen” hur vi blivit vilseledda i fettfrågan!  2011-03-21

http://www.expressen.se/halsa/fettskrack—det-borjade-med-en-bluff/

$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam     KONSUmindre      Konsumentsamverkan

Stöd oss

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤


STEVIA NU I KROPP & SJÄL i radion

06 oktober 2012

2012-10-06 STEVIA I RADIONS Kropp & Själ

Allt fler tar nu upp debatten om Stevia och sötningsmedlen. Råd & Rön har gjort det i senaste numret, men det får var och en söka.

Radions Kropp & Sjal den 2 oktober med repris 6 oktober har utförligt behandlat det i 45 minuter.

Värt att lyssna på via nätet: ”Suget efter sött”

http://sverigesradio.se/sida/default.aspx?programid=1272

Har funderat på hur killen gjorde i programmet i testen, med en dl steviaströ, som enligt ICA skulle motsvara knappt en del socker. Paketet som kostar ca 45 kr/knappt 3 dl går ju då åt för 3 koppar te? Priset på steviaströ gör det ju omöjligt och värre ändå för Canderell och Hermesetas strö.

Texten på Kropp & Själs hemsida också intressant:

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=1272&artikel=5291840

Debatten på vår Facebooksidan ”Konsumentsamverkan” pågår.

https://www.facebook.com/groups/194319576738/

Detta är en uppdatering av tidigare material om STEVIA

Alla uppdateringar samlas också upp i huvuddokumentet –

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/02/18/nu-ar-stevia-har-nu-galler-det-att-valja/

$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor:

Bengt Ingerstam     KONSUmindre      Konsumentsamverkan

Stöd oss

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤


Ett frö för överlevnad

03 oktober 2012

20121004

Basen för mänsklighetens existens på jorden bygger till stor det på vegetation, som sprids med frö. Frö kan sparas ibland mycket länge. Planteras frö ger det avkastning i större mängd och då skapas livsmedel.

En liknande process sker i haven och på land via djuren, men normalt sparas inte ”ägg” speciellt länge mer är i moderna laboratorier nu förtiden och under kraftig kyla.

Med odling av växter skapades jordbruket och när skörd av frö utvecklades för att passa djuren blev det ”utsäde”, mat till djuren och kedjan blev ännu större.

I detta system försiggår i dag en maktkamp, via patent, förädling och med genteknik. Målet är den totala makten över livsmedelskedjan och några få företag är djupt engagerade i detta. Det är om detta vi ska samla en del material här, för att lättare framställa sammanhanget.

En film ”Seed of Freedom” kommer här och beskriver inte hur friheten skapats för våra livsmedel, utan snarare hur försöken nu görs att friställa det som några stora företag skapat av makt över frö och utsäde, (gener) i rasande fart nu på sista tiden via gentekniken.

http://geneticroulettemovie.com/seeds-of-freedom/

forts följer efter omstart, tekniska problem


Vandana Shiva och kampen om framtidens mat

01 oktober 2012

20121001

Dr Vandana Shiva, kommer från Indien och är känd över hela världen för sin trägna och kunniga kamp för både det indiska folken, hårt drabbat av många industriella ockupationer från väst, kemikalieproduktion, textilproduktion, bomullsodling samt genteknik inom jordbruket. Hon samverkar med många organisationer i övriga världen och är en källa som alla vill ösa ur, med stor kunskap och klar tanke. Det förstår nog alla när man ser filmerna.

Men hon har också varit i Sverige några gånger, bl a på ett par stora konferenser arrangerade av Dag Hammarskjöld  Foundation Uppsala, varav en i Luleå 1999 under temat ”Dolly and The Bean” 19-21 februari 1999, där vi fick vara medarrangör. Ett gemensamt manifest utarbetades av oss tillsammans med Vandana Shiva och skrevs under av flertalet deltagare, som ”Luleå-manifestet” och är fortfarande viktigt.

Ett historiskt handslag mellan Bengt Ingerstam och Vandana Shiva, när Luleå-initiativet var klart

Av deltagare underskrivet upprop

 http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/gentekn/konf/luleinitiativ.html

Bengt Ingerstams föredrag med rubrik som nu är ännu mer aktuell:  Consumers,  Powerless Victims or a  Force for Change?

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/gentekn/konf/bengtlule.html

Program och arrangörer, samt rapport av Martin Frid:

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/gentekn/konf/luleframsida2.html

Vi har sedan Konsument-Forum startade 1985 deltagit i debatten om genteknik. Första gången frågan var uppe var vid Konsument-Riksdagen i Hultsfred 10-11 oktober 1987. Vi skrev också om problemen under rubriken ”För vem är gentekniken bra?” i Konsument-Forums tidning Vi konsumenter nr 2, 1987. Redan då slog vi fast att vad vi behöver är:

  • behovsstyrd konsumtion
  • behovsstyrd produktion
  • behovsstyrd forskning

Länk till Genteknik på hemsidan:

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/gentekn/genindex.html

Vandana Shiva är en av de mest lysande föreläsarna  när det gäller utvecklingen av basen för vår mat, fröerna, förädlingen, den internationella spelet om makten över fröerna, utsädet, genteknikens framfart, patentfrågan och Monsanto och de övriga företagen.. Hon har fått det alternativa Nobelpriset.startat flera organisationer i Indien och kan verkligen berätta hur de fattiga indiska bönderna drabbats av Monsantos framfart, som förorsakat en stor mängd tragiska öden, med självmord då bönderna inte orkat med sina pressade situationer. Främst har det förorsakats av odlingen av bomull.
Det är makten över maten och kläderna som drabbat dem.

Här kommer några av de mest sevärda filmerna, som alla behöver ser, för att förstå vad vi är utsatta för och vilken framtid vi går tillmötes om vi inte vänder på maktsituationen .

Vandana Shiva on the Problem with Genetically-Modified Seeds

Film 10.08 min

http://www.youtube.com/watch?v=fG17oEsQiEw&feature=youtu.be

notera speciellt ett citat runt  2.50

Vandana Shiva: The Future of Food-Part 1

Film 4.48

http://www.youtube.com/watch?v=vi1FTCzDSck&feature=related

Vandana Shiva: The Future of Food-Part 2

Film 8.22

http://www.youtube.com/watch?v=TVlJqwft9I8&feature=relmfu

Vandana Shiva: The Future of Food-Part 3

Film 6.41

http://www.youtube.com/watch?v=PQDqEUd53YQ&feature=relmfu

Seeds of Freedom

Film 30.18 min

http://www.youtube.com/watch?v=C-bK8X2s1kI&feature=relmfu

Vandana Shiva on the Problem with Genetically Modified Seeds

http://billmoyers.com/segment/vandana-shiva-on-the-problem-with-genetically-modified-seeds/

film 24.54

_________________________________________________________________________________________

Stöd oss, just nu introduktionsmedlem 150:- inkl boken Köksskolan

__________________________________________________________________________________________

Länk till bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/

för mer info i Facebook på dessa sidor (klicka bara)

Bengt Ingerstam     KONSUmindre    Konsumentsamverkan

Stöd oss

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤