I går var det nanoteknik – idag kadmium

2012-03-03

Tema:  RENARE FRAMTID

I går var det nanoteknik – idag kadmium, ja i blogg och på Facebook!

Det som hamnar i avloppet blir vi inte av med!

Det går in i kretsloppet, via avloppssystemet, reningsverken (vilket namn på ”samlingspunkten för föroreningar”!). Vidare sedan, för det som inte fångas upp, blir det ”recipienten”, våra vattendrag , sjöar och hav. Där ska i sin tur vår mat  – fisk, skaldjur – växa upp. Den fasta delen, avloppsslammet, kämpar slamförespråkarna för att sprida som gödsel på våra åkrar! Men det vi en gång spolat ner blir vi inte kvitt. Tillbaka till maten verkar vara det som gäller.

Ett sorgligt kretslopp – avloppsslammet är inte gödsel för matproduktion

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/10/07/ett-sorgligt-kretslopp-avloppsslammet-ar-inte-godsel-for-matprodktion/

Vår matproduktion måste orienteras mot en så ren och nyttig mat som möjligt, inte att vara en möjlighet för kvittblivning av avfall. Inte heller proppas full med industriella skapelser, för att dryga ut och förbilliga produkter och därmed snedvrida konkurrensen.

Att gödsla jordarna med slam och sedan odla mat där är självmord

https://bengtingerstam.wordpress.com/2011/01/27/att-godsla-jordarna-med-slam-och-sedan-odla-mat-dar-ar-sjalvmord/

Nu har det larmats igen. Testfakta har testat ett antal mjölsorter och hittat höga halter av kadmium: http://www.testfakta.se/livsmedel/article60096.ece

Artikeln har bl a införts i GP och DN  http://www.dn.se/ekonomi/varning-for-kadmium-i-mjol

”Inget fabrikat i Testfaktas undersökning ligger över EU:s gränsvärde för kadmium i mjöl som i dag är satt till 0,2 milligram per kilo, men som kan komma att sänkas till 0,1 milligram per kilo. Högst halt har Finax dinkelmjöl fullkorn med 0,07 milligram per kilo, medan övriga fabrikat ligger på 0,03 och 0,04 milligram per kilo”.

Man konstaterar också helt logiskt att vi kan inte bli av med de här tungmetallerna ur jorden under överskådlig framtid.

Andra tester som gjorts är denna: http://www.renakerrenmat.se/fakta/MjolAnalysSlutlig5.pdf

från initiativ av Ren mat Ren Åker och det har varit en debattrunda i GP http://www.gp.se/nyheter/debatt/1.737049-hoga-kadmiumhalter-gor-mjolet-halsofarligt

http://www.gp.se/nyheter/debatt/1.739998-felaktig-bild-av-kungsornen

samt svar på Lantmännens hemsida: http://lantmannen.com/sv/press–media/Blogg/Blogginlagg/?entryId=369

Vad gör vi då som konsumenter?

Så länge diskussionerna om gränsvärdena pågår och viss slamspridning förekommer, skulle vi vilja ställa krav på att producerande företag på sin hemsida klart deklarerar sin slam- och kadmiumpolicy och även deklarerar sina kadmiumvärden, gärna PAH-värden också. I klartext bör de uppge om deras produkt och råvara odlats på slamgödslad åker.

Någon märkning på produkten lär inte tillåtas av Livsmedelsverket.

Men vad vi konsumenter omgående kan göra är att kraftigt minska vår konsumtion av bröd och andra mjölprodukter. Det skulle vi vinna på, inte bara genom att minska kadmiumintaget, utan även ur allmän hälsosynpunkt, genom ett minskat kolhydratintag. Blodsockernivån sjunker och riskerna för fetma och diabetes minskar.

Den pressen på odlarna och mjölproducenterna är behövlig och ett klart uttryck för KONSUMENT-INFLYTANDE och inte en omöjlighet.

PS  I DN-artikeln har jag lagt in denna kommentar:

Ointressant debatt eftersom EU fortfarande diskuterar gränsvärde för kadmium och det finns så mycket mer obehagligheter i slammet, som läkemedelsrester. I dagens läge går det inte att odla spannmål utan att få med kadmium, men varför förvärra det med slam? Men enklast drar vi bara ner eller slutar helt med att äta bröd. Bra för blodsockernivån och minskar risken att drabbas av diabetes, två flugor i en smäll!

Bengt Ibgerstam, (Webbsida) 18:58, 03 mars 2012.

Fortsatt uppdatering sker i Bloggen: https://bengtingerstam.wordpress.com/    (kategori avloppsslam eller kadmium)

Bengt Ingerstam     KONSUmindre      Konsumentsamverkan

Stöd oss

KONSUMENT-FORUM
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1

En kommentar till I går var det nanoteknik – idag kadmium

  1. […] I går var det nanoteknik – idag kadmium […]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: