E-nr ny serie i SVT 2

2012-01-09

Ja visst har E-nr varit en ”serie” under en lång tid. Dessutom har det oroat konsumenter mer än många andra frågor. Det är inte konstigt, när innehållsförteckningarna bara blivit längre och längre och för de flesta varit obegripliga koder.Industrin såg utvecklingen på kemikalieområdet som en guldgruva, för att kunna skapa konstgjorda livsmedel och safter med smultron på etiketterna utan smultron i drycken. T o m vispgrädde har man kunnat modifiera med karragenan och sänka fetthalten till 36 %.

Intressant att denna serie som nu börjar i SVT 2 just i kväll, kommer efter vårt avsnitt i går på bloggen om filmen ”Underkastelsen”

Seriestart: E-nummer

Brittisk vetenskapsserie från 2010. Del 1 av 3. Maten vi äter är full av olika tillsatser. En del är naturliga, medan andra är helt syntetiska. Gör de någon nytta eller finns de i maten bara för att manipulera oss? BBC tar en närmare titt på de ifrågasatta e-numren.

Även i SVT2 10/1 och SVT2 11/1

Det ska bli spännande att se denna serie, TV har ju ändå en kraftig genomslagskraft.

Här finns ganska mycket material för självstudier om tillsatser. Det har varit en stor del i vårt arbete

Lite om vår kampanj om E-nummer redan 1999 började vi med azo-färgerna:

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/tillsatser/tillsatsindex.html

2007-04.27 lanserades boken E-nummerguiden ”Nu kommer E-nummerguiden i bokform”

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/tillsatser/enrguide.htm

2007-04- 17   Drog vi igång kampanjen mot E621 ”Glutamat”

”Varför glutamat är farligt: aminosyran som förvandlas till ett förrädiskt neurotoxin (”excitotoxin”)”

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/tillsatser/msgfakta.htm

Mera finns på Konsumentsamverkans hemsida. Se bl a under avsnittet ”Media om glutamat, det tände 2007-10-10 cirka

Länk till index med översikt utlagt material:

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/tillsatser/tillsatsindex.html

Fem myter om tillsatser i maten   2001-08-02

www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/tillsatser/5mytertillsats.html

Läs bloggen som en bok!  

https://bengtingerstam.wordpress.com/

följ också Facebook https://www.facebook.com/bengt.ingerstam

Bli medlem, om du inte redan är det!

https://bengtingerstam.wordpress.com/2012/02/18/bli-medlem-nu-for-storre-inflytande/

KONSUMENT-FORUM

Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25

E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se

Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se

Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71

Annonser

One Response to E-nr ny serie i SVT 2

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: